秋季萬(wan)物(wu)肅殺空氣(qi)干燥很多朋(peng)友在秋天的時候免(mian)疫力下(xia)降,身體不好所以說(shuo)秋季還是(shi)應該(gai)進(jin)行食療比較好,今天我(wo)們就(jiu)為大家推薦一種養護腸胃并(bing)(bing)且祛(qu)濕效(xiao)果非常好的食物(wu):紅豆,紅豆在生活中(zhong)常見并(bing)(bing)且營養豐富做法也(ye)是(shi)多樣,今天我(wo)們就(jiu)來聊一聊紅豆湯(tang)對(dui)于秋天的養生效(xiao)果!
紅豆(dou)(dou)魚(yu)(yu)(yu)湯(tang)(tang)養(yang)心(xin)補(bu)充蛋(dan)白質,食(shi)用紅豆(dou)(dou)和鯪魚(yu)(yu)(yu)或鯉魚(yu)(yu)(yu)一起煲湯(tang)(tang)食(shi)用,有很(hen)好的(de)利尿(niao)消腫(zhong)的(de)功效,也是(shi)(shi)治(zhi)療腳氣、腹水、體(ti)虛困倦的(de)食(shi)療良方,中醫大家(jia)李時珍曾經說過(guo)紅豆(dou)(dou)是(shi)(shi)“心(xin)之谷”就是(shi)(shi)說的(de)紅豆(dou)(dou)養(yang)心(xin)的(de)好效果,現(xian)代醫學研(yan)究(jiu)也證明紅豆(dou)(dou)中大量的(de)鉀(jia)元素正是(shi)(shi)養(yang)心(xin)的(de)關鍵,此(ci)外魚(yu)(yu)(yu)產品中蛋(dan)白質豐富對于提(ti)高免疫力有非常好的(de)效果!所(suo)以秋季預防(fang)疾病可以多喝一點紅豆(dou)(dou)魚(yu)(yu)(yu)湯(tang)(tang)!
紅豆小米(mi)(mi)粥:脾胃消化能力(li)相對(dui)較(jiao)強,吸收較(jiao)好。所(suo)以,身體(ti)較(jiao)虛弱的人(ren)冬(dong)天(tian)(tian)應加緊(jin)進補,做(zuo)好來(lai)年的營養(yang)儲(chu)備,來(lai)年才會精(jing)力(li)好、力(li)氣壯,而且(qie)不會生病(bing)。紅豆跟小米(mi)(mi)都是(shi)容易消化谷(gu)物并(bing)且(qie)營養(yang)豐(feng)富(fu)非常(chang)適合秋天(tian)(tian)吃(chi),對(dui)于(yu)身體(ti)虛弱的朋友來(lai)說紅豆小米(mi)(mi)粥也是(shi)一種大補的食物!
紅豆(dou)紫(zi)米(mi)粥祛濕排毒(du)改(gai)善(shan)腸(chang)道健康(kang):將(jiang)紅豆(dou)、紫(zi)米(mi)各20克洗凈浸過夜,將(jiang)浸泡(pao)的水(shui)倒掉(diao)加入新水(shui)煮熟(shu)(shu),再以(yi)小火煮至熟(shu)(shu)透即可(ke),紅豆(dou)消水(shui)腫可(ke)以(yi)起到祛濕的效(xiao)果,此外由于在紅豆(dou)還富含大量的粗纖維,現代臨床研究(jiu)表明(ming)有助降(jiang)血脂、降(jiang)血壓(ya)、所以(yi)三高人群(qun)可(ke)以(yi)多吃一點(dian)紅豆(dou)!
