酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)(jing)(jing)(jing)進入(ru)胃內(nei)(nei)約五分(fen)之一(yi)由(you)胃吸收，其他在(zai)(zai)(zai)(zai)小(xiao)腸(chang)吸收。飲酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)后五分(fen)鐘即可(ke)進入(ru)血液中(zhong)(zhong)(zhong)。90%之酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)(jing)(jing)(jing)在(zai)(zai)(zai)(zai)肝臟(zang)中(zhong)(zhong)(zhong)代(dai)謝(xie)(xie)(xie)成(cheng)(cheng)乙(yi)(yi)醛→醋酸，產生二氧(yang)化碳和(he)水(shui)，并轉變(bian)成(cheng)(cheng)熱量(liang)或儲(chu)存為(wei)脂肪(fang)。每(mei)小(xiao)時(shi)可(ke)代(dai)謝(xie)(xie)(xie)15ml的(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)(jing)(jing)(jing)。10%以原(yuan)型(xing)從(cong)(cong)(cong)肺(fei)、腎排出。酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)(jing)(jing)(jing)在(zai)(zai)(zai)(zai)人(ren)(ren)體內(nei)(nei)氧(yang)化和(he)排泄(xie)速(su)度(du)緩慢，被吸收后積聚在(zai)(zai)(zai)(zai)血液和(he)各(ge)組(zu)織中(zhong)(zhong)(zhong)(腦組(zu)織中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)(jing)(jing)(jing)濃(nong)度(du)是血液酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)(jing)(jing)(jing)濃(nong)度(du)的(de)(de)10倍(bei))。一(yi)般(ban)來說(shuo)，酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)(jing)(jing)(jing)在(zai)(zai)(zai)(zai)體內(nei)(nei)的(de)(de)降解(jie)半(ban)衰期大于6小(xiao)時(shi)。一(yi)個人(ren)(ren)的(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)量(liang)85%先天決(jue)定，15%靠后天訓練改變(bian)。酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)(jing)(jing)(jing)在(zai)(zai)(zai)(zai)人(ren)(ren)體內(nei)(nei)消化道吸收，主要(yao)在(zai)(zai)(zai)(zai)肝臟(zang)代(dai)謝(xie)(xie)(xie).在(zai)(zai)(zai)(zai)生理條(tiao)件下(xia)，經乙(yi)(yi)醇脫氫(qing)酶(mei)(mei)代(dai)謝(xie)(xie)(xie)為(wei)乙(yi)(yi)醛,再由(you)乙(yi)(yi)醛脫氫(qing)酶(mei)(mei)而(er)轉變(bian)為(wei)乙(yi)(yi)酰輔酶(mei)(mei)A，進一(yi)步轉化為(wei)乙(yi)(yi)酸鹽(yan),最后通過三羧酸循環生成(cheng)(cheng)二氧(yang)化碳和(he)水(shui)，排出體外(wai)(wai)。酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)(jing)(jing)(jing)代(dai)謝(xie)(xie)(xie)速(su)率(lv)因人(ren)(ren)而(er)異,酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)(jing)(jing)(jing)代(dai)謝(xie)(xie)(xie)快(kuai)，乙(yi)(yi)醛代(dai)謝(xie)(xie)(xie)慢的(de)(de)人(ren)(ren)，酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)量(liang)最差100人(ren)(ren)當中(zhong)(zhong)(zhong)，6、7人(ren)(ren)屬于這(zhe)(zhe)種類型(xing)，一(yi)杯下(xia)肚(du)，便(bian)會感到不(bu)舒服，三杯下(xia)肚(du)，可(ke)能不(bu)省人(ren)(ren)事。