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每天喝橙汁可以改善老年人的腦力

妙手(shou)生春 2023-07-02 21:38:11

一項研(yan)究(jiu)發現:每天喝(he)橙汁可以改善老年(nian)人的腦力。這個到底是(shi)不是(shi)真實呢?下(xia)面,我(wo)們一起來探討一下(xia)吧。

柑(gan)橘類(lei)水果中含有豐富的(de)“類(lei)黃酮”。老年人每天(tian)堅(jian)持(chi)喝(he)橙汁,兩個月(yue)就能(neng)使記憶力、語言流(liu)暢(chang)性和(he)大腦反應時間提高近10%。

試(shi)驗過程中,研(yan)(yan)究小(xiao)組要(yao)求(qiu)37名年齡在60~81歲的健(jian)康志愿者每天喝(he)500毫升橙汁,持續8周(zhou)。研(yan)(yan)究人(ren)員在試(shi)驗前后(hou)分(fen)別測量了(le)他(ta)們(men)的記憶(yi)力(li)、大腦(nao)反應時間(jian)和語言流暢性,并給每個參(can)與者評(ping)出總分(fen)。在不到兩(liang)個月時間(jian)里,參(can)與者的得分(fen)提高了(le)8%,腦(nao)力(li)改善(shan)明顯。

研(yan)究(jiu)報告表示,類黃(huang)酮可以(yi)通過激(ji)活海(hai)(hai)馬(ma)體的(de)信號通路來(lai)改善(shan)記憶(yi)力,而海(hai)(hai)馬(ma)體主(zhu)要負(fu)責學習和記憶(yi),如果一個記憶(yi)片(pian)段在短時間內(nei)被重(zhong)復提及,海(hai)(hai)馬(ma)體就(jiu)會將其轉存入大(da)腦皮層(ceng),成為永(yong)久記憶(yi)。

盡管(guan)許(xu)多(duo)蔬菜水果(guo)都含有(you)類黃(huang)酮,但柑(gan)橘(ju)類水果(guo)含有(you)的(de)黃(huang)烷酮,是最容易吸收的(de)類黃(huang)酮之一。該研究首次發現柑(gan)橘(ju)類水果(guo)中(zhong)類黃(huang)酮具(ju)有(you)改善(shan)腦(nao)力(li)的(de)作用。因此研究人員建議,每(mei)天在飲(yin)食中(zhong)加入一定量的(de)橙汁就能改善(shan)腦(nao)健康。

其(qi)實不管是什么水果(guo),老人們除(chu)了(le)追求飲(yin)食(shi)清淡的(de)基礎(chu)上,要多食(shi)用(yong)營養價值(zhi)高的(de)食(shi)物哦。

橙汁的功效(xiao)與作用禁(jin)忌 每天一杯橙汁的好處

5 通便(bian)減(jian)肥橙(cheng)汁(zhi)富(fu)含水分和果(guo)膠,飲(yin)用后(hou)可促進腸(chang)胃蠕動,增加糞便(bian)中的(de)(de)含水量(liang),有潤腸(chang)通便(bian)的(de)(de)功效,加上每100克可食(shi)(shi)用的(de)(de)橙(cheng)子的(de)(de)熱(re)量(liang)為34.44千(qian)卡(ka),屬于中低(di)熱(re)量(liang)食(shi)(shi)物,且(qie)橙(cheng)子低(di)膽固(gu)醇、低(di)鈉鹽、低(di)飽和脂肪酸,作(zuo)為減(jian)肥或便(bian)秘的(de)(de)人群來說,橙(cheng)汁(zhi)是非常(chang)好的(de)(de)飲(yin)品(pin)。

6 提(ti)(ti)高(gao)(gao)免疫力一(yi)杯(bei)橙(cheng)(cheng)汁(zhi)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)維生(sheng)素C多出接近100mg,每天(tian)喝一(yi)杯(bei)橙(cheng)(cheng)汁(zhi),補充足夠的(de)(de)(de)維生(sheng)素C,可以增強(qiang)人體內中(zhong)(zhong)性(xing)粒(li)細(xi)胞(bao)的(de)(de)(de)趨化性(xing)和(he)變形能力,從而(er)提(ti)(ti)高(gao)(gao)它的(de)(de)(de)殺(sha)菌(jun)能力,同時維生(sheng)素C還(huan)能促(cu)進淋巴母細(xi)胞(bao)的(de)(de)(de)生(sheng)成,提(ti)(ti)高(gao)(gao)機體對(dui)外(wai)來和(he)惡(e)變細(xi)胞(bao)的(de)(de)(de)識(shi)別和(he)殺(sha)滅,能很好的(de)(de)(de)提(ti)(ti)高(gao)(gao)人體抵抗(kang)力和(he)自身免疫力。

