秋(qiu)季(ji)就要到來，大家有(you)沒有(you)做(zuo)好準備呢?秋(qiu)季(ji)是最(zui)適(shi)合(he)養生(sheng)的(de)，因此在秋(qiu)季(ji)的(de)時候(hou)，我們可(ke)以(yi)多(duo)吃一(yi)些有(you)利(li)(li)于身體的(de)食(shi)物，這(zhe)樣才能讓(rang)身體更加的(de)健康。適(shi)合(he)秋(qiu)季(ji)進(jin)補的(de)食(shi)物有(you)很多(duo)，大家平(ping)時可(ke)以(yi)多(duo)了解(jie)一(yi)些有(you)利(li)(li)于身體的(de)食(shi)物。
那么秋(qiu)季進補需(xu)要(yao)吃(chi)哪(na)些(xie)食(shi)物(wu)呢?很多食(shi)物(wu)在秋(qiu)季的(de)(de)時(shi)候(hou)是(shi)要(yao)少吃(chi)的(de)(de)，一(yi)到秋(qiu)季，季候(hou)就(jiu)會非(fei)常(chang)的(de)(de)干(gan)燥，這時(shi)候(hou)我們需(xu)要(yao)多吃(chi)一(yi)些(xie)潤(run)肺的(de)(de)食(shi)物(wu)，其(qi)實這類食(shi)物(wu)是(shi)非(fei)常(chang)的(de)(de)多的(de)(de)。下面小編就(jiu)為(wei)大家推薦(jian)一(yi)些(xie)秋(qiu)季進補的(de)(de)食(shi)物(wu)。
因為(wei)秋(qiu)(qiu)季是非常適合滋補的(de)季節，所以秋(qiu)(qiu)季的(de)膳食要(yao)以滋補為(wei)基本原則。下面小(xiao)編(bian)介(jie)紹幾種身體需要(yao)的(de)滋補食物，讓你(ni)在秋(qiu)(qiu)季也(ye)能(neng)吃(chi)出(chu)健康(kang)。
1.蓮藕
秋令(ling)時(shi)節，正是鮮(xian)藕(ou)(ou)應市之時(shi)。此時(shi)天氣干燥，吃些藕(ou)(ou)，能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心(xin)安神的作用。鮮(xian)藕(ou)(ou)除了含(han)有大量的碳(tan)水化合(he)物外，蛋白(bai)質(zhi)和各(ge)種維生素及礦物質(zhi)的含(han)量也(ye)很豐(feng)富(fu)，還含(han)有豐(feng)富(fu)的膳食纖維，對治療便秘，促使有害物質(zhi)排出，十分有益。
2.南瓜
南(nan)瓜含有(you)淀粉、蛋(dan)白質、胡(hu)蘿卜素、維(wei)生(sheng)素B、維(wei)生(sheng)素C和鈣、磷等(deng)成分。其營養豐(feng)富，為農村人(ren)經(jing)常食用(yong)(yong)的瓜菜，并日益(yi)受到城(cheng)市人(ren)的重視。南(nan)瓜不僅有(you)較(jiao)高(gao)的食用(yong)(yong)價值。而且有(you)著不可忽視的食療(liao)作(zuo)用(yong)(yong)。據《滇南(nan)本草(cao)》載：南(nan)瓜性(xing)溫(wen)，味(wei)甘無(wu)毒，入(ru)脾、胃二經(jing)，能潤(run)肺益(yi)氣(qi)，化痰排膿，驅蟲解毒，治咳(ke)止喘，療(liao)肺癰便秘，并有(you)利尿、美(mei)容(rong)等(deng)作(zuo)用(yong)(yong)。
3.銀耳