那些喝酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)會臉紅的(de)(de)人(ren)(ren)，就是乙(yi)(yi)醛代(dai)謝(xie)(xie)(xie)慢的(de)(de)緣(yuan)故。酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)(jing)(jing)(jing)代(dai)謝(xie)(xie)(xie)慢，乙(yi)(yi)醛代(dai)謝(xie)(xie)(xie)快(kuai)的(de)(de)人(ren)(ren)，剛好跟上訴這(zhe)(zhe)種人(ren)(ren)相反(fan)，其酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)量(liang)最好。習慣上用(yong)(yong)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)或濃(nong)茶(cha)解(jie)救是不(bu)合適的(de)(de)，因咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)和(he)茶(cha)堿解(jie)興奮神經中(zhong)(zhong)(zhong)樞，看(kan)來有(you)醒酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)作用(yong)(yong)，但由(you)于二者均(jun)有(you)利尿作用(yong)(yong)，可(ke)加(jia)重機體失水(shui)，而(er)且有(you)可(ke)能使乙(yi)(yi)醇在(zai)(zai)(zai)(zai)轉化成(cheng)(cheng)乙(yi)(yi)醛后來不(bu)及再分(fen)解(jie)就從(cong)(cong)(cong)腎臟(zang)排除(chu)，從(cong)(cong)(cong)而(er)對腎臟(zang)有(you)毒(du)性作用(yong)(yong)。另外(wai)(wai)，咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)和(he)茶(cha)堿能興奮心臟(zang)，加(jia)快(kuai)心率(lv)，與酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)(jing)(jing)(jing)興奮心臟(zang)的(de)(de)作用(yong)(yong)相加(jia)，可(ke)加(jia)重心臟(zang)負擔。咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)和(he)茶(cha)堿還有(you)可(ke)能加(jia)重酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)(jing)(jing)(jing)對胃粘膜的(de)(de)刺激，因此不(bu)提倡用(yong)(yong)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)和(he)濃(nong)茶(cha)來解(jie)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)。
1、苦(ku)參(can)性味苦(ku)燥濕(shi)，有祛風(feng)殺蟲(chong)、利(li)尿(niao)作用。苦(ku)參(can)10～12克煎湯飲服，有益醒(xing)酒。
2、白茅根性味甘寒，有(you)涼血(xue)止血(xue)，清熱利尿作用(yong)。取白茅根15～30克水煎服，可解酒毒。
3、桑葚(shen)性味甘微(wei)寒(han)，具有滋陰補血、潤腸(chang)作(zuo)用。解(jie)酒(jiu)時可(ke)取鮮桑葚(shen)150克搗汁飲用。
4、竹(zhu)茹性甘(gan)微(wei)寒(han)，有清熱(re)化痰止嘔作用。竹(zhu)茹10～15克水煎飲(yin)服(fu)，可治飲(yin)酒(jiu)后頭(tou)痛、嘔吐等癥(zheng)。
5、老年型(xing)護(hu)肝解酒(jiu)氨(an)(an)基(ji)酸飲料含(han)有8種人體必(bi)需氨(an)(an)基(ji)酸，其中(zhong)亮(liang)氨(an)(an)酸能減(jian)輕因(yin)酒(jiu)精而引起(qi)生化(hua)反應(ying)失調的(de)癥狀，并有助于控制酒(jiu)精中(zhong)毒;蘇(su)氨(an)(an)酸和蛋氨(an)(an)酸對肝臟可以起(qi)到很好(hao)的(de)保護(hu)作用，防止肝臟中(zhong)脂肪的(de)累積;還能保護(hu)小腦(nao)恢復組織神經。
6、高(gao)良姜(jiang)性(xing)味辛熱(re)，有溫中止嘔，散寒止痛之功。高(gao)良姜(jiang)10～15克水煎服，可(ke)治飲酒太過，身寒嘔逆。
7、葛(ge)花為葛(ge)藤的未(wei)開(kai)放的花蕾(lei)，性味甘平，善解酒毒，醒(xing)脾(pi)和胃解渴。葛(ge)花10～15克水煎服，可治飲酒過度引起(qi)的頭痛、頭昏煩渴、胸膈飽脹等(deng)癥。
