從中(zhong)國的(de)(de)(de)習慣來(lai)說(shuo)，進入(ru)到(dao)(dao)立秋(qiu)之(zhi)后(hou)就(jiu)表示已經進入(ru)到(dao)(dao)秋(qiu)天，進入(ru)到(dao)(dao)立秋(qiu)質疑和天氣(qi)會(hui)慢(man)慢(man)的(de)(de)(de)下降，空(kong)氣(qi)當中(zhong)的(de)(de)(de)濕(shi)度(du)(du)也會(hui)慢(man)慢(man)的(de)(de)(de)下降，很多(duo)人都應該有(you)這樣的(de)(de)(de)感覺，那就(jiu)是到(dao)(dao)秋(qiu)天之(zhi)后(hou)，天氣(qi)變得非常(chang)的(de)(de)(de)干(gan)燥(zao)，同時空(kong)氣(qi)的(de)(de)(de)濕(shi)度(du)(du)也是非常(chang)低，若是不及時補水就(jiu)容易出現(xian)口干(gan)舌(she)燥(zao)甚至是上火(huo)的(de)(de)(de)情況(kuang)。那么(me)，秋(qiu)季飲食(shi)養生(sheng)有(you)哪些原則呢?下面(mian)跟隨小編具體了解。
秋燥當令，人(ren)(ren)們(men)往往會有口干(gan)舌燥，皮膚干(gan)燥，大便干(gan)結等一派燥象。早秋多(duo)溫燥，晚秋多(duo)涼燥。大自然(ran)為(wei)人(ren)(ren)們(men)準備的(de)(de)(de)潤(run)燥之品是大量的(de)(de)(de)水(shui)果(guo)。首先(xian)推薦(jian)的(de)(de)(de)是梨與甘蔗(zhe)，其(qi)他如荸薺、柚、枇杷也(ye)(ye)為(wei)良好(hao)的(de)(de)(de)潤(run)燥之物。肺喜潤(run)惡(e)燥，這(zhe)些水(shui)果(guo)都(dou)是潤(run)肺的(de)(de)(de)良品。因此在(zai)秋天不妨適當吃這(zhe)些食物，對(dui)身體的(de)(de)(de)健康(kang)也(ye)(ye)是非(fei)常好(hao)。
除(chu)以(yi)潤燥為食(shi)養(yang)的主(zhu)要(yao)原(yuan)則之(zhi)外，減辛增酸以(yi)養(yang)肝氣(qi)是(shi)其大(da)法。秋屬(shu)金，味(wei)屬(shu)辛，此(ci)(ci)時肺氣(qi)旺，過食(shi)辛味(wei)會使肺氣(qi)更勱而(er)(er)肝氣(qi)，以(yi)防肺氣(qi)之(zhi)來侵。人們在(zai)選擇水(shui)(shui)(shui)果的時候(hou)就應(ying)(ying)該選擇當(dang)季(ji)水(shui)(shui)(shui)果才是(shi)最好，其實(shi)秋季(ji)當(dang)令(ling)的時鮮水(shui)(shui)(shui)果實(shi)為首選之(zhi)食(shi)養(yang)佳品。但在(zai)此(ci)(ci)應(ying)(ying)注意(yi)，長夏濕重(zhong)(zhong)時人特(te)別(bie)不(bu)適意(yi)，進(jin)入秋季(ji)之(zhi)后(hou)頓感精神(shen)倍爽，不(bu)要(yao)以(yi)為上述水(shui)(shui)(shui)果可以(yi)潤燥而(er)(er)人人皆(jie)宜，凡脾虛濕重(zhong)(zhong)而(er)(er)泄(xie)者更泄(xie)，咳者痰更多。不(bu)要(yao)忘記辨體質選飲(yin)食(shi)的養(yang)生原(yuan)則，此(ci)(ci)時，苡仁、苦杏(xing)仁、白扁豆之(zhi)類仍應(ying)(ying)常吃(chi)。
綜上(shang)所述，其實(shi)進入(ru)到秋天(tian)之后，北方的(de)天(tian)氣會(hui)慢(man)(man)慢(man)(man)的(de)下降，雖然(ran)說白天(tian)還是(shi)比較(jiao)炎熱(re)，但(dan)在晚上(shang)會(hui)比較(jiao)涼爽，同時此時就應該注(zhu)意了，飲食(shi)需要以潤肺為主，這樣(yang)才(cai)是(shi)有利(li)于身體的(de)健(jian)康。但(dan)需要注(zhu)意，飲食(shi)方面需要根據自(zi)身的(de)健(jian)康情況而定，這樣(yang)才(cai)是(shi)有利(li)于身體的(de)健(jian)康。
