大暑，是二十四節氣的第(di)12個節氣，今(jin)年(nian)的大暑時(shi)間在7月24日(ri)，迎來一年(nian)里最熱(re)的時(shi)候(hou)。
《月(yue)(yue)令七十二候集解》中說(shuo):“暑(shu)，熱(re)也，就熱(re)之中分(fen)為大(da)(da)小(xiao)，月(yue)(yue)初(chu)為小(xiao)，月(yue)(yue)中為大(da)(da)，今則熱(re)氣(qi)猶大(da)(da)也。”其(qi)氣(qi)候特(te)征是:“斗指丙為大(da)(da)暑(shu)，斯時天氣(qi)甚烈(lie)于小(xiao)暑(shu)，故名(ming)曰大(da)(da)暑(shu)。”
大暑節氣正值“三伏(fu)(fu)天(tian)”里(li)的“中伏(fu)(fu)”前后，氣溫高(gao)、降水多，濕和熱夾雜一起，使(shi)人感(gan)覺特別的悶熱。此(ci)時天(tian)地間就(jiu)像(xiang)(xiang)個汗(han)蒸房(fang)，人體(ti)就(jiu)像(xiang)(xiang)在做汗(han)蒸一樣，全身毛(mao)孔腠(cou)理都(dou)張開了。
在一年中最(zui)熱最(zui)難(nan)熬的“苦夏”時節，我們應該怎么調理身(shen)體，才能防止暑氣傷(shang)人呢？別怕，五花(hua)茶來幫忙(mang)！
南方珍品五花茶
五花茶是一種中國民間傳統(tong)飲品，廣東人常飲的涼(liang)茶之一，性微寒，具有清熱(re)(re)(re)、解(jie)毒、消暑去濕、減(jian)低(di)腸胃刺(ci)熱(re)(re)(re)、利小便、涼(liang)血(xue)、預防夏季風熱(re)(re)(re)感冒及流行性感冒的功效，尤(you)其適合夏天時飲用(yong)，其他功效則視乎所用(yong)的藥(yao)材而定。
萬變不離菊花、金銀花
五花(hua)(hua)茶(cha)(cha)，顧(gu)名思義，由五種有一(yi)定治(zhi)療功效的花(hua)(hua)配伍炮制(zhi)而成(cheng)。由于中醫(yi)藥典中沒(mei)有對(dui)五花(hua)(hua)茶(cha)(cha)的原材料進行統一(yi)規定，全國(guo)各地涼(liang)茶(cha)(cha)店或藥店所售(shou)賣的五花(hua)(hua)茶(cha)(cha)使用(yong)的5種花(hua)(hua)的原料有時候會被靈活改變，但是都(dou)離不開(kai)兩種基本花(hua)(hua)：菊(ju)花(hua)(hua)和金銀(yin)花(hua)(hua)。
菊花(hua)是尋(xun)常百姓最為(wei)常用的(de)清(qing)熱(re)(re)祛火、清(qing)肝(gan)(gan)明目(mu)(mu)的(de)中藥飲片。菊花(hua)味甘(gan)、苦，微寒(han)，歸肺(fei)、肝(gan)(gan)經(jing)，常用于風熱(re)(re)感冒，頭(tou)痛眩(xuan)暈，目(mu)(mu)赤腫(zhong)痛，眼(yan)目(mu)(mu)昏(hun)花(hua)，瘡癰腫(zhong)毒(du)，適(shi)合夏季炎(yan)熱(re)(re)季節出(chu)現(xian)煩悶(men)燥(zao)熱(re)(re)、目(mu)(mu)睛紅澀、風熱(re)(re)感冒、頭(tou)痛眩(xuan)暈、眼(yan)目(mu)(mu)昏(hun)花(hua)者。若熱(re)(re)象較重者，可以用野菊花(hua)代(dai)替。
菊花
金銀(yin)花性(xing)甘(gan)寒氣芳香(xiang)(xiang)，甘(gan)寒清熱(re)(re)而不傷胃，芳香(xiang)(xiang)透達又(you)可祛邪(xie)。金銀(yin)花既(ji)能宣散(san)風(feng)熱(re)(re)，還善清解血(xue)毒(du)，用于各種熱(re)(re)性(xing)病，如身熱(re)(re)、發(fa)疹、發(fa)斑(ban)、熱(re)(re)毒(du)瘡癰、咽喉腫痛等證，均效果(guo)顯著。
五花茶，南北有別
中華大地(di)有(you)八大菜系，五花茶(cha)(cha)類(lei)別(bie)不(bu)在話下。就(jiu)地(di)域來說(shuo)，五花茶(cha)(cha)也有(you)南北之分(fen)。
南五花茶
