日常生活中，無論是富含兒茶素的綠茶與烏龍茶，還是南非茶，有利健康的茶飲比比皆是。
麥茶是一種健康天然茶飲，其不含有咖啡因，對咖啡因成分敏感或懷孕的女性也可以沒有任何心理負擔地飲用。不僅如此，麥茶還隱藏著令人驚訝的健康功效，這些健康功效你是不是都知道呢?
健康功效一：麥茶能有效抗衰老導致人體衰老的是被稱為活性氧的成分，活性氧通過日常飲食、堆積的壓力和紫外線而不斷增加，在體內堆積，誘發人體的衰老。而麥茶則具有減少這種成分的力量，因此日本有女性認為，麥茶具有讓人返老還童的功效。盡管說法略有些夸張，但可以看出，麥茶在抗衰老方面的卓越功效。同時，活性氧還是一部分生活習慣病如癌癥、心肌梗塞等發病的原因之一，多喝麥茶對于預防生活習慣病的發病也有一定積極作用。
健康功效二：天熱最宜用麥茶補水其他的茶葉由于含有咖啡因，具有良好的利尿效果，在夏秋季節等炎熱天氣需要補充水分時，麥茶由于不含咖啡因，補水效果比一般的茶葉更好。現在剛剛出伏，全國有不少地方仍保持高溫狀態，這時候不妨喝點麥茶來試試看?
健康功效三：促進血液循環，美化肌膚麥茶具有促進血液循環的效果。想要保持漂亮白皙的肌膚，良好的血液循環是不可缺少的，這是因為血液具有將營養運輸到身體各處的功能，如果血液循環不好，肌膚將不能獲得足夠的營養，進而變得黯淡無光。
除了保持肌膚的靚麗，想要獲得良好的減肥和豐胸效果，血液循環都是不可忽視的一環。血液循環好的人新陳代謝的能力強，老舊廢物能夠更好地排出體外。不管是為了漂亮的臉蛋還是漂亮的身材，不妨多試試喝點麥茶吧!
大麥茶的功效與作用
1、調節胃腸：大麥有去飲食療法脹、消積進餐、平胃解渴、解暑除熱、養血調變、寬胸空氣、補虛劣、壯氣血、益色調、實五臟、化谷食的作用，喝大麥茶可以協助調節胃腸作用。
2、避免嚴重便秘：大麥茶可以解決胸悶氣短肚脹之感，提高胃腸動力，久坐不動電腦前面的上班族一族何不每日喝上兩杯大麥茶，那樣不但可以清除不必要人體脂肪，還能夠具有預防嚴重便秘的功效。
3、去暑減溫：大麥茶具備解暑、有利排尿、解渴的作用，特別是在適用老人炎熱時節喝，能迅速填補人體損失的水份，消除口干感，修復身體內電解質溶液的均衡，防止產生中署。
4、防止容易上火：大麥茶具備止熱解渴，破氣利濕、消溫祛毒等作用，可以防止肝火充沛、喉嚨腫痛，牙疼等病癥。還可以在吃烤串情況下喝些大麥茶，消火止津，有益腸胃。
大麥茶如何喝比較好
添加水2升上下，待燒開以后，放進一包大麥茶，煮過以后大麥茶味兒濃醇。大麥茶是中國、日本、韓國等地民俗普遍相傳的傳統式清爽飲品，把大麥炒做成發黃，大麥茶是將大麥炮制后再通過沸煮而得，有一股縷縷谷味，喝大麥茶能健脾開胃，促進消化。國內大麥茶系列產品，以妙玉堂大麥茶為例子，原材料源自國內大麥，通過電動式等級分類挑選，即開展炮制，味兒高香，是天然無一切加上。大麥茶有輕炒和重炒二種，炒海口味淡爽，重炒口感醇正。
大麥茶和什么搭配好
搭配1、大麥茶+羅漢果
大麥茶和羅漢果用開水泡在同一個杯中，大約十多分鐘就可以食用。大麥茶是促進消化、消脹的，羅漢果是止咳潤肺利喉嚨的。二者均是甘辛。共用以后可止咳潤肺、行氣消脹。尤其合適陰虛火旺容易上火咽喉不舒服的好朋友在餐后服食。
搭配2、大麥茶+玄米茶
玄米茶是由炒至足火香的麥子與綠茶坯拼接而成，吃起來不僅有炒麥麩的太妃糖香又有綠茶葉獨特芳香，二者交融在一起，確是美得不可方物。玄米茶帶有的鎂及鋅等礦物的功效，可以輔助人體內酵素作用。酵素的作用開朗化，具備推動基礎代謝的實際效果。
搭配3、谷味+檸檬紅茶
將大麥放進涼水中煮10分鐘，添加老冰糖煮溶，過濾出來茶汁;將茶包滲入麥汁中煮兩三分鐘，將青檸檬割開、擠汁，倒進綠茶麥汁中攪拌就可以，具備潤腸利便，并可改善皮膚粗糙的功效。
搭配4、大麥茶+草決明
將大麥茶和決明子一同放入沸水中，泡浸10分鐘即可食用。大麥茶決明子茶可以益氣健胃，平胃氣，止隱痛，清肝，明目，利水，通便的作用。