秋季飲食(shi)方面(mian)需要注意的地方：
一、秋季不要暴飲暴食
普通人在秋季到來時，因為氣候宜人，食物豐富，經常吃得太多。攝入過多的熱量會導致脂肪堆積，使人發胖。在秋季飲食中，注意適量，但不要放縱食欲，吃喝多少都要適度。
二、秋季少吃刺激性食物
秋季應少吃刺激性強食物，如辛辣、刺激、油炸、等食物。此外，我們必須避免各種濕熱氣體的積累。任何有辛辣氣味的食物都具有分散的功能。因此，建議吃一些溫和的食物，如芹菜。
三、秋季飲食不宜過冷
由(you)于秋(qiu)季天(tian)氣寒冷，身(shen)體的生(sheng)理代謝(xie)也發生(sheng)了變化(hua)(hua)，為(wei)適應這種變化(hua)(hua)。特(te)別注意飲食，不要太冷，以免引起胃腸消化(hua)(hua)不良(liang)，以及引起各種消化(hua)(hua)功(gong)能紊亂。
四、秋季應(ying)避免吃(chi)干食
中醫認為過燥(zao)的食(shi)物受傷(shang)害和(he)消耗氣(qi)體。在秋天(tian)，干(gan)燥(zao)和(he)邪氣(qi)易入侵體內，肺(fei)部(bu)非(fei)常脆(cui)弱，秋天(tian)干(gan)燥(zao)容易感(gan)受有許(xu)多慢(man)性呼吸道疾病的發(fa)生(sheng)，經(jing)常從秋季開始復發(fa)或逐漸惡化。因此(ci)，秋季飲食(shi)應避免干(gan)燥(zao)食(shi)物，如一些油炸(zha)食(shi)品。
另外此時是進補(bu)的(de)(de)好時機，但(dan)也需(xu)要根據(ju)患者的(de)(de)體質來辯證的(de)(de)選(xuan)擇(ze)中藥(yao)(yao)，切不可(ke)盲目的(de)(de)追尋(xun)昂貴(gui)(gui)的(de)(de)保健品(pin)(pin)(pin)。都知道物以稀為貴(gui)(gui)，現在市(shi)面上有(you)一些高(gao)貴(gui)(gui)的(de)(de)傳統食(shi)品(pin)(pin)(pin)，比(bi)如燕(yan)窩、鮑魚和魚翅等(deng)，其實(shi)并沒有(you)奇特(te)的(de)(de)食(shi)療(liao)，還不如選(xuan)擇(ze)家(jia)庭常見的(de)(de)食(shi)品(pin)(pin)(pin)，比(bi)如洋蔥、甘薯或者大蒜等(deng)。俗話說藥(yao)(yao)補(bu)不如食(shi)補(bu)，不妨多注重(zhong)于生活中低(di)廉的(de)(de)食(shi)物，比(bi)如白(bai)蘿卜(bu)能達到健胃消食(shi)，化痰止咳的(de)(de)效果，薺菜能夠輔助治療(liao)高(gao)血壓，山藥(yao)(yao)能夠補(bu)充脾胃。另外紅棗、蓮藕、胡桃(tao)、扁豆等(deng)都是秋(qiu)季最佳的(de)(de)進補(bu)食(shi)品(pin)(pin)(pin)。
秋季養生飲食要(yao)注意什么
秋季宜進補的飲食
專(zhuan)家(jia)說(shuo)，秋(qiu)天，氣候(hou)涼爽，這時五(wu)臟屬肺，食(shi)物(wu)五(wu)味中的(de)辛味散肺氣之郁(yu)，飲食(shi)原則應以(yi)“甘平(ping)(ping)為主”，即多(duo)(duo)吃(chi)有清肝作用的(de)食(shi)物(wu)，少(shao)食(shi)酸性食(shi)物(wu)。祖國傳統(tong)醫學認為，秋(qiu)季多(duo)(duo)吃(chi)酸，則克脾(pi)，引起五(wu)臟不調，而多(duo)(duo)食(shi)甘平(ping)(ping)類的(de)食(shi)物(wu)，則以(yi)增強脾(pi)的(de).活動(dong)，使肝脾(pi)活動(dong)協調。
