每個(ge)人都(dou)(dou)要經歷老(lao)(lao)年的階段(duan)，雖然我們都(dou)(dou)不希望自己老(lao)(lao)去的那(nei)一(yi)天，但是(shi)人生的輪(lun)回，還(huan)是(shi)要經歷的。到了老(lao)(lao)年的階段(duan)，很多(duo)的問題都(dou)(dou)會出現，特(te)別是(shi)身體出現各種的健康問題，老(lao)(lao)年人貧血也是(shi)經常出現的一(yi)個(ge)問題，那(nei)么如何(he)補血呢，我們來介紹幾(ji)個(ge)偏(pian)方(fang)。
1、紅棗3-5枚(mei)，粳米100克。同煮成粥，熱溫(wen)服。龍(long)眼補(bu)血效果是非常不錯的(de)。在選擇原料的(de)時(shi)候龍(long)眼一定不要(yao)放太多，以免上火，常喝龍(long)眼粥可以有滋補(bu)養心的(de)作用(yong)，同時(shi)還可以讓身體更(geng)加(jia)強壯，可以起到(dao)補(bu)血作用(yong)。
2、新(xin)鮮羊(yang)(yang)骨補血效果是非常不錯的(de)。粳米(mi)(mi)200克(ke)。羊(yang)(yang)骨洗(xi)凈捶碎，加水熬湯，去渣以(yi)(yi)后放(fang)入粳米(mi)(mi)以(yi)(yi)后一(yi)(yi)起煮(zhu)粥，食(shi)用(yong)一(yi)(yi)定要熱著喝(he)，一(yi)(yi)般長期(qi)食(shi)用(yong)才(cai)有(you)效果哦，吃半個月效果顯(xian)著，具有(you)補腎壯骨的(de)作用(yong)，對于老年人(ren)來(lai)說具有(you)滋補的(de)作用(yong)。
3、糙糯米補血效果是非常(chang)不錯的(de)(de)。常(chang)吃有好處，可以用糯米100克，薏苡(yi)仁50克，紅(hong)棗15枚。一(yi)起煮粥吃，可以放入一(yi)些白(bai)糖或者(zhe)是冰(bing)糖，具有滋補的(de)(de)作用，同(tong)時(shi)還可以有補血益氣(qi)的(de)(de)作用呢。
4、首(shou)烏(wu)，紅(hong)棗補血，首(shou)烏(wu)，60克(ke)，紅(hong)棗3-5枚，粳(jing)米100克(ke)。加(jia)入紅(hong)棗和(he)粳(jing)米煮粥(zhou)，每天溫服，一定要注意首(shou)烏(wu)在制作(zuo)(zuo)的(de)時候(hou)不要用(yong)(yong)貼的(de)容器，這(zhe)樣(yang)的(de)吃法具有(you)補肝的(de)作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)，同(tong)時對于身體虛弱(ruo)啊或者是貧血有(you)很好的(de)緩解的(de)作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)。
關于老年人(ren)補(bu)血的(de)一(yi)些(xie)(xie)(xie)偏方，上面已經介紹了幾(ji)種，其(qi)實還有很(hen)多(duo)(duo)，這些(xie)(xie)(xie)是比(bi)較常用(yong)到(dao)的(de)方式方法，大家(jia)可以試一(yi)試。老年人(ren)身體虛弱(ruo)所以應該更多(duo)(duo)的(de)去(qu)關愛他們，讓他們可以有健康的(de)身體狀態安度晚年，希望這些(xie)(xie)(xie)常識能夠幫助你。
現在很多老人對于飲食都是很注意的。那么老人進補的時候吃什么補品比較好呢?以下是由我整理關于老人貧血吃什么補品的內容，希望大家喜歡!