秋天(tian)是(shi)適(shi)合喝(he)湯的(de)(de)因為(wei)天(tian)氣干(gan)燥(zao)并且陰冷。多喝(he)一(yi)點湯有助于(yu)提高我們(men)的(de)(de)免(mian)疫力,尤其是(shi)紅豆湯對于(yu)人們(men)的(de)(de)心血管改善是(shi)不言而(er)喻的(de)(de),以(yi)(yi)上為(wei)您推(tui)薦(jian)的(de)(de)集中紅豆湯的(de)(de)做法大家都可以(yi)(yi)去(qu)嘗試一(yi)下。紅豆適(shi)合男女老(lao)少吃非常建議您秋季做給(gei)家人朋(peng)友吃可以(yi)(yi)起到補血養胃(wei)的(de)(de)好效果(guo)也不會擔心有什(shen)么(me)副作用(yong)哦!
薏米,就是中藥里所稱的薏苡仁,可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,在中藥里被稱作赤小豆,也有明顯的利水、消腫、健脾胃和瘦身功效。現代人精神壓力大,心氣虛;飲食不節,運動量少,脾虛濕盛。既要去濕,又要補心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。薏米紅豆粥還具有良好的減肥功效,對中老年肥胖效果尤其好。
不過,薏米和紅豆都很硬,想省時省電地熬爛需講究一定的技巧。一是在鍋里加入足夠的水,燒開后熄火,讓其在鍋里悶半個小時,加火燒開后再悶半個小時即可。二是把保溫瓶洗干凈,把薏米和紅豆放在里面,再倒進去開水,塞緊瓶蓋悶著,每天晚上如此,次日早晨起來就可以把薏米紅豆粥當早餐食用了。有網友前一晚將兩種食材加水后放入電砂鍋,按下自動檔,次日晨起時也一樣享用薏米紅豆粥。
如果覺得口感不太好,可以加點白糖。但(dan)千萬別因(yin)嫌棄粥(zhou)不夠濃稠(chou)而加大(da)米(mi),否則薏(yi)米(mi)紅(hong)豆(dou)粥(zhou)的(de)除濕功效全無。其實中醫恰(qia)恰(qia)是利用了紅(hong)豆(dou)和(he)薏(yi)米(mi)這種清的(de)性質(zhi),來把人體的(de)濕給(gei)除掉。而大(da)米(mi)生長在(zai)水(shui)里,含有濕氣,所以勿加為(wei)妙。
1、利尿。紅豆中的營養很豐富,其中就有皂角甙,這是一種對腸道有刺激的物質,有著利尿的功效。喜歡喝酒的朋友也可以通過喝紅豆湯來解酒,有水腫情況的朋友,可以通過喝紅豆湯來利尿,達到去水腫的效果。
2、補氣血。氣血兩虛的朋友,或者是貧血的朋友,都是可以多喝紅豆湯的。因為紅豆湯有著豐富的鐵元素,能夠增強造血功能,有補氣血的功效。冬天手腳冰冷的朋友,也是可以多喝紅豆湯來促進身體血液循環,緩解手腳冰冷的情況。
3、減肥。不少的朋友煮紅豆湯的時候都喜歡加入冰糖,因此會認為紅豆湯并不適合減肥的朋友吃的。但其實并不是的,減肥的朋友一般都是拒絕高糖分、高脂肪的食物,但是卻需要優質的蛋白質。而紅豆中就含有豐富的優質蛋白質了,而且熱量和脂肪低,非常適合減肥的朋友吃的。如果擔心太甜,可以不要加入冰糖吃。
4、催乳。有些產婦經常會為了母乳不足而困惱,這時候,催乳食物就發揮了很大的功效了。而紅豆湯就有催乳的功效,母乳不足的產婦可以多吃,而且紅豆湯還有養顏美容的功效,可以讓產婦盡快恢復靚麗的容貌的。同時,紅豆湯還有葉酸,在備孕期的媽媽,想要生育一個健康的寶寶是需要補充葉酸的,這時候,不妨通過紅豆湯來攝取葉酸。
5、潤腸通便(bian)。紅豆屬于五谷雜(za)(za)糧(liang)一(yi)類,而五谷雜(za)(za)糧(liang)大家都(dou)知道膳食(shi)纖維非常(chang)豐富,膳食(shi)纖維是能夠(gou)促(cu)進腸胃(wei)的(de)(de)(de)蠕動,這樣就(jiu)(jiu)能夠(gou)起到潤腸通便(bian)的(de)(de)(de)作用。因此紅豆湯(tang)的(de)(de)(de)其中一(yi)個(ge)功效(xiao)就(jiu)(jiu)是潤腸通便(bian)了。有便(bian)秘的(de)(de)(de)朋友,不妨喝(he)上一(yi)碗紅豆湯(tang)。
紅豆湯的好處有