可食(shi)茭(jiao)白(bai)、南瓜、蓮(lian)子(zi)、桂圓、黑芝(zhi)麻(ma)、紅(hong)棗、核桃等。茭(jiao)白(bai)能降低血(xue)脂、解熱毒、利二便(bian)；南瓜能潤(run)(run)肺(fei)益(yi)(yi)氣，止(zhi)痛安(an)胎；蓮(lian)子(zi)益(yi)(yi)脾養心，固(gu)精止(zhi)瀉(xie)，開胃(wei)安(an)神(shen)；桂圓治貧血(xue)、神(shen)經衰弱(ruo)、產后血(xue)虛；黑芝(zhi)麻(ma)補(bu)(bu)肺(fei)助脾、潤(run)(run)腸通便(bian)、益(yi)(yi)肌(ji)膚(fu)；紅(hong)棗養脾平胃(wei)、安(an)中益(yi)(yi)氣、補(bu)(bu)血(xue)益(yi)(yi)陰；核桃補(bu)(bu)腎養血(xue)、潤(run)(run)肺(fei)潤(run)(run)肌(ji)，防治神(shen)經衰弱(ruo)和腰(yao)腿痛。
專(zhuan)家認為，秋天每餐進食(shi)宜(yi)(yi)簡不宜(yi)(yi)繁，這是由于(yu)人體陽氣衰(shuai)弱，胃氣亦(yi)弱，每餐吃(chi)品種(zhong)繁多的(de)食(shi)物，不易消(xiao)化，容(rong)易導(dao)致胃病。老人脾(pi)胃虛弱者，宜(yi)(yi)食(shi)溫熱熟(shu)軟的(de)食(shi)物。
秋季的飲食搭配
專家說(shuo)，秋季天氣逐漸(jian)變(bian)涼，秋風一起(qi)；雨水減少，溫度下降，氣候(hou)變(bian)燥，人體會發生一些“秋燥”反(fan)應，此時，飲食(shi)營(ying)養宜多(duo)吃具有(you)清淡滋潤清肝(gan)作用的食(shi)物(wu)。
主食(shi)(shi)：可(ke)吃(chi)(chi)些(xie)(xie)大米(mi)、小麥(mai)、糯(nuo)米(mi)，再配食(shi)(shi)松子(zi)粥(zhou)，可(ke)預防秋季肺燥咳嗽，腸(chang)燥便秘；副食(shi)(shi)可(ke)選(xuan)食(shi)(shi)魚肉、牛肉、烏骨雞(ji)、雞(ji)蛋(dan)、豆(dou)(dou)(dou)制品(pin)等(deng)；蔬菜(cai)(cai)可(ke)吃(chi)(chi)些(xie)(xie)芹(qin)菜(cai)(cai)、豆(dou)(dou)(dou)芽菜(cai)(cai)、蘿卜、冬瓜、西(xi)紅柿(shi)、藕、菠菜(cai)(cai)、莧菜(cai)(cai)、菜(cai)(cai)花(hua)、胡蘿卜、荸薺(qi)、茭(jiao)白、南(nan)瓜、小白菜(cai)(cai)、卷心(xin)菜(cai)(cai)等(deng)；水果可(ke)吃(chi)(chi)些(xie)(xie)蘋(pin)果、石榴、葡萄、芒果、柚子(zi)、檸檬、山楂、香蕉、菠蘿、梨，以及(ji)(ji)南(nan)瓜子(zi)、栗子(zi)、蓮子(zi)、桂圓、蜂蜜(mi)、白木耳(er)等(deng)；飲料方面可(ke)多(duo)吃(chi)(chi)豆(dou)(dou)(dou)漿、稀粥(zhou)、牛奶及(ji)(ji)多(duo)喝水，以維(wei)持水代謝(xie)平(ping)衡，防止皮膚干燥、邪火上侵。
秋(qiu)季(ji)食物吃得豐富很重要，因為它既補充了夏季(ji)的消(xiao)耗，又為越冬(dong)做(zuo)準(zhun)備，但也不(bu)能大(da)吃大(da)喝，要防(fang)止攝入熱能過(guo)多，應合理安排，做(zuo)到平衡膳食。另外，秋(qiu)季(ji)飲食中應少吃辛辣刺激、油炸、燒烤(kao)食物，還(huan)有忌食生冷，不(bu)潔食物以免引起(qi)腹瀉。
秋季慢性病患者的飲食宜忌
專家認(ren)為，初秋的來臨，呼吸系統疾病患者飲(yin)食宜清淡、低(di)鹽、少量多餐。避免辛辣、刺激性食物，可多吃平咳、祛痰食物，如牛奶(nai)、豆漿、雞蛋(dan)、萵(wo)筍、芹菜、菜花、白(bai)木耳、芝麻、冰糖(tang)、梨等。
心(xin)血(xue)(xue)管疾(ji)病患者飲食應(ying)低(di)脂(zhi)、低(di)膽固醇、低(di)鹽，富維生素飲食，可(ke)(ke)多吃新鮮(xian)蔬(shu)菜、水果，如山(shan)楂(zha)可(ke)(ke)開胃、擴血(xue)(xue)管、降血(xue)(xue)壓、降膽固醇、強心(xin)；茄子、板(ban)栗可(ke)(ke)降低(di)膽固醇；萵筍、土豆、板(ban)栗含鉀比(bi)較豐富。
