每年5月5日或5月6日是(shi)農(nong)歷的(de)立夏(xia)(xia)。“斗指東南，維為(wei)立夏(xia)(xia)，萬物至(zhi)此皆(jie)長大，故名(ming)立夏(xia)(xia)也。”此時，太陽黃經為(wei)45度，在天(tian)文學上(shang)，立夏(xia)(xia)表(biao)示(shi)即(ji)將告別春天(tian)，是(shi)夏(xia)(xia)日天(tian)的(de)開始。人們(men)習(xi)慣上(shang)都(dou)把立夏(xia)(xia)當作是(shi)溫(wen)度明顯(xian)升高，炎暑將臨，雷雨(yu)增多，農(nong)作物進入旺(wang)季生(sheng)長的(de)一(yi)個重要節(jie)氣。
氣候特點：
立(li)(li)(li)夏(xia)以后(hou)(hou)(hou)，江(jiang)南正(zheng)式(shi)進(jin)入雨(yu)季(ji)，雨(yu)量和雨(yu)日均明(ming)顯增(zeng)多，連(lian)綿的(de)(de)陰(yin)雨(yu)不(bu)僅導致作物的(de)(de)濕害。還會引(yin)起多種病(bing)害的(de)(de)流(liu)行。小麥抽穗揚花(hua)是(shi)最易感染赤霉(mei)病(bing)的(de)(de)時期(qi)，若預(yu)計(ji)未(wei)來(lai)有溫(wen)暖但多陰(yin)雨(yu)的(de)(de)天氣，要(yao)(yao)(yao)抓(zhua)緊在(zai)始花(hua)期(qi)到盛(sheng)花(hua)期(qi)噴藥防治(zhi)。南方的(de)(de)棉花(hua)在(zai)陰(yin)雨(yu)連(lian)綿或乍(zha)(zha)暖乍(zha)(zha)寒的(de)(de)天氣條件下，往往會引(yin)起炭疽病(bing)、立(li)(li)(li)枯病(bing)等病(bing)害的(de)(de)暴發，造成(cheng)大面積的(de)(de)死苗(miao)、缺(que)苗(miao)。應及(ji)時采取(qu)必要(yao)(yao)(yao)的(de)(de)增(zeng)溫(wen)降濕措施，并配(pei)合藥劑(ji)防治(zhi)，以保全苗(miao)爭(zheng)壯苗(miao)。“多插(cha)立(li)(li)(li)夏(xia)秧，谷子收滿(man)倉”，立(li)(li)(li)夏(xia)前后(hou)(hou)(hou)正(zheng)是(shi)大江(jiang)南北早(zao)(zao)稻(dao)插(cha)秧的(de)(de)火紅季(ji)節。“能插(cha)滿(man)月秧，不(bu)薅(hao)滿(man)月草”，這(zhe)時氣溫(wen)仍較低，栽秧后(hou)(hou)(hou)要(yao)(yao)(yao)立(li)(li)(li)即(ji)加強管理，早(zao)(zao)追肥，早(zao)(zao)耘田，早(zao)(zao)治(zhi)病(bing)蟲，促進(jin)早(zao)(zao)發。中(zhong)稻(dao)播種要(yao)(yao)(yao)抓(zhua)緊掃尾。茶樹(shu)這(zhe)時春梢發育最快，稍一疏忽，茶葉(xie)就要(yao)(yao)(yao)老(lao)化，正(zheng)所謂(wei)“谷雨(yu)很少摘(zhai)，立(li)(li)(li)夏(xia)摘(zhai)不(bu)輟”，要(yao)(yao)(yao)集(ji)中(zhong)全力，分批(pi)突擊采制。
立(li)夏(xia)前后，華北、西北等地氣(qi)溫回升很快(kuai)，但降水(shui)仍然不多，加上春季多風，蒸發強烈，大氣(qi)干燥(zao)和土(tu)壤干旱(han)常嚴(yan)重(zhong)影響(xiang)農作(zuo)物的正常生(sheng)長。尤(you)其(qi)是(shi)(shi)小(xiao)麥灌漿乳熟前后的干熱風更是(shi)(shi)導致減產的重(zhong)要災害性天(tian)氣(qi)，適時(shi)灌水(shui)是(shi)(shi)抗(kang)旱(han)防災的關鍵措施。“立(li)夏(xia)三天(tian)遍(bian)地鋤(chu)(chu)”，這時(shi)雜草(cao)(cao)生(sheng)長很快(kuai)，“一天(tian)不鋤(chu)(chu)草(cao)(cao)，三天(tian)鋤(chu)(chu)不了。”中(zhong)耕鋤(chu)(chu)草(cao)(cao)不僅能(neng)除去雜草(cao)(cao)，抗(kang)旱(han)防漬，又能(neng)提高地溫，加速土(tu)壤養分(fen)分(fen)解，對促進棉花、玉米、高梁(liang)、花生(sheng)等作(zuo)物苗(miao)期健壯生(sheng)長有十分(fen)重(zhong)要的意義。
