每當到了秋季，天氣就相對比較干燥，在這個季節，大家一定要重視肺部的保養，通過合理的食用一些食物來進行養肺是不錯的選擇，除此之外，還要養成良好的生活習慣，那么秋季養肺該吃些什么食物好呢?接下來，小編將為大家做出相應的解答，希望對各位有用。
1、秋季養肺銀耳:
銀耳是滋補佳品，食用銀耳可以滋陰潤燥,也是養肺頭等食材,可以做湯,涼拌,炒制。銀耳有和燕窩一樣的功效,比燕窩更容易吸收。挑選銀耳應注意不要太白,有點微黃是最好的,避免買到硫磺熏制的。
2、秋季養肺吃百合:
百合是我們平時吃的比較多的食材，有干鮮兩種,干的一般是做粥做湯,有淡淡的苦味顏色不是很白的是極品。鮮百合則一般是炒菜或涼拌吃,例如西芹百合就是鮮百合。新鮮百合不易存放,泥比較多難清洗,不過比干的有一種甜味道。需要注意的是:鮮百合最里邊的芯需要去掉,不然會非常苦的。食用百合可以潤肺止咳,屬于藥食兩用的食材。
3、秋季養肺吃水梨:
水梨的味道甘甜可口，甜甜的水梨,放上冰糖和川貝,止咳化痰潤肺。生吃也很好,放在冷面里,帶有果香的冷面味道超級棒!
4、秋季養肺吃杏仁:
杏仁分為兩種,我們平時吃的一般都是甜杏仁,當然所謂的美國大杏仁都算是巴旦木。苦杏仁止咳效果更好,不過因為有毒不能多吃,所以平時我們一般都是用甜杏仁的,苦杏仁一般都是藥房有售,處理得當也是可以的。中藥里的杏仁都是苦的。
5、秋季養肺吃馬蹄:
荸薺也叫馬蹄,可以生吃的,長得像栗子,不過是脆脆的很好吃。熬湯也很好喝,反正怎么做都不會改變脆的口感。
以上所介紹的這五種食物，不僅味道非常的可口，而且對于秋季養肺是非常有幫助的，大家可以在秋季經常食用這幾種食物來進行滋補調理身體。除了通過飲食來進行，養肺以外，還要注意自己的生活習慣，要做到戒煙戒酒，注意多休息多運動。
氣侯干燥的秋季，常常讓肺部感覺到不適，有痰、咳嗽等癥狀，這時不防提前預防肺疾病，吃些清肺潤肺食物。那秋季養生清肺食物有哪些呢？一起隨我看看吧。更多相關信息請關注相關欄目!
秋季養生清肺食物
一、梨
梨味道酸甜，性質偏涼，有清熱潤肺、生津化痰的功效。大家在秋季的時候吃它對于維護肺部健康來說，好處特別多。
而且吃梨的方式也是特別多的，比如說你可以直接吃，又或者是把它煮成湯喝，對于身體的滋養以及肺部的保護來說，效果是比較顯著的。
二、橙子
一般情況下黃色的水果有比較好清肺養肺的功效，因此大家不妨吃點橙子，對于清除肺熱以及保養肺部來說，效果是比較好的。
三、豆漿
在豆漿中含有的微量元素，如鐵、鈣、煙酸等物質除了能保養身體外，豆漿中含有的麥氨酸能夠減輕肺部負擔，緩解支氣管炎。
還有就是大家在喝豆漿的時候，如果覺得沒有什么味道的話，你可以在豆漿中加入蜂蜜調味，這樣喝不僅營養，而且還能夠很好的滋補身體，因此大家在日常的生活中只要注意到這點就可以了。
四、荸薺
荸薺能清熱生津，因此能清肺養肺。但是荸薺性質比較寒，對于脾胃虛寒的人群來說，不宜多吃。因荸薺生長在水中，因此在其發育的過程中會有細菌沾在它的`外皮上，大家在吃之前一定要把荸薺的外皮清潔干凈，這樣才不會對身體產生傷害。
五、香菇
香菇屬于菌類食物，有清毒的功效，而且常吃點它能夠給身體補充維生素B2，從而有效的保養肝臟。但是大家在平時購買香菇的時候，最好去正規的菜市場進行購買，這樣才可以避免購買到一些毒蘑菇，還有就是大家在日常千萬不要擅自吃一些自己采摘的蘑菇，防止這些蘑菇中有毒素的存在。
養肺食譜
甘草雪梨煲豬肺
材料：甘草10克、雪梨2個、豬肺約250克。
做法：梨削皮切成塊，豬肺洗凈切成片，擠去泡沫，與甘草同放砂鍋內。加冰糖少許，清水適量，小火熬3小時后服用。每日1次。
功效：養陰潤肺，清熱生津，化痰止咳。
主治：熱傷陰之肺癌。
白芷燉燕窩
材料：白芷9克，燕窩9克，冰糖適量。
做法：將白芷、燕窩隔水燉至極爛，過濾去渣。加冰糖適量調味后再燉片刻即成。每日1~2次。
功效：白芷歸肺經，具有止痛、消腫排膿的作用，燕窩具有滋陰潤肺、補脾益氣的作用。二者合用可補肺養陰、止咳止血。
秋季是人體陽消陰長的過渡時期。肺主秋，肺氣虛，則人體對不良刺激的耐受下降，易生悲傷；肺主養收，所以肺要以養為原則。那秋季要如何養肺？下面是我整理的秋季養肺吃的食物，希望對你有幫助！
吃什么蔬菜對肺好?