8、五味子(zi)(zi)性味酸、甘、溫，有斂(lian)肺滋腎，生津(jin)斂(lian)汗，澀精(jing)止瀉之功。五味子(zi)(zi)10～12克水煎飲服可解(jie)酒。
9、肉(rou)豆蔻味辛溫，有收斂止瀉，溫中(zhong)行氣(qi)、消食之功。取肉(rou)豆蔻10～12克煎水飲服，可治醉酒后(hou)脘腹(fu)飽脹，嘔吐(tu)等癥。
10、烏梅(mei)性味酸、澀、平，有(you)斂肺、澀腸、生津之功效。取烏梅(mei)30克水煎服，可解(jie)醉(zui)酒后煩渴。
11、白(bai)豆(dou)蔻性味辛溫(wen)，具有(you)化濕健胃，溫(wen)中止嘔(ou)，行氣(qi)寬滿(man)的功效。取(qu)白(bai)豆(dou)蔻10～12克水煎飲(yin)服，可除醉(zui)酒引起(qi)的嘔(ou)吐。
老人喝(he)酒喝(he)多的危(wei)害 1、老人大量喝(he)酒容易酒精中毒
酒精(jing)中(zhong)毒(du)就是高劑量的攝入酒精(jing)(過度飲(yin)酒)造成(cheng)血液里含乙(yi)醇超過人(ren)的承受能(neng)力。老人(ren)經常飲(yin)酒，肝(gan)臟分解能(neng)力差，容易暈(yun)迷，從而進入休克(ke)狀態，喝酒一(yi)般死于酒精(jing)中(zhong)毒(du)的人(ren)過多。
2、老人經(jing)常喝酒傷胃(wei)
喝(he)酒(jiu)喝(he)多了傷胃(wei)(wei)(wei)。有些(xie)人大量(liang)喝(he)酒(jiu)后(hou)，會吐血(xue)，這就是喝(he)得太多了，胃(wei)(wei)(wei)部(bu)承受不了所(suo)造(zao)成的胃(wei)(wei)(wei)出(chu)血(xue)。還可能造(zao)成一系列的疾病，比如胃(wei)(wei)(wei)病，慢性胃(wei)(wei)(wei)炎。
3、老人經常喝酒容(rong)易得肝病(bing)
天天喝酒(jiu)比較(jiao)容易得肝(gan)(gan)炎(yan)、肝(gan)(gan)硬(ying)化之(zhi)類的(de)疾(ji)病(bing)。喝太多比較(jiao)傷肝(gan)(gan)，肝(gan)(gan)的(de)負擔重(zhong)了，還容易引發其他疾(ji)病(bing)。
4、老(lao)人經常喝酒易(yi)得心臟病(bing)
酒是(shi)一種(zhong)毒(du)品(pin)，有(you)些老人(ren)飲(yin)酒后會死(si)于(yu)(yu)心肌(ji)病，有(you)些人(ren)是(shi)喝(he)著(zhu)酒死(si)亡(wang)(wang)的，這(zhe)種(zhong)屬于(yu)(yu)心功(gong)能衰(shuai)竭。因為身(shen)體解酒能力不行，喝(he)酒加快血壓，身(shen)體承受不住，造成(cheng)死(si)亡(wang)(wang)。
老(lao)人怎樣戒(jie)酒 1、請人監督
老年人(ren)(ren)要公(gong)開戒酒(jiu)，準備(bei)好讓周圍的親(qin)人(ren)(ren)都監督自救戒酒(jiu)，這也能增強老年人(ren)(ren)自己(ji)主動戒酒(jiu)的決(jue)心。
2、分散注意力
老(lao)年(nian)人(ren)戒酒分散注意力。一(yi)(yi)旦(dan)酒癮上(shang)來(lai)可(ke)以控制自己做一(yi)(yi)些感興(xing)趣的事(shi)代替(ti)飲酒，比如說下棋、去一(yi)(yi)些老(lao)人(ren)年(nian)公共場所游玩(wan)等(deng)等(deng)，要知道飲酒對老(lao)年(nian)人(ren)健康危害大，一(yi)(yi)定要控制自己戒酒。
3、通過飲食
如果老人的酒(jiu)(jiu)癮(yin)太大難以克(ke)制(zhi)，可是在日常(chang)飲酒(jiu)(jiu)前多吃點(dian)(dian)葷(hun)腥(xing)的肉類，喝(he)(he)酒(jiu)(jiu)時慢(man)慢(man)的一點(dian)(dian)點(dian)(dian)的喝(he)(he)。在平時酒(jiu)(jiu)癮(yin)難耐時喝(he)(he)點(dian)(dian)芹菜汁，谷類，白面粥等，來緩解(jie)酒(jiu)(jiu)癮(yin)帶來的.不適感。
4、借助藥物
由于飲酒是一種成癮行為(wei)，需(xu)要(yao)相當努力才能把這(zhe)種習(xi)慣的(de)不良行為(wei)改正過來。有時候借助藥物的(de)幫助也是必要(yao)的(de)，這(zhe)樣能夠提高戒酒成功率(lv)。
老人喝酒(jiu)后怎(zen)樣解酒(jiu)1、蔬(shu)菜
蔬菜(cai)與(yu)生活密(mi)不(bu)可(ke)(ke)分，因此這種快速(su)解酒的(de)方法最為容易普及。將白(bai)菜(cai)、白(bai)蘿卜、白(bai)薯任其一種，切碎加入白(bai)糖和適(shi)量(liang)的(de)醋(cu)，攪拌均勻，當涼菜(cai)食用，可(ke)(ke)以達到(dao)快速(su)解酒的(de)效果。
2、蜂蜜水
