女性想(xiang)要皮膚(fu)好(hao)血(xue)(xue)色紅潤(run)，補血(xue)(xue)是必(bi)不可少(shao)的，市(shi)面上補血(xue)(xue)的產品真不少(shao)，但(dan)是有(you)哪些膳食(shi)既(ji)方便又能(neng)補血(xue)(xue)呢？下(xia)面看(kan)小編來為(wei)你一一介紹。
苓歸烏雞盅
原料：烏雞1只
藥材：茯苓、當歸
調(diao)料：鹽、味精、雞(ji)精
做法：
1、烏(wu)雞洗凈切(qie)塊，用(yong)沸水焯一下(xia)待(dai)用(yong)。
2、鍋內加適(shi)量(liang)水(shui)、鹽、味(wei)精、雞精，下(xia)入(ru)烏雞塊、茯苓、當歸，小火煲3小時左右(you)即成。
貼心叮嚀：粗通中藥(yao)的(de)(de)(de)人都知(zhi)道，當歸是(shi)特別(bie)有(you)益女(nv)性(xing)健(jian)康的(de)(de)(de)一味補血(xue)良藥(yao)，不僅(jin)可以(yi)補血(xue)活血(xue)、調經止痛(tong)，對于(yu)眩暈心悸、月經不調、痛(tong)經閉經、虛寒腹痛(tong)等(deng)婦科疾病也有(you)非常好的(de)(de)(de)療(liao)效。至于(yu)茯(fu)苓(ling)，它能夠鎮靜、安(an)神(shen)、降低血(xue)糖。烏雞長久以(yi)來(lai)始終被視作婦科圣藥(yao)，對于(yu)婦女(nv)的(de)(de)(de)白(bai)帶癥、不育癥、月經不調、產后虛損都有(you)奇效，而且(qie)烏雞不僅(jin)藥(yao)效突出，肉(rou)質也非常鮮(xian)美，是(shi)難得的(de)(de)(de)營(ying)養又(you)好吃的(de)(de)(de)食(shi)材(cai)！
花旗杞子煲什錦
原料：烏雞、甲魚(yu)、豬肚、草(cao)菇、猴頭菇
藥材：花旗參、枸(gou)杞子
調料：鹽、味精、雞
做法：
1、鮮(xian)活(huo)甲魚宰殺(sha)、切(qie)塊。烏雞(ji)洗凈切(qie)塊。豬肚(du)洗凈切(qie)成條狀。草菇(gu)、猴頭菇(gu)、花(hua)旗參、枸杞子洗凈待(dai)用。
2、用(yong)沸(fei)水(shui)把(ba)甲魚、烏雞、肚條炒(chao)一(yi)下。
3、把全(quan)部原料(liao)和藥材放入沙鍋中，加入適量的(de)水、鹽、味精(jing)、雞精(jing)，小火煲1-2小時即成。
貼心叮嚀(ning)：在中(zhong)國服(fu)食人(ren)參的(de)歷史已(yi)經(jing)有(you)5000多年了，直到現在，人(ren)們還(huan)把它看做是能夠(gou)祛除百病的(de)良(liang)藥。事實上，人(ren)參的(de)確具有(you)很(hen)高(gao)的(de)藥用價值，尤(you)其對(dui)增加熱(re)量、治(zhi)療貧血(xue)、高(gao)血(xue)壓、失眠癥等疾(ji)病都有(you)非常好的(de)效果。枸杞子也是一種十分有(you)效的(de)滋(zi)補藥材，可以(yi)補肝益腎，治(zhi)療血(xue)虛勞(lao)損(sun)，還(huan)可以(yi)養肝明(ming)目，絕(jue)對(dui)是不折不扣的(de)保健佳品(pin)！
冬蟲夏草燉甲魚
原料：野生甲魚
藥材：上等冬蟲夏草
調料：鹽、味精
做法：
1、甲魚宰殺洗凈(jing)后，用(yong)沸水焯一下。
2、沙鍋(guo)中放適量水，下入甲魚和冬蟲夏草，小火燉2小時左右。最后用鹽和味精調味即可。
貼心叮嚀：冬蟲夏(xia)草(cao)(cao)是一種相當古老的(de)補(bu)藥(yao)，一向被用來(lai)消除疲(pi)勞(lao)并增進(jin)活力(li)。雖(sui)然它的(de)樣(yang)子有(you)(you)點嚇人，但野生的(de)冬蟲夏(xia)草(cao)(cao)可是稀(xi)世(shi)珍品！據醫書記載(zai)，冬蟲夏(xia)草(cao)(cao)可以治療肺腎陰(yin)虛(xu)引起的(de)虛(xu)勞(lao)、盜汗(han)、潮(chao)熱等(deng)癥，還(huan)(huan)(huan)可以止血(xue)止咳，對(dui)女性補(bu)血(xue)養血(xue)尤其有(you)(you)效；另外蟲草(cao)(cao)還(huan)(huan)(huan)具(ju)有(you)(you)非常顯著的(de)鎮靜、催眠、平喘、降壓等(deng)作用。至于甲魚，它的(de)大補(bu)功(gong)能盡人皆知，不僅如(ru)此(ci)，甲魚還(huan)(huan)(huan)能夠(gou)抑制腫瘤(liu)細胞的(de)生長、提高人體(ti)的(de)免疫功(gong)能呢！
6道養血粥
紅棗粥：將米(mi)洗凈(jing)后加入(ru)干凈(jing)的(de)紅棗數枚(mei)，加水適量(liang)，煮熟至稠(chou)，即可食用。
豬(zhu)肝粥：取豬(zhu)肝150克，洗(xi)凈切成小塊，放入(ru)100克洗(xi)凈的(de)粳米(mi)中(zhong)，加適量清水，并(bing)放入(ru)蔥、姜、鹽等(deng)調味(wei)品(pin)，共煮成粥。
雞(ji)湯粥(zhou)：取母雞(ji)1只，去毛(mao)，剖洗(xi)干凈(jing)(jing)，加(jia)適量清(qing)(qing)水煎煮成(cheng)濃(nong)湯備用(yong)。取原汁雞(ji)湯100克，加(jia)洗(xi)凈(jing)(jing)粳米100克，加(jia)適量清(qing)(qing)水煮粥(zhou)，大火(huo)煮沸，小火(huo)熬稠即可。
花(hua)生(sheng)牛筋(jin)粥(zhou)：取牛蹄筋(jin)80克(ke)，洗(xi)凈，切成小塊，與(yu)80克(ke)花(hua)生(sheng)米和100克(ke)洗(xi)凈的(de)糯米共入砂鍋，加清水(shui)適(shi)量煮粥(zhou)，至蹄筋(jin)爛熟，米開湯稠為止。
阿(a)膠粥：糯米洗(xi)凈，入(ru)鍋煮(zhu)熟(shu)，加入(ru)阿(a)膠適量，待溶化后，加紅糖若干，即可食用。
菠菜粥：取連根新鮮菠菜100-150g，洗(xi)凈后用手(shou)撕開，粳(jing)米100g，放入砂(sha)鍋，加水(shui)800毫(hao)升(sheng)，煮至(zhi)米爛湯稠，即可食用。
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