作用功效據《本草綱目》記載：“大麥味甘、性平、有去食療脹、消積進食、平胃止渴、消暑除熱、益氣調中、寬胸大氣、補虛劣、壯血脈、益顏色、實五臟、化谷食之功。”大麥茶含有人體所需的17種微量元素，19種以上氨基酸[1]，富含多種維生素及不飽和脂肪酸、蛋白質和膳食纖維，適應了人們回歸自然，追求健康的需求。 大麥茶主要用于消溫解毒，健脾減肥，清熱解暑,去腥膻，去油膩，助消化，潤膚烏發。大麥茶還可用于： （1）飲食過度，胸悶腹脹，炒黑研磨服，有化炎消脹，調中止瀉之功。 （2）小兒食積，面黃肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麥加糖服，益氣健胃。（3）消化道潰瘍，以大麥為主食，可平胃氣，止隱痛。（4）暑熱煩渴，用大麥煎水茶，清暑生津，除煩解渴 特殊價值日本靜岡大學農學系衛藤英男教授日前宣布，經研究發現，麥茶含有抑制癌變的特定物質，對癌癥有一定的預防作用。大麥茶含有的特定抗癌物質是豆科植物含有的P-香豆酸和在藥品中廣泛使用的槲皮素。槲皮素現在主要用于降壓藥。 科學家認為，一些不良生活習慣，如吸煙、暴飲暴食、過度勞累等可能使體內的活性氧增加，引發包括癌癥在內的疾病。活性氧存在于人體內，它的分子中的一個電子處于離散不穩定的狀態。“不安分”的活性氧會奪走存在于細胞膜中的脂肪酸等的電子，導致一系列快速連鎖反應，引發多種疾病。而麥茶的抗氧化作用能消除過剩的活性氧。以前人們飲用麥茶，主要是希望預防癌癥、腦中風、心肌梗塞、糖尿病等。但此前并沒有發現究竟是麥茶中的哪種物質能消除活性氧。美容功用1，全身美白。家里有浴缸的MM可以把喝過的茶包放進 浴缸里，或是直接把茶水倒進浴缸，可以根據個人需要滴入一些精油，例如玫瑰、薰衣草等，做個全身美白的SPA。 2，隔夜的大麥茶用來刷眉毛，眉毛會變得濃密。其他用途說到大麥的好處，大家最熟悉的就是大麥能降血脂、降膽固醇。其實，大麥也是悶熱的夏季里降暑效果很好的食物，它的降暑作用與綠豆粥差不多。但它的保健作用又比綠豆要綜合，除了去火解暑外，還能保胃、健脾、利尿、助消化、治療冠心病等，最重要的是，大麥是一種健康的粗糧，所以，體質比較弱的老年人在選擇解暑食物時，最好常吃點大麥食物。 在家里吃大麥，最好是煮粥或沏大麥茶。大麥粥和大麥茶有很好的止渴和利尿的作用，能幫老年人在夏季及時補充身體內的水分，并且能加快體內水分的新陳代謝，保證水和電解質的平衡，從而能減少中暑的情況。 保持身材好飲料值得一提的是，大麥茶還經常作為女生維持好身材的健康套餐中的一員，皆因他不但富含維生素、礦物質、蛋白質、膳食纖維等對人體有益的物質，而且還能去油、解膩，起到健脾胃、助消化的作用，長期堅持飲用，就能起到健康減肥的作用呢！ 3，用溫熱的新鮮大麥茶來洗臉，也可以達到美白的效果
大麥茶本身不含有致癌物，但大麥在經過必需的高溫燒烤程序時，其中的氨基酸和糖會發生反應，產生丙烯酰胺，所以具有致癌危險。被列入“黑名單”的大麥茶、玉米茶等其它食品也因為相同原因具有這樣的致癌危險。
大麥茶
功效:美白,調理腸胃,幫助消化。;
大麥性咸，溫、微寒、無毒。主治消渴除熱，益氣調中，補虛，壯血脈，養顏色，實五臟，化積食，涼血止泄。大麥茶含有特定抗癌物質，對癌癥有一定的預防作用。飲用大麥茶不會引起失眠，長期飲用具有保護胃粘膜、降低膽固醇及改善便秘等功效
大麥茶性溫，幫助消化米面類的食物，（山楂對肉類食物的消化作用更好），對因胃不好不能喝綠茶的朋友來說更好，所以喝大麥茶對減肥的促進作用，放心的喝吧。
另外大麥茶也可與紅茶共泡，味道也不錯。
但需要注意的是大麥芽對正在哺乳的媽婦女有回奶作用
大麥茶功效：
大麥茶的推出，解決了一部分人們由于常年飲茶（傳統茶）原因，所造成的胃部不適、胃酸過多等問題。
1。大麥具有健脾消食、除熱止渴、下氣利水等功效。大麥茶主要用于消溫解毒，健脾減肥，清熱解暑,去腥膻，去油膩，助消化，潤膚烏發。
2。大麥茶還可用于：
（1）飲食過度，胸悶腹脹，炒黑研磨服，有化炎消脹，調中止瀉之功效。
（2）小兒食積，面黃肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麥加糖服，益氣健胃。
（3）消化道潰瘍，以大麥為主食，可平胃氣，止隱痛。
（4）暑熱煩渴，用大麥煎水茶，清暑生津，除煩解渴。
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