茶藝的基本禮儀,是指茶藝師在泡茶過程中的禮貌和禮節,包括儀容儀表、迎來送往、互相交流的要求和技巧。一個人的儀表穿著得體,不但能體現自身的文化修養,贏得別人的信賴,還能給人留下良好的印象,提高和人交往的能力,同時也是尊重對方的表現。
茶藝師的儀容儀表基本禮儀表現在以下幾個方面:
1、清潔,
保持清潔,是禮儀的基本要求,也是儀表的關鍵。應注意面部的清潔和適當的修飾,保持牙齒的清潔;不要留長指甲,注意修剪和洗刷指甲,避免涂有色的指甲油。
2、美容,
俗話說,三分容貌七分打扮,在當今社會,適當的化妝能體現出一個人對別人的尊重。作為茶藝師,應該適當畫個淡妝。但要注意避免太明艷。
茶藝師服飾禮儀
服裝服飾,能反映一個人的文化素質和審美。茶藝師的服飾不僅要自然得體,協調大方,還需時刻注意客觀環境、場 合對人的著裝要求。
1、服飾
茶藝師的服裝,其色彩款式要穩重大方,應以素雅單色和簡單的條格面料為主。不能過分暴露、過于隨意,打扮也不宜過于時髦。
2、飾物
裝飾用品既可作為服裝的輔助用品,也可以相對獨立存在。如果服裝和飾品能搭配好,能有效提升個人的氣質、修養等。注意佩戴時需和服裝相協調哦。
茶藝師發飾禮儀
作為茶藝師,發型不僅僅要符合美觀、大方、整潔和方便生活的原則,同時還要和頭發的性質、臉型、體型、年齡等因素相結合,才能更好的展現出整體美的形象,也更能適合自身的職業特征。發型以標準的發型為宜,最好能盡量避免染發,長頭發的必須綁起來,不能披頭散發。
茶藝師姿勢禮儀
茶藝師姿勢禮儀注意表現在站姿、坐姿、走姿三個方面:
1、站姿
站立是人和人生活交流中最基本的一種舉止,優美的站姿能展示一個人的自信,彰顯高雅的氣質。要想展優美的站姿,站立時應身體立直,抬頭挺胸,雙手自然垂直身體兩側,雙膝并攏,兩腿繃直,腳跟靠緊。
2、坐姿
茶藝師文雅、端莊的坐姿,是展現氣質和修養的重要形式。坐下后,上體應自然挺直、挺胸,雙膝并攏,雙腿彎曲,雙肩平整放松,雙手自然放在雙腿上或椅子。
3、走姿
走姿是站姿的延續,能展現人的動態美。茶藝師行走時應上身挺直,立腰收腹;速度需保持均勻、平衡,避免忽快忽慢。
以上便是茶藝的基本禮儀介紹。此外,茶藝師還應時刻保持微笑,這也是非常重要的禮儀禮貌哦。
茶道禮儀規矩有哪些
茶道禮儀規矩有哪些?茶道文化在我們國家可謂是非常悠久的,一些茶道禮儀規矩也需要我們去學習。我已經為大家搜集和整理好了茶道禮儀規矩有哪些的相關信息,一起來了解一下吧。
茶道禮儀規矩有哪些1 1、茶具要清潔
家里賓客來訪,先讓坐,后備茶。沖泡茶前,一定要把茶具清洗干凈。清洗干凈后最好再用開水燙一下茶壺、茶杯。這是禮誠待客最基本的禮儀規矩。
2、茶水濃度要恰當
泡茶,茶葉用量要適當,不宜過多,也不宜太少。茶葉過多,茶味過濃;茶葉太少,泡出的茶沒有味道。泡茶前,不妨先問問賓客的飲茶習慣,再根據客人的口味濃淡習慣沖泡。
3、茶滿欺客,七分茶三分情
俗語有說:七分茶三分情,茶滿欺客。倒茶給賓客,無論是大杯小杯,都不宜倒得太滿,以倒七分滿為宜,留下三分人情給客人是禮法。
4、端茶要得法
中國的傳統習慣是只要兩手健全,都必須用雙手給客人端茶。此外,雙手端茶也要有講究,有杯耳的茶杯,一般是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端給客人。
5、添茶要及時
要時刻關注客人的杯子,需要添茶時,要義不容辭及時去添茶。添茶時,必須先給客人添茶,最后再給自己添。
茶道禮儀規矩有哪些2 茶人茶德茶道禮儀
茶既是靈魂之飲,以茶載道,以茶行道,以茶修道,因而茶中無道就算不得“茶道”。不懂品茗技巧,也不理會飲茶修身養性的作用,亦算不得“茶人”。
茶道就是人道。茶道的角色是茶人,從古至今,從海內到海外,幾乎無處不無茶人,無時不有茶人。一個人,只有當他對茶產生敬意時,才能成為新的茶人和愛茶人!