南五花(hua)茶是(shi)在(zai)菊花(hua)和(he)金銀(yin)花(hua)的(de)基礎上，加(jia)上槐花(hua)、木棉花(hua)和(he)雞蛋花(hua)。
槐花味苦，性微寒，具有(you)涼血止血，清肝瀉火的功效(xiao)。
木棉花味(wei)甘、淡，性涼(liang)，具有(you)清熱利濕，解毒的功效。
雞蛋(dan)花甘平，潤肺解毒、清(qing)熱利(li)濕，在廣(guang)東(dong)夏季常用曬干的黃白色雞蛋(dan)花煎水以清(qing)熱利(li)濕防暑濕之邪侵襲。
五物合用(yong)主要用(yong)于(yu)預防夏季(ji)風熱(re)感冒(mao)及(ji)流行性感冒(mao)，對(dui)出現(xian)頭(tou)暈頭(tou)痛(tong)、鼻涕黃稠、面紅耳赤、食欲不(bu)振等(deng)癥狀的人有一(yi)定療(liao)效，適(shi)用(yong)于(yu)南方(fang)濕(shi)熱(re)體質者飲用(yong)。
材料：菊花10克(ke)、金銀花10克(ke)、雞蛋(dan)花10克(ke)，槐花、木棉花15克(ke)。
制法：清洗中(zhong)藥飲片(pian)，加適當的水浸泡5分鐘，煲半小(xiao)時，即(ji)可飲用。
北五花茶
北(bei)五花(hua)茶則以羅漢果五花(hua)茶為基本方：羅漢果加金銀(yin)花(hua)、菊(ju)花(hua)、槐花(hua)、雞蛋花(hua)、木棉花(hua)等五花(hua)。
羅漢果(guo)味甘，性(xing)涼，具有清熱潤肺(fei)，利咽開音，滑腸(chang)通便(bian)的功效(xiao)。
這幾(ji)種中藥(yao)飲(yin)片合用(yong)，具有清熱解毒、生津止渴(ke)、解酒祛濕、健胃消(xiao)滯等(deng)作用(yong)，較適合感冒而易出現(xian)皮膚干燥(zao)、鼻干咽癢等(deng)癥狀的(de)北方陽盛體(ti)質(zhi)者飲(yin)用(yong)。
材料：金銀花(hua)(hua)(hua)(hua)、菊花(hua)(hua)(hua)(hua)、葛花(hua)(hua)(hua)(hua)、槐花(hua)(hua)(hua)(hua)各15克，雞蛋花(hua)(hua)(hua)(hua)、木棉(mian)花(hua)(hua)(hua)(hua)各15克，羅(luo)漢(han)果半個，紅糖適(shi)量(liang)
制法：清洗中藥飲片，加(jia)適當的水浸泡(pao)5分鐘(zhong)，煲(bao)2個(ge)小時，即可飲用。
不同癥狀不同配方
傳統的(de)(de)五(wu)花(hua)茶由五(wu)種花(hua)組成，但是(shi)選擇的(de)(de)藥材并(bing)沒(mei)有統一標(biao)準，盡管治療功效來(lai)(lai)來(lai)(lai)去去都(dou)是(shi)清(qing)熱(re)解毒、祛濕利水的(de)(de)中(zhong)藥，但亦需(xu)根據個(ge)人體質、天氣變化（判斷(duan)是(shi)濕氣重，還(huan)是(shi)暑(shu)氣重）靈活運用(yong)。下面小編就為大(da)家(jia)收集來(lai)(lai)5個(ge)針對不同癥狀(zhuang)的(de)(de)五(wu)花(hua)茶配方，有需(xu)要的(de)(de)朋友可以參考使用(yong)。
銀翹五花茶
材料：金銀花(hua)(hua)5錢(qian)(qian)，菊(ju)花(hua)(hua)4錢(qian)(qian)，連翹5錢(qian)(qian)，葛花(hua)(hua)5錢(qian)(qian)，枳(zhi)椇子7錢(qian)(qian)，木棉花(hua)(hua)5錢(qian)(qian)。
制法：清洗(xi)中藥飲(yin)片(pian)，加適當的水浸泡10分(fen)鐘，煲半小時，即可(ke)飲(yin)用。
適應癥狀：吸煙飲酒引(yin)起(qi)的口干(gan)舌燥(zao)，煩燥(zao)易怒。
銀茹五花茶
材料：金銀花5錢(qian)(qian)，野菊花3錢(qian)(qian)，香茹5錢(qian)(qian)，木棉花3錢(qian)(qian)，蓮蓬2個，荷葉(xie)3錢(qian)(qian)。
制法(fa)：清洗(xi)中(zhong)藥飲片，加適當的水浸泡10分鐘，煲1-1.5小時，即可飲用。
適應癥狀：暑(shu)熱氣候(hou)，身熱煩喝
扁豆薏米五花茶
材料：木棉(mian)花5錢，金銀花3錢，菊花3錢，雞蛋花5錢，綿(mian)茵(yin)陳(chen)(chen)4錢，生薏苡仁1兩，白扁豆1兩，赤小豆1錢，陳(chen)(chen)皮少塊。
