處方 : 生黃(huang)耆30g，青防風9g，防己9g，白(bai)術(shu)15g，茯苓皮(pi)30g，大腹皮(pi)12g，陳(chen)廣皮(pi)9g，生姜皮(pi)9g，炙桂(gui)枝5g，淡附片15g。
功能主治 : 補氣行水，健(jian)脾滲(shen)利(li)，溫陽化氣。主(zhu)水濕泛濫（慢性(xing)腎炎）。
臨床應用 : 水(shui)濕泛濫（慢(man)性腎(shen)炎）戈某某，男，30歲，1943年(nian)夏季初診(zhen)。患(huan)者于1942年(nian)坐臥濕地(di)達數月之久，又曾冒雨長途跋涉(she)，致體憊勞倦，常覺乏力。至(zhi)冬春之交，先感手部(bu)發緊，兩腿(tui)重脹，眼皮下垂，繼則出(chu)現浮腫(zhong)(zhong)，其勢(shi)日甚，體力遂虛，當時曾至(zhi)某醫院(yuan)診(zhen)治(zhi)，診(zhen)斷為腎(shen)炎。延至(zhi)1943年(nian)夏季，周身浮腫(zhong)(zhong)，病情(qing)危(wei)重，遂入(ru)某療(liao)養院(yuan)治(zhi)療(liao)。尿(niao)檢蛋白（+++）至(zhi)（++++）。給利(li)尿(niao)劑，并嚴格控制(zhi)飲水(shui)，但溲量仍極少，腫(zhong)(zhong)勢(shi)不(bu)減，兩手腫(zhong)(zhong)如饅頭，小(xiao)腳按之凹陷不(bu)起，氣(qi)急腹(fu)膨，翻(fan)身時自覺胸(xiong)(xiong)腹(fu)有水(shui)液振移(yi)感，檢查胸(xiong)(xiong)、腹(fu)腔有積液。治(zhi)療(liao)無(wu)效。診(zhen)時患(huan)者頭面胸(xiong)(xiong)腹(fu)四肢皆腫(zhong)(zhong)，尿(niao)量每日100毫升(sheng)左右(you)，病勢(shi)危(wei)急。切其脈(mo)沉細，但尺脈(mo)有根。擬健脾滲(shen)濕湯，藥服(fu)一(yi)劑后(hou)(hou)，尿(niao)量增至(zhi)每日約400毫升(sheng)；2劑后(hou)(hou)，尿(niao)量增至(zhi)每日近(jin)1000毫升(sheng)；8天后(hou)(hou)，胸(xiong)(xiong)、腹(fu)水(shui)基本消(xiao)失；20劑后(hou)(hou)，浮腫(zhong)(zhong)明顯消(xiao)退(tui)，于2個月后(hou)(hou)消(xiao)盡。后(hou)(hou)以濟生腎(shen)氣(qi)丸服(fu)用(yong)數月，并囑(zhu)進低鹽、高蛋白飲食調(diao)理。隨訪(fang)35年(nian)，未曾反(fan)復。
摘錄 : 方(fang)出《鄒云(yun)翔醫案選》，名見《古(gu)今名方(fang)》
為(wei)多(duo)孔菌科真(zhen)菌茯苓(ling)的菌核(he)，多(duo)寄生于松科植物(wu)赤松或馬尾松等(deng)樹根(gen)上(shang)。野生或栽培，主產于廣西、湖北、河南、云南、四川(chuan)、安(an)徽等(deng)地，每年的7到10月份(fen)采挖(wa)，除去泥(ni)沙雜質，堆置“發(fa)汗(han)”后(hou)，推開晾至(zhi)表面干燥，再“發(fa)汗(han)”，反復多(duo)次，至(zhi)現皺紋、內部(bu)水(shui)分(fen)大(da)部(bu)分(fen)散失后(hou)，陰(yin)干，或將(jiang)鮮茯苓(ling)切制陰(yin)干。生用或與(yu)朱砂拌用。
【性味歸經】 味甘淡、性平。歸心、脾、腎三經，適(shi)用于痰濕體(ti)質；
【功效主治】
1 、利水滲濕 用于水腫、小便不利及停飲等(deng)水濕證；
2 、健脾和中 用于虛不運(yun)，水(shui)濕內(nei)停所致的食(shi)少、泄(xie)瀉(xie)、痰飲等證(zheng)；
3 、寧心安神 用于心脾不足的心悸(ji)失眠等證(zheng)；