胃腸(chang)疾病患者秋季飲食(shi)(shi)(shi)宜溫和，少吃(chi)生(sheng)冷食(shi)(shi)(shi)物(wu)、不潔(jie)、腐(fu)敗變質食(shi)(shi)(shi)物(wu)，可吃(chi)些小(xiao)白菜、卷心菜、面食(shi)(shi)(shi)、魚類、蘋果、酸奶等，且烹調(diao)方法應(ying)以(yi)蒸、煮、燴、燉為(wei)主，忌油煎炸食(shi)(shi)(shi)物(wu)。
中醫(yi)在長期(qi)實踐中積(ji)累了豐富的(de)飲(yin)(yin)(yin)食(shi)經驗，并形成了獨特的(de)飲(yin)(yin)(yin)食(shi)調理(li)理(li)論，那么(me)飲(yin)(yin)(yin)食(shi)養生(sheng)(sheng)的(de)原則有哪些呢？下面我給大家介紹飲(yin)(yin)(yin)食(shi)養生(sheng)(sheng)的(de)知(zhi)識，希望對你(ni)有用!
飲食養生的原則
首先謹和五(wu)味。所(suo)謂“氣味和而服之以補(bu)(bu)(bu)精益(yi)氣”就是指食物(wu)要搭配(pei)合理其(qi)中麻(ma)、麥(mai)、稷、稻(dao)、豆五(wu)谷為主(zhu)富含(han)碳水化合物(wu)是營養的主(zhu)要來(lai)源;李、杏、棗、桃、栗五(wu)果為輔補(bu)(bu)(bu)充(chong)維生素(su)和微量元(yuan)素(su);犬、羊、牛、雞、豬五(wu)肉(rou)作(zuo)為補(bu)(bu)(bu)益(yi)提供熱(re)量;韭(jiu)、葵(kui)、蔥、薤(xie)、藿五(wu)菜為充(chong)補(bu)(bu)(bu)充(chong)纖維素(su)和微量元(yuan)素(su)。另外食物(wu)的搭配(pei)還要因(yin)(yin)時(shi)因(yin)(yin)地(di)因(yin)(yin)人(ren)而異。
其(qi)次食不偏嗜。“陰之所生(sheng)本在五(wu)(wu)味;陰之五(wu)(wu)宮傷(shang)在五(wu)(wu)味。”《素問·生(sheng)氣通天論》也就是說五(wu)(wu)味太過(guo)(guo)容易(yi)傷(shang)及五(wu)(wu)臟。其(qi)中(zhong)過(guo)(guo)酸脾氣乃絕;過(guo)(guo)咸(xian)則(ze)(ze)心氣抑;過(guo)(guo)甘(gan)腎氣不平;過(guo)(guo)苦則(ze)(ze)脾氣溼滯;過(guo)(guo)辛筋脈(mo)衰敗。張焱指出(chu)日常的很(hen)多疾病都來源(yuan)于生(sheng)活(huo)習慣(guan)尤(you)其(qi)是飲食習慣(guan)這也是很(hen)多家族病引起的原因之一。
再者食(shi)不過量(liang)。“飲(yin)食(shi)自(zi)倍腸(chang)胃乃(nai)傷(shang)。”傷(shang)胃會引起(qi)納呆、胃脘痛(tong)、惡心、嘔吐(tu)、吞酸等;傷(shang)腸(chang)則容易出現(xian)為腹(fu)脹、腹(fu)痛(tong)、腹(fu)瀉等癥(zheng)狀。
另(ling)有食之所宜(yi)(yi)。首先(xian)時節相(xiang)宜(yi)(yi)。《素問(wen)·六元(yuan)正紀大論》中指出：“用寒(han)(han)遠(yuan)寒(han)(han)用涼(liang)遠(yuan)涼(liang)用溫(wen)遠(yuan)溫(wen)用熱遠(yuan)熱適(shi)宜(yi)(yi)同(tong)法(fa)。”如綠豆(dou)寒(han)(han)涼(liang)不(bu)宜(yi)(yi)冬季(ji)食用;夏季(ji)則不(bu)宜(yi)(yi)食用荔枝(zhi)、羊(yang)肉、櫻桃等(deng)。其次寒(han)(han)熱適(shi)宜(yi)(yi)。“食飲者熱無灼灼寒(han)(han)無滄滄寒(han)(han)溫(wen)中適(shi)故(gu)氣將持乃不(bu)致邪僻也。”《靈樞·師傳》其中食溫(wen)的選擇應在40℃—60℃之間(jian)為(wei)佳(jia)。
