坐月(yue)子(zi)食(shi)(shi)譜(pu)是(shi)指在(zai)產婦進行生(sheng)產后月(yue)子(zi)內(nei)所食(shi)(shi)用(yong)的食(shi)(shi)物(wu)食(shi)(shi)譜(pu)。一(yi)般在(zai)月(yue)子(zi)食(shi)(shi)譜(pu)中常見的會(hui)有益母(mu)木耳(er)湯(tang)、花生(sheng)豬手(shou)湯(tang)、黃燜勺(shao)雞(ji)、皮(pi)蛋(dan)瘦肉(rou)粥、黃花菜(cai)燉(dun)瘦肉(rou)、花生(sheng)大米粥、雞(ji)蛋(dan)黃花湯(tang)、肉(rou)末蒸蛋(dan)和蛋(dan)奶燉(dun)布丁等營養食(shi)(shi)譜(pu)。

坐月子的食譜的功效

1、益母木(mu)耳湯。益母草具有去淤血(xue)生新血(xue)的(de)作用(yong)，而木(mu)耳又有涼血(xue)止(zhi)血(xue)的(de)作用(yong)，益母木(mu)耳湯能夠幫助(zhu)產(chan)婦養陰清熱、涼血(xue)止(zhi)血(xue)，預防產(chan)后(hou)血(xue)熱、惡露(lu)不盡(jin)的(de)情(qing)況(kuang)。

2、黃燜(men)勺(shao)雞可(ke)以為產(chan)婦提供豐富的(de)脂肪、礦物質和蛋(dan)白(bai)質等多種營(ying)養(yang)成分(fen)，有助于健脾胃。

3、雞蛋(dan)黃花湯具有滋補(bu)陰血、生精下(xia)乳和(he)養肝明目的(de)功(gong)效，且雞蛋(dan)黃花湯的(de)營養較為(wei)全面。

坐月子食(shi)譜(pu)的(de)注(zhu)意事項

1、產后不(bu)宜大補(bu)：產婦(fu)的(de)(de)腸胃功能還(huan)尚未恢復(fu)，處于(yu)較(jiao)為(wei)虛弱的(de)(de)一(yi)個狀態，太過油膩的(de)(de)食(shi)物會增加腸胃的(de)(de)負擔，故老(lao)母雞燉湯、蹄(ti)胖等(deng)食(shi)物不(bu)宜在產后坐月子食(shi)用。

2、坐月(yue)子不宜吃桂圓、赤(chi)豆或者是紅棗(zao)。桂圓、赤(chi)豆和紅棗(zao)豆屬于活(huo)血的食(shi)物(wu)，在坐月(yue)子期間食(shi)用，會增加產婦的出血量。

3、在坐月子期間不能食用(yong)辛辣食物或者是寒(han)性(xing)的水果(guo)，例如梨子、西瓜等水果(guo)。

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