立(li)夏(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)后，是早(zao)稻大面積栽(zai)插的(de)關鍵時期(qi)，而且這(zhe)時期(qi)雨水來臨的(de)遲早(zao)和雨量的(de)多少，與日后收成關系(xi)密切。農諺說得好：“立(li)夏(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)不(bu)下，犁耙(pa)高掛(gua)。”“立(li)夏(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)無雨，碓頭無米。”民間(jian)還有畏忌夏(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)季(ji)炎熱而稱體重(zhong)的(de)習俗，據(ju)說這(zhe)一天(tian)稱了體重(zhong)之后，就(jiu)不(bu)怕夏(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)季(ji)炎熱，不(bu)會消瘦，否則會有病災纏身。江(jiang)西一帶(dai)還有立(li)夏(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)飲茶的(de)習俗，說是不(bu)飲立(li)夏(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)茶，會一夏(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)苦難熬。早(zao)在(zai)古代的(de)君(jun)王們也(ye)常在(zai)夏(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)季(ji)初始的(de)日子，到城外去(qu)迎夏(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)，迎夏(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)的(de)日子就(jiu)是立(li)夏(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)日。
《禮記·月(yue)令》篇，解釋立夏曰(yue)：“螻(lou)蟈(guo)鳴(ming)，蚯蚓出(chu)，王瓜生，苦菜(cai)秀。”說明(ming)在這(zhe)時(shi)節，青蛙(wa)開始聒(guo)噪著夏日的(de)來(lai)臨，蚯蚓也(ye)忙著幫農(nong)民們(men)翻松(song)泥(ni)土，鄉間田埂的(de)野菜(cai)也(ye)都彼此爭相出(chu)土日日攀長。清晨當人們(men)迎著初夏的(de)霞光，漫步于鄉村田野、海邊沙灘(tan)時(shi)，你會(hui)從這(zhe)溫(wen)和的(de)陽光中(zhong)感受到大(da)自(zi)然的(de)深情。
立夏應季蔬果：
⒈柑橘
⒉楊梅
⒊枇杷
⒋桃
⒌櫻桃（大櫻桃）
⒍葡萄
⒎梨
立夏習俗：
迎夏儀式
“立(li)(li)夏”的(de)“夏”是“大”的(de)意思，是指春(chun)天播種的(de)植物已經直立(li)(li)長大了。古代，人們非常重視立(li)(li)夏的(de)禮俗。
在(zai)立(li)夏的(de)這一(yi)天，古代帝(di)王要(yao)率文武(wu)百官到京城南郊去迎夏，舉行(xing)迎夏儀式。君(jun)臣一(yi)律(lv)穿(chuan)朱(zhu)(zhu)色禮服，配朱(zhu)(zhu)色玉(yu)佩，連馬(ma)匹、車旗都要(yao)朱(zhu)(zhu)紅(hong)色的(de)，以表達對(dui)豐收的(de)企求(qiu)和美好的(de)愿望。
宮廷里(li)“立夏日啟冰(bing)(bing)，賜文武(wu)大臣(chen)”。冰(bing)(bing)是上年(nian)冬(dong)天貯(zhu)藏(zang)的，由皇帝賜給百官。
江(jiang)浙一帶，人們因(yin)大好(hao)的(de)春(chun)(chun)光明(ming)媚過去了(le)，未(wei)免(mian)有惜春(chun)(chun)的(de)傷感(gan)，故備酒食為歡，好(hao)像(xiang)送(song)人遠去，名為餞(jian)春(chun)(chun)。崔骃在賦(fu)里說(shuo)：“迎夏之首(shou)，末(mo)春(chun)(chun)之垂。”吳藕汀《立夏》詩也(ye)說(shuo)：“無(wu)可(ke)奈(nai)何春(chun)(chun)去也(ye)，且將櫻筍餞(jian)春(chun)(chun)歸。”
在民間(jian)，立夏日人們則喝冷飲來消暑。立夏日，江南水(shui)鄉有烹食(shi)嫩蠶豆(dou)的習俗。有的地方還(huan)有立夏日稱人的習俗。
嘗新