最后食(shi)(shi)(shi)(shi)無(wu)(wu)所(suo)(suo)犯(fan)。五味亦有所(suo)(suo)禁忌如辛走(zou)氣則(ze)氣病(bing)不(bu)(bu)應(ying)多(duo)(duo)(duo)(duo)食(shi)(shi)(shi)(shi)辛辣;咸走(zou)血(xue)則(ze)血(xue)病(bing)不(bu)(bu)宜(yi)多(duo)(duo)(duo)(duo)食(shi)(shi)(shi)(shi)咸;苦走(zou)骨(gu)則(ze)骨(gu)病(bing)不(bu)(bu)宜(yi)多(duo)(duo)(duo)(duo)食(shi)(shi)(shi)(shi)苦;甘走(zou)肉(rou)則(ze)肉(rou)病(bing)不(bu)(bu)宜(yi)多(duo)(duo)(duo)(duo)食(shi)(shi)(shi)(shi)甘甜之(zhi)物(wu);酸走(zou)筋(jin)則(ze)筋(jin)病(bing)不(bu)(bu)宜(yi)多(duo)(duo)(duo)(duo)食(shi)(shi)(shi)(shi)酸《素問·宣明五氣》。此(ci)外食(shi)(shi)(shi)(shi)不(bu)(bu)欲雜。孫思邈的(de)“食(shi)(shi)(shi)(shi)不(bu)(bu)欲雜雜則(ze)或(huo)(huo)有所(suo)(suo)犯(fan);有所(suo)(suo)犯(fan)者或(huo)(huo)有所(suo)(suo)傷或(huo)(huo)當時(shi)雖無(wu)(wu)災苦積久(jiu)為人作(zuo)患”說的(de)就是(shi)飲食(shi)(shi)(shi)(shi)雜亂終(zhong)將引起病(bing)患。“夏至(zhi)(zhi)以后迄至(zhi)(zhi)秋分須慎肥膩、餅臛、酥(su)油之(zhi)屬(shu)此(ci)物(wu)與酒漿瓜果(guo)理極相妨。夫在身(shen)所(suo)(suo)以多(duo)(duo)(duo)(duo)疾(ji)病(bing)者皆由(you)春夏取冷太過飲食(shi)(shi)(shi)(shi)不(bu)(bu)節故也”說的(de)也是(shi)不(bu)(bu)顧時(shi)令(ling)胡亂雜食(shi)(shi)(shi)(shi)會多(duo)(duo)(duo)(duo)引病(bing)痛。
秋季飲食養生原則
秋(qiu)天是一個收獲的季(ji)節，此時(shi)的天氣(qi)(qi)漸溫轉涼，百草凋零，萬(wan)物(wu)失去生(sheng)氣(qi)(qi)、氣(qi)(qi)候(hou)以(yi)干燥為主，因此日常(chang)生(sheng)活中(zhong)一定要(yao)注意“養情志”要(yao)注意順應節氣(qi)(qi)養生(sheng)，養生(sheng)要(yao)以(yi)秋(qiu)季(ji)的氣(qi)(qi)候(hou)為宜。所以(yi)日常(chang)要(yao)適當多吃些(xie)一些(xie)有助于養情志的食物(wu)。
其次秋(qiu)季(ji)還要多(duo)補充一(yi)些纖(xian)維(wei)素含(han)量(liang)較為豐富(fu)的食物。一(yi)般建議每天(tian)攝取25到30克的纖(xian)維(wei)素。如玉米(mi)面、葡萄干、蘋果、芹(qin)菜等食物都是屬于纖(xian)維(wei)素含(han)量(liang)較為豐富(fu)的食物。
多吃一些(xie)氨(an)(an)基(ji)酸含量較為豐富的食物，特別是(shi)一些(xie)脂(zhi)肪(fang)性的脂(zhi)肪(fang)性對預防“秋乏(fa)”有一定(ding)的幫助。因為生氨(an)(an)基(ji)酸有利于促進腦(nao)細胞的發育，可以使人時刻保持頭腦(nao)清醒。像金(jin)槍魚、胡(hu)桃(tao)等(deng)食物就富含氨(an)(an)基(ji)酸，因此建(jian)議(yi)日(ri)常要適當多吃一些(xie)。