7 橙汁的禁忌

1、忌多喝

橙汁好喝,營養豐富,但一(yi)天(tian)喝一(yi)杯(bei)為宜,大約200毫升(sheng)即可,不能任(ren)由(you)自己多喝,否(fou)則(ze)攝(she)入過多的糖分和(he)水分,容易導(dao)致(zhi)人長胖、腹瀉等(deng)。

2、脾胃虛寒、腹瀉患者忌喝

橙汁性(xing)涼(liang),味酸,食(shi)用(yong)后(hou)(hou)有通便的作用(yong),對于(yu)脾胃虛寒(han)、腹瀉的患(huan)者來說,喝了之后(hou)(hou)容易加重自身病情(qing),反而(er)有害無利。

3、腸胃疾病者忌空腹喝橙汁

在(zai)空腹(fu)(fu)狀(zhuang)態下,人體的胃(wei)(wei)酸含量較高,而橙(cheng)(cheng)汁本身富(fu)含果(guo)酸,飲用后(hou)能促進(jin)胃(wei)(wei)酸分泌,若是(shi)腸(chang)胃(wei)(wei)疾病(bing)患(huan)者(zhe)在(zai)空腹(fu)(fu)狀(zhuang)態下喝了橙(cheng)(cheng)汁,反而會刺(ci)激腸(chang)胃(wei)(wei),引起腹(fu)(fu)痛(tong)、腹(fu)(fu)瀉(xie)等不(bu)適(shi)。

4、忌飲用前后1小時喝牛奶

牛奶富(fu)含(han)蛋白質(zhi),橙汁(zhi)富(fu)含(han)果酸,這兩種成(cheng)分(fen)混合(he)一同飲用,其中的(de)蛋白質(zhi)遇到果酸會凝(ning)固沉淀,影響食物的(de)消化吸引,因此喝(he)(he)橙汁(zhi)前(qian)后1小(xiao)時(shi)要避免喝(he)(he)牛奶,最好相隔(ge)2小(xiao)時(shi)再(zai)喝(he)(he)。

每天一杯橙汁好處(chu)與壞處(chu) 盤(pan)點(dian)經常喝橙汁的利(li)弊

1、喝橙汁的好處:

(1)美容養顏、橙汁中富含維生素C,而維生素C可促進人體合成膠原蛋白,讓皮膚變得光滑有彈性,同時維生素C還是高效抗氧化劑,可以抵抗自由基對皮膚造成的傷害,分解皮膚中的黑色素,預防色素沉著,使人肌膚白皙有光澤,堅持每天喝一杯橙汁你會發現皮膚有逐漸變好的趨勢。

(2)生津止渴,橙子中的水分含量較高,一個新鮮的橙子其含水量可達到95%,不亞于西瓜的含水量,因此將其榨汁食用,非常的解渴,是冬季補水最佳的水果,尤其是冰鎮過的橙汁,酸甜冰爽,在口干舌燥的時候來上一杯非常給力。

(3)開胃助消化,橙汁氣味芳香,味道酸甜可口,富含果酸、果糖,飲用后能促進胃酸分泌,幫助食物消化,適宜食欲不振的人群飲用,尤其是惡心嘔吐不想吃飯的人,飯前來杯橙汁,可很好的緩解嘔吐不適,打開食欲。

(4)潤肺止咳,橙子性涼,有理氣化痰、止咳潤肺的作用,如果榨汁的時候將橙皮洗凈一同榨汁飲用,其潤肺止咳效果會更好,因為橙子皮中含有那可汀、橙皮油,其中那可汀具有鎮咳作用,而橙皮油可以起到止痰化咳的作用,加上其中富含的維生素C,若是每天喝一杯橙汁不僅可以預防感冒,還可緩解咳嗽病癥。

2、喝橙汁的危害:

(1)忌多喝橙汁好喝,營養豐富,但一天喝一杯為宜,大約200毫升即可,不能任由自己多喝,否則攝入過多的糖分和水分,容易導致人長胖、腹瀉等。

(2)脾胃虛寒、腹瀉患者忌喝橙汁性涼,味酸,食用后有通便的作用,對于脾胃虛寒、腹瀉的患者來說,喝了之后容易加重自身病情,反而有害無利。

(3)腸胃疾病者忌空腹喝橙汁在空腹狀態下,人體的胃酸含量較高,而橙汁本身富含果酸,飲用后能促進胃酸分泌,若是腸胃疾病患者在空腹狀態下喝了橙汁,反而會刺激腸胃,引起腹痛、腹瀉等不適。