銀(yin)耳(er)(er)以其色白如銀(yin)，形(xing)如人(ren)耳(er)(er)故(gu)名(ming)，又名(ming)白木耳(er)(er)、白耳(er)(er)子、雪(xue)耳(er)(er)等(deng)。銀(yin)耳(er)(er)一般(ban)制(zhi)成干(gan)品(pin)，以干(gan)燥、白色微(wei)黃、朵大體輕、有(you)光澤、膠質厚者為(wei)佳(jia)品(pin)。”銀(yin)耳(er)(er)能(neng)滋(zi)陰清熱，潤(run)(run)肺止咳，養(yang)胃生津，益氣和(he)血，補腎強心(xin)，健腦提神，恢(hui)復(fu)疲勞等(deng)功效。具有(you)滋(zi)潤(run)(run)而不膩滯的藥用特點。
4.山藥
山(shan)藥(yao)不僅有(you)“神仙之食”的(de)(de)美(mei)譽(yu)，還有(you)“食物藥(yao)”的(de)(de)功(gong)效(xiao)。山(shan)藥(yao)含有(you)淀粉(fen)酶(mei)、多酚氧化(hua)酶(mei)等物質，有(you)利于脾胃消化(hua)吸收;山(shan)藥(yao)含有(you)大量的(de)(de)黏(nian)液蛋白、維生(sheng)素(su)及(ji)微量元(yuan)素(su)，能(neng)有(you)效(xiao)阻止血(xue)(xue)脂在血(xue)(xue)管壁的(de)(de)沉淀，預防心血(xue)(xue)管疾病，有(you)延年益壽的(de)(de)功(gong)效(xiao)。
5.胡蘿卜
胡(hu)蘿卜(bu)既能補脾健胃(wei)，又能養肝明(ming)目(mu)。胡(hu)蘿卜(bu)中含有的(de)胡(hu)蘿卜(bu)素和維生(sheng)素A是脂溶性物質，在油脂的(de)作(zuo)用下才能被人體吸收(shou)，所以胡(hu)蘿卜(bu)最好與肉炒(chao)或者燉著吃。
6.梨
梨因鮮嫩(nen)多汁，含有85%的水(shui)分，酸(suan)甜(tian)適口(kou)，含有豐(feng)富的維(wei)生(sheng)素和鈣(gai)、磷、鐵(tie)、碘(dian)等微量元素等，被(bei)(bei)稱為(wei)“天然礦泉(quan)水(shui)”，自古(gu)就被(bei)(bei)尊為(wei)“百果之(zhi)宗”。秋(qiu)(qiu)季空氣干燥，水(shui)分較少(shao)，若能(neng)每天堅持食用一定量的梨，能(neng)緩解秋(qiu)(qiu)燥，生(sheng)津潤肺。
滋補身(shen)(shen)體(ti)是(shi)我們需(xu)要做(zuo)的(de)事(shi)情，不(bu)過很(hen)多人的(de)飲食(shi)習(xi)慣(guan)并不(bu)是(shi)很(hen)好，平(ping)時就是(shi)簡(jian)單的(de)吃(chi)一些，其(qi)實這樣對于(yu)身(shen)(shen)體(ti)的(de)健(jian)(jian)康是(shi)很(hen)不(bu)利的(de)。要想健(jian)(jian)康，首先我們就要養(yang)成良好的(de)生活和飲食(shi)習(xi)慣(guan)，上述就是(shi)小編為(wei)大(da)家推(tui)薦(jian)的(de)秋(qiu)季滋補食(shi)物(wu)，大(da)家可以參(can)照一下!
秋季養生食譜：
一、山藥排骨
很多的滋補食材，食用過后很容易出現上火，尤其是在秋季。所以，很多的滋補的食物都需要和山藥一起制作，從而起到滋補的作用。>>>生活中8個黃金補品讓小病也“斷”
山藥可以滋補細胞、強化內分泌生津補液的作用，并且其中含有有益于身體的維生素、微量養生可以補腎、健脾胃和抗衰老。
1.薏米山藥排骨湯
雖然是夏末秋初之際，但也還要注意祛濕，體濕沾惹寒氣造成身體傷害。薏米屬于祛濕首選。
材料：排骨、山藥、薏米、枸杞、姜和調味品。
做法：a.將提前浸泡好的薏米和排骨一同燉煮，需要燉25-30分鐘左右，薏米和排骨才能熟透。
b.薏米和排骨一同煮爛后，加入山藥，再煮10分鐘加入枸杞，調味即可。
