春季的(de)時候是我(wo)(wo)們(men)(men)最應該養生(sheng)(sheng)(sheng)的(de)季節,特別的(de)在(zai)保健(jian)養生(sheng)(sheng)(sheng)的(de)老年(nian)人(ren)這(zhe)個季節養生(sheng)(sheng)(sheng)一定要注意保持身體的(de)陰(yin)陽平(ping)衡狀態。那我(wo)(wo)們(men)(men)在(zai)養生(sheng)(sheng)(sheng)的(de)時候要怎么來保持這(zhe)種陰(yin)陽平(ping)衡規(gui)律呢,下(xia)面就和(he)大家介紹飲食(shi)方面和(he)起(qi)居養生(sheng)(sheng)(sheng)方面,一起(qi)來看看吧!
老年人養生飲食方面要注意什么?
1、以清(qing)淡為主(zhu),忌(ji)大熱、大寒
春分與驚蟄同屬仲春,此時(shi)(shi)肝(gan)氣(qi)(qi)旺、腎(shen)氣(qi)(qi)微(wei),所(suo)以(yi)(yi)在飲(yin)食方面(mian)呢我們(men)要助(zhu)腎(shen)補肝(gan),可以(yi)(yi)多吃(chi)滋肝(gan)益腎(shen)的(de)食物,比如枸杞、核桃、花生、大棗(zao)、桂圓,以(yi)(yi)及時(shi)(shi)令的(de)櫻桃、草莓、桑椹(shen)等(deng)水(shui)果。同時(shi)(shi),由于(yu)肝(gan)氣(qi)(qi)旺易克脾(pi)土,因此飲(yin)食方面(mian)宜甘少(shao)酸,當多食甘平補脾(pi)之品(pin),注意健脾(pi)祛(qu)濕(shi),如瘦肉、蛋(dan)類(lei)、牛奶(nai)、蜂蜜、豆(dou)(dou)制品(pin)、淮(huai)山、鯉魚、鯽(ji)魚等(deng),以(yi)(yi)及時(shi)(shi)令的(de)韭(jiu)菜、豆(dou)(dou)芽、豆(dou)(dou)苗(miao)、萵苣、黃花菜等(deng)蔬(shu)菜,增強人體脾(pi)胃之氣(qi)(qi)。羊(yang)肉、蝦、螃蟹等(deng)盡(jin)量少(shao)吃(chi),不宜飲(yin)用過肥膩的(de)湯(tang)品(pin)。
2、結合(he)藥(yao)膳進行調理
(1)菊花粥
取菊花15克,粳米(mi)100克。菊花洗(xi)凈,粳米(mi)淘洗(xi)干凈。
菊花(hua)、粳(jing)米(mi)放鍋(guo)中(zhong),加適量(liang)清(qing)水,加蓋,旺火(huo)煮(zhu)沸,文(wen)火(huo)熬(ao)至(zhi)成粥(zhou)即可。
該(gai)粥散風熱、清(qing)肝(gan)火、降血壓。適用于頭暈、頭痛(tong)、目赤、原發性高血壓等(deng)。
(2)梅花粥
取白(bai)梅花(hua)5克,粳(jing)米(mi)80克,先(xian)將粳(jing)米(mi)煮成粥(zhou),再(zai)加入白(bai)梅花(hua),煮沸(fei)兩(liang)三(san)(san)分鐘即可(ke),每餐吃一碗,可(ke)連續吃三(san)(san)五天
梅花性(xing)平(ping),能舒肝(gan)理(li)氣(qi),激發(fa)食欲。食欲減退者食用效(xiao)果頗(po)佳,健康者食用則(ze)精(jing)力倍增(zeng)。
(3)茯苓粥
茯(fu)苓 15 克(ke),粳米(mi) 200 克(ke),冰(bing)(bing)糖適量。將(jiang)茯(fu)苓、粳米(mi)洗(xi)凈,一同放(fang)入(ru)鍋中,加適量清(qing)水,大火煮(zhu)開后改(gai)小火煮(zhu)至粥熟米(mi)爛,調入(ru)冰(bing)(bing)糖略煮(zhu)即成。
有健脾利濕的功效
起居養生方面:建(jian)議(yi)您(nin)進行微調以(yi)適(shi)應春(chun)天(tian)的(de)溫(wen)(wen)度,并適(shi)量運動。春(chun)分后氣溫(wen)(wen)日漸轉暖,但晝夜溫(wen)(wen)差較大,不時(shi)會有(you)寒(han)流侵襲,此時(shi)要根據氣候變化和個人體(ti)質,遵循“春(chun)捂(wu)秋(qiu)凍”的(de)原(yuan)則,添減衣被,保持溫(wen)(wen)度適(shi)中,穿衣注重(zhong)下(xia)厚上(shang)薄(bo),注意下(xia)肢(zhi)及腳部保暖,能感(gan)覺微微汗出為佳(jia)。老(lao)年朋友(you)要迎(ying)合春(chun)天(tian)的(de)朝氣,早點起床(chuang),并常(chang)到(dao)戶外活動。每(mei)天(tian)應該保證 6~8 小時(shi)睡眠,如果(guo)覺得困乏,不妨補個午(wu)覺,以(yi)除春(chun)困。常(chang)常(chang)在清(qing)新空氣中散步、打太(tai)極拳、放風箏等呢,有(you)利(li)于肝(gan)氣疏泄(xie),氣血通暢,吐(tu)故納新,強身健(jian)體(ti),達(da)到(dao)養肝(gan)養護之(zhi)的(de)作(zuo)用。尤其是我(wo)們中老(lao)年朋友(you)、兒童,易患感(gan)冒或風疹等傳染病,更應該多曬太(tai)陽,祛散寒(han)邪,增強免疫力(li)。等到(dao)了梅雨時(shi)節,建(jian)議(yi)您(nin)不妨用艾葉燃熏室內,消(xiao)毒除濕,防(fang)止免疫系(xi)統出現問題。春(chun)季是萬物生發的(de)季節,也是需要舒(shu)肝(gan)理(li)氣、健(jian)脾除濕的(de)季節。
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