老人貧血吃什么好
1、豬血
豬血中的鐵是血紅素鐵，不只含量高過任何一種食物，而且極易被人體吸收，其在小腸內的吸收率可達37%，與市售的許多補鐵劑的基本成分***血紅素鐵***的吸收率相當。所以，老人若每天平均吃20克豬血，基本上就可補足對鐵的需要量，便能避免和糾正貧血。
2、蓮藕
蓮藕含鐵量較高，常吃可預防缺鐵性貧血。富含維生素C和膳食纖維，對肝病、便秘、糖尿病等虛弱病癥頗有裨益。鮮藕止血，熟藕補血。蓮藕，生吃可以清熱涼血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，養血。有口鼻出血的病人，可以緊急服用新鮮的生藕汁，有迅速止血的作用。老年人常吃藕，可以調中開胃，益血補髓，安神健腦，具有延年益壽之功效。
3、菠菜
菠菜有“營養模范生”之稱，它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質***鈣質、鐵質等***、輔酶Q10等多種營養素。菠菜的蛋白質量高于其他蔬菜，且含有相當多的葉綠素，尤其含維生素K在葉菜類中最高***多含于根部***，能用于鼻出血、腸出血的輔助治療。菠菜補血之理與其所含豐富的類胡蘿卜素、抗壞血酸有關，兩者對身體健康和補血都有重要作用。
4、山楂
現在這個季節正是吃山楂的好時期，山楂含有豐富的維生素C。維生素C對促進鐵質的吸收和利用有幫助。由于維生素C可使三價鐵轉變為二價鐵。因此，為了促進鐵質的吸收，就要食入含維生素C豐富的食物。
5、核桃
中醫認為核桃性溫、味甘、無毒，有健胃、補血、潤肺、養神等功效。《神農本草經》將核桃列為久服輕身益氣、延年益壽的上品。唐代孟詵著《食療本草》中記述，吃核桃仁可以開胃，通潤血脈，使骨肉細膩。可以說是補血佳品。
6、番茄
番茄含有大量的維生素C，維生素C對促進鐵質的吸收和利用有幫助。由于維生素C可使三價鐵轉變為二價鐵。因此，為了促進鐵質的吸收。老人貧血常吃能補血。
7、大棗
大棗含有豐富的鐵質，根據現代醫學研究，鐵元素只有從三價轉變成二價才能被人體吸收，在酸性環境下，三價鐵易轉變為易溶于水的二價鐵。老年人體內如果缺乏胃酸，會阻礙鐵的吸收。
老人貧血吃什么補品
1、食物營養是人體生長發育和新陳代謝的物質基礎，對中老年人來說更顯得重要，它是提供機體抵抗力，與疾病作斗爭的物質條件。人進入老年以后，細胞活力下降，分解代謝超過合成代謝的速度，組織器官老化，消化吸收功能降低，身體大多不如從前，更需要充足的營養性物質，來供給修補和恢復各種組織器官，以維持其生理功能。針對冬令食欲較旺盛，吸收功能較好的特點，要適當選擇高熱、高營養、味濃色重、補益力強的食物進補，如羊肉、狗肉、牛肉、雞肉等動物性補品。
老人吃魚的好處多吃魚對老年人養生很有好處。由于魚脂肪里所含的脂肪酸，是促進大腦發達的最高物質。金槍魚、松魚、烏賊等魚類中含有量多，而牛肉、豬肉脂肪中則沒有。人腦約50%是脂肪，其中10%是這種脂肪酸。它有助于減少大腦的炎癥，保護大腦的血液供應。
2、要根據自身情況，確診虛證所在，在專業的中醫大夫指導下有針對性地進行滋補，并堅持在整個冬天都進行。供給中老人的食品中應該含有豐富的硫酸軟骨素和優質蛋白質。魚類蛋白質的結構特點是易被機體吸收，所含氨基酸也很全面，海魚類含有較豐富的廿碳烯酸、廿二碳六烯酸，具有抗血栓、促進血液流暢的作用，對心臟血管系統疾病的防治十分有益。除了甲魚、烏魚、鰻魚、鯽魚、桂魚、黃鱔、泥鰍等魚類外，還有海參、燕窩、芝麻、豆腐及制品、動物胖腎、人參食品、海產軟體生物、各種乳汁及乳制品、豆奶粉等，都有較好的營養價值。適量飲一點滋補類藥酒或葡萄酒、果酒等，對健康也有幫助。肉湯、骨頭湯、雞湯都可以在日常膳食中恰當搭配，植物油脂中富含不飽和脂肪酸，這是人體不能自身合成的，而它又是人體必需的脂肪酸。要全面衡量油脂的營養價值，單不飽和脂肪酸與多不飽和脂肪酸的含量組成比例是關鍵，所以老年人要多進食植物油類，少進食動物油脂，以防止高脂血癥的形成。
3、若本身原已有病，選用進補之物要適當，最好遵照醫囑，不可盲目進補。比如糖尿病人，可用生曬參等作為進補品，但忌用甘草及含糖較多的藥物。凡血脂過高、動脈硬化，有冠心病、膽囊炎、痛風等疾病者，則不可應用高蛋白、高脂肪、多糖分的藥物和食品，如甲魚、阿膠、桂圓、牛鞭、鹿蹄筋等。因為進食這類食品和藥物，反而會助長病情發展，使血脂增高、血黏度增加、血中尿酸增多、血壓升高，結果越補越糟。