一(yi)定(ding)要(yao)(yao)特別(bie)注(zhu)(zhu)意(yi)按時吃早(zao)餐(can)，早(zao)餐(can)不(bu)僅要(yao)(yao)吃，而(er)且還(huan)(huan)要(yao)(yao)吃得(de)(de)好(hao)，研(yan)究發(fa)現(xian)早(zao)餐(can)吃得(de)(de)好(hao)更(geng)有(you)利(li)于(yu)保(bao)持一(yi)天的(de)(de)(de)好(hao)精神(shen)，對促進身體健(jian)康(kang)也會有(you)一(yi)定(ding)的(de)(de)(de)幫助的(de)(de)(de)。英(ying)國(guo)的(de)(de)(de)一(yi)項調查甚(shen)至表明(ming)，如果早(zao)餐(can)吃得(de)(de)過(guo)(guo)少(shao)，或者只是(shi)隨便吃點的(de)(de)(de)話，那(nei)么(me)體內分(fen)泌的(de)(de)(de)應急激(ji)素(su)也會相(xiang)對較的(de)(de)(de)減(jian)少(shao)的(de)(de)(de)，因此不(bu)利(li)于(yu)人(ren)體健(jian)康(kang)。從人(ren)體健(jian)康(kang)的(de)(de)(de)角度一(yi)般認為(wei)，人(ren)最好(hao)是(shi)可(ke)以每隔三四個小時吃一(yi)次。一(yi)次性不(bu)要(yao)(yao)吃得(de)(de)過(guo)(guo)多，研(yan)究發(fa)現(xian)，如果總習慣暴(bao)飲暴(bao)食的(de)(de)(de)話，那(nei)么(me)在消耗這(zhe)些食物的(de)(de)(de)時候就需要(yao)(yao)更(geng)多的(de)(de)(de)能量，因此就會使人(ren)感到非常的(de)(de)(de)累，甚(shen)至加重“秋(qiu)乏”之感。在日(ri)常的(de)(de)(de)飲食中還(huan)(huan)要(yao)(yao)特別(bie)注(zhu)(zhu)意(yi)各種營養(yang)素(su)的(de)(de)(de)均衡攝入。比如說充足(zu)的(de)(de)(de)蛋白(bai)質有(you)利(li)于(yu)給身體提供豐(feng)(feng)富的(de)(de)(de)能量，更(geng)有(you)利(li)于(yu)你保(bao)持充沛的(de)(de)(de)精神(shen)，豐(feng)(feng)富的(de)(de)(de)碳水化合(he)物等也都有(you)利(li)于(yu)人(ren)體的(de)(de)(de)健(jian)康(kang)的(de)(de)(de)。
此(ci)外，日常要(yao)適當多(duo)吃(chi)一些(xie)葡萄(tao)豐富的(de)食物(wu)，適當的(de)多(duo)吃(chi)一些(xie)含(han)有某些(xie)特(te)殊成份的(de)氨(an)基酸，能夠(gou)幫助(zhu)機體儲存更(geng)多(duo)的(de)葡萄(tao)糖等(deng)。
秋(qiu)季(ji)在(zai)飲食中(zhong)也要(yao)(yao)(yao)特(te)別(bie)注(zhu)意(yi)(yi)多(duo)注(zhu)意(yi)(yi)補(bu)充水(shui)(shui)份(fen)(fen)。秋(qiu)天的(de)氣候(hou)(hou)較為干燥，因此日常(chang)的(de)飲食中(zhong)可(ke)以多(duo)以湯食、粥品等為主，可(ke)適(shi)當(dang)(dang)多(duo)吃一(yi)些水(shui)(shui)份(fen)(fen)含量(liang)較為豐富的(de)水(shui)(shui)果(guo)等等。此外日常(chang)一(yi)定(ding)要(yao)(yao)(yao)注(zhu)意(yi)(yi)千萬不要(yao)(yao)(yao)等到口渴了才(cai)去喝水(shui)(shui)，而是應該隨時的(de)讓自己多(duo)補(bu)充一(yi)些水(shui)(shui)份(fen)(fen)，適(shi)當(dang)(dang)的(de)補(bu)充一(yi)些生理水(shui)(shui)、無機鹽等等。特(te)別(bie)是秋(qiu)季(ji)，由于氣候(hou)(hou)的(de)變(bian)化，人更容(rong)易變(bian)得懶懶的(de)，因此要(yao)(yao)(yao)特(te)別(bie)注(zhu)意(yi)(yi)水(shui)(shui)份(fen)(fen)的(de)攝入(ru)。
