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秋吃柿子謹防4大禁忌

祝(zhu)由(you)網 2024-03-08 23:20:42

秋季(ji)是(shi)吃柿子的(de)(de)最佳(jia)季(ji)節,不管是(shi)新鮮的(de)(de)柿子,還是(shi)柿子制成(cheng)的(de)(de)各種食品,在秋季(ji)看(kan)來都是(shi)食用的(de)(de)最佳(jia)季(ji)節;生(sheng)活中很多人都愛吃柿子,因(yin)(yin)為它口味(wei)獨特、營養豐(feng)富(fu),且有很高的(de)(de)藥用價值(zhi),因(yin)(yin)此柿子已經成(cheng)為大眾(zhong)的(de)(de)最愛。

吃柿子的好處:

1、清(qing)(qing)熱(re)止咳(ke)(ke):柿(shi)餅(bing)上的(de)柿(shi)霜具有清(qing)(qing)熱(re)潤燥、化痰止咳(ke)(ke)的(de)功效(xiao),對于肺(fei)熱(re)咳(ke)(ke)嗽、喉痛咽干、口舌(she)生(sheng)瘡等癥有明顯(xian)的(de)療效(xiao);

2、降氣止咳(ke):柿(shi)蒂對(dui)于(yu)呃逆、惡心、百日咳(ke)及夜(ye)尿癥等(deng)有較好的(de)治(zhi)療效(xiao)果;

3、降壓(ya)止血(xue)、抗菌消(xiao)炎(yan)(yan):柿葉制(zhi)成茶,經常飲用,能(neng)增進(jin)機(ji)體(ti)新陳代(dai)謝,利小(xiao)便(bian),通大便(bian),凈化血(xue)液,使機(ji)體(ti)組織(zhi)細胞(bao)復蘇,并(bing)對穩(wen)定和(he)降低血(xue)壓(ya)、軟(ruan)化血(xue)管、防止動脈硬化、消(xiao)炎(yan)(yan)等均有益處;

4、適(shi)合于甲狀腺病(bing)人食(shi)用:新鮮的(de)(de)柿子含碘量很高,甲狀腺腫(zhong)大(da)的(de)(de)患者食(shi)用柿子有一定的(de)(de)益處。

吃柿子的4大禁忌

1、柿子和海帶同食,導致胃腸道不適

富含鈣(gai)離子海帶和鞣酸量(liang)多(duo)的(de)柿子一起食用,海帶中的(de)鈣(gai)離子可與柿子的(de)鞣酸結合,生成(cheng)(cheng)不溶性的(de)結合物,容易影(ying)響某些營養成(cheng)(cheng)分的(de)消化吸(xi)收,導致(zhi)胃腸道不

2、柿子和酒同食,造成腸道梗阻

柿子(zi)性寒,而酒味辛微苦,性大(da)熱有毒。

酒類入胃刺激腸道分泌增多,柿中鞣酸與胃相(xiang)遇,又(you)形成稠黏狀(zhuang)物質,易(yi)與纖維素(su)絞結成團(tuan),形成凝(ning)塊,既難于(yu)消化又(you)不易(yi)排(pai)出,久之造成腸道梗阻。

3、柿子和鵝肉同食,嚴重者會導致死亡

鵝肉是(shi)全(quan)價蛋(dan)(dan)白質,優質蛋(dan)(dan)白質。蛋(dan)(dan)白質與(yu)柿中鞣酸相遇,易凝結咸鞣酸蛋(dan)(dan)白,聚于腸胃中,嚴(yan)重者(zhe)會導致死亡。

4、柿子和螃蟹同食,出現嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒現象

柿、蟹皆為(wei)寒性,二者(zhe)同(tong)食,寒涼傷脾胃。

螃(pang)蟹(xie)(xie)體(ti)內含有豐富的(de)蛋白(bai)質(zhi),吃柿(shi)子(zi)(zi)時吃螃(pang)蟹(xie)(xie),螃(pang)蟹(xie)(xie)里的(de)蛋白(bai)質(zhi)與(yu)柿(shi)子(zi)(zi)中的(de)鞣(rou)酸相(xiang)遇(yu),可(ke)在(zai)人的(de)胃中發生凝固(gu),變成不(bu)易消化吸(xi)收(shou)的(de)團(tuan)塊,出(chu)現腹痛、嘔吐(tu)或腹瀉等癥狀(zhuang)。

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