4、選用藥酒進補不宜太久。可供老人選用的藥酒有十全大補酒、枸杞酒、苡仁酒、山藥酒、參茸藥酒、人參藥酒、蟲草補酒等。一般每日1-2次，每次半兩左右。但老人應注意，古代醫家有冬服藥酒兩三劑，立春則止”的主張，加之考慮到市售藥酒大都度數偏高，以及長期飲酒對肝臟的影響，因此藥酒并非飲的越久越好。
5、藥物進補要注意防上火。冬季常用補藥有紅參、鹿茸、鹿胎、杜仲、山藥、胡桃仁、龍眼肉、銀耳、當歸、制首烏、枸杞子、黃芪、黨參、白術、菟絲子、黑豆、黑芝麻等。其中胡桃仁、枸杞子、銀耳、黑芝麻，既是補益食物，又是藥用良品，藥性平和不燥熱。冬季進補尤應注意，未經醫囑不可擅自過服紅參、鹿茸、鹿胎、紫河車***胎盤***等溫熱補品，以免因藥物溫燥太過而致口舌生瘡、咽喉腫痛、口臭口干、流鼻血、大便秘結，或令血壓驟升導致中風。
6、老(lao)(lao)(lao)年人由于(yu)細(xi)胞基礎代謝發(fa)(fa)生(sheng)(sheng)了變化，肌膚逐漸粗糙(cao)，失去水(shui)分，彈(dan)性(xing)下降，人也逐漸顯得蒼老(lao)(lao)(lao)，面(mian)(mian)板(ban)(ban)皺紋叢生(sheng)(sheng)，膚色由白轉(zhuan)黑，并出(chu)現不(bu)同(tong)程度(du)的(de)(de)(de)老(lao)(lao)(lao)人斑。要改變這(zhe)種形象，依靠化妝(zhuang)晶無濟于(yu)事，反而給面(mian)(mian)板(ban)(ban)帶來損傷，有(you)的(de)(de)(de)人還(huan)會發(fa)(fa)生(sheng)(sheng)過(guo)敏性(xing)面(mian)(mian)板(ban)(ban)病。我國(guo)傳統的(de)(de)(de)美(mei)容保(bao)健(jian)方法很多，通過(guo)飲(yin)食(shi)調節來促進面(mian)(mian)板(ban)(ban)健(jian)美(mei)，就(jiu)是(shi)行之(zhi)有(you)效(xiao)的(de)(de)(de)方法之(zhi)一。健(jian)美(mei)食(shi)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)共同(tong)特點是(shi)大都含有(you)豐富(fu)的(de)(de)(de)維生(sheng)(sheng)素(su)(su)E、維生(sheng)(sheng)素(su)(su)C、鱉素(su)(su)A、維生(sheng)(sheng)素(su)(su)P等，這(zhe)些物質(zhi)能防止和(he)延緩面(mian)(mian)板(ban)(ban)色素(su)(su)沉(chen)積(ji)與皮層(ceng)氧(yang)化，并能保(bao)持面(mian)(mian)板(ban)(ban)的(de)(de)(de)水(shui)分和(he)彈(dan)性(xing)。維生(sheng)(sheng)素(su)(su)E主要來源于(yu)植物油，維生(sheng)(sheng)素(su)(su)C來源于(yu)蔬(shu)菜水(shui)果，維生(sheng)(sheng)素(su)(su)A來自(zi)動物性(xing)食(shi)物。維生(sheng)(sheng)素(su)(su)A的(de)(de)(de)作(zuo)用(yong)維生(sheng)(sheng)素(su)(su)A屬脂(zhi)溶維生(sheng)(sheng)素(su)(su)，具有(you)保(bao)溫祛寒作(zuo)用(yong)，且能增強老(lao)(lao)(lao)人的(de)(de)(de)抵抗力，使老(lao)(lao)(lao)人少患感(gan)冒、凍瘡(chuang)等病。因此，老(lao)(lao)(lao)年人不(bu)妨經常在膳(shan)食(shi)中安(an)排這(zhe)些食(shi)物。 老(lao)(lao)(lao)人貧血吃的(de)(de)(de)補(bu)品(pin)(pin)“的(de)(de)(de)人還(huan)：