最后提醒秋季飲食(shi)(shi)(shi)還要注(zhu)意(yi)少(shao)油(you)、沒鹽、少(shao)厚重，要多注(zhu)意(yi)以(yi)清淡飲食(shi)(shi)(shi)為主。盡量(liang)多吃些應季的蔬菜(cai)，少(shao)葷腥，少(shao)暴飲暴食(shi)(shi)(shi)，注(zhu)意(yi)養成(cheng)良(liang)好的飲食(shi)(shi)(shi)習(xi)慣等等。
秋季喝蜂蜜養生的好處
1、恢復疲勞，尤其是熬夜后。在所(suo)有的天然食品中，大腦神經元所(suo)需要的能量(liang)在蜂蜜中含量(liang)最高。蜂蜜中的果糖(tang)、葡萄(tao)糖(tang)可以很快被(bei)身(shen)體吸收(shou)利用(yong)，改善血液(ye)的營養狀況(kuang)。
2、消除大餐后的(de)積食。蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，還有增(zeng)強腸(chang)蠕動(dong)的(de)作(zuo)用，能顯著縮短(duan)排便時間。
3、潤(run)肺(fei)。蜂(feng)蜜有消炎、祛痰、潤(run)肺(fei)、止(zhi)咳的功效，枇杷蜜的止(zhi)咳作用最好。
4、解酒。蜂蜜成分中含有一種大多數水果沒(mei)有的(de)(de)果糖，它可以促進酒精的(de)(de)分解吸(xi)收，因此(ci)有利于快(kuai)速(su)醒酒，并解除飲酒后的(de)(de)頭痛(tong)感。
5、讓(rang)興奮的(de)神經安(an)眠。蜂蜜中的(de)葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以(yi)調(diao)節神經系統功能(neng)，緩(huan)解神經緊張，促進睡眠。而且蜂蜜沒有其它藥物所具有的(de)壓抑、疲憊(bei)、分(fen)神等(deng)副作(zuo)用。蘋果蜜的(de)鎮靜功能(neng)最為(wei)突出。
6、治療偶發(fa)傷口(kou)。蜂蜜去(qu)掉糖分(fen)后(hou)的酸度(du)等(deng)同(tong)于醋，可令細菌(jun)在(zai)創傷部位不能生存。即使沒有(you)病菌(jun)，在(zai)它的作用下(xia)，傷口(kou)的腫脹(zhang)、疼痛(tong)程(cheng)度(du)都會(hui)大大減輕，還能消除死去(qu)的肌肉，加快傷口(kou)愈合(he)。
7、保(bao)護狂(kuang)野的心。蜂(feng)蜜(mi)可以營養(yang)心肌并改善心肌的代謝功能，使血(xue)紅蛋白增(zeng)加、心血(xue)管(guan)(guan)舒張(zhang)，防(fang)止血(xue)液凝(ning)集，保(bao)證冠狀(zhuang)血(xue)管(guan)(guan)的血(xue)液回圈正(zheng)常。
8、安撫面(mian)(mian)板(ban)。蜂蜜(mi)是最理想(xiang)的護膚品。它(ta)能供(gong)給面(mian)(mian)板(ban)養分讓面(mian)(mian)板(ban)具有彈性，能殺滅或抑制(zhi)附著(zhu)(zhu)在面(mian)(mian)板(ban)表(biao)面(mian)(mian)的細菌，還能消(xiao)除(chu)面(mian)(mian)板(ban)的色素沉著(zhu)(zhu)，促進(jin)上皮組織再生。
秋季養生四個方面要顧(gu)好
1、合理膳食，以防燥護陰、滋陽潤肺為準則
秋(qiu)季天高氣(qi)爽、氣(qi)候(hou)干(gan)燥，秋(qiu)燥之氣(qi)易傷(shang)肺。因此，秋(qiu)季飲(yin)食(shi)宜(yi)清淡，少食(shi)煎炒之物，多食(shi)新鮮(xian)蔬菜水果，蔬菜宜(yi)選用大白菜、菠菜、冬瓜、黃(huang)瓜、白木耳；肉(rou)類可(ke)食(shi)兔肉(rou)、鴨(ya)肉(rou)、青(qing)魚等；多吃一些酸味的(de)食(shi)品(pin)，如(ru)廣柑、山楂(zha)等。