1、菜花
菜花含有豐富的維生素類物質，每200克新鮮菜花可為成年人提供一天所需維生素A的75%以上。中醫素有“色白入肺”之說，秋天是呼吸道感染疾患的多發季節，潔白的菜花無疑是一種適時的保健蔬菜。
2、甘藍
美國喬治城大學醫學院以及癌癥預防研究所的一項研究表明，十字花科蔬菜含有能夠阻斷肺癌在人類和動物體內發展的化合物。十字花科蔬菜包括花椰菜、甘藍、羽衣甘藍和芝麻菜等。
3、白蘿卜
白蘿卜性涼，味甘辛，歸肺、胃經，對于肺胃有熱、痰多及痰黏難咯、氣脹食滯、消化不良、大小便不暢者尤為適用。白蘿卜要想發揮最大的止咳效果，就要和冰糖搭配。
4、胡蘿卜
肺部“受傷”多是因為支氣管黏膜受損，而維生素A可以保護黏膜細胞，維持其正常形態與功能。它還可以防止黏膜受細菌傷害，對維持肺部健康有很大幫助。胡蘿卜中含有豐富的β胡蘿卜素，在人體內可加倍分解為維生素A。可以說胡蘿卜是補充維生素A的最佳蔬菜。
5、口蘑
中醫認為，口蘑味甘性平，歸心、肺經，可宣肺解表，益氣安神，在秋季這個養肺的'季節里最適合食用，同時可散血熱，透發麻疹，常用于小兒麻疹的治療。
6、薄荷
薄荷是一種具有舒緩作用的草本植物，對于呼吸疾病諸如咳嗽，感冒，喉嚨感染和鼻竇感染都十分有益。在薄荷油也存在一種化合物，具有強大的抗氧化功能，并能促進消化，抗痙攣和祛痰。用薄荷泡茶或者加入菜肴中都能給肺部帶來清潔作用。
7、菠菜
菠菜中含有多種抗氧化物，有助于預防自由基損傷造成的癌癥。每天吃1碗菠菜可使患肺癌的幾率至少降低一半。此外，番茄、胡蘿卜、南瓜、梨和蘋果也都可以預防肺癌的發生。
8、西洋菜
又名水生菜、水芥菜、豆瓣菜。中醫認為豆瓣菜是治療肺癆的理想食物，具有清心潤肺的功能，對肺燥肺熱所致的咳嗽、咯血、鼻子出血都有很好的療效。秋天常吃些豆瓣菜，對呼吸系統十分有益。故豆瓣菜有“天然清燥救肺湯”的美譽。
9、蓮藕
潔白的蓮藕可以清熱潤肺、涼血行瘀。蓮藕好吃，而且可以生吃也可以熟吃，生榨汁可以清涼潤燥，熟煮可以養胃補脾。
10、山藥
山藥是潤肺的最佳食品之一，大家在平時的時候可以吃。最好的吃法是做山藥粥，或者是直接清炒山藥就可以了，不適合與其他的食物相配。
肺不好吃什么水果?