建議(yi)平時要(yao)多吃(chi)富含“造血(xue)(xue)材料”的(de)蛋(dan)白質、必需的(de)微量元素（鐵、銅(tong)）、葉酸等營養食物(wu)，如瘦肉、動物(wu)肝臟(zang)、魚蝦、豆制品、木(mu)耳、紅棗及新鮮(xian)水(shui)果、蔬菜等。還(huan)可以吃(chi)一些(xie)阿(a)膠糕，補血(xue)(xue)滋陰，潤燥(zao)，止血(xue)(xue)。用于血(xue)(xue)虛(xu)萎黃，眩暈心悸，心煩不眠，肺燥(zao)咳嗽。并且還(huan)要(yao)保持良好的(de)作息習(xi)慣(guan)，盡量避免熬夜。少(shao)吃(chi)辛辣或者刺(ci)激性食物(wu)。積極參加戶外運動，放松心情。
推薦以下七樣家常的補血食物：
1、黑豆：我國古時向來認為吃豆有益，多數書上會介紹黑豆可以讓人頭發變黑，其實黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好，如果是在產后，建議用黑豆煮烏骨雞。
2、發菜：發菜的顏色很黑，不好看，但發菜內所含的鐵質較高，用發菜煮湯做菜，可以補血。
3、胡蘿卜：胡蘿卜含有很高的維生素b、c，同時又含有一種特別的營養素－胡蘿卜素，胡蘿卜素對補血極有益，用胡蘿卜煮湯，是很好的補血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿卜，我個人的做法是把胡蘿卜榨汁，加入蜂蜜當飲料喝。
4、面筋：這是種民間食品。一般的素食館、鹵味攤都有供應，面筋的鐵質含量相當豐富。而補血必須先補鐵。
5、金針菜：金針菜含鐵數量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，鐵質含量豐富，同時金針菜還含有豐富的維生素a、b1、c、蛋白質、脂肪及秋水仙醉堿等營養素。
6、龍眼肉：龍眼肉就是桂圓肉，任何一家超市都有售。龍眼肉除了含豐富的鐵質外還含有維生素a、b和葡萄糖、蔗糖等。補血的同時還能治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。
7、蘿卜干：蘿卜干本來(lai)就是(shi)有益的蔬菜，它所(suo)含的維生(sheng)素b極為(wei)豐富，鐵質含量很(hen)高(gao)。所(suo)以它是(shi)最不起眼最便(bian)宜(yi)但卻(que)是(shi)最好的養生(sheng)食物，它的鐵質含量除(chu)了金針菜之外(wai)超(chao)過一切(qie)食物。
【食療方】
(1)菠菜枸杞粥
[配(pei)方]菠菜(cai)100克，枸(gou)杞子15克，粟(su)米100克。
[操作]將(jiang)菠(bo)菜去雜，連根洗(xi)凈(jing)(jing)，入沸(fei)水鍋(guo)中(zhong)焯一下，撈出(chu)，碼齊后將(jiang)菠(bo)菜切成(cheng)小(xiao)碎段(0.5厘米以內)，盛入碗(wan)中(zhong)備用(yong)。將(jiang)粟米、枸杞子淘洗(xi)干凈(jing)(jing)，放入沙鍋(guo)，加水適量，大火煮(zhu)沸(fei)后，改用(yong)小(xiao)火煨煮(zhu)1小(xiao)時，待粟米酥爛(lan)，調入菠(bo)菜小(xiao)碎段，拌和均(jun)勻(yun)，加精鹽、味精，再煮(zhu)至沸(fei)，淋(lin)入麻油，攪拌均(jun)勻(yun)即(ji)成(cheng)。
[療(liao)效]滋(zi)養(yang)肝腎，補血(xue)健脾(pi)。
(2)龍眼肉粥
[配方]龍(long)眼肉15克，紅棗15枚(mei)，粳米50~100克。
[操作(zuo)]將(jiang)龍眼肉，紅棗(zao)和粳(jing)米一并加水煮(zhu)粥，加入(ru)紅糖少許，調味即可。
[療效(xiao)]有養心安(an)神、健脾補血的功(gong)效(xiao)，適宜(yi)于產后貧(pin)血，心悸(ji)失(shi)眠，體質虛(xu)弱者食用
(3)雪里藏紅
[配方]蕃茄6個(ge)(約500克)，豆沙250克，雞蛋清(qing)2個(ge)，面粉50克，植物油(you)適量。
[操作]蛋清打勻后加面(mian)(mian)、水攪糊，番茄洗凈，挖去內籽(zi)，嵌入(ru)豆(dou)沙、合蓋(加于面(mian)(mian)粉(fen)糊口)，入(ru)蛋清糊中(zhong)，用植(zhi)物油炸至金(jin)黃(huang)色撈出食用。
[療效]補血(xue)生津、健(jian)脾消食，防治(zhi)老年(nian)性貧血(xue)。
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