在(zai)后(hou)世，立夏(xia)還(huan)有(you)嘗(chang)新(xin)等節日活動(dong)。如(ru)蘇(su)州有(you)“立夏(xia)見(jian)三新(xin)”之諺，三新(xin)為(wei)(wei)櫻(ying)桃、青梅(mei)、麥(mai)子，用以祭祖。在(zai)常熟，嘗(chang)新(xin)的食物(wu)更為(wei)(wei)豐盛，有(you)“九葷十三素”之說，九葷為(wei)(wei)鯽、咸蛋(dan)、螺鰤、熄（即放在(zai)微火上煨(wei)熟；一種烹調方法，用多(duo)種香料(liao)加工而成為(wei)(wei)熄雞(ji)）雞(ji)、腌鮮、鹵蝦、櫻(ying)桃肉；十三素包(bao)括櫻(ying)桃、梅(mei)子、麥(mai)蠶（新(xin)麥(mai)揉成細條煮熟）、筍、蠶豆(dou)、矛針、豌(wan)豆(dou)、黃瓜(gua)、萵筍、草頭、蘿(luo)卜、玫(mei)瑰、松花(hua)。在(zai)南通，則(ze)吃煮雞(ji)、鴨(ya)蛋(dan)。
斗蛋游戲
是日中午，家家戶(hu)戶(hu)煮好囫圇蛋(dan)(dan)(dan)(dan)（雞蛋(dan)(dan)(dan)(dan)帶(dai)殼清煮，不(bu)(bu)能(neng)破(po)損），用冷水浸上(shang)數分鐘之后(hou)再套上(shang)早已編織好的絲(si)網袋，掛(gua)于孩(hai)(hai)子(zi)頸(jing)上(shang)。孩(hai)(hai)子(zi)們便(bian)三五成群，進行斗(dou)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)游戲(xi)。蛋(dan)(dan)(dan)(dan)分兩端，尖者(zhe)(zhe)(zhe)為(wei)(wei)(wei)頭(tou)(tou)，圓者(zhe)(zhe)(zhe)為(wei)(wei)(wei)尾(wei)。斗(dou)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)時蛋(dan)(dan)(dan)(dan)頭(tou)(tou)斗(dou)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)頭(tou)(tou)，蛋(dan)(dan)(dan)(dan)尾(wei)擊(ji)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)尾(wei)。一個一個斗(dou)過去，破(po)者(zhe)(zhe)(zhe)認輸(shu)，最后(hou)分出高低。蛋(dan)(dan)(dan)(dan)頭(tou)(tou)勝者(zhe)(zhe)(zhe)為(wei)(wei)(wei)第一，蛋(dan)(dan)(dan)(dan)稱(cheng)(cheng)大王(wang)；蛋(dan)(dan)(dan)(dan)尾(wei)勝者(zhe)(zhe)(zhe)為(wei)(wei)(wei)第二(er)，蛋(dan)(dan)(dan)(dan)稱(cheng)(cheng)小(xiao)王(wang)或二(er)王(wang)。諺稱(cheng)(cheng)：“立夏(xia)(xia)胸(xiong)掛(gua)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)，孩(hai)(hai)子(zi)不(bu)(bu)疰(zhu)夏(xia)(xia)”疰(zhu)夏(xia)(xia)是夏(xia)(xia)日常(chang)見的腹漲厭食，乏力消(xiao)瘦，小(xiao)孩(hai)(hai)尤易疰(zhu)夏(xia)(xia)。
五彩的蛋
中(zhong)(zhong)飯是(shi)糯(nuo)米(mi)飯，飯中(zhong)(zhong)摻雜豌(wan)(wan)(wan)(wan)豆(dou)。桌上必(bi)有煮雞蛋(dan)、全筍(sun)(sun)、帶殼(ke)豌(wan)(wan)(wan)(wan)豆(dou)等特色菜(cai)肴(yao)。鄉俗蛋(dan)吃(chi)雙(shuang)，筍(sun)(sun)成對(dui)，豌(wan)(wan)(wan)(wan)豆(dou)多少不論。民間(jian)相(xiang)傳立(li)夏(xia)(xia)吃(chi)蛋(dan)拄心。因(yin)為蛋(dan)形如心，人們認(ren)為吃(chi)了蛋(dan)就能(neng)使(shi)心氣精神不受虧損。立(li)夏(xia)(xia)以(yi)后便是(shi)炎(yan)(yan)炎(yan)(yan)夏(xia)(xia)天，為了不使(shi)身體在炎(yan)(yan)夏(xia)(xia)中(zhong)(zhong)虧損消(xiao)瘦，立(li)夏(xia)(xia)應該進補。嵊諺(yan)有旺(wang)生，寓人雙(shuang)腿(tui)也像春筍(sun)(sun)那(nei)(nei)樣健壯有力，能(neng)涉遠路，寓意拄腿(tui)。帶殼(ke)豌(wan)(wan)(wan)(wan)豆(dou)形如眼(yan)睛。古人眼(yan)疾普遍，人們為了消(xiao)除(chu)眼(yan)疾，以(yi)吃(chi)豌(wan)(wan)(wan)(wan)豆(dou)來(lai)祈禱一年眼(yan)睛像新鮮豌(wan)(wan)(wan)(wan)豆(dou)那(nei)(nei)樣清澈，無(wu)病無(wu)災。