1、蘋果
蘋果有生津止渴、潤肺除煩、健脾養胃、潤腸止瀉等功效，還可預防和消除疲勞。多吃蘋果可以有效改善呼吸系統和肺部的功能，緩解因干燥天氣造成的不適。
2、柑桔
柑桔有生津止咳、潤肺止痰、醒酒、利尿等功效，適用于身體虛弱、熱病后津液不足口渴、傷酒煩渴等癥，榨汁或蜜煎，治療肺熱咳嗽尤佳。
3、橙子
橙子富含維生素B1，該維生素對保持神經系統健康至關重要。另外，適量吃橙子還可有效增加唾液分泌，促進消化，緩解咳嗽，保護肺臟健康。專家建議每天最好吃1—2個橙子。
4、檸檬
檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養成分，此外，還含有豐富的有機酸、檸檬酸及高度堿性。檸檬的高度堿性能止咳化痰、生津健脾，有效地幫助肺部排毒。
5、楊桃
楊桃中含有對人體健康有益的多種成分，如糖份、維生素 A、維生素 C以及各種纖維質、酸素。楊桃的藥用價值也很大，它對口瘡、慢性頭痛、跌打傷腫痛的治療有很好的功效。它里面含有的纖維質及酸素能解內臟積熱，清燥潤腸通大便，是肺、胃有熱者最適宜食用的清熱水果。
6、荸薺
荸薺煮熟可作水果食用，具有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效，可治療熱病傷津、口燥咽干、肺熱咳嗽、痰濃黃稠等癥，與蓮藕榨汁共飲效果更佳。
7、無花果
無花果性味甘平，入脾、大腸二經，具有健脾止瀉、清腸除熱、理氣消食、止咳祛痰、益肺通乳、消腫解毒的作用，主治腸炎、痢疾、消化不良、食欲不振、便秘、黃疸、咽喉痛腫、痔瘡腫痛等癥。肺熱、聲音嘶啞時，服用冰糖水煎無花果，可起到去火消啞的作用。
8、梨子
梨子因鮮嫩多汁而被稱作“天然礦泉水”，具有生津潤燥、清心降火、清熱解毒等功效。對肺部、支氣管以及上呼吸道有很好的滋潤作用，還有助于消化、促進食欲。在秋天多吃梨，可以有效緩解因秋燥引起的皮膚搔癢、口鼻干燥等癥狀。
9、枇杷
中醫認為，枇杷性涼，有潤肺、清肺之功，治療小兒夏日肺熱咳嗽、咳痰，或中青年肺結核咳嗽、咯血，可每日生食枇杷數枚，或用枇杷15枚煎湯，早晚分服。枇杷不僅利肺氣，還能“潤五臟”。對于老年慢性支氣管炎、肺氣腫等多發在冬天的疾病，枇杷則是有效的食療品，患者每天堅持食用，能夠滋肺補腎，提高肺系統功能，增強抗病能力。
10、石榴
石榴性溫味甘酸，入肺、腎、大腸經，有生津液、止煩渴，收斂固澀的作用。凡津液不足、口燥咽干、煩渴不休者，可作食療佳品。石榴搗汁或煎湯飲，能清熱解毒、潤肺止咳，可治療小兒疳積、久瀉久痢等。
秋季，是養生的最佳時節。秋風帶來秋季宜人的景色，此時切勿因眼前的美景忽視了養生。許多因素往往在不經意間影響著你的健康，且夏季過多的耗損也應在此時及時補充，所以秋季也應該要特別重視養生保健。
秋季養生貴在養陰防燥。秋季陽氣漸收，陰氣生長，故保養體內陰氣成為首要任務，而養陰的關鍵在于防燥，干燥還易造成皮膚老化。這一原則應具體貫徹到生活的各個方面。以下6種食物不但清心養肺，且兼具美容功效。
一、藕：滋補養生，健脾開胃
藕是東方蔬菜之王，清熱疏郁，含鈣、磷、鐵及豐富的維生素C，富含多酚類物質，可以提高免疫力，還可抗衰老。把藕加工至熟后，其性由涼變溫，雖然失去消淤、清熱的性能，卻變為對脾胃有益，有養胃滋陰、益血、止瀉的功效。新鮮蓮藕榨汁加蜂蜜，有助解除煩悶口渴。煮熟之后健脾開胃，適合脾胃虛弱的人滋補養生。
二、銀耳：增強人體免疫力
銀耳含多種氨基酸，能緩解皮膚干燥、瘙癢。銀耳性平無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺。另外，銀耳還能增強人體免疫力，以及增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。
