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普洱茶區——千家寨

品茶 2023-05-15 23:31:44

千家寨位于(yu)云南省西(xi)南部,普洱市東北部的(de)(de)鎮沅縣(xian)(xian)境(jing)內(nei)(nei)。千家寨在(zai)鎮沅縣(xian)(xian)的(de)(de)東北邊,距離縣(xian)(xian)城90公(gong)里,海拔2147米,年平均氣溫(wen)15℃,該區域內(nei)(nei)原始森林(lin)蒼翠茂密,路盤溪繞(rao),古木參天,青藤蔓(man)繞(rao),山花爛漫(man),雀鳴鳥啼,在(zai)這古樸神(shen)秘的(de)(de)林(lin)中,你可以享受(shou)到悠悠自得的(de)(de)山野樂趣和勾魂(hun)攝魄的(de)(de)神(shen)奇與(yu)浪漫(man),你會為這大(da)自然(ran)的(de)(de)鬼斧神(shen)工所駐足、驚嘆(tan)不已,茂密的(de)(de)森林(lin)和良好(hao)的(de)(de)自然(ran)環境(jing)是該區的(de)(de)一(yi)大(da)特(te)點。

01地名歷史

據史書(shu)記載,在(zai)太平天國的影響和鼓舞(wu)下,(清(qing)咸豐同治年(nian)間)哀(ai)牢(lao)山(shan)彝族農(nong)民領袖(xiu)李文(wen)學聯合(he)各(ge)族農(nong)民五千(qian)余人,聚集于天生(sheng)營誓師起義(yi),在(zai)哀(ai)牢(lao)山(shan)安營扎寨(zhai)反抗清(qing)軍,因(yin)而得名"千(qian)家寨(zhai)"。

世界野生茶樹王

02千家寨古茶園

千(qian)家(jia)寨周邊即(ji)是原始(shi)森(sen)林,屬哀牢山(shan)系(xi),“世(shi)界(jie)茶(cha)(cha)源”的(de)(de)源頭之(zhi)一(yi)(yi)便是在這里,主要的(de)(de)依據(ju)就是鎮沅(yuan)縣千(qian)家(jia)寨周邊生(sheng)(sheng)長著2.87萬(wan)畝(mu)千(qian)年野生(sheng)(sheng)古茶(cha)(cha)樹(shu)群落。在千(qian)家(jia)寨上(shang)萬(wan)畝(mu)野生(sheng)(sheng)茶(cha)(cha)樹(shu)群落中,有一(yi)(yi)棵(ke)非(fei)常古老的(de)(de)普洱茶(cha)(cha)樹(shu),它就是舉世(shi)矚目的(de)(de)世(shi)界(jie)野生(sheng)(sheng)茶(cha)(cha)樹(shu)王。該(gai)野生(sheng)(sheng)茶(cha)(cha)王樹(shu)樹(shu)高25.6米,胸徑0.89米,據(ju)有關專家(jia)考證,此(ci)棵(ke)茶(cha)(cha)王樹(shu)樹(shu)齡大約在2700年左右,是世(shi)界(jie)上(shang)目前發現(xian)的(de)(de)最(zui)大最(zui)古老的(de)(de)野生(sheng)(sheng)普洱茶(cha)(cha)茶(cha)(cha)樹(shu),因(yin)此(ci)被冠于以(yi)"世(shi)界(jie)野生(sheng)(sheng)茶(cha)(cha)樹(shu)王"的(de)(de)美譽。

