眾(zhong)所周(zhou)知(zhi)，秋(qiu)季(ji)(ji)是養生的最(zui)佳時節，這時候(hou)只要(yao)進補得當，就能(neng)安度涼秋(qiu)，并未(wei)下一(yi)個(ge)季(ji)(ji)節打下良好的身體基礎。不(bu)過秋(qiu)天(tian)有秋(qiu)燥這一(yi)氣候(hou)特點(dian)，很(hen)多人在秋(qiu)季(ji)(ji)都喜歡大動肝火，以致于肝臟排毒功能(neng)不(bu)佳，為了讓(rang)大家恢(hui)復(fu)肝功能(neng)健康，下面小(xiao)編就來給各位(wei)介紹幾種有助于秋(qiu)季(ji)(ji)養肝的食物吧!
1、蘑菇
蘑(mo)(mo)菇(gu)的種類(lei)比(bi)較多(duo)，不(bu)過這里(li)小編建議大家選(xuan)擇菜蘑(mo)(mo)、口(kou)蘑(mo)(mo)、香菇(gu)等,同為蕈類(lei)。蘑(mo)(mo)菇(gu)性平、味甘(gan),含(han)多(duo)糖類(lei)、維生素類(lei)、蛋白、脂肪(fang)和無(wu)機鹽等。實驗(yan)證明其多(duo)糖有調節免疫、抗腫瘤的作用(yong),肝病病人(ren)宜常食(shi)用(yong)之。
2、木耳
在秋(qiu)季適(shi)量食用(yong)木耳也是可以(yi)起到養肝(gan)護肝(gan)的(de)作(zuo)用(yong)的(de)。木耳有黑色與白色之分,性平(ping)而味甘,含脂肪、蛋白質、多糖。可益胃(wei)養血,具(ju)有滋養作(zuo)用(yong)。
3、海藻
在秋天適量食(shi)用海(hai)藻(zao)(zao)能有化痰散(san)結。海(hai)藻(zao)(zao)性寒(han)、味咸,含大量碘、藻(zao)(zao)酸(suan)、維(wei)生素、蛋白(bai)和(he)脂肪等，據研(yan)究其提(ti)取物能較好地抑制血小板凝集和(he)脂質氧化以(yi)及抗潰(kui)瘍(yang)。
4、百合
秋季經常大動肝(gan)火的人(ren)不妨多(duo)吃一些百合(he)。百合(he)性平、味甘(gan),含蛋(dan)白質(zhi)、脂肪、脫甲(jia)秋水仙(xian)(xian)堿(jian)。具(ju)有益氣補(bu)中、益肺止咳的作(zuo)用,并可軟堅(jian)安神。秋水仙(xian)(xian)堿(jian)具(ju)有抗(kang)肝(gan)纖維化和肝(gan)硬化作(zuo)用,常食百合(he)可防治肝(gan)硬化。
5、冬瓜
冬瓜性微寒,味(wei)甘,含蛋(dan)白(bai)質、維(wei)生素(su)、腺嘌呤、煙酸,瓜皮(pi)可利水(shui)消腫;瓜子可消癰(yong)腫,化痰止咳;瓜肉(rou)可清熱(re)止渴,并可解魚(yu)蟹毒，所以在秋季也非常適合食用。
綜(zong)上(shang)所(suo)(suo)述，以(yi)上(shang)就是小(xiao)編給大家介(jie)紹的 “秋季養肝(gan)(gan)食物”的詳細介(jie)紹了，相信大家看完(wan)以(yi)后都知道吃(chi)什(shen)么能(neng)補肝(gan)(gan)了吧(ba)!在(zai)這個(ge)多事之秋，由于受到秋燥的影響，很多人(ren)都出(chu)現了易怒、煩(fan)惱以(yi)及焦慮(lv)等不良情緒(xu)，正所(suo)(suo)謂(wei)怒傷肝(gan)(gan)，因此小(xiao)編建議大家平(ping)時(shi)不妨多吃(chi)以(yi)上(shang)幾種(zhong)養肝(gan)(gan)的食物，幫助(zhu)調節肝(gan)(gan)功能(neng)。
本文(wen)地址(zhi)://n85e38t.cn/qiujiys/28194.html.
聲明： 我(wo)(wo)們(men)致力于(yu)(yu)保護作(zuo)者(zhe)版權(quan)，注重(zhong)分(fen)享，被刊用文章因(yin)無(wu)法(fa)核實(shi)(shi)真實(shi)(shi)出(chu)處，未能及時(shi)與作(zuo)者(zhe)取得(de)聯系，或有(you)版權(quan)異議的，請(qing)(qing)聯系管理員，我(wo)(wo)們(men)會立即(ji)處理，本站部分(fen)文字與圖片資(zi)源來自于(yu)(yu)網絡(luo)，轉載是出(chu)于(yu)(yu)傳遞(di)更多信息之目的,若有(you)來源標注錯誤或侵犯了您的合(he)法(fa)權(quan)益，請(qing)(qing)立即(ji)通知我(wo)(wo)們(men)(管理員郵箱：)，情(qing)況屬實(shi)(shi)，我(wo)(wo)們(men)會第一時(shi)間予(yu)以刪(shan)除，并同(tong)時(shi)向(xiang)您表示歉意,謝謝!