茯苓甘淡(dan)滲利，藥性緩和，藥食兼備(bei)，補(bu)益(yi)心(xin)脾(pi)，而(er)且茯苓補(bu)而(er)不(bu)峻(jun)，利而(er)不(bu)猛，有扶正法邪的(de)功效，是日(ri)常(chang)(chang)生活中用于平補(bu)的(de)佳品。入膳時，經(jing)常(chang)(chang)食用可(ke)奏補(bu)五勞七傷，開(kai)心(xin)益(yi)智(zhi)，止健忘(wang)，暖腰(yao)膝(xi)，安魂養(yang)神，因此(ci)是健體 養(yang)生 的(de)好物。
此外，茯(fu)苓(ling)在外用(yong)之(zhi)時還有潤澤肌膚，美容(rong)袪斑(ban)的功效。研究證明，茯(fu)苓(ling)可以增加心(xin)(xin)肌收縮(suo)力，增加心(xin)(xin)肌營(ying)養血流、保護毛細血管、保肝、降低轉氨酶(mei)、提高機體(ti)免疫功能；
【用法用量】 入藥內服煎(jian)湯(tang)、作(zuo)丸、散劑，如果入藥時每天(tian)建議(yi)最大(da)用量(liang)(liang)15-20克(ke)(ke)，大(da)劑量(liang)(liang)可用到30克(ke)(ke)，入膳(shan)宜(yi)煮(zhu)粥(zhou)、泡酒(jiu)、燉炒、茶飲或是(shi)制作(zuo)糕點等，每天(tian)常用量(liang)(liang)10-15克(ke)(ke)；
【使用注意】 陰(yin)虛無濕熱(re)、虛寒滑(hua)精、小便不禁、氣虛下陷、腎虛、小便過頻者慎服，茯苓(ling)不能與秦艽(jiao)、地榆、白蘞、牡蒙、雄黃、鱉甲(jia)、米醋同(tong)用(yong)。
【成分藥理】
1 、成分 茯苓(ling)含β-茯苓(ling)聚糖，占干重約93％左右，另含茯苓(ling)酸(suan)，塊苓(ling)酸(suan)、去氫齒(chi)孔酸(suan)、蛋自質(zhi)、脂(zhi)肪(fang)、卵磷脂(zhi)、膽堿、組(zu)氨酸(suan)、麥(mai)角甾醇、腺嘌呤、葡萄糖及鉀鹽等；
2 、藥理 茯(fu)(fu)(fu)(fu)苓(ling)對正常人及實驗(yan)動物有(you)(you)顯(xian)(xian)若(ruo)利尿(niao)作(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)。茯(fu)(fu)(fu)(fu)苓(ling)多(duo)(duo)糖有(you)(you)增強免疫功(gong)能(neng)(neng)、并有(you)(you)保肝作(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)，茯(fu)(fu)(fu)(fu)苓(ling)煎劑有(you)(you)鎮靜作(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)，對戊巴比妥鈉和硫噴妥鈉的麻醉作(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)有(you)(you)明顯(xian)(xian)的協同作(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)，茯(fu)(fu)(fu)(fu)苓(ling)各種提取(qu)物還有(you)(you)強心作(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)，茯(fu)(fu)(fu)(fu)苓(ling)能(neng)(neng)升(sheng)高實驗(yan)大鼠白細(xi)(xi)胞，小(xiao)分子多(duo)(duo)糖能(neng)(neng)使離(li)體 健康 人及小(xiao)鼠紅(hong)細(xi)(xi)胞2，3-二(er)磷酸(suan)甘油酸(suan)水平上升(sheng)。茯(fu)(fu)(fu)(fu)苓(ling)對兔離(li)體腸(chang)管有(you)(you)直接松(song)弛作(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)，又能(neng)(neng)預防實驗(yan)大鼠幽門結扎所致的潰瘍(yang)，降低胃酸(suan)。