功效：具有滋陰補腎、健脾潤肺、潤澤皮毛等作用。并且老少皆宜，特別適合濕熱痰滯和皮膚粗糙者。
2.山藥蘿卜排骨湯
蘿卜素有“小人參”的美稱，在民間更有“蘿卜一味，氣煞太醫”等說法。在《本草綱目》中提到蘿卜：“大下氣、消谷和中、去邪熱氣”，具有清熱生津、涼血止血、消食和順氣化痰等作用。我們這里選用的蘿卜為白蘿卜，并且不去皮，因為蘿卜幾乎所有營養都在蘿卜皮中。
材料：排骨、白蘿卜、山藥、蓮藕和生姜等調料。
做法：a.排骨焯水過后放置鍋中，加入清水，添加蔥姜等調料燉煮，燉煮15分鐘。
b.將山藥、白蘿卜和藕斷加入到排骨中，再進行燉煮15分鐘。然后調制小火燜至半小時左右，然后加入食鹽和胡椒等調味。
功效：可以滋陰潤燥、補脾腎，尤其是其中的蓮藕可以緩解秋季的“干燥癥”，延緩皮膚的衰老。
二、秋季養生粥
粥是我們常吃的食物，很多食物都可以制作成粥來食用。熬粥時上層出現的粘稠狀的“米油”具有很強的滋補作用，能夠補中益氣、健脾胃和養顏等作用。在夏末秋初喝粥，首先容易吸收，不會造成脾胃負擔。其次，粥中含有大量的水分可以潤腸道，防治便秘。再有，粥可以緩解喉嚨干澀，滋潤喉嚨。
1.百合杏仁粥
秋季容易出現燥熱，并且秋燥傷肺。所以，入秋之初適宜吃一些潤肺生津、止咳的食物。并且百合屬于白色食物入肺，其中含有粘液物質，可潤肺清熱。而杏仁具有潤肺、止咳，治療干咳等作用。
材料：百合、甜杏仁、粳米。
做法：去皮杏仁和粳米同煮，加入新鮮百合。可以根據需要加入冰糖或紅糖。
功
2. 菊花粥
菊花是屬于秋季的花，用在秋季進補最好不過。雖然在初秋之時還沒有現象菊花，但是可以取干菊花來制作。
菊花性味甘、苦、微寒，如肺經和肝經，具有疏風清熱、清肝明目等作用。適合秋季肝火上旺，肺熱咳嗽等。
材料：菊花、粳米或大米、糖適量。
做法一：將菊花去蒂，切成細末和粳米同煮，先用武火燒開，然后調制小火慢熬。
做法二：將干菊花放入水中煎水，取水和粳米同煮，食用時可以添加白糖、紅糖等。
效：潤肺止咳、安神清心。
三、秋季養生家常菜
1.花生拌芹菜
芹菜具有很多保健養生作用，其中含有大量的維生素、礦物質和膳食纖維等。具有鎮定安神、防治三高、清熱解毒和治療便秘的作用。而花生，具有益氣補血、補充人體蛋白等作用。
材料：花生米、芹菜、鹵菜用料、涼拌調理。
做法：a.將花生和鹵料放在鍋中同煮，小火煮30分鐘，撈出待用。
b.將芹菜切段焯水，撈出后用涼水冷卻，再喝花生米一同加入調味料攪拌。
這里要注意芹菜不要熟過了，因為炒制和熟過的芹菜營養價值低，失去了降壓的作用。
2.炒雙菇
菌類具有很高的食用價值和藥用價值，被稱作長壽抗癌食物。可以增強身體免疫力、抗腫瘤、抗衰老、抗病毒和保肝等作用。
材料：蘑菇(或杏鮑菇)、香菇、胡蘿卜、調味料。
做法：a.香菇提前泡發，切成薄片。蘑菇和胡蘿卜同樣切。
b.熱鍋放少量的油，加入蔥花、菌類、胡蘿卜一同炒制，最后加入水燒開，調味勾芡即可。
功效：益氣滋陰、增強免疫力、抗衰老。
結語：站在(zai)夏(xia)季的尾巴上，不能忘記避(bi)暑(shu)。而處于立秋之(zhi)初除了避(bi)暑(shu)之(zhi)外更重要(yao)的是要(yao)做(zuo)好潤燥滋(zi)陰的工作。上文中我(wo)們為大家(jia)介(jie)紹了幾款適合(he)秋季的湯、粥(zhou)和(he)家(jia)常(chang)菜等(deng)。通過平時的飲食(shi)我(wo)們也可以做(zuo)到潤燥益氣(qi)、強身健體。
秋冬(dong)吃什么食(shi)物補身體
秋冬(dong)吃什么食物補(bu)(bu)(bu)身體，秋冬(dong)到了(le)，很多人(ren)也是(shi)虛的，身體不好做(zuo)什么都不好，想吃什么都不行(xing)，所以必須要好好的補(bu)(bu)(bu)補(bu)(bu)(bu)才行(xing)了(le)，食物那么多到底該怎么補(bu)(bu)(bu)，下面(mian)是(shi)我整理的一些(xie)關于(yu)秋冬(dong)吃什么食物補(bu)(bu)(bu)身體 的相關內(nei)容。
