人(ren)(ren)一旦進入老年(nian)以后，身體的(de)(de)各方面器官功能(neng)開始衰退(tui)，而(er)且新陳(chen)代謝功能(neng)變(bian)差(cha)，對營養的(de)(de)吸收也會(hui)變(bian)差(cha)，因此，很多疾病也會(hui)伴隨著出現了。老年(nian)人(ren)(ren)最注重養生，粗糧對于老年(nian)人(ren)(ren)來說有非常多的(de)(de)好處(chu)，現在的(de)(de)老年(nian)人(ren)(ren)生活(huo)中已經離不開粗糧了。
老年(nian)人經常吃粗糧有益身(shen)心健康
粗(cu)糧對老年(nian)人(ren)(ren)的身體(ti)健康有非常多的幫(bang)助(zhu)，經常吃(chi)粗(cu)糧能(neng)夠(gou)調節(jie)血(xue)糖、防治心血(xue)管疾病(bing)。粗(cu)糧當中含有豐富的b族(zu)維生(sheng)素和礦(kuang)物(wu)(wu)質(zhi)，膳食(shi)(shi)纖維含量(liang)比較高。每天(tian)食(shi)(shi)用85克或(huo)以上(二兩(liang))的全谷類食(shi)(shi)物(wu)(wu)，可(ke)以幫(bang)助(zhu)老人(ren)(ren)控制體(ti)重，減少慢性(xing)疾病(bing)的發生(sheng)。
一(yi)、促(cu)(cu)進(jin)排毒：老年(nian)人消(xiao)化系統(tong)變差，會出(chu)現便秘(mi)的(de)(de)情況，我(wo)們(men)(men)都(dou)知(zhi)道(dao)粗糧對于我(wo)們(men)(men)的(de)(de)腸胃來說，可(ke)(ke)(ke)以很(hen)好(hao)的(de)(de)促(cu)(cu)進(jin)我(wo)們(men)(men)的(de)(de)消(xiao)化，可(ke)(ke)(ke)以很(hen)好(hao)的(de)(de)蠕(ru)動(dong)我(wo)們(men)(men)的(de)(de)腸胃，最終(zhong)可(ke)(ke)(ke)以很(hen)好(hao)的(de)(de)起到預防便秘(mi)，從而起到促(cu)(cu)進(jin)排便毒的(de)(de)功效。
二、保護心(xin)血管：心(xin)血管病是老(lao)年(nian)人常(chang)見的疾病，老(lao)年(nian)朋友平時堅持吃一些(xie)粗糧(liang)(liang)，可(ke)以降(jiang)低(di)膽固醇(chun)預防動脈粥硬化，因為(wei)粗糧(liang)(liang)中有許(xu)多的植物纖維，剛好植物纖維進入咱們腸(chang)道(dao)里可(ke)與腸(chang)道(dao)內的膽汁(zhi)酸結合，所以多吃粗糧(liang)(liang)可(ke)以很好的起(qi)到幫助老(lao)年(nian)人保護心(xin)血管的作(zuo)用。
三、維護牙齒健康：老年人牙齒不斷出(chu)現脫落(luo)，因為老年朋(peng)友(you)經(jing)常吃粗糧不僅能幫(bang)助修復老年朋(peng)友(you)咀嚼肌和牙床，而且還(huan)很有(you)效的清洗牙縫(feng)內的污垢，起到(dao)清潔(jie)口腔，從而有(you)助于老年朋(peng)友(you)牙齒的健康。
四、防止(zhi)膽(dan)結石形成(cheng)：膽(dan)固(gu)醇如果長(chang)期積累不排出的(de)話，就容易在膽(dan)內(nei)形成(cheng)結石。植(zhi)物(wu)纖維(wei)就是起到維(wei)持(chi)膽(dan)固(gu)醇的(de)正(zheng)常比例，從而預防膽(dan)結石的(de)危害。
老年人一天(tian)吃多少粗糧(liang)合適
老(lao)年人(ren)(ren)每天(tian)(tian)攝入一定的粗(cu)糧(liang)可(ke)以促(cu)進新陳代謝，緩解(jie)便秘，還能幫助防止心血管疾病。建議老(lao)年人(ren)(ren)每天(tian)(tian)能吃到100g(2兩)粗(cu)糧(liang)或(huo)全谷類(lei)食(shi)物(wu)。最后(hou)，由于老(lao)年人(ren)(ren)咀嚼功能會(hui)有所(suo)下降，所(suo)以建議老(lao)年人(ren)(ren)選(xuan)擇蒸、煮、燉等方式烹調粗(cu)糧(liang)和其(qi)它(ta)食(shi)物(wu)，做到健(jian)康吃粗(cu)糧(liang)，享受健(jian)康的老(lao)年生活。
我們身(shen)(shen)邊有(you)非常多(duo)(duo)的粗(cu)糧(liang)，比如燕(yan)(yan)麥(mai)、蕎麥(mai)、玉米(mi)、小(xiao)米(mi)、高粱等，這些食物非常適合老年(nian)(nian)人(ren)(ren)食用(yong)，老年(nian)(nian)人(ren)(ren)的身(shen)(shen)體健(jian)康離不開粗(cu)糧(liang)。很多(duo)(duo)粗(cu)糧(liang)具有(you)藥用(yong)價值，比如燕(yan)(yan)麥(mai)、紅小(xiao)豆和綠豆、蕓豆等，這些食物非常易于消化吸收，有(you)利于老年(nian)(nian)人(ren)(ren)的腸道排毒，是(shi)老年(nian)(nian)人(ren)(ren)身(shen)(shen)體保健(jian)的理(li)想食物。
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