茯(fu)(fu)(fu)(fu)苓(ling)又有(you)(you)一(yi)定抗(kang)衰老作(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)，能(neng)(neng)競(jing)爭(zheng)性抑(yi)制酷(ku)氨酸(suan)酶活性，減(jian)少黑色(se)素(su)生成量，煎劑對金黃色(se)葡(pu)萄球菌(jun)(jun)、大腸(chang)桿(gan)(gan)菌(jun)(jun)、變形桿(gan)(gan)菌(jun)(jun)等都(dou)有(you)(you)抑(yi)制作(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)，并有(you)(you)顯(xian)(xian)著抗(kang)病(bing)毒作(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)。其乙(yi)醇(chun)提取(qu)物體外能(neng)(neng)殺死鉤端螺(luo)旋(xuan)體，有(you)(you)降血糖作(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)。茯(fu)(fu)(fu)(fu)苓(ling)素(su)與(yu)細(xi)(xi)胞蛋(dan)白結合，能(neng)(neng)改變膜(mo)酶活性，影響膜(mo)蛋(dan)白功(gong)能(neng)(neng)；
【附】茯苓皮、赤苓、茯神
1 、茯苓皮 為(wei)茯(fu)苓菌核的黑(hei)色外皮。性味同(tong)茯(fu)苓。功效為(wei)利水(shui)消腫(zhong)，多用于水(shui)腫(zhong)，常配桑白皮、生姜皮，大腥皮、陳皮同(tong)用。大致(zhi)用量(liang)10-20克；
2 、赤茯苓 為茯苓(ling)菌核近外皮部的紅色部分，性味同茯苓(ling)，功效為滲利濕熱，多(duo)用于小使短(duan)赤(chi)或淋漓不(bu)暢，用量同茯苓(ling)；
3 、茯神 為茯苓菌核(he)中間天然(ran)的(de)抱有松(song)根的(de)白色都(dou)分。性(xing)味(wei)同茯苓。功(gong)效以寧心安神(shen)為主，多用(yong)于心神(shen)不安，驚悸健忘(wang)失眠之證，常配(pei)龍齒、遠(yuan)志、朱(zhu)砂等同用(yong)，用(yong)量同茯苓。
茯苓相關的方劑
1 、【健脾滲濕湯】
材料：生黃芪、茯苓皮各30克，淡附片(pian)15克、大腹皮12克、防風、防已、陳(chen)皮、白(bai)術、生姜各9克，，炙桂枝(zhi)5克；
制作(zuo)：將(jiang)以上材料洗凈后，放置于(yu)砂(sha)鍋中(zhong)，加上適量的水，煎好后取其汁；
功(gong)效：溫(wen)陽化氣、補氣行水(shui)、健脾滲(shen)濕，用于(yu)水(shui)濕泛濫；
2 、【四神湯】
材料： 豬(zhu)小(xiao)腸150克左右(you)，芡實、薏米(mi)、干品蓮子各100克，茯苓(ling)、山藥各50克，鹽與米(mi)酒適量；
制作： 先將豬(zhu)小(xiao)腸清凈放(fang)鍋(guo)中加(jia)適量(liang)水，用大火沸(fei)騰后，撈(lao)起倒(dao)掉水，剪成(cheng)一段段的，再將除鹽與米酒的其(qi)他材料與豬(zhu)小(xiao)腸一起入鍋(guo)，加(jia)入適量(liang)水以(yi)大火煮沸(fei)后，再轉(zhuan)小(xiao)火燉上(shang)約半個(ge)小(xiao)時左(zuo)右，起鍋(guo)時加(jia)入鹽，澆淋上(shang)米酒即可(ke)食用。
很(hen)多(duo)老年人隨著年齡的增長(chang)，茯(fu)苓(ling)(ling)是非常(chang)適(shi)合老年人食用的。對于老年人常(chang)見的失眠多(duo)夢、脾虛食少、水腫尿少、心神不(bu)安等有(you)非常(chang)好的治療功效，尤其適(shi)合老年人滋補身體。茯(fu)苓(ling)(ling)是一(yi)種生(sheng)長(chang)在(zai)松樹根部的真菌，適(shi)合老年人經(jing)常(chang)食用。