秋(qiu)冬吃(chi)什么食物(wu)補身(shen)(shen)體(ti)1芡(qian)實(shi)。說(shuo)(shuo)到芡(qian)實(shi)，可能很多人聽過但是(shi)很少會吃(chi)，對于人體(ti)來(lai)說(shuo)(shuo)，在(zai)冬天適(shi)量食用芡(qian)實(shi)是(shi)有幫(bang)助(zhu)的(de)(de)。尤(you)其是(shi)對于脾(pi)胃(wei)不(bu)好(hao)的(de)(de)人來(lai)說(shuo)(shuo)，體(ti)內(nei)的(de)(de)濕氣過重(zhong)，很易帶來(lai)健(jian)康隱患。平時可以直(zhi)接(jie)將芡(qian)實(shi)泡在(zai)水中直(zhi)接(jie)食用，也可以將它熬(ao)成粥(zhou)來(lai)吃(chi)，不(bu)但能改善氣色，對于強健(jian)身(shen)(shen)體(ti)來(lai)說(shuo)(shuo)也是(shi)非常不(bu)錯的(de)(de)。
板(ban)栗(li)。板(ban)栗(li)，相信是很多人都愛吃的(de)，在秋天，身體比較虛弱的(de)人，適合吃些板(ban)栗(li)來調理身體。不(bu)過(guo)(guo)板(ban)栗(li)一次不(bu)可(ke)以(yi)吃的(de)太多，最多吃十個就可(ke)以(yi)了，同時吃的(de)時候(hou)不(bu)要過(guo)(guo)急。它當(dang)中有著(zhu)豐富的(de)維生素以(yi)及礦(kuang)物(wu)質，也是適合秋補的(de)常見食物(wu)。
山(shan)藥(yao)。山(shan)藥(yao)大家都不陌生，秋(qiu)天吃點山(shan)藥(yao)有利(li)于(yu)為秋(qiu)冬的進補(bu)打下很好的基礎。平(ping)時可以用(yong)山(shan)藥(yao)燒肉食用(yong)，既可以獲取豐(feng)富的蛋白質，也(ye)更有利(li)于(yu)身體的吸收。尤其適用(yong)于(yu)脾胃虛弱的，脾一虛，人(ren)就廢一半，整個人(ren)的精神狀態都不會(hui)太(tai)好。多吃山(shan)藥(yao)有利(li)于(yu)讓(rang)身體更加的結(jie)實，不怕(pa)面(mian)對寒(han)冷的冬天。
紅(hong)薯(shu)。入秋(qiu)后，多(duo)吃(chi)(chi)些紅(hong)薯(shu)可以很(hen)好的(de)(de)滋補身體。紅(hong)薯(shu)在生(sheng)活中受(shou)到男女(nv)老少的(de)(de)青(qing)睞，它可以在平時(shi)代替精細主食的(de)(de)攝入，對于促進(jin)人體健康起到積極的(de)(de)`作用(yong)。不管是(shi)(shi)(shi)烤著吃(chi)(chi)還是(shi)(shi)(shi)用(yong)來(lai)蒸著吃(chi)(chi)，都(dou)是(shi)(shi)(shi)十分的(de)(de)美味的(de)(de)。同時(shi)它當中的(de)(de)營養價(jia)值也(ye)很(hen)高，尤其適(shi)合在秋(qiu)天(tian)食用(yong)。
花生(sheng)。秋天(tian)應該每(mei)天(tian)吃(chi)(chi)幾顆花生(sheng)，花生(sheng)在(zai)生(sheng)活中的(de)(de)吃(chi)(chi)法(fa)有(you)很(hen)多(duo)(duo)，有(you)直接(jie)生(sheng)吃(chi)(chi)的(de)(de)，有(you)人(ren)喜(xi)歡(huan)吃(chi)(chi)醋(cu)泡花生(sheng)，還(huan)有(you)人(ren)喜(xi)歡(huan)將它(ta)炒熟了吃(chi)(chi)，這(zhe)些方(fang)法(fa)都可以。