中老年人是人們所(suo)關注(zhu)的(de)(de)群體(ti)，需要關愛和關注(zhu)。到了(le)中老年的(de)(de)階段，很容易出(chu)現各種的(de)(de)疾病，比(bi)如說高血壓啊(a)，高血脂，還有(you)高血糖等情(qing)況。要及時的(de)(de)進行預(yu)(yu)防，下面(mian)我(wo)們就來介紹一(yi)(yi)些(xie)預(yu)(yu)防膽固醇高的(de)(de)一(yi)(yi)些(xie)食物(wu)。
大豆
大豆(dou)含有(you)優質的(de)(de)(de)大豆(dou)蛋白(bai)和大豆(dou)卵(luan)磷脂，在減肥的(de)(de)(de)時候可以充分活(huo)用起來(lai)。而以大豆(dou)為原材(cai)料，加工制(zhi)成的(de)(de)(de)大豆(dou)制(zhi)品，如豆(dou)漿(jiang)、納(na)豆(dou)、味噌(cheng)、豆(dou)腐、豆(dou)粉等，同樣是含有(you)大豆(dou)的(de)(de)(de)營養素(su)，減肥的(de)(de)(de)時候不妨(fang)多吃哦(e)!大豆(dou)的(de)(de)(de)食物含有(you)的(de)(de)(de)營養物質高，而且(qie)還可以補充大量的(de)(de)(de)植物蛋白(bai)，對于促進健康是有(you)好處的(de)(de)(de)。
蔬菜
卡路里低的(de)蔬菜食(shi)物，一(yi)直(zhi)都(dou)是減肥者的(de)福(fu)音，營養豐富，是均(jun)衡(heng)飲食(shi)不可缺少(shao)的(de)好食(shi)材。
含有上述營(ying)養素，具有降膽固醇功效的蔬菜有很多，基(ji)本(ben)上對身體都很有幫助，其中最推(tui)薦的就是香(xiang)菇。
香菇含有(you)獨特的(de)香菇嘌呤，無論是烤、煮(zhu)、炒，各種烹調方法(fa)都(dou)行，做起(qi)來也不需(xu)要很多功(gong)夫，輕松消脂降膽固(gu)醇(chun)。香菇是老年人的(de)必選食材，具有(you)降低膽固(gu)醇(chun)和(he)血脂的(de)作用，可以經常食用。
關(guan)于中老年人預防膽固醇(chun)(chun)高(gao)的(de)一些(xie)食物選(xuan)擇，大家(jia)都(dou)知(zhi)道了吧，盡量少(shao)吃含糖量或者(zhe)是動(dong)物的(de)蛋(dan)白質(zhi)，可以選(xuan)擇新鮮的(de)蔬菜和水果，選(xuan)擇大豆類的(de)食物，這些(xie)都(dou)是比較適合膽固醇(chun)(chun)高(gao)的(de)人群(qun)食用。
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