制法：清洗中藥飲(yin)片，加適當的(de)水(shui)浸泡10分鐘，煲1.5小時，每天喝一碗。
適應癥狀(zhuang)：疲倦(juan)欲睡(shui)，四肢微腫，腹部漲(zhang)滿，不(bu)思(si)飲食。
玄丹五花茶
材料：木(mu)棉(mian)花(hua)(hua)5錢(qian)(qian)(qian)，雞蛋(dan)花(hua)(hua)5錢(qian)(qian)(qian)，金銀花(hua)(hua)6錢(qian)(qian)(qian)，菊(ju)花(hua)(hua)3錢(qian)(qian)(qian)，綿茵陳4錢(qian)(qian)(qian)，玄(xuan)參(can)7錢(qian)(qian)(qian)，生地1兩，板藍(lan)根5錢(qian)(qian)(qian)，丹(dan)皮4錢(qian)(qian)(qian)，胖大海10粒，土茯苓4錢(qian)(qian)(qian)，蒲(pu)公英5錢(qian)(qian)(qian)。
制法：清洗中(zhong)藥飲片，加(jia)適當的水浸(jin)泡12分鐘，煲1小時，即可飲用。
適應癥狀：上火(huo)引起的暗(an)瘡，咽痛聲沙，囗(wei)苦牙痛。
枇杷款冬五花茶
材料：木棉(mian)花3錢(qian)(qian)(qian)，金(jin)銀花6錢(qian)(qian)(qian)，菊花3錢(qian)(qian)(qian)，麥冬5錢(qian)(qian)(qian)，生地1兩(liang)，款(kuan)冬花5錢(qian)(qian)(qian)，百(bai)步(bu)5錢(qian)(qian)(qian)，紫菀4錢(qian)(qian)(qian)，枇杷葉5錢(qian)(qian)(qian)，杏仁3錢(qian)(qian)(qian)，桔梗5錢(qian)(qian)(qian)。
制法(fa)：清洗中(zhong)藥(yao)飲片，加(jia)適當的水浸泡(pao)5分鐘，煲半1小時(shi)，即可(ke)飲用(yong)。
適應(ying)癥狀：燥(zao)熱引起的咳嗽少痰、無痰。
五花茶宜夏不宜秋
夏(xia)季，南方濕(shi)熱當道，一(yi)不小心(xin)就(jiu)頭(tou)暈頭(tou)痛，鼻(bi)塞流涕，咽痛聲啞，食欲不振，這正是由于濕(shi)熱之邪(xie)侵犯人體所致。以清熱利濕(shi)見長的(de)五花(hua)茶(cha)，便到了用武之時，既清熱解毒，又(you)利小便，使(shi)濕(shi)熱之邪(xie)排出體外。
五(wu)花中的木棉花有清熱(re)利(li)濕的功效(xiao)，利(li)于小(xiao)便，喝此茶(cha)，易致(zhi)人體水(shui)分的流(liu)失。且五(wu)花茶(cha)性味多(duo)苦(ku)寒(han)涼，苦(ku)寒(han)易燥(zao)濕，也(ye)就是會(hui)(hui)損傷人體津(jin)液，就像秋天干(gan)燥(zao)的冷空氣(qi)(qi)會(hui)(hui)導致(zhi)燥(zao)上加燥(zao)，耗傷人體肺(fei)氣(qi)(qi)津(jin)液。故五(wu)花茶(cha)不宜于秋季飲用。
本(ben)文地址://n85e38t.cn/jinji/9740.html.
聲明： 我(wo)們(men)(men)致力于(yu)保(bao)護(hu)作者版權(quan)(quan)，注重(zhong)分(fen)享，被刊用(yong)文(wen)章因無法核(he)實真實出處，未能(neng)及時與作者取得聯(lian)系，或有(you)版權(quan)(quan)異(yi)議(yi)的，請聯(lian)系管(guan)理(li)員，我(wo)們(men)(men)會(hui)立(li)即處理(li)，本站部分(fen)文(wen)字與圖片(pian)資源(yuan)來自于(yu)網絡(luo)，轉載是出于(yu)傳遞更多(duo)信息(xi)之目(mu)的,若有(you)來源(yuan)標(biao)注錯誤或侵犯了您(nin)的合(he)法權(quan)(quan)益，請立(li)即通知我(wo)們(men)(men)(管(guan)理(li)員郵箱(xiang)：)，情況屬實，我(wo)們(men)(men)會(hui)第(di)一(yi)時間予以刪除，并同時向(xiang)您(nin)表示(shi)歉意,謝(xie)謝(xie)!