可是有(you)很(hen)多(duo)(duo)男性朋友們在(zai)喝酒時，還(huan)愛(ai)吃(chi)(chi)油(you)炸(zha)花生(sheng)。這(zhe)種(zhong)方(fang)法(fa)就不怎么養生(sheng)了，經過油(you)炸(zha)的(de)(de)花存(cun)在(zai)大量的(de)(de)油(you)脂，吃(chi)(chi)多(duo)(duo)了會加(jia)大血管(guan)的(de)(de)負(fu)擔。此外酒也不是什么好(hao)東西，盡量要少沾。建議每(mei)天(tian)晚上睡前嚼(jiao)幾粒生(sheng)的(de)(de)花生(sheng)米，這(zhe)種(zhong)吃(chi)(chi)法(fa)是最為健(jian)康的(de)(de)。
蓮子。秋天吃(chi)些(xie)蓮子是(shi)有(you)好(hao)處的(de)(de)，尤其(qi)是(shi)有(you)失眠的(de)(de)人，平時(shi)如果晚上(shang)總是(shi)睡不好(hao)覺，起(qi)夜多愛(ai)做夢的(de)(de)狀況(kuang)的(de)(de)話，可以(yi)吃(chi)點(dian)蓮子來(lai)幫助改善。蓮子有(you)紅白(bai)兩個色(se)，白(bai)蓮子對于強健脾胃來(lai)說相對要來(lai)，紅蓮子有(you)利于滋養血(xue)液，都可以(yi)食(shi)用。
秋(qiu)冬吃什么食物補(bu)身體(ti)2秋(qiu)季進補(bu)，應選用(yong)(yong)“補(bu)而(er)不(bu)峻”、“防燥不(bu)膩”的平補(bu)之品。具(ju)有這(zhe)(zhe)類作用(yong)(yong)的食物有茭白、南瓜(gua)、蓮子、桂圓、黑芝(zhi)麻、紅棗、核桃(tao)等(deng)(deng)。患有脾胃虛弱、消化不(bu)良的老人，可(ke)以服(fu)食具(ju)有健補(bu)脾胃的蓮子、山藥、扁豆等(deng)(deng)。秋(qiu)季容(rong)易出現口干唇(chun)焦等(deng)(deng)“秋(qiu)燥”癥(zheng)侯，應選用(yong)(yong)滋養潤燥、益中(zhong)補(bu)氣的食品，這(zhe)(zhe)類食品有銀耳(er)、百合等(deng)(deng)，冬季進補(bu)也需要注意因人而(er)異選擇適合的進補(bu)方(fang)法。
紅(hong)(hong)薯(shu)(shu)，紅(hong)(hong)薯(shu)(shu)含(han)有(you)豐富的(de)淀粉，維(wei)(wei)生素，纖維(wei)(wei)素等人體必需(xu)的(de)營(ying)養成(cheng)分(fen)，還含(han)有(you)豐富的(de)鎂，磷，鈣等礦物元素和(he)亞油酸等，這些(xie)物質能保持血(xue)管彈性(xing)，對防治老年習慣性(xing)便秘非常有(you)效(xiao)，另(ling)外，紅(hong)(hong)薯(shu)(shu)是一種(zhong)理想的(de)減肥食品(pin)。
大(da)(da)棗(zao)(zao)據(ju)中(zhong)醫專家(jia)講，大(da)(da)棗(zao)(zao)不(bu)光是(shi)(shi)甜美食品，還是(shi)(shi)治(zhi)病良藥，大(da)(da)棗(zao)(zao)性味(wei)甘平，有(you)補氣(qi)的功效，是(shi)(shi)健脾益(yi)氣(qi)的補品，中(zhong)醫常(chang)用大(da)(da)棗(zao)(zao)治(zhi)療脾胃虛弱，氣(qi)血不(bu)足，失眠等癥(zheng)，根據(ju)藥理(li)研(yan)究，大(da)(da)棗(zao)(zao)有(you)保護肝臟，降(jiang)低血脂(zhi)等作用，專家(jia)介紹說，大(da)(da)棗(zao)(zao)雖然味(wei)甘無毒，但性偏濕熱(re)，不(bu)能多吃，特別是(shi)(shi)濕熱(re)患者。