另外(wai)在(zai)海(hai)拔(ba)2600多(duo)米(mi)(mi)(mi)的(de)(de)(de)鎮沅(yuan)縣九甲鄉,千家(jia)寨的(de)(de)(de)茫(mang)茫(mang)原始(shi)森林(lin)(lin)中,生(sheng)長著兩株(zhu)野生(sheng)“茶樹(shu)(shu)(shu)王(wang)(wang)(wang)”。茶樹(shu)(shu)(shu)王(wang)(wang)(wang)樹(shu)(shu)(shu)高(gao)(gao)達5.48米(mi)(mi)(mi),樹(shu)(shu)(shu)寬10.9×9.86米(mi)(mi)(mi),主干圓(yuan)周1.38米(mi)(mi)(mi),享有“兩人合抱茶樹(shu)(shu)(shu)”之稱。最(zui)高(gao)(gao)的(de)(de)(de)那棵樹(shu)(shu)(shu)高(gao)(gao)20.35米(mi)(mi)(mi),直徑(jing)(jing)0.9米(mi)(mi)(mi),樹(shu)(shu)(shu)枝主干徑(jing)(jing)0.127米(mi)(mi)(mi),樹(shu)(shu)(shu)干平(ping)滑呈(cheng)(cheng)灰白色,布滿地寄(ji)生(sheng)苔蘚,在(zai)離地面約5米(mi)(mi)(mi)的(de)(de)(de)地方(fang)開始(shi)分枝,葉呈(cheng)(cheng)橢圓(yuan)形(xing),長15厘米(mi)(mi)(mi)、寬4.3厘米(mi)(mi)(mi),樹(shu)(shu)(shu)冠成蓬開傘狀,樹(shu)(shu)(shu)蔭占地20平(ping)方(fang)米(mi)(mi)(mi)。“茶樹(shu)(shu)(shu)王(wang)(wang)(wang)”周圍簇擁著浩(hao)浩(hao)蕩蕩的(de)(de)(de)54畝野生(sheng)茶樹(shu)(shu)(shu)林(lin)(lin),相傳是“茶樹(shu)(shu)(shu)王(wang)(wang)(wang)”繁衍的(de)(de)(de)后代。據專家(jia)測定,這兩株(zhu)“茶樹(shu)(shu)(shu)王(wang)(wang)(wang)”分別(bie)有2700年、2600年歷史(shi),按(an)照時(shi)間可以追溯(su)到(dao)我(wo)國(guo)春秋時(shi)期,是迄今(jin)為止(zhi)我(wo)國(guo)發現的(de)(de)(de)年代最(zui)古(gu)老(lao)的(de)(de)(de)野生(sheng)茶樹(shu)(shu)(shu)王(wang)(wang)(wang)之一(yi)。

03千家寨普洱茶的產地環境

千(qian)家寨群山起伏,林海茫茫,古木(mu)蒼蒼,蔽日遮天。蜿(wan)蜒流淌于原始(shi)森(sen)林中的(de)都魯(lu)河水(shui)(shui),四(si)季清亮澄碧(bi),明潔如(ru)鏡。河水(shui)(shui)時而漫流灘(tan)石(shi),輕吟低唱(chang);時而懸瀑(pu)(pu)深落,水(shui)(shui)聲如(ru)雷。如(ru)"大吊(diao)水(shui)(shui)"瀑(pu)(pu)布,由陡峭的(de)懸崖(ya)上飛流直下近百米,瀉入(ru)腳潭(tan),水(shui)(shui)石(shi)相擊,飛珠碎玉,騰(teng)騰(teng)水(shui)(shui)霧(wu),彌(mi)漫河谷,經陽光(guang)斜射,幻變(bian)彩虹,瑰(gui)麗奪目。"大吊(diao)水(shui)(shui)"北部是神秘(mi)的(de)千(qian)家寨遺址—石(shi)板砌的(de)關隘寨門。石(shi)塊壘的(de)房(fang)(fang)墻猶存,但誰來此深山老林建房(fang)(fang)居住(zhu),至(zhi)今仍是人(ren)們(men)猜測不透的(de)迷(mi)。

04千家寨古樹茶的特點

千(qian)家(jia)寨(zhai)古樹(shu)茶(cha)外觀條索緊結、色澤墨綠(lv)、白毫顯露(lu);香氣濃(nong)郁(yu)、香型(xing)近(jin)花蜜香、熱香似梅子香、掛杯香持(chi)久(jiu)不散;湯(tang)色青黃透亮、光圈(quan)顯露(lu)、內含(han)物質豐富;茶(cha)湯(tang)入口較(jiao)為順暢,苦味明(ming)顯,有(you)輕微澀感(gan),化開(kai)速度很快,生津效(xiao)果隨之而來,四泡—六(liu)泡回甘高峰,回甘很猛,表現在舌面,尾水甜度很高,茶(cha)湯(tang)很柔;葉(xie)底彈性好、芽葉(xie)完整、葉(xie)脈(mo)輪(lun)廓和邊緣的鋸齒清晰(xi)可見、用(yong)手(shou)輕輕揉捻芽葉(xie)完好不破碎(sui)。也是眾多(duo)普洱茶(cha)中自己比(bi)較(jiao)中意的一款好茶(cha)。

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