秋天(tian)的溫度是在一年四季(ji)中是最(zui)溫和的,也是最(zui)適(shi)合出(chu)門旅行(xing)的季(ji)節。但秋季(ji)同時也是病毒感冒發(fa)燒最(zui)容易發(fa)生(sheng)的季(ji)節,那(nei)么應該如何(he)預(yu)防和如何(he)進(jin)行(xing)養(yang)生(sheng)呢?其實在秋季(ji)進(jin)行(xing)養(yang)生(sheng)除了適(shi)當的食用養(yang)生(sheng)茶(cha)和水果之(zhi)外(wai),還可(ke)以喝粥來進(jin)行(xing)養(yang)生(sheng)。
秋(qiu)季養生粥大全以(yi)及具(ju)體做(zuo)法
1、皮蛋瘦肉(rou)(rou)粥。皮蛋瘦肉(rou)(rou)粥在我(wo)們的生活(huo)中(zhong)是非常普及的,也是深受大(da)眾喜愛的一款養(yang)生粥。做法也簡單,首(shou)先:準(zhun)備(bei)好大(da)米、皮蛋、姜絲(si)、瘦肉(rou)(rou)等材(cai)料。其次:將準(zhun)備(bei)好的大(da)米洗干凈放(fang)入鍋中(zhong)大(da)火熬煮(zhu)30分鐘后(hou)轉(zhuan)至溫火。最后(hou):將皮蛋、姜絲(si)、食鹽放(fang)入鍋中(zhong)的白粥,順時(shi)針(zhen)或者逆時(shi)針(zhen)攪(jiao)拌5-10分鐘左右就(jiu)可以食用了。
2、小(xiao)米南(nan)瓜(gua)粥(zhou)(zhou)。這道粥(zhou)(zhou)具有(you)補虛損、益(yi)丹田的(de)功效,對(dui)于(yu)營(ying)養(yang)不良、氣血(xue)虧損、體質虛弱(ruo)的(de)人群來(lai)說在秋季是最(zui)(zui)好(hao)的(de)養(yang)生粥(zhou)(zhou)之一了(le),口味不好(hao),也可以通過適(shi)量飲食小(xiao)米南(nan)瓜(gua)粥(zhou)(zhou)來(lai)調理胃(wei)口。做(zuo)法,首先:將南(nan)瓜(gua)去(qu)皮,切(qie)成小(xiao)塊備(bei)用。把(ba)小(xiao)米洗干凈之后(hou)放入鍋(guo)中煮,因為小(xiao)米容易熟,所以只(zhi)能用中火煮。其次:小(xiao)米煮了(le)大約十分(fen)鐘(zhong)之后(hou)放入南(nan)瓜(gua),攪拌均(jun)勻,在煮5分(fen)鐘(zhong)左右(you)。最(zui)(zui)后(hou):加入適(shi)量的(de)白(bai)糖即可。
3、白米粥(zhou)(zhou)。白米粥(zhou)(zhou)的(de)(de)(de)做法雖(sui)然很簡單(dan)(dan),只(zhi)需要(yao)把米直(zhi)接加(jia)入(ru)適(shi)量(liang)的(de)(de)(de)水(shui)熬煮熟就(jiu)可以食用(yong)。但是(shi)白粥(zhou)(zhou)具有滋(zi)補元(yuan)氣(qi)、生津液、治腹瀉、清理腸胃、散火祛(qu)熱(re)的(de)(de)(de)功效(xiao),對于(yu)秋季養生而言(yan),是(shi)道極簡單(dan)(dan)又營養的(de)(de)(de)養生粥(zhou)(zhou),任何階段的(de)(de)(de)人群都適(shi)用(yong)。
4、綠豆(dou)粥(zhou)。綠豆(dou)比較(jiao)硬,所以需要(yao)在(zai)前一夜就(jiu)將(jiang)綠豆(dou)泡好(hao),第二(er)天直(zhi)接將(jiang)泡軟(ruan)的(de)(de)綠豆(dou)洗凈(jing)熬(ao)煮,另外可以適當的(de)(de)加入薏仁,這(zhe)樣(yang)口味會更加的(de)(de)好(hao)。綠豆(dou)粥(zhou)具有清熱解(jie)毒、降火消暑的(de)(de)效(xiao)果(guo),但是綠豆(dou)粥(zhou)屬于寒性食物(wu),飲(yin)食一定要(yao)適量,這(zhe)樣(yang)才能達(da)到養生的(de)(de)目的(de)(de)。
秋季(ji)養(yang)(yang)生很重要,不僅可以起(qi)到美(mei)容養(yang)(yang)顏的(de)(de)功(gong)效(xiao),還可以讓(rang)身體變(bian)得(de)更加健康、抵抗力等(deng)各方面都會增(zeng)強,為了能夠在秋季(ji)起(qi)到更好的(de)(de)養(yang)(yang)生作(zuo)用,我們還可以進(jin)行適當的(de)(de)運(yun)動,保(bao)持規律的(de)(de)作(zuo)息,這樣可以讓(rang)秋季(ji)的(de)(de)養(yang)(yang)身起(qi)到事半(ban)功(gong)倍的(de)(de)效(xiao)果。
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