老年(nian)癡呆患者(zhe)飲食注意事項(xiang)
1、注意給予低糖(tang)(tang)飲(yin)食(shi)。因(yin)為過多的食(shi)糖(tang)(tang)，特別是(shi)精(jing)制糖(tang)(tang)攝入過多，易使腦功能出現神(shen)經(jing)過敏或神(shen)經(jing)衰弱(ruo)等障(zhang)礙。
2、供給充(chong)足的(de)(de)必(bi)需脂肪酸。膳食中提供充(chong)足的(de)(de)必(bi)需脂肪酸是極為重要(yao)的(de)(de)，它是大腦(nao)維持正常(chang)功能不可(ke)缺(que)少的(de)(de)營(ying)養(yang)物(wu)質(zhi)，核桃、魚油、紅花油，月見草油的(de)(de)必(bi)需脂肪酸含(han)量較多，在膳食中可(ke)適(shi)量增加。
3、膳食(shi)中應注意補(bu)充含維生素(su)E、維生素(su)C和胡蘿卜(bu)素(su)豐富的食(shi)品(pin)、如麥(mai)胚油、棉(mian)籽油、玉米油、花生油、芝麻油等(deng)，這(zhe)些物質具有抗氧(yang)化物質，能夠延緩衰老(lao)。
一個人患老年(nian)癡呆的(de)幾率有多大
當(dang)一(yi)個人變老時，他患(huan)老年癡呆(dai)的幾率(lv)有(you)多大？根據調(diao)查，北京地(di)區老年人癡呆(dai)患(huan)病率(lv)60歲以(yi)上的為5.1％，隨(sui)著年齡的增(zeng)(zeng)加，患(huan)病率(lv)逐漸增(zeng)(zeng)加；有(you)報道表明，到(dao)了80歲發病率(lv)會(hui)增(zeng)(zeng)加到(dao)40％左右(you)。
在(zai)老齡化(hua)社會，人類的(de)壽命(ming)逐步延長。當(dang)一(yi)個人慢(man)慢(man)變(bian)老，其患老年癡呆(dai)的(de)幾率也將(jiang)逐漸增加；而且，隨著人生旅途發生的(de)各種事件，如腦血管(guan)疾并頭部外傷(shang)，老年癡呆(dai)的(de)患病率相(xiang)對增高(gao)，患病年齡可能會前移。
據專(zhuan)家介紹，老(lao)(lao)(lao)年(nian)(nian)期癡呆(dai)(dai)包括(kuo)幾十種疾病(bing)(bing)，老(lao)(lao)(lao)年(nian)(nian)期癡呆(dai)(dai)最常見的(de)為(wei)老(lao)(lao)(lao)年(nian)(nian)性癡呆(dai)(dai)（阿(a)爾(er)茨(ci)海默病(bing)(bing)）及血(xue)管性癡呆(dai)(dai)，這兩種占老(lao)(lao)(lao)年(nian)(nian)期癡呆(dai)(dai)的(de)70％－80％。
老年性癡呆確切致(zhi)病(bing)原因還不清楚。從(cong)病(bing)理(li)上看，表現為大腦萎縮(suo)，神(shen)經(jing)(jing)細(xi)胞(bao)數量減少，細(xi)胞(bao)內有神(shen)經(jing)(jing)纖維纏結形成，細(xi)胞(bao)外有淀粉樣物質(zhi)沉(chen)積，這(zhe)些變(bian)化影響(xiang)了腦的功能，導(dao)致(zhi)智力下(xia)降(jiang)，生活不能自理(li)。
1、排便異常
正(zheng)常人都有(you)(you)一(yi)定的(de)(de)(de)大(da)便習慣(guan)，中老年人如果兩個月內(nei)排便的(de)(de)(de)習慣(guan)發生(sheng)了很大(da)的(de)(de)(de)變化，時(shi)(shi)(shi)而(er)便秘，時(shi)(shi)(shi)而(er)腹瀉的(de)(de)(de)情況，時(shi)(shi)(shi)而(er)兩三天才(cai)會排一(yi)次(ci)便，有(you)(you)時(shi)(shi)(shi)卻一(yi)天兩三次(ci)或更多地排便，這(zhe)(zhe)是腸道功能紊亂的(de)(de)(de)最早征象(xiang)，必須立刻到醫院進行檢(jian)查。這(zhe)(zhe)樣才(cai)能更好的(de)(de)(de)發現并治療疾病(bing)。因(yin)大(da)腸及(ji)直腸腫瘤，在早期(qi)就(jiu)常有(you)(you)這(zhe)(zhe)類癥狀。
2、胸悶氣喘