可以在煮粥、燉豬肉時放一些銀耳，這樣即可以享受美食，又能滋補身體。秋天多吃冰糖銀耳羹，有潤肺美容之效。銀耳能清肺熱，故外感風寒者忌用。食用變質銀耳會發生中毒反應，嚴重者會有生命危險。
三、芝麻：養陰潤燥，填精益髓
《神農本草經》中說，芝麻能夠“補五內、益氣力、長肌肉、填精益髓”。芝麻中的維生素E能防止過氧化脂質對皮膚的危害，治療各種皮膚的'癌癥，使皮膚更加白皙光澤，其養血的功效對皮膚粗糙、干燥也有很大的改善作用。
芝麻養陰潤燥，有助緩解津液不足造成的便秘。芝麻磨粉泡茶或煮粥均可。但已有發炎情形，如牙痛、腸胃炎或腹瀉的人不適合多吃。
四、山藥：調整代謝，補脾氣
山藥原名薯蕷，補而不滯，不熱不燥，能補脾氣而益胃陰。《本草求真》曾寫道，“入滋陰藥中宜生用，入補脾肺藥宜炒黃用。”山藥具有滋陰養肺功效，可以調整代謝、潤膚、通腸。山藥淀粉含量低，當成主食不易發胖。
五、梨：止咳化痰，治便秘
對于秋燥引起的干咳、口渴和便秘效果不錯。歷代中國戲曲名家保護嗓音的秘訣就是每日飲用鮮梨榨汁滋潤喉嚨。梨生食、榨汁均可。加蜂蜜、冰糖、川貝母燉煮，可用來緩解咳嗽癥狀。
六、百合：養心安神，潤肺止咳
百合除了含有淀粉、蛋白質、鈣、維生素B1、維生素B2、維生素C等營養素外，還含有一些特殊的營養成分，如秋水仙堿等多種生物堿。這些成分綜合作用于人體，不僅具有良好的營養滋補之功，而且還對秋季氣候干燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。
中醫上講鮮百合具有養心安神，潤肺止咳的功效，對病后虛弱的人非常有益。油性皮膚的人多吃百合對皮膚特別好。鮮百合鎮靜安神效果好，干百合則有滋補效果。秋天最適宜用百合煮粥或拌炒。百合雖能補氣，亦傷肺氣，不宜多服。
四種干果補血最好
1、龍眼肉──民間熟知的補血食物
龍眼肉即桂圓肉，每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素的A，B，葡萄糖和蔗糖等，而且具豐富的鐵質。龍眼湯，龍眼酒等食物，相當推薦孕婦和產婦食用，是頗佳的補血食物！
2、桑葚干
桑葚干是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的，每100克含鐵42．5毫克，無愧于水果中“補血果”的稱號。一般建議將桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以補血，還可以美容，但孕婦慎用。
3、黑棗
干棗里最為推崇的是黑棗和蜜棗，它們每100克含鐵量在3．7—3．9毫克之間，也算是補血食物中的佳品，干棗中還含有豐富的維生素C，維生素C是促進鐵離子吸收的重要因子，讓機體對鐵的吸收事半功倍。但干棗含有豐富的膳食纖維，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲湯、煮粥食用。
4、紫葡萄干
紫葡萄是很好的補血水果。將葡萄曬制成干后，每100克含鐵量在9．1毫克。而且葡萄在曬制過程中，最大限度的保留了葡萄皮（葡萄皮的營養含量遠遠高于果肉），也有利于葡萄干中一些穩定營養素的保留，如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等。
5、南瓜──補血之妙品
被清代名醫陳修園贊譽為“補血之妙品”的南瓜，富含植物性蛋白質，胡蘿卜素，維生素，必需氨基酸，鈣，鋅，鐵，鈷，磷等等，其中，鈷是構成維生素B12的的重要成分之一，可以幫助血液中的紅血球正常運作；鋅則會直接影響成熟紅血球的功能；鐵質則是制造血紅蛋白的基本微量元素食之，全都是補血的優良營養素。
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