百(bai)合(he)含有豐(feng)富的(de)(de)(de)蛋白質，磷鐵維(wei)生素等，是(shi)老幼都時候(hou)的(de)(de)(de)營養補(bu)品(pin)，中(zhong)醫用(yong)百(bai)合(he)作(zuo)為止(zhi)血，活(huo)血，清(qing)(qing)肺潤燥，滋陰清(qing)(qing)熱(re)，理(li)脾健胃的(de)(de)(de)補(bu)品(pin)，還有明顯的(de)(de)(de)鎮咳，平喘，止(zhi)血的(de)(de)(de)作(zuo)用(yong)，把(ba)百(bai)合(he)洗凈，煮熟，放冰糖(tang)后冷凍了吃，可以(yi)清(qing)(qing)熱(re)潤肺。
枸杞(qi)枸杞(qi)有(you)解熱，治(zhi)療(liao)糖尿病(bing)，止咳化痰等療(liao)效，把(ba)枸杞(qi)根煎(jian)煮(zhu)后飲用(yong)，能夠降血壓，枸杞(qi)茶有(you)治(zhi)療(liao)體(ti)質(zhi)(zhi)虛(xu)寒，健(jian)胃，肝腎疾病(bing)，肺結(jie)核，便秘，失眠，低血壓，貧血，各種眼疾，護膚等作(zuo)用(yong)，但(dan)是，枸杞(qi)溫熱身(shen)體(ti)的(de)效果相(xiang)當強，患(huan)有(you)高血壓，性情太過急躁的(de)人(ren)最(zui)好不(bu)要食用(yong)，相(xiang)反(fan)，如果是體(ti)質(zhi)(zhi)虛(xu)弱，常感(gan)冒，抵抗力(li)差的(de)人(ren)最(zui)好每天吃。
芝麻核桃酪，用料黑芝麻100克，核桃仁(ren)200克，糯米(mi)50克，冰糖一(yi)點，制法三種(zhong)料分別用文火炒香(xiang)，碾(nian)壓粉碎成(cheng)末后拌勻(yun)，每天(tian)兩次，各(ge)取三四匙，加適(shi)量水煮成(cheng)糊狀，冰糖調味，功效補腎潤燥，健腦，但大便稀(xi)薄(bo)的患(huan)者(zhe)不要吃。
紅棗(zao)(zao)補血，用(yong)(yong)料大米200克，紅棗(zao)(zao)20只，黑(hei)芝(zhi)麻25克，制(zhi)法大米淘洗(xi)(xi)凈(jing)，拌洗(xi)(xi)凈(jing)拍碎(sui)的紅棗(zao)(zao)，加適量水燜煮(zhu)成飯，開鍋(guo)時攪入文火炒(chao)香并(bing)碾碎(sui)的黑(hei)芝(zhi)麻，分兩次(ci)食用(yong)(yong)，功(gong)效健脾養胃補血，特(te)別有(you)利氣血不足，病(bing)后體弱，胃虛引起的消(xiao)化不良。
桂圓蓮子百(bai)合粥(zhou)(zhou)，用料大米100克(ke)，桂圓20只(zhi)，通心蓮25克(ke)，鮮(xian)百(bai)合25克(ke)，冰糖(tang)(tang)適量，制法，百(bai)合掰成片，蓮心用溫水浸軟，大米淘洗凈(jing)加入蓮心，百(bai)合，桂圓和適量水熬煮成粥(zhou)(zhou)，冰糖(tang)(tang)調味，功效，健胃，滋養，收斂(lian)，安神(shen)，適用脾胃虛弱導致食(shi)欲(yu)不振者。
銀耳(er)粥，銀耳(er)20克(ke)，粳(jing)米(mi)150克(ke)，冰糖20克(ke)，把銀耳(er)用(yong)溫水(shui)發透，除雜(za)質(zhi)，撕成瓣狀，粳(jing)米(mi)洗凈，把粳(jing)米(mi)銀耳(er)同放鍋內，加(jia)水(shui)一點，用(yong)武火(huo)燒(shao)沸，再用(yong)文火(huo)煮30分(fen)鐘(zhong)，加(jia)冰糖，攪勻，有滋陰，潤燥，生(sheng)津，止渴等功效，有養(yang)肺，益(yi)氣和血，秋冬(dong)進補吃什么最好(hao)，銀耳(er)粥就可以多吃一點，沒有副作用(yong)。