(4)忌飲用前后1小(xiao)時(shi)喝牛奶牛奶富含蛋白質,橙汁富含果酸,這兩種成(cheng)分混合一(yi)同飲用,其中的蛋白質遇(yu)到果酸會(hui)凝固沉淀(dian),影響食(shi)物的消化吸引(yin),因此喝橙汁前后1小(xiao)時(shi)要避免喝牛奶,最好相隔(ge)2小(xiao)時(shi)再喝。

每(mei)天(tian)喝橙子汁有(you)那些(xie)作用呢

橙汁的好處

1、降低患心臟病(bing)(bing)的(de)概率。每天(tian)喝3杯橙(cheng)(cheng)汁(zhi)(zhi)可(ke)以增加體內高密(mi)(mi)度脂蛋白(bai)(HDL)的(de)含(han)量,從(cong)而(er)降低患心臟病(bing)(bing)的(de)可(ke)能性(xing)。橙(cheng)(cheng)汁(zhi)(zhi)內含(han)有一種特定(ding)的(de)化學(xue)成(cheng)分(fen)即類黃酮和檸檬素,可(ke)以促進HDL增加,并運(yun)送“壞”的(de)低密(mi)(mi)度脂蛋白(bai)(LDL)到(dao)體外。

2、保護腸胃(wei)作用。橙(cheng)汁(zhi)不透明,它里(li)面含有(you)的(de)天(tian)然多糖,其中包括果(guo)膠,呈懸浮狀。橙(cheng)汁(zhi)促使腸胃(wei)道正常(chang)工(gong)作,果(guo)膠還有(you)助清除隨著(zhu)空氣(qi)和食品(pin)一(yi)起進入體(ti)內的(de)有(you)害物質。

3、防尿路感染。橙(cheng)汁(zhi)能夠降低(di)尿道(dao)中細菌的(de)數量,使發(fa)生(sheng)尿路感染的(de)發(fa)生(sheng)幾率(lv)減少(shao)。橙(cheng)汁(zhi)中的(de)維生(sheng)素C可以(yi)提高(gao)尿液的(de)酸(suan)度,使細菌難以(yi)存活(huo)。

擴展資料;

橙子的好處

1、促(cu)進(jin)消(xiao)化。吃(chi)(chi)橙子(zi)可(ke)以(yi)幫助(zhu)大(da)家生津止渴,還可(ke)以(yi)開胃(wei)下氣,吃(chi)(chi)完(wan)飯以(yi)后,正(zheng)常(chang)人吃(chi)(chi)完(wan)橙子(zi)或者飲用(yong)橙汁以(yi)后,可(ke)以(yi)幫助(zhu)解油膩(ni)促(cu)進(jin)腸胃(wei)消(xiao)化,積消(xiao)食(shi),有助(zhu)于消(xiao)化功能的健(jian)康。

2、醒(xing)酒(jiu)。與此同時呢,喝完(wan)酒(jiu)的(de)人吃(chi)橙汁或者是(shi)橙子(zi),還有醒(xing)酒(jiu)的(de)作(zuo)用。橙子(zi)的(de)受眾(zhong)面非(fei)常(chang)的(de)廣,不僅老人可(ke)以(yi)吃(chi),小(xiao)孩也(ye)可(ke)以(yi)吃(chi)。

3、降低膽固(gu)醇。橙子(zi)富含豐富的(de)維生素c和維生素p,經(jing)常吃橙子(zi),可(ke)以幫助(zhu)大家(jia)增強(qiang)抵抗力(li),并且(qie)與(yu)此同時,可(ke)以增強(qiang)毛(mao)(mao)細血管的(de)彈性,減少因為疾病使毛(mao)(mao)細血管出現(xian)破(po)裂的(de)現(xian)象,還可(ke)以降低血液中的(de)膽固(gu)醇含量(liang)。

人民網(wang)-喝橙汁(zhi)有什么(me)好處?每(mei)天(tian)3杯橙汁(zhi)可預(yu)防心(xin)血管病

參(can)考資料來源;人民網-經(jing)常吃橙子(zi)會有哪些好(hao)處

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