老年人吃茯苓健脾滲濕寧心安神
茯苓(ling)在古(gu)代就是人(ren)們(men)常用的(de)(de)上品(pin)，老(lao)年(nian)人(ren)久服茯苓(ling)，安(an)魂養神(shen)(shen)，不饑(ji)延(yan)年(nian)。茯苓(ling)性(xing)味甘淡(dan)，具有利水(shui)滲濕，健脾和胃、寧(ning)心安(an)神(shen)(shen)的(de)(de)作(zuo)用，治病范圍(wei)相當廣泛，適用于水(shui)腫尿(niao)少(shao)、脾虛食少(shao)、心神(shen)(shen)不安(an)、失眠(mian)多夢等癥，對婦(fu)女及老(lao)年(nian)人(ren)滋補(bu)效(xiao)果(guo)最(zui)佳。
茯苓中富含(han)的(de)(de)茯苓多糖(tang)能(neng)(neng)增強人(ren)體免疫功能(neng)(neng)，可以提高人(ren)體的(de)(de)抗(kang)病(bing)能(neng)(neng)力，起到防(fang)病(bing)、延緩衰老(lao)的(de)(de)作用。茯苓能(neng)(neng)增強機體免疫功能(neng)(neng)，茯苓多糖(tang)有明顯(xian)的(de)(de)抗(kang)腫瘤作用;有利尿作用，能(neng)(neng)增加尿中鉀、鈉、氯等電(dian)解質的(de)(de)排(pai)出;有鎮靜及保護(hu)肝臟、抑制潰瘍的(de)(de)發生、降血糖(tang)、抗(kang)放射(she)等作用。
茯苓糕
配方：茯(fu)苓50克(ke)面粉450克(ke)。
制作：
1、把茯苓(ling)烘干(gan)，打成粉，與面粉混勻。
2、把茯苓、面粉混勻，加入(ru)發(fa)酵粉，用清水揉合成面團發(fa)酵，發(fa)好(hao)后(hou)制成5厘米(mi)見方(fang)一(yi)塊的糕(gao)狀。
3、把茯苓糕(gao)上(shang)籠用武(wu)火大氣蒸熟(shu)即成。
功(gong)效：茯苓具有健脾滲(shen)濕、寧心(xin)安神的(de)功(gong)效，茯苓對于高血壓(ya)氣虛濕阻型的(de)老(lao)年(nian)人是非常適(shi)合的(de)。老(lao)年(nian)人每日1次(ci)，早餐食用。
荷葉茯苓粥
食材：荷(he)葉1張(鮮(xian)、干均可(ke))，茯(fu)苓50克，粳米(mi)或小米(mi)100克，白砂糖適量。
做法
1、將荷葉煎(jian)湯(tang)去(qu)渣，把茯(fu)苓、洗凈的粳米或小米加入去(qu)了荷葉渣的湯(tang)中(zhong);
2、同煮成(cheng)粥，出鍋前加白砂糖調味(wei)即(ji)食。
功效：荷葉茯苓粥具有清熱(re)解暑(shu)、寧心(xin)安神、止(zhi)瀉止(zhi)痢，對老年(nian)人常見的心(xin)血(xue)管(guan)疾病、神經(jing)衰弱(ruo)者有輔助治(zhi)療作用。
茯苓(ling)是(shi)(shi)非常(chang)(chang)適合老年(nian)人經常(chang)(chang)食用的，在日常(chang)(chang)中有(you)很多的吃(chi)法。老年(nian)人如果有(you)心神不寧(ning)(ning)、失眠多夢的情(qing)況(kuang)，可(ke)(ke)以用茯苓(ling)煮粥或者做成(cheng)糕點，不但可(ke)(ke)以嘗到食物的美味，還可(ke)(ke)以用來(lai)健脾甚是(shi)(shi)、安神寧(ning)(ning)心，并且是(shi)(shi)老年(nian)人常(chang)(chang)見的心血管(guan)疾病和(he)神經衰(shuai)弱癥(zheng)有(you)非常(chang)(chang)好的治(zhi)療功(gong)效(xiao)。老年(nian)人常(chang)(chang)服(fu)用茯苓(ling)對老年(nian)性浮腫、肥胖癥(zheng)以及(ji)預防(fang)癌腫均有(you)稗(bai)益(yi)。
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