老人(ren)是一類比(bi)較“弱勢”的(de)人(ren),之所以(yi)這么說(shuo),是因為老人(ren)隨著年(nian)齡不(bu)但(dan)增大(da),身(shen)(shen)體的(de)各方面器官和機(ji)能(neng)都出(chu)現衰退(tui),比(bi)如(ru)消化系統變差、記憶力變差、身(shen)(shen)體經常(chang)出(chu)現腰酸背痛(tong)的(de)情況,而且還會伴(ban)隨著很多(duo)(duo)疾病的(de)困擾,吃松(song)子仁對老人(ren)來說(shuo)有非常(chang)多(duo)(duo)的(de)好處,我們下(xia)面來看(kan)一下(xia)老人(ren)吃松(song)子仁的(de)一些(xie)食療(liao)價值。
老(lao)人(ren)吃松子仁強筋(jin)壯(zhuang)骨抗(kang)衰老(lao)
松(song)子(zi)(zi)仁(ren)(ren)就(jiu)是我們常(chang)吃的(de)(de)松(song)子(zi)(zi),是松(song)鼠的(de)(de)種(zhong)子(zi)(zi),松(song)子(zi)(zi)仁(ren)(ren)含脂肪、蛋白質、碳水化合物(wu)等(deng)。松(song)子(zi)(zi)仁(ren)(ren)既是重要的(de)(de)中藥,老人經(jing)常(chang)吃松(song)子(zi)(zi)仁(ren)(ren)可以健(jian)身(shen)心,滋(zi)潤皮膚(fu),延年益壽,也有很高的(de)(de)食(shi)(shi)療價(jia)值。松(song)子(zi)(zi)仁(ren)(ren)內含有大量的(de)(de)不飽(bao)和脂肪酸(suan),常(chang)食(shi)(shi)松(song)子(zi)(zi)仁(ren)(ren),可以強身(shen)健(jian)體,特別(bie)對老年體弱、腰痛、便(bian)秘、眩暈均有補(bu)腎益氣、養血潤腸、滋(zi)補(bu)健(jian)身(shen)的(de)(de)作(zuo)用。
老人吃松子仁的一些(xie)食療價值
1.老年(nian)人保健佳(jia)品(pin):強壯筋骨,消(xiao)除疲勞,能(neng)降(jiang)低血脂(zhi),預防心血管疾病,對老年(nian)人保健有(you)極大的益處(chu)。
2.抗(kang)衰(shuai)老(lao):老(lao)人(ren)們(men)吃松子仁(ren)可(ke)以抗(kang)衰(shuai)老(lao),有(you)很(hen)好(hao)的軟化血管(guan)、延緩衰(shuai)老(lao)的作用,老(lao)人(ren)的理想食(shi)物。
3.健(jian)脾通便(bian):很多老年人(ren)消化機能變差,經(jing)常出現(xian)便(bian)秘的(de)情況,能潤(run)腸通便(bian)緩(huan)瀉(xie)而(er)不傷正氣,對(dui)老人(ren)體虛便(bian)秘,小(xiao)兒津虧便(bian)秘有一定的(de)食療作用。
4.健腦(nao)補腦(nao):老(lao)年(nian)癡呆癥(zheng)、健忘癥(zheng)等都是老(lao)年(nian)病,都是因為老(lao)年(nian)人記(ji)憶力變差的(de)緣故,松(song)子仁中的(de)磷和(he)錳(meng)含量豐(feng)富,對大腦(nao)和(he)神經有補益作(zuo)用,是學生和(he)腦(nao)力勞動(dong)者的(de)健腦(nao)佳品(pin),對老(lao)年(nian)癡呆也(ye)有很好的(de)預防(fang)作(zuo)用。
5.預防(fang)動(dong)脈粥樣(yang)硬化(hua)(hua):有(you)軟化(hua)(hua)血(xue)管(guan)和防(fang)治動(dong)脈粥樣(yang)硬化(hua)(hua)的作用。因(yin)此,老年人常食用松(song)子仁,有(you)防(fang)止(zhi)因(yin)膽固醇(chun)增(zeng)高而引(yin)起心血(xue)管(guan)疾病(bing)的作用。
6.滋陰潤(run)肺:它對老年慢性(xing)支氣管(guan)炎(yan)(yan)、支氣管(guan)哮喘、便秘、風濕性(xing)關節炎(yan)(yan)、神經衰(shuai)弱(ruo)和頭(tou)暈眼花患者,均有一定的輔助治療作用(yong)。
松子(zi)仁可以(yi)直接吃(chi)(chi),也可以(yi)榨油,或者(zhe)用來(lai)(lai)作為制作菜(cai)品的(de)配(pei)料。人(ren)們還可以(yi)將松子(zi)仁一起煮粥吃(chi)(chi),如果(guo)在粥里面加(jia)(jia)入核桃和黑芝麻,會(hui)更加(jia)(jia)有(you)利于老(lao)(lao)年人(ren)滋(zi)潤腸(chang)道幫助消(xiao)化。老(lao)(lao)年人(ren)身(shen)體虛弱、大便干(gan)結(jie),還有(you)很多的(de)慢性病,吃(chi)(chi)松子(zi)仁對(dui)老(lao)(lao)人(ren)來(lai)(lai)說可以(yi)滋(zi)陰(yin)潤燥、扶正補虛,非常具(ju)有(you)保健價(jia)值。
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