立夏“稱人”
立(li)(li)(li)夏(xia)(xia)(xia)吃(chi)罷中飯(fan)還有(you)(you)(you)秤(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)人(ren)(ren)的(de)習俗。人(ren)(ren)們(men)(men)在村(cun)口或臺門(men)里(li)掛起(qi)一(yi)(yi)(yi)桿大(da)木秤(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)，秤(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)鉤懸(xuan)一(yi)(yi)(yi)根凳子(zi)(zi)，大(da)家(jia)輪流(liu)坐到凳子(zi)(zi)上面秤(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)人(ren)(ren)。司秤(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)人(ren)(ren)一(yi)(yi)(yi)面打秤(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)花(hua)(hua)，一(yi)(yi)(yi)面講著吉利話。秤(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)老(lao)人(ren)(ren)要說(shuo)“秤(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)花(hua)(hua)八十七，活到九十一(yi)(yi)(yi)”。秤(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)姑娘說(shuo)“一(yi)(yi)(yi)百(bai)(bai)零五斤(jin)，員外(wai)人(ren)(ren)家(jia)找上門(men)。勿肯勿肯偏勿肯，狀元公子(zi)(zi)有(you)(you)(you)緣分。”秤(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)小(xiao)孩則(ze)說(shuo)“秤(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)花(hua)(hua)一(yi)(yi)(yi)打二十三，小(xiao)官人(ren)(ren)長(chang)大(da)會出(chu)山(shan)。七品縣官勿犯難，三公九卿也(ye)好(hao)攀(pan)”。打秤(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)花(hua)(hua)只能里(li)打出(chu)（即從小(xiao)數(shu)打到大(da)數(shu)），不(bu)能外(wai)打里(li)。古(gu)詩云：“立(li)(li)(li)夏(xia)(xia)(xia)秤(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)人(ren)(ren)輕(qing)重(zhong)(zhong)數(shu)，秤(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)懸(xuan)梁上笑(xiao)喧閨。”立(li)(li)(li)夏(xia)(xia)(xia)之(zhi)日(ri)的(de)“稱(cheng)人(ren)(ren)”習俗主要流(liu)行于我國(guo)南方，起(qi)源于三國(guo)時代：民間相(xiang)傳諸葛(ge)(ge)(ge)亮(liang)與孟(meng)(meng)(meng)獲(huo)(huo)和劉阿(a)(a)斗(dou)(dou)的(de)故事(shi)有(you)(you)(you)關(guan)。據說(shuo)孟(meng)(meng)(meng)獲(huo)(huo)被(bei)(bei)諸葛(ge)(ge)(ge)亮(liang)收服，歸(gui)順蜀國(guo)之(zhi)后(hou)，對諸葛(ge)(ge)(ge)亮(liang)言聽計從。諸葛(ge)(ge)(ge)亮(liang)臨終囑托孟(meng)(meng)(meng)獲(huo)(huo)每(mei)年要來(lai)看望(wang)蜀主一(yi)(yi)(yi)次(ci)(ci)。