在茶館里,茶博士、茶把士、茶服務員以茶迎客;在居住處,以茶待客有主任和賓客;在茶會上,有主持者、茶藝師把茶道之美、茶藝之情展示給應邀嘉賓;家具茶事則自烹自飲,自得其樂。照理說,茶人不必言資格、論貴賤,但茶既出在道德立國的中華民族,也就給茶道賦予了濃厚的道德色彩,茶人也便有了茶德禮儀的標準。
茶圣陸羽的標準很簡單,要求茶人是“精行儉德之人”。唐末劉貞亮要求茶人循禮法、行仁義、謙恭和平、凈心高雅,即以茶行“道”。此處的道又以儒為主。
宋人強調茶人必須是佳客,這里的佳客應當具有如茶一般清醇優雅的氣質和坦誠告潔的情操。明代對茶人雖無明確標準,但大體要求則有。陸樹聲著《茶寮記》中提到:“煎茶雖微清小雅,然而其人與茶品相得。”要求茶人、文人之間的情操高尚、志同道合,飲茶時要吟詩、揮翰。日本茶道宗匠千里休也提出茶人資格說。
中國茶道推崇茶人的神韻,即茶人應具有外觀形象美和氣質美。我國茶人在長期的茶事活動中,借助佛教修行的“五調法”來修煉自己。
調身:茶人在茶事活動中要求坐有坐相、站有站相、走有走相,如:坐姿端正,腰板直立,肌肉放松,目光祥和,舉止從容。調息:呼吸要輕細而勻實,做到不粗、不喘、不亂。調心:目定意閑、除區雜念,排除干擾,做到心“不散”(不想與茶無關之事)、“不浮”(不浮躁不定)、“不沉”(不昏昏沉沉,無精打采)。
調食:飲食適度,吃有吃相。用食勿計較。
調睡:不貪睡,不失眠,作息有序。
茶人通過“五調”就可以進入“心齋”、“座忘”的境界,得到大智大慧、超越自我、明心見性、陶冶情操等人格的修煉與完善。:
日本茶道對茶人要求很嚴格,一般是要熟悉茶道文化藝能,并已納入大學家政系必修課程,以致于一般日本婦女少學習3年才能勝任茶事;二是要懂得日本文化,了解本民族獨特的審美意識和道德觀念。按此要求,茶人須是茶專家和哲人才行。所以,在普及茶道時只能要求實事求是,事實上很難作到。
當今社會,世人求和平,國人將講文明。茶人既要繼承發揚本民族的傳統道德和文化教養,又應融入當代精神文明和科學知識。1982年9月成立的臺灣茶藝協會,提出了“清、敬、怡、真”的茶藝基本精神。我國已故著名茶學家莊晚芳先生一生以身許茶、一心為茶,他倡導的`以“廉、美、和、敬”為中心的茶德可謂現代茶人之標準,他本人也是我們茶人努力學習的楷模。
茶道禮儀規矩有哪些3 茶道知識
“茶道”是一種以茶為媒的生存禮節,也被以為是修身養性的一種方法,它通過泡茶、賞茶、飲茶,增進友誼,美心修德、學習禮制,是很益的一種以及美典禮。中國的茶道知識也是博大精深的。茶道最先起源于中國。中國人至少在唐或者唐曩昔,就在世界上起首將茶飲作為一種修身養性之道,唐代《封氏聞見記》中就有如許的紀錄:“茶道大行,王公朝士無不飲者。”這是現存文獻中對于茶道的最先紀錄。
其時社會上茶宴是一種很盛行的社交活動。唐呂溫在《三月三茶宴序》中對于茶宴的優雅氛圍以及品茶的美好韻味,作了無比生動的刻畫。在唐宋年間,人們對于飲茶的情況、禮儀、操縱方法等飲茶儀程都很講求,有了一些商定俗稱的端正以及典禮,茶宴已有宮廷茶宴、廟宇茶宴、文人茶宴之分。對于茶飲在修身養性中的作用也有了至關深刻的了解,宋徽宗趙佶是一個茶飲的愛好者,他以為茶的芳香品嘗,能使人閑以及平靜、趣味無窮:“至若茶之為物,擅甌閩之清秀,鐘山水之靈稟,祛襟滌滯,致清導以及,則非庸人童子可得悉矣。中澹閑潔,韻高致靜......”在茶事運動中融入哲理、倫理、品德,通過喝茶?蔥奚硌性、品嘗人生,到達精力上的享受?p>