如果在安靜的狀態下總感到胸悶、胸堵或(huo)(huo)心(xin)悸怔忡，胸中突然蹦一(yi)下或(huo)(huo)停(ting)(ting)一(yi)下，或(huo)(huo)在上樓（3～5層）以后心(xin)跳(tiao)(tiao)氣喘(chuan)半小時(shi)左右，有時(shi)還可能心(xin)臟停(ting)(ting)跳(tiao)(tiao)（即期外收縮），應該(gai)及(ji)時(shi)到醫院檢查心(xin)臟，以免意外發生(sheng)。
3、四肢發麻
凡是(shi)長(chang)期高(gao)血壓(ya)的(de)患者，如(ru)(ru)果(guo)平白(bai)無故(gu)的(de)四肢發(fa)麻，有時甚至手腳(jiao)大片的(de)麻木，有時則有猶如(ru)(ru)昆蟲在四肢爬行的(de)癢麻感，再加上頭(tou)痛頭(tou)暈的(de)狀況，這些都是(shi)中風的(de)前兆，必(bi)須立即的(de)采(cai)取必(bi)要的(de)措施，以(yi)防止腦卒中（中風）的(de)發(fa)生，最好盡快的(de)到醫院(yuan)治療，以(yi)防意外發(fa)生。
4、頭暈頭痛
如果早上醒來，頭腦(nao)仍(reng)是昏昏沉沉，沒有精(jing)神(shen)，頭暈頭痛，很有可能(neng)是高血(xue)壓或腦(nao)動脈(mo)開(kai)始硬化的跡象，一(yi)定要(yao)盡快到(dao)醫院檢查。
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1902年6月，我最先在捕鯨站里工作，那時我才16歲。在此之前我曾經據說過虎鯨每年匡助捕鯨人捕捉大鯨魚。當時我認為只是一個故事罷了，然則后來我親目擊過多次。
有世界晝我來到捕鯨站，正在找住處的時刻，聽到從海灣那邊傳來一陣喧鬧聲。我們準時趕到岸邊，看到對面有一個重大的動物猛力躍出海面，然后又墜落到水里。它詬誶相間，樣子像魚，但我知道它并不是魚。
“那是老湯姆，是虎鯨。”一位叫喬治的捕鯨人高聲對我說，“它是在告訴我們那邊有一頭鯨，叫我們去捕獵。”
另一位捕鯨人大聲喊叫，“快走啊……走啊。”這是宣告獵鯨動作立時就要最先的呼聲。
“克蘭西，快上，上船去。”喬治在我前面邊跑邊說。我以前就據說過，喬治不喜歡等人。所以盡管我還沒有穿上合適的衣服，就跟在他后面跑起來。
一刻不停地，我們和其他捕鯨人都跳進漁船，朝海灣方向駛去。我朝水里望去，可以看到老湯姆就在漁船旁邊游著，為我們指路。幾分鐘之后，湯姆不見了，于是喬治最先用槳拍取水面。湯姆泛起了，轉回到船邊，又領著我們前往捕獵處。
經由過程千里鏡，我們可以看到遠處有情況發生了。走近一看，原來是一頭大鯨受到約六、七條虎鯨的進擊。
我問喬治，“它們在干什么呢？”
“啊，它們在協同作戰呢——那些虎鯨正在往那頭鯨的出氣孔上撲去，不讓它呼吸，而其他那些虎鯨則阻止它潛水或逃跑。”喬治一邊指著捕獵的情景，一邊告訴我。就在這時刻，最精彩的排場泛起了。虎鯨們在我們的漁船和那頭鯨之間最先追逐了，就像一群發狂的獵狗一樣。
于是，獵鯨叉預告好了。站在船頭的那小我把叉瞄準了那頭鯨，扔了出去，正好擊中了要害，鯨受了重傷，沒過多久就死了。過了少焉，鯨的尸首就要被虎鯨們迅速拖向深海中去了。捕鯨人于是調轉船頭往回走。
“怎么啦？”我問道，“我們落空鯨了嗎？”
杰克回覆說：“不，我們明天再回來運鯨魚的尸首。它在24小時以內是不會浮出水面的。”
瑞德笑著補充說：“在這段時間里，老湯姆和其他虎鯨會飽餐一頓的，鯨唇和鯨舌就是它們的美食”。
雖然老湯姆和其他虎鯨都兇狠，然則它們從來不危險人，也不襲擊人。事實上，它們還會珍愛人。有一天，我們出海捕鯨的時刻，詹姆斯被沖下水去了。
喬治大聲喊道：“有人落水了！把船頭調回去！”
那天海上波瀾洶涌，很難調轉船頭。海浪把詹姆斯沖得離我們越來越遠。從詹姆斯的臉上我能看出他異常驚恐，生怕被我們遺棄。隨后我們看到一條鯊魚。
我尖叫起來，“瞧，那邊有一條鯊魚。”
瑞德回覆說：“別著急，老湯姆不會讓它接近的。”
我們花了半個小時才把船調回頭來，回到詹姆斯落水的處所。當我們接近他的時刻，我看到老湯姆正在水中穩穩托著詹姆斯，我幾乎不相信自己的眼睛。
當我們把詹姆(mu)斯(si)拉上(shang)漁船的(de)時刻，人人都歡呼著“老湯姆(mu)，浩(hao)揭捉?的(de)”，“感(gan)謝(xie)上(shang)帝”。后(hou)來，老湯姆(mu)冷傅嗡，回(hui)到捕(bu)(bu)獵的(de)處所(suo)，跟(gen)其他虎鯨一路捕(bu)(bu)鯨去了(le)。
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