喝點蜂(feng)蜜(mi)水(shui)能(neng)有(you)效減輕酒后頭(tou)(tou)痛(tong)癥狀。美國(guo)國(guo)家(jia)頭(tou)(tou)痛(tong)研究(jiu)基金會的(de)(de)研究(jiu)人員指(zhi)出，這(zhe)是(shi)因(yin)為蜂(feng)蜜(mi)中(zhong)含(han)有(you)一種特殊(shu)的(de)(de)果糖，可(ke)以促進酒精的(de)(de)分解吸(xi)收(shou)，減輕頭(tou)(tou)痛(tong)癥狀。另外蜂(feng)蜜(mi)還(huan)有(you)催眠作用，能(neng)使人很快入睡(shui)，并且(qie)第二天起床后也(ye)不頭(tou)(tou)痛(tong)。
3、西紅柿汁
西紅柿汁中含有一種特(te)殊(shu)的果糖類，可以幫助酒精分解(jie)。
4、新鮮葡萄
新鮮葡萄中(zhong)含有豐富的酒(jiu)石酸，能與酒(jiu)中(zhong)乙醇相互作用形成酯類物質，降低體內乙醇濃度，達到(dao)解酒(jiu)目的。
5、西瓜汁
西瓜汁(zhi)一方(fang)面(mian)可(ke)以幫助人體(ti)內(nei)的酒(jiu)精快(kuai)速(su)隨著尿液排出體(ti)外，而且也可(ke)以避(bi)免喝酒(jiu)引(yin)起(qi)的全身發熱(re)。
6、柚子
李時(shi)珍在《本草綱目》中(zhong)就記載了(le)柚子能夠(gou)解酒。實驗(yan)發(fa)現，將柚肉切丁，沾白(bai)糖吃更是對消除酒后口腔中(zhong)的(de)酒氣和臭氣有奇效。
生(sheng)活中我(wo)們會(hui)經(jing)常發現身邊的(de)(de)(de)老年(nian)人有(you)喝酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)喜(xi)歡，雖然一次次喝的(de)(de)(de)不多，但(dan)是會(hui)每(mei)天都喝，實際(ji)上(shang)這樣的(de)(de)(de)做法對(dui)老年(nian)人的(de)(de)(de)影響很大(da)。因為(wei)隨著年(nian)齡(ling)的(de)(de)(de)增長，身體的(de)(de)(de)各(ge)項器官都已經(jing)出現了衰退的(de)(de)(de)情況，過度的(de)(de)(de)飲(yin)酒(jiu)(jiu)(jiu)會(hui)對(dui)身體很多器官造成影響，下(xia)面就為(wei)大(da)家介紹(shao)一下(xia)，老年(nian)人經(jing)常喝酒(jiu)(jiu)(jiu)會(hui)有(you)哪些危害。
老人經常喝酒有什么危害?
1、容易得肝病
經常喝酒會對肝臟造成嚴重影響，比較容易引起(qi)其他疾(ji)病(bing)，如肝炎、肝硬化之類(lei)的(de)疾(ji)病(bing)。
2、傷胃喝酒喝多了傷胃。
有的(de)人(ren)在喝酒(jiu)以后，會(hui)出現(xian)吐血的(de)情況，這(zhe)是因為喝的(de)太多了，造成胃(wei)(wei)(wei)部(bu)無法承受的(de)胃(wei)(wei)(wei)部(bu)出血問題，嚴重還會(hui)引起(qi)胃(wei)(wei)(wei)病(bing)，慢(man)性胃(wei)(wei)(wei)炎等一(yi)系(xi)列疾(ji)病(bing)。
3、易得心臟病
實(shi)際(ji)上酒是(shi)一種(zhong)毒品，有一些人因為飲(yin)酒后出現心肌病(bing)死(si)亡的(de)(de)(de)情況，甚至有的(de)(de)(de)人是(shi)喝著酒死(si)亡的(de)(de)(de)，實(shi)際(ji)上這屬于心功能(neng)(neng)衰竭。主要是(shi)因為身(shen)體本身(shen)的(de)(de)(de)解(jie)酒能(neng)(neng)力不行，當飲(yin)酒過快的(de)(de)(de)時候(hou)，身(shen)體承受不住(zhu)，就會造成死(si)亡。
4、影響脂肪的代謝
有(you)(you)些老人因為飲酒過多(duo)，影響脂肪代謝(xie)。這是因為乙醇具有(you)(you)減慢脂肪酸(suan)氧化的(de)作(zuo)用，造(zao)成肝臟脂肪合成增多(duo)，那么血清(qing)中的(de)甘(gan)油(you)三(san)酯含(han)量增高，那么出現甘(gan)油(you)三(san)酯血癥的(de)可能性增大。
5、容易酒精中毒
酒精中(zhong)毒表示攝入高劑量的(de)(de)(de)酒精，造成(cheng)血液(ye)中(zhong)的(de)(de)(de)乙醇(chun)超出身(shen)體的(de)(de)(de)承受(shou)能力。如果老年(nian)人經常飲(yin)酒，而他的(de)(de)(de)肝臟分解能又很差，那么很容易陷(xian)入到昏(hun)迷，休(xiu)克(ke)的(de)(de)(de)狀態。
除了上文中為大(da)家介紹的(de)五種情(qing)況外，經常飲(yin)酒的(de)老人，還會出現神(shen)經系統的(de)損害、導致腎功能下(xia)降或(huo)腎功能不全(quan)、導致體內多種營(ying)養素缺乏等等情(qing)況出現，建(jian)議大(da)家生活(huo)中一定(ding)要注意，避免出現飲(yin)酒過量的(de)情(qing)況，一定(ding)要適量而(er)行。
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