秋冬吃什么食物補身體3 1、山楂
山楂(zha)具(ju)有很好的(de)開胃消食(shi)的(de)作(zuo)用，除此之外還能(neng)夠起(qi)到活血(xue)行氣的(de)效果。專家推薦(jian)愛美又愛健康的(de)你每天喝一杯山楂(zha)茶(cha)，因為(wei)山楂(zha)有明顯地(di)降低血(xue)清膽固(gu)醇(chun)、降血(xue)壓、利尿(niao)、鎮靜(jing)等功(gong)效。可(ke)以強心、增加冠脈血(xue)流、擴張(zhang)血(xue)管、讓(rang)面(mian)色(se)紅潤。可(ke)以說山楂(zha)是每個女(nv)人都該(gai)吃的(de)“好臉色(se)”食(shi)物。
2、黃鱔
中(zhong)醫認為(wei)黃鱔(shan)性味(wei)甘，溫(wen)，歸肝、脾(pi)、腎三經(jing)，有補益(yi)氣血、溫(wen)陽益(yi)脾(pi)、滋補肝腎、祛(qu)風通絡(luo)等功效。這(zhe)種食物經(jing)常(chang)服用(yong)能夠有效的補氣益(yi)血，對于強健筋骨以及保健肝臟(zang)效果也是很好。而鱔(shan)魚搭配豬肉吃，藥效更好。
3、豬肝
豬肝內含大量(liang)鐵(tie)質(zhi)、蛋白質(zhi)、維(wei)生素(su)、肝糖(tang)、肝素(su)等(deng)營養(yang)成分，是補氣(qi)血的佳品。適量(liang)吃豬肝有助調理氣(qi)血、提高人體造血功能，預防佝(gou)僂病以及缺鐵(tie)性貧(pin)血的出(chu)現(xian)。
4、紅棗
俗話說：要(yao)(yao)使皮(pi)膚好，粥里加紅棗。紅棗的(de)(de)營養十分豐富，特(te)別是(shi)維生素(su)C，每(mei)百(bai)克棗肉中(zhong)含380-600毫克，比(bi)柑(gan)橘的(de)(de)含量高(gao)7-10倍，比(bi)含維生素(su)C著稱的(de)(de)辣(la)椒還要(yao)(yao)高(gao)出3倍，故有“維生素(su)C丸(wan)”之(zhi)稱。唐(tang)代食(shi)(shi)醫孟詵亦云：大棗補不足氣，煮食(shi)(shi)補腸(chang)胃(wei)，肥中(zhong)益氣第一。所以，氣虛(xu)者(zhe)宜用大棗煨爛服食(shi)(shi)為佳。
5、雞肉
雞肉性(xing)溫，味甘，有溫中(zhong)、益氣(qi)(qi)、補精、養血的(de)功效。無論氣(qi)(qi)虛(xu)、血虛(xu)、腎虛(xu)，皆(jie)宜食之(zhi)。民間對氣(qi)(qi)虛(xu)之(zhi)人，有用(yong)黃芪煨老(lao)母雞的(de)習慣，更能(neng)增加補氣(qi)(qi)作用(yong)。因為老(lao)雞脂(zhi)肪(fang)較小(xiao)，消(xiao)化力弱的(de)人也容易(yi)吸收，不(bu)會虛(xu)不(bu)受補。
6、黑豆
黑豆也是一種不容(rong)錯過(guo)的強效補血(xue)食物。黑豆含有(you)花青素(su)、蛋白質(zhi)、維生(sheng)(sheng)素(su)、礦物質(zhi)等。我國(guo)古時向來認為(wei)吃豆有(you)益，尤其是黑豆可以生(sheng)(sheng)血(xue)、烏(wu)發，黑豆的吃法隨各人之便(bian)，產后可用烏(wu)豆煮烏(wu)骨(gu)雞。
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