長期(qi)吃紅(hong)(hong)(hong)豆(dou)(dou)可(ke)(ke)以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)起(qi)到(dao)養生的(de)(de)(de)(de)作用(yong),如(ru)果是在(zai)寒冷的(de)(de)(de)(de)冬季,人(ren)(ren)們食(shi)(shi)用(yong)紅(hong)(hong)(hong)豆(dou)(dou)可(ke)(ke)以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)保(bao)持(chi)身體溫暖的(de)(de)(de)(de)程度(du),可(ke)(ke)以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)補足(zu)心血不足(zu)的(de)(de)(de)(de)人(ren)(ren)群(qun)(qun),使(shi)得在(zai)大冬天里不再手(shou)腳冰冷,而在(zai)夏(xia)季食(shi)(shi)用(yong)紅(hong)(hong)(hong)豆(dou)(dou),紅(hong)(hong)(hong)豆(dou)(dou)可(ke)(ke)以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)和(he)(he)(he)綠豆(dou)(dou)擁有一(yi)樣解暑的(de)(de)(de)(de)功(gong)效,多(duo)食(shi)(shi)紅(hong)(hong)(hong)豆(dou)(dou)也(ye)(ye)可(ke)(ke)以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)預防(fang)中暑,也(ye)(ye)利于對(dui)暑氣提高(gao)防(fang)范的(de)(de)(de)(de)作用(yong)。食(shi)(shi)用(yong)紅(hong)(hong)(hong)豆(dou)(dou)還(huan)可(ke)(ke)以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)改善消(xiao)(xiao)化(hua)(hua)吸收,胃口不好的(de)(de)(de)(de)人(ren)(ren)可(ke)(ke)以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)在(zai)平時吃一(yi)些紅(hong)(hong)(hong)豆(dou)(dou),這(zhe)樣也(ye)(ye)有利于增加食(shi)(shi)欲(yu),加快(kuai)身體對(dui)食(shi)(shi)物(wu)的(de)(de)(de)(de)吸收消(xiao)(xiao)化(hua)(hua),來達到(dao)改善胃口的(de)(de)(de)(de)目的(de)(de)(de)(de),同時還(huan)可(ke)(ke)以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)提高(gao)人(ren)(ren)體的(de)(de)(de)(de)免(mian)疫力。紅(hong)(hong)(hong)豆(dou)(dou)對(dui)于祛(qu)濕消(xiao)(xiao)腫(zhong)也(ye)(ye)有一(yi)定的(de)(de)(de)(de)功(gong)效,食(shi)(shi)用(yong)紅(hong)(hong)(hong)豆(dou)(dou)者(zhe)可(ke)(ke)以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)將體內(nei)多(duo)余(yu)的(de)(de)(de)(de)水(shui)分及時排出,不會積壓在(zai)體內(nei)形成濕氣和(he)(he)(he)毒素,對(dui)于腳氣和(he)(he)(he)泌尿(niao)系統有問題的(de)(de)(de)(de)人(ren)(ren)群(qun)(qun),食(shi)(shi)用(yong)紅(hong)(hong)(hong)豆(dou)(dou)能(neng)夠明顯(xian)的(de)(de)(de)(de)感(gan)覺(jue)到(dao)排尿(niao)的(de)(de)(de)(de)順暢和(he)(he)(he)水(shui)腫(zhong)的(de)(de)(de)(de)快(kuai)速(su)消(xiao)(xiao)除
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