豆(dou)漿(jiang)(jiang)(jiang)是(shi)(shi)人(ren)們經(jing)常能喝(he)(he)到(dao)的(de)，特別是(shi)(shi)早餐來(lai)一(yi)(yi)杯豆(dou)漿(jiang)(jiang)(jiang)也(ye)是(shi)(shi)一(yi)(yi)件非常好的(de)事情，其實老(lao)人(ren)若是(shi)(shi)能夠經(jing)常喝(he)(he)到(dao)一(yi)(yi)杯豆(dou)漿(jiang)(jiang)(jiang)的(de)話，其實帶來(lai)的(de)好處(chu)(chu)也(ye)是(shi)(shi)非常多，主(zhu)要是(shi)(shi)豆(dou)漿(jiang)(jiang)(jiang)中(zhong)含(han)有(you)(you)(you)較多的(de)植物蛋(dan)白，其中(zhong)含(han)有(you)(you)(you)較多的(de)維生素b1以(yi)及(ji)b2，以(yi)及(ji)其他礦物質元素，非常適合老(lao)年人(ren)經(jing)常和豆(dou)漿(jiang)(jiang)(jiang)。那么，老(lao)人(ren)喝(he)(he)豆(dou)漿(jiang)(jiang)(jiang)有(you)(you)(you)哪些(xie)好處(chu)(chu)呢?下(xia)面我們來(lai)詳細了解(jie)吧。
老人經常喝豆漿也是可以防止糖(tang)(tang)(tang)尿病(bing)(bing)的(de)(de)，糖(tang)(tang)(tang)尿病(bing)(bing)大多是由于不科(ke)學的(de)(de)飲食長期(qi)積累造成的(de)(de)，不當的(de)(de)飲食往往會影(ying)響鎂、磷(lin)、銅、鋅(xin)、鉻(ge)、鈷、鍺等(deng)元(yuan)素的(de)(de)吸收，最終導致糖(tang)(tang)(tang)尿病(bing)(bing)的(de)(de)發(fa)生。國外研究(jiu)發(fa)現，豆品(pin)飲料(liao)具有(you)降(jiang)血糖(tang)(tang)(tang)作(zuo)用(yong)。豆漿含(han)有(you)大量(liang)纖維(wei)素，能(neng)有(you)效的(de)(de)阻止糖(tang)(tang)(tang)的(de)(de)過量(liang)吸收，減(jian)少糖(tang)(tang)(tang)分，因而能(neng)防止糖(tang)(tang)(tang)尿病(bing)(bing)，是糖(tang)(tang)(tang)尿病(bing)(bing)患者日常必不可少的(de)(de)好食品(pin)。
老人喝豆漿(jiang)(jiang)(jiang)也是可(ke)(ke)以防治(zhi)冠(guan)(guan)心(xin)病，主要是由于豆漿(jiang)(jiang)(jiang)中所(suo)含的豆固(gu)醇(chun)和(he)鉀、鎂(mei)、鈣能(neng)加(jia)強心(xin)機(ji)血(xue)(xue)管(guan)(guan)(guan)的興奮，改善心(xin)機(ji)營(ying)養，降低(di)(di)膽固(gu)醇(chun)，促進血(xue)(xue)流(liu)防止血(xue)(xue)管(guan)(guan)(guan)痙攣(luan)。如(ru)果能(neng)堅持(chi)每(mei)天喝一(yi)碗(wan)豆漿(jiang)(jiang)(jiang)，冠(guan)(guan)心(xin)病的復發率(lv)可(ke)(ke)降低(di)(di)50%。常(chang)(chang)飲豆漿(jiang)(jiang)(jiang)可(ke)(ke)維(wei)持(chi)正常(chang)(chang)的營(ying)養平(ping)衡，全面調(diao)節內分泌(mi)系統，降低(di)(di)血(xue)(xue)壓、血(xue)(xue)脂，減輕心(xin)血(xue)(xue)管(guan)(guan)(guan)負擔，增加(jia)心(xin)臟活力(li)，優化血(xue)(xue)液循環，保(bao)護(hu)心(xin)血(xue)(xue)管(guan)(guan)(guan)，并有平(ping)補肝(gan)腎、抗癌、增強免疫(yi)等功效，所(suo)以有科學家稱(cheng)豆漿(jiang)(jiang)(jiang)為“心(xin)血(xue)(xue)管(guan)(guan)(guan)保(bao)健(jian)液”。
老(lao)年(nian)人容易(yi)又三高(gao)，平時若是能夠(gou)經常喝豆(dou)腐(fu)的話，也是可以防治高(gao)血壓(ya)的，原因是由于豆(dou)漿中所含的豆(dou)固醇(chun)和(he)鉀、鎂，是有力(li)的抗鹽鈉(na)(na)物質。鈉(na)(na)是高(gao)血壓(ya)發生和(he)復發的主要根源之一，如果體(ti)內能適當控制鈉(na)(na)的數量(liang)，既能防治高(gao)血壓(ya)，又能治療高(gao)血壓(ya)。
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