適當多(duo)飲水，多(duo)吃些蘿(luo)卜、蓮藕、香蕉、梨(li)、蜂蜜等潤肺(fei)生津、養陰清(qing)燥的食(shi)物；盡量(liang)少食(shi)或不(bu)食(shi)蔥、姜、蒜、辣(la)椒、烈性酒(jiu)等燥熱之(zhi)品(pin)及(ji)油炸、肥(fei)膩(ni)之(zhi)物。
體質、脾胃(wei)虛(xu)弱的老(lao)年人和慢性病(bing)患者，晨起(qi)可(ke)以(yi)粥食為主(zhu)，如(ru)百合蓮(lian)子(zi)粥、銀耳冰片粥、黑(hei)芝麻(ma)粥等，可(ke)多吃些紅棗(zao)、蓮(lian)子(zi)、百合、枸杞子(zi)等清補(bu)、平補(bu)之品，以(yi)健身祛病(bing)，延年益壽，但不能猛(meng)吃大(da)魚大(da)肉，瓜果也不能過食，以(yi)免傷(shang)及腸胃(wei)。另外，要特別注意飲食清潔衛生，保護(hu)脾胃(wei)，多進溫食，節制冷食、冷飲，以(yi)免引發腸炎(yan)、痢疾等疾病(bing)。
2、積極參加體育鍛煉，強身健體
秋(qiu)季(ji)(ji)天高氣爽(shuang)，是(shi)戶外活動的黃金(jin)季(ji)(ji)節。在此季(ji)(ji)節老年人(ren)必須(xu)加強體育(yu)鍛煉(lian)，是(shi)秋(qiu)季(ji)(ji)保健中最積極的方法。秋(qiu)季(ji)(ji)要早(zao)睡早(zao)起，晨起后要積極參加活動健身(shen)鍛煉(lian)，可選擇登高、慢跑(pao)、快(kuai)走(zou)、冷水(shui)浴等鍛煉(lian)項目。
秋季氣(qi)候干(gan)燥(zao)，早、晚溫(wen)差較大，是(shi)(shi)一(yi)些(xie)細菌、病毒(du)繁殖與傳播(bo)的(de)有(you)利(li)條件，隨著干(gan)燥(zao)的(de)灰塵，一(yi)些(xie)細菌、病毒(du)在空氣(qi)中飛(fei)揚，常會(hui)引(yin)起呼吸道疾病的(de)傳播(bo)，是(shi)(shi)慢性支氣(qi)管炎和哮喘病的(de)高發時節(jie)，因(yin)此，老年人(ren)在參加體(ti)育鍛煉(lian)的(de)同時要加強(qiang)保暖，做好預防工作(zuo)
3、保持樂觀情緒，靜養心神
秋季(ji)萬物成(cheng)熟是收獲(huo)的(de)美(mei)好時(shi)節；但秋天(tian)也是萬物逐漸(jian)凋謝(xie)、呈現衰敗(bai)景象的(de)季(ji)節。在此(ci)時(shi)節在老年人心中最易(yi)引起衰落、頹(tui)廢等傷(shang)感情(qing)(qing)緒，因此(ci)，要(yao)注意(yi)調(diao)養(yang)情(qing)(qing)智，學會調(diao)適(shi)自(zi)己，要(yao)保(bao)持樂觀情(qing)(qing)緒，保(bao)持內心的(de)寧靜，適(shi)當延長夜間睡眠時(shi)間；可經(jing)常和(he)他人、家人談(tan)心，或(huo)到公園(yuan)散步(bu)，適(shi)當看看電影、電視，或(huo)養(yang)花、垂釣(diao)，這些(xie)都有益于修身養(yang)性，陶冶情(qing)(qing)操。
4、衣裝適宜，謹防著涼
秋季(ji)(ji)氣溫逐漸(jian)下降(jiang)，早(zao)(zao)、晚(wan)溫差(cha)較(jiao)大；在此(ci)季(ji)(ji)節，老年(nian)人既要注意防寒保暖，又不能過早(zao)(zao)、過多添加衣(yi)物；在此(ci)季(ji)(ji)節只要不是過于寒冷，就要盡(jin)量讓(rang)機體保持于涼(liang)爽狀態，讓(rang)身體得(de)以鍛(duan)煉，使(shi)其具有抗御風(feng)寒的能力。
但是(shi)金秋季(ji)節，氣候變(bian)化無常，老年人要(yao)順應氣候變(bian)化，適當(dang)注意保暖(nuan)(nuan)，以防止(zhi)感冒(mao)和引(yin)發呼吸道等各(ge)種(zhong)疾病，要(yao)根(gen)據天氣情況，及時增減(jian)衣服，防寒保暖(nuan)(nuan)，防病保健。
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