金(jin)秋時(shi)節(jie)，正(zheng)是(shi)(shi)橘子(zi)上市的(de)(de)時(shi)候，現在的(de)(de)橘子(zi)也(ye)正(zheng)是(shi)(shi)便宜的(de)(de)時(shi)候，因此我們常常看(kan)到很多人提著(zhu)大(da)大(da)小(xiao)小(xiao)的(de)(de)裝著(zhu)橘子(zi)的(de)(de)兜子(zi)。橘子(zi)酸酸甜(tian)甜(tian)富含維生素(su)C，因此大(da)受(shou)人們喜愛。橘子(zi)雖(sui)好(hao)，品嘗起來(lai)也(ye)是(shi)(shi)要有很多的(de)(de)注(zhu)意事項的(de)(de)！一(yi)起來(lai)了解下吃橘子(zi)禁忌吧！
金秋時節橘子酸甜
1個橘子就幾(ji)乎滿足人體一天(tian)中所需的(de)(de)維生(sheng)素C的(de)(de)含(han)量(liang)。并且橘子中含(han)有(you)170余種(zhong)植物(wu)化合物(wu)和60余種(zhong)黃酮類化合物(wu)，其中的(de)(de)大(da)多數物(wu)質均是(shi)天(tian)然抗(kang)氧化劑。橘子中豐富(fu)的(de)(de)營養成分有(you)降(jiang)血(xue)(xue)脂、抗(kang)動(dong)脈粥(zhou)樣(yang)硬化等作用(yong)(yong)，對(dui)于(yu)預防心血(xue)(xue)管疾病的(de)(de)發生(sheng)大(da)有(you)益處(chu)。橘汁(zhi)中含(han)有(you)一種(zhong)名為“諾米林”的(de)(de)物(wu)質，具有(you)抑(yi)制和殺(sha)死癌細胞的(de)(de)能力，對(dui)胃癌有(you)預防作用(yong)(yong)。
橘子味甘酸、性溫，入(ru)肺。主要(yao)治胸隔結氣、嘔逆少食(shi)、胃(wei)陰不足(zu)、口中干渴、肺熱咳嗽及飲酒過度(du)。具有開胃(wei)、止渴潤(run)肺的功效。但食(shi)用不當反而無益。
食用橘子該注意3點
1、橘子不能多吃
據測(ce)，每(mei)天(tian)吃3個橘子，就能(neng)滿足每(mei)人每(mei)天(tian)對維(wei)生素(su)C的需要量。
若(ruo)食用過多，過量攝(she)入維生素C時(shi)，體內(nei)代(dai)謝的草酸會(hui)增多，易(yi)引起尿結(jie)石(shi)、腎結(jie)石(shi)。另外多吃對(dui)口腔(qiang)和牙(ya)齒有害。
吃桔子過多(duo)，對兒童(tong)的口腔(qiang)、牙齒(chi)、胃(wei)粘膜(mo)也(ye)有危害。
小兒若過量(liang)食用(yong)桔子，所(suo)產生(sheng)的熱量(liang)即不能(neng)轉(zhuan)化為脂肪(fang)貯存在體內，又不能(neng)及(ji)時消耗掉，便(bian)會由(you)積(ji)聚(ju)引(yin)起“上火(huo)”，表現為口腔炎(yan)(yan)、牙周(zhou)炎(yan)(yan)、咽喉炎(yan)(yan)和便(bian)秘等。
2、腸胃功能欠佳者悠著吃
腸胃(wei)功(gong)能(neng)欠佳者，吃太多橘子(zi)，容易發(fa)生(sheng)胃(wei)糞石的困擾。過多食用(yong)柑(gan)橘類(lei)水果會引起“橘子(zi)病”，出現皮膚變黃等癥狀(zhuang)。
3、橘子與牛奶不宜同食
牛奶(nai)中(zhong)的蛋白質易與橘子中(zhong)的果酸(suan)和維(wei)生素C發生反應，凝固成(cheng)塊，不僅影響(xiang)消化吸收，還(huan)會引起腹(fu)脹、腹(fu)痛、腹(fu)瀉等癥(zheng)狀，應在(zai)喝完牛奶(nai)1小時后再吃(chi)橘子。
另(ling)外，胃腸、腎、肺功(gong)能虛寒者(zhe)不可多吃，以免(mian)誘(you)發(fa)腹痛(tong)、腰(yao)膝酸(suan)軟等(deng)癥。
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