秋季(ji)是(shi)吃柿子的(de)(de)最佳(jia)季(ji)節，不管是(shi)新鮮的(de)(de)柿子，還是(shi)柿子制成(cheng)的(de)(de)各種食品，在秋季(ji)看(kan)來都是(shi)食用的(de)(de)最佳(jia)季(ji)節；生(sheng)活中很多人都愛吃柿子，因(yin)(yin)為它口味(wei)獨特、營養豐(feng)富(fu)，且有很高的(de)(de)藥用價值(zhi)，因(yin)(yin)此柿子已經成(cheng)為大眾(zhong)的(de)(de)最愛。
吃柿子的好處：
1、清(qing)(qing)熱(re)止咳(ke)(ke)：柿(shi)餅(bing)上的(de)柿(shi)霜具有清(qing)(qing)熱(re)潤燥、化痰止咳(ke)(ke)的(de)功效(xiao)，對于肺(fei)熱(re)咳(ke)(ke)嗽、喉痛咽干、口舌(she)生(sheng)瘡等癥有明顯(xian)的(de)療效(xiao)；
2、降氣止咳(ke)：柿(shi)蒂對(dui)于(yu)呃逆、惡心、百日咳(ke)及夜(ye)尿癥等(deng)有較好的(de)治(zhi)療效(xiao)果；
3、降壓(ya)止血(xue)、抗菌消(xiao)炎(yan)(yan)：柿葉制(zhi)成茶，經常飲用，能(neng)增進(jin)機(ji)體(ti)新陳代(dai)謝，利小(xiao)便(bian)，通大便(bian)，凈化血(xue)液，使機(ji)體(ti)組織(zhi)細胞(bao)復蘇，并(bing)對穩(wen)定和(he)降低血(xue)壓(ya)、軟(ruan)化血(xue)管、防止動脈硬化、消(xiao)炎(yan)(yan)等均有益處；
4、適(shi)合于甲狀腺病(bing)人食(shi)用：新鮮的(de)(de)柿子含碘量很高，甲狀腺腫(zhong)大(da)的(de)(de)患者食(shi)用柿子有一定的(de)(de)益處。
吃柿子的4大禁忌
1、柿子和海帶同食，導致胃腸道不適
富含鈣(gai)離子海帶和鞣酸量(liang)多(duo)的(de)柿子一起食用，海帶中的(de)鈣(gai)離子可與柿子的(de)鞣酸結合，生成(cheng)(cheng)不溶性的(de)結合物，容易影(ying)響某些營養成(cheng)(cheng)分的(de)消化吸(xi)收，導致(zhi)胃腸道不
2、柿子和酒同食，造成腸道梗阻
柿子(zi)性寒，而酒味辛微苦，性大(da)熱有毒。
酒類入胃刺激腸道分泌增多，柿中鞣酸與胃相(xiang)遇，又(you)形成稠黏狀(zhuang)物質，易(yi)與纖維素(su)絞結成團(tuan)，形成凝(ning)塊，既難于(yu)消化又(you)不易(yi)排(pai)出，久之造成腸道梗阻。
3、柿子和鵝肉同食，嚴重者會導致死亡
鵝肉是(shi)全(quan)價蛋(dan)(dan)白質，優質蛋(dan)(dan)白質。蛋(dan)(dan)白質與(yu)柿中鞣酸相遇，易凝結咸鞣酸蛋(dan)(dan)白，聚于腸胃中，嚴(yan)重者(zhe)會導致死亡。
4、柿子和螃蟹同食，出現嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒現象
柿、蟹皆為(wei)寒性，二者(zhe)同(tong)食，寒涼傷脾胃。
螃(pang)蟹(xie)(xie)體(ti)內含有豐富的(de)蛋白(bai)質(zhi)，吃柿(shi)子(zi)(zi)時吃螃(pang)蟹(xie)(xie)，螃(pang)蟹(xie)(xie)里的(de)蛋白(bai)質(zhi)與(yu)柿(shi)子(zi)(zi)中的(de)鞣(rou)酸相(xiang)遇(yu)，可(ke)在(zai)人的(de)胃中發生凝固(gu)，變成不(bu)易消化吸(xi)收(shou)的(de)團(tuan)塊，出(chu)現腹痛、嘔吐(tu)或腹瀉等癥狀(zhuang)。
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