諸葛(ge)(ge)(ge)亮(liang)囑吒之(zhi)日(ri)，正好(hao)是(shi)這(zhe)(zhe)年立(li)(li)(li)夏(xia)(xia)(xia)，孟(meng)(meng)(meng)獲(huo)(huo)當即去拜阿(a)(a)斗(dou)(dou)。從此以后(hou)，每(mei)年夏(xia)(xia)(xia)日(ri)，孟(meng)(meng)(meng)獲(huo)(huo)都依諾來(lai)蜀拜望(wang)。過(guo)了數(shu)年，晉武帝司馬(ma)炎滅(mie)掉蜀國(guo)，擄走(zou)阿(a)(a)斗(dou)(dou)。而孟(meng)(meng)(meng)獲(huo)(huo)不(bu)忘丞相(xiang)囑托，每(mei)年立(li)(li)(li)夏(xia)(xia)(xia)帶(dai)兵去洛陽看望(wang)斗(dou)(dou)，每(mei)次(ci)(ci)去則(ze)都要秤(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)阿(a)(a)斗(dou)(dou)的(de)重(zhong)(zhong)量(liang)，以驗證阿(a)(a)斗(dou)(dou)是(shi)否(fou)被(bei)(bei)晉武帝虧待。他(ta)揚言如果虧待阿(a)(a)斗(dou)(dou)，就要起(qi)兵反晉。晉武帝為了遷就孟(meng)(meng)(meng)獲(huo)(huo)，就在每(mei)年立(li)(li)(li)夏(xia)(xia)(xia)這(zhe)(zhe)天，用糯(nuo)米加豌豆煮成中飯(fan)給(gei)阿(a)(a)斗(dou)(dou)吃(chi)。阿(a)(a)斗(dou)(dou)見豌豆糯(nuo)米飯(fan)又糯(nuo)又香，就加倍吃(chi)下。孟(meng)(meng)(meng)獲(huo)(huo)進城秤(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)人(ren)(ren)，每(mei)次(ci)(ci)都比上年重(zhong)(zhong)幾斤(jin)。阿(a)(a)斗(dou)(dou)雖然沒有(you)(you)(you)什么本(ben)領，但(dan)有(you)(you)(you)孟(meng)(meng)(meng)獲(huo)(huo)立(li)(li)(li)夏(xia)(xia)(xia)秤(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)人(ren)(ren)之(zhi)舉，晉武帝也(ye)不(bu)敢欺侮(wu)他(ta)，日(ri)子(zi)(zi)也(ye)過(guo)得(de)清靜安樂，福(fu)(fu)壽雙全。這(zhe)(zhe)一(yi)(yi)(yi)傳說(shuo)，雖與史(shi)實有(you)(you)(you)異，但(dan)百(bai)(bai)姓(xing)希望(wang)的(de)即是(shi)“清靜安樂，福(fu)(fu)壽雙全”的(de)太平世界。立(li)(li)(li)夏(xia)(xia)(xia)秤(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)人(ren)(ren)會對阿(a)(a)斗(dou)(dou)帶(dai)來(lai)福(fu)(fu)氣，人(ren)(ren)們(men)(men)也(ye)祈求上蒼給(gei)他(ta)們(men)(men)帶(dai)來(lai)好(hao)運。
本文地址://n85e38t.cn/xiajiys/198139.html.
聲明： 我們(men)(men)致力于保(bao)護作(zuo)者版(ban)權(quan)(quan)，注(zhu)重分享(xiang)，被刊(kan)用文章因(yin)無(wu)法核實(shi)真實(shi)出(chu)處，未能及時與(yu)作(zuo)者取得聯系，或有(you)版(ban)權(quan)(quan)異議的(de)，請聯系管理員，我們(men)(men)會立(li)即(ji)(ji)處理，本站部(bu)分文字與(yu)圖(tu)片資(zi)源(yuan)來自于網絡，轉載是出(chu)于傳(chuan)遞更多信息之目的(de),若有(you)來源(yuan)標(biao)注(zhu)錯誤(wu)或侵犯了您的(de)合法權(quan)(quan)益(yi)，請立(li)即(ji)(ji)通知(zhi)我們(men)(men)(管理員郵箱(xiang)：)，情況屬實(shi)，我們(men)(men)會第一(yi)時間(jian)予以刪除(chu)，并同時向您表示(shi)歉(qian)意,謝(xie)謝(xie)!
上(shang)一篇: 立夏以后(hou)養生應該遵循四原則(ze)