宋、元兩朝福建涌現了以“龍鳳盛世”“茗戰成風”為特性的宮庭茶文化與文人茶文化的鼎盛時期,九曲溪孕育而成的中國皇家茶園——御茶園不但代表是武夷茶的汗青光輝,并且象征閩茶在中國茶葉的特別職位地方。當斗茶之興漸減,明清時代的福建茶進入了立異時代,創制了多種茶類。繼宋朝貢茶以及斗茶之后的又一次光輝。
明末清初福建創制了烏龍茶,釋超全(1625-1711) 《武夷茶歌》、《安溪茶歌》;清?陸廷燦(1734)《續茶經》引的《王草堂茶說》;清?董天工編(1751)《武夷山志》等紀錄了烏龍茶的制作技能。烏龍茶問世后就受到人們的喜好并涌現了適于烏龍茶的奇特品飲方法,俗稱工夫茶。清?彭光斗(1766) 《閩瑣記》、梁章鉅撰(1845)《歸田瑣記》、施鴻保撰(1857)《閩雜記》、連橫(1878-1936)《雅堂文集》等都有紀錄。此間,烏龍茶也傳入了臺灣。
福建出產光陰紅茶,相傳清咸豐、同治年間(1851-1874年)在福安坦洋村試制成功,經廣州運銷歐洲,很受歡迎。今后大批茶商絡繹不絕,入山求市,開設茶行,周邊茶葉云集坦洋,“坦洋光陰”的名聲也風行一時。
茶道要遵循一定的法則。唐代為克服九難,即造、別、器、火、水、炙、末、煮、飲。
古人品茶講究六境:擇茶、選水、侯火、配具、環境和品飲者的修養,其一招一式有極嚴格的要求和相應的規范。
宋代品茶有一條法則,叫做“三點”:新茶、甘泉、潔器為一;天氣景色宜人為一;風流儒雅、氣味相投的佳客為一。
擴展資料:
中國茶道的具體表現形式有三種。
①煎茶。 把茶末投入壺中和水一塊煎煮。唐代的煎茶,是茶的最早藝術品嘗形式。
②斗茶。古代文人雅士各攜帶茶與水,通過比茶面湯花和品嘗鑒賞茶湯以定優劣的一種品茶藝術。斗茶又稱為茗戰,興于唐代末,盛于宋代。最先流行于福建建州一帶。
③工夫茶。清代以來某些地區流行的工夫茶是唐、宋以來品茶藝術的流風余韻。清代工夫茶流行于福建的汀州、漳州、泉州和廣東的潮州。后來在安徽祁門地區也有盛行。工夫茶講究品飲工夫。飲工夫茶,有自煎自品和待客兩種,特別是待客,更為講究。
參考資料 -茶道禮儀
本文地址://n85e38t.cn/jinji/15862.html.
聲明: 我們致力于保護作者版權,注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯系,或有版權異議的,請聯系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網絡,轉載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益,請立即通知我們(管理員郵箱:),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 什么是野生紅茶
下一篇: 什么是紅茶