春雨驚春清谷天，夏滿忙夏暑相連。秋處(chu)露秋寒霜降，冬(dong)雪(xue)雪(xue)冬(dong)小(xiao)大寒。這(zhe)是我(wo)國古代(dai)勞動(dong)人(ren)民在不斷的(de)實踐中總結出來的(de)二十四節氣(qi)。
根據中醫理論，24節(jie)氣(qi)中的每一個(ge)節(jie)氣(qi)都有(you)不同的養(yang)(yang)生重點，寒露，是熱(re)與(yu)冷交替的季節(jie)的開始，在(zai)這段時間里，我們應該(gai)注(zhu)意什么，又該(gai)有(you)選擇(ze)地攝取(qu)哪些食品來保養(yang)(yang)自己呢？
秋季養生寒(han)(han)(han)露在二(er)十(shi)(shi)四節(jie)氣(qi)中排列十(shi)(shi)七(qi)，于每(mei)年的十(shi)(shi)月八(ba)日至九日交(jiao)節(jie)。史書記載斗指寒(han)(han)(han)甲為寒(han)(han)(han)露，斯時露寒(han)(han)(han)而冷(leng)，將欲凝結(jie)，故名寒(han)(han)(han)露。露氣(qi)寒(han)(han)(han)冷(leng)，將凝結(jie)也。由(you)于寒(han)(han)(han)露的到來，氣(qi)候由(you)熱(re)轉寒(han)(han)(han)，萬物隨寒(han)(han)(han)氣(qi)增長，逐(zhu)漸蕭落，這是熱(re)與冷(leng)交(jiao)替的季節(jie)。
在自(zi)然界中，陰(yin)陽之氣開始轉(zhuan)變(bian)，陽氣漸退，陰(yin)氣漸生，我們人(ren)體的(de)(de)生理(li)活(huo)動(dong)也要適應自(zi)然界的(de)(de)變(bian)化，以確(que)保(bao)體內的(de)(de)生理(li)（陰(yin)陽）平衡。
祖國醫學在四時養生(sheng)中強調春夏(xia)養陽，秋冬養陰。因此，秋季時節必須注意保養體內之陽氣。當(dang)氣候變冷時，正(zheng)是(shi)人體陽氣收斂，陰精潛藏于(yu)內之時，故應(ying)以保養陰精為主(zhu)，也就時說，秋季養生(sheng)不能離開養收這一原(yuan)則。
自古秋(qiu)為(wei)金秋(qiu)也，肺在五行中屬金，故肺氣與(yu)金秋(qiu)之(zhi)氣相應，金秋(qiu)之(zhi)時(shi)，燥(zao)氣當令，此時(shi)燥(zao)邪之(zhi)氣易侵犯人(ren)體而(er)耗傷肺之(zhi)陰精，如果調養不當，人(ren)體會出現咽干、鼻燥(zao)、皮膚干燥(zao)等(deng)一系(xi)列的秋(qiu)燥(zao)癥狀(zhuang)。所以(yi)暮秋(qiu)時(shi)節(jie)的飲食調養應以(yi)滋(zi)陰潤燥(zao)（肺）為(wei)宜。
古人云：秋(qiu)之燥(zao)(zao)，宜食(shi)(shi)麻以潤燥(zao)(zao)。此時，應(ying)多食(shi)(shi)用芝麻、糯米(mi)(mi)、粳米(mi)(mi)、蜂蜜、乳(ru)制品等柔潤食(shi)(shi)物，同時增加(jia)雞、鴨、牛(niu)肉(rou)、豬肝(gan)、魚、蝦、大(da)棗、山藥等以增加(jia)體(ti)(ti)質；少食(shi)(shi)辛辣(la)(la)(la)之品，如(ru)辣(la)(la)(la)椒、生姜、蔥、蒜類，因過食(shi)(shi)辛辣(la)(la)(la)宜傷人體(ti)(ti)陰精。
精(jing)神調(diao)養也不容(rong)(rong)忽視，由于(yu)氣候漸冷(leng)，日照減少(shao)，風起(qi)葉(xie)落，時常在一些人心(xin)中引起(qi)凄涼之感(gan)，出現情緒不穩，易于(yu)傷感(gan)的憂(you)郁心(xin)情。因此，保持良(liang)好的心(xin)態，因勢利導，宣泄積郁之情，培養樂觀豁達之心(xin)是養生保健不可缺(que)少(shao)的內容(rong)(rong)之一。
除此(ci)之外，秋季涼爽之時，人(ren)(ren)們的起居(ju)時間(jian)也應作相應的調整。養(yang)生專家在(zai)(zai)多(duo)(duo)年的臨床診療中發現，每到氣(qi)(qi)候變冷，患腦血栓的病人(ren)(ren)就(jiu)會增加(jia)，分(fen)析原因和天氣(qi)(qi)變冷、人(ren)(ren)們的睡眠時間(jian)增多(duo)(duo)有關，因為人(ren)(ren)在(zai)(zai)睡眠時，血流速度減慢(man)，易(yi)于(yu)形成血栓。
《素(su)問(wen)四氣調神大(da)論》明(ming)確指出：秋三月，早(zao)臥(wo)早(zao)起，與雞俱(ju)興(xing)。早(zao)臥(wo)以順應陰精的收藏；早(zao)起以順應陽氣的舒達，為避免血栓的形成，建(jian)議大(da)家順應節氣，分時調養(yang)，確保健康(kang)。
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