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秋季寶寶潤肺止咳喝這些湯

健康管理師 2024-03-13 08:10:49

南杏潤肺湯

南杏12克、北杏9克、蜜棗(zao)4枚、豬肺200克。

南杏、北杏去(qu)皮,豬(zhu)肺洗凈,切成小塊,用少許食油在鐵鍋中炒(chao)透,加(jia)適(shi)量開水,與蜜棗同放在砂鍋內,煲1~2小時,即可食用。

潤肺、化(hua)痰、止咳。適于(yu)天氣(qi)干燥時飲用(yong),也適用(yong)于(yu)易(yi)咳。

如(ru)果父(fu)母能根據食物(wu)的(de)(de)性(xing)味功能,配制一些平補(bu)脾肺、滋養強壯的(de)(de)湯(tang)水(shui)給孩子(zi)飲用(yong),不僅能使(shi)孩子(zi)快速成(cheng)長,還能有效幫(bang)助他們提高抵抗春季各種(zhong)疾病的(de)(de)能力。

蓮子百合羹

蓮(lian)子15克(ke)、干(gan)百合15克(ke)、雞蛋(dan)1個、白糖適量(liang)。

將(jiang)蓮子去芯(xin),與(yu)百合同放在砂(sha)鍋(guo)內(nei),加(jia)(jia)適量清水(shui),文火煮至蓮子肉爛(lan),再加(jia)(jia)入雞蛋、白(bai)糖。雞蛋煮熟后(hou)即可食用。

補(bu)脾胃、潤肺,寧心安神。適于(yu)小(xiao)兒日常食用。

芡實山藥鯽魚

用(yong)芡(qian)實15克(ke)、河(he)南淮(huai)山藥15克(ke)、鯽魚1條(tiao)(約150克(ke))。

鯽魚去(qu)鱗(lin)、鰓及內臟,用少(shao)許食(shi)油在鐵鍋(guo)內煎至淡黃色,然(ran)后與芡實、淮山(shan)藥同放入(ru)砂鍋(guo)內,加適(shi)量清(qing)水煲1小時(shi),以(yi)食(shi)鹽調味,即可食(shi)用。適(shi)于脾胃弱、食(shi)欲不振、大便不調的小兒,也(ye)可給一般兒童(tong)食(shi)用,能增(zeng)強脾胃功能。

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