什么綠茶好喝
好喝的綠茶有很多,但是還是要看個人的口味,公認為中國最好的綠茶是龍井。
西湖龍井位列中國十大名茶之首,清乾隆游覽杭州西湖時,盛贊龍井茶,并把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為御茶得名于龍井。
綠茶(Green Tea),是中國的主要茶類之一,是指采取茶樹的新葉或芽,未經發酵,經殺青、整形、烘干等工藝而制作的飲品。
其制成品的色澤和沖泡后的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色格調。
常飲綠茶能防癌,降脂和減肥,對吸煙者也可減輕其受到的尼古丁傷害。
什么綠茶最好喝
綠 茶中西湖龍井茶好喝。西湖龍井泡出來的茶,茶色清亮明綠,還有醇厚的香氣,香氣“淡而遠”“香而清”,獨具一格。泡開后的茶葉葉底嫩綠,形態舒展。正宗的西湖龍井茶喝一口唇齒留香,沒有任何的雜質和澀味,甘甜清爽,香味和濃度都適宜,回甘持久湖龍井茶具體產自杭州市龍井村周圍的獅峰山、龍井、五云山、梅家塢,虎跑路一帶,其中又以獅峰最為出名。由于種植面積有限,經常會有其他地區的茶葉冒充西湖龍井茶,雖然種植的也是龍井茶樹品種,但是沒有西湖龍井茶得天獨厚的生長環境,算不上傳統意義上的西湖龍井。口感上也會與輕微差別,有些品質好的龍井茶,一般人也品嘗不出來。西湖龍井泡出來的茶,茶色清亮明綠,還有醇厚的香氣。西湖龍井的香氣“淡而遠”“香而清”,獨具一格。正宗的西湖龍井泡出來的茶湯也是澄清的,呈現出淡黃綠的顏色。泡開后的茶葉葉底嫩綠,形態舒展。正宗的西湖龍井茶喝一口唇齒留香,沒有任何的雜質和澀味,甘甜清爽,香味和濃度都適宜,回甘持久
【泡茶】喝哪種綠茶比較好?功效特點
【泡茶】喝哪種綠茶比較好?功效特點
推薦松蘿茶!
松蘿茶,綠茶的鼻祖,早唐朝就有了記載。由于工藝復雜、年產量不高,再加上大部分產量都出口到國外,所以國內許多人都不了解。這邊就給大家普及一下松蘿茶的知識~~
松蘿茶自古為宮廷貢品,之后出口于歐洲各國,在歐州市場貴如珍寶,為上層社會聚會時享用。
據史籍記載和估算,在極盛的明清時代,貿易量最多約為23萬噸;而出口茶葉量最高為1886年,約達到13.4萬噸(值約33503863銀兩,約折合42549906美金),一度壟斷國際市場;而中國茶葉對外貿易的鼎盛時期,徽州松蘿茶、屯綠的貿易占有極其重要的地位。時至今日 【松蘿山】 及 【王光熙】 兩大品牌的 松蘿茶 都是全國重點出口綠茶,1年出口量可帶來約2億的銷售額!
區別于其他綠茶的兩大特點:
1.松蘿茶創于明初,產于黃山市休寧縣休歙邊界黃山余脈的松蘿山。它區別于其他綠茶的【顯著特點】是“三重”:色重、香重、味重。這種茶,葉片厚,葉脈細,嫩度好,條索緊結,色澤有光。沖泡后,香氣高爽,滋味濃厚,帶有橄欖香味。可謂七泡香不減!
歷史記錄:
目前國內大部分飲茶人士都喝龍井茶,但古人曾評說:“松蘿香氣蓋龍井”。明代袁巨集道有“近日徽有送松蘿茶者,味在龍井之上”的記述。清代江澄云《素壺便錄》中亦云:“徽茶首推休寧之松蘿,謂出諸茶之上,夫松蘿妙矣。”清代乾隆間《婺源縣志》也有類似的記載:“茶,常品為多。其云松蘿茶者稱佳品。”
2.松蘿茶除了口味極佳之外,也是我國稀有的藥用名茶之一,它的藥用價值非常高!除了普通綠茶固有的功效之外,區別于諸茶之上的最大特點就是,它含較多的營養成分和藥效成分,有抗癌、防衰老,助消化,排毒利尿,滯油膩、降痰消火及減肥的作用。至今,津、京一帶有些老中醫在開方治病中還有用到松蘿茶的。松蘿茶對于三高人群、消化功能較差、經常外吃需要應酬的人群非常有效。
歷史記錄:
古醫書《本經蓬源》中記載:“徽州松蘿,專于化食。”《慈惠小論》云:“病后大便不通,用松蘿茶葉三錢,米白糖半鐘,先煎滾,入水半碗,用茶葉煎至一碗服之,即通,神效。”1930年趙公尚編著的《中藥大辭典》上記載:“松蘿茶產地徽州,功用:消積、滯油膩、消火、下氣、降痰。”
2012年1月,國家質檢總局批準對松蘿茶實施地理標志產品保護。黃山市松蘿有機茶葉開發有限公司董事長王光熙被認定為非物質文化遺產傳承人。
其他綠茶及功效特點:
1.西湖龍井
香氣高銳而持久,滋味鮮醇,色澤略黃,素稱“糙米色”。
功效:提神、解渴、降血壓血脂及膽固醇,抗癌癥,防衰老、抗突然異變、抑制血小板凝集、抗菌、抗產物過敏等。
2.碧螺春
素有“一嫩三鮮”之稱。一嫩是指芽葉幼嫩;三鮮是:香氣鮮爽、味道鮮醇、湯色鮮明。
功效:抗癌癥,抗衰老,抗心腦血管疾病,提神,減肥,解酒,防輻射,防齲齒和利尿等。
3.黃山毛峰
滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長。
功效:提神、利尿、強心解痙、抗菌、減肥、防齲齒、抗癌癥等。
4.六安瓜片
所有綠茶中營養價值最高,因光合作用時間長,所以積蓄的養分多。
功效:抗衰老、抗菌、降血脂膽固醇、抑制血小板凝集、減肥、防齲齒、抗癌癥、助消化等。
5.信陽毛尖
功效:抗菌消炎、防齲齒、防感冒、分解菸草毒素、抗癌癥、減肥、提神、治唇皰、降血脂及膽固醇等。
6.太平猴魁
功效:提神、降血壓血脂、抗動脈硬化、強心解痙、減肥、抗菌、抗癌癥、利尿等。
7.廬山云霧茶
幽香如蘭,滋味深厚,鮮爽甘醇,經久耐泡,湯色明亮,飲后回味香綿。
功效:怡神解瀉、助消化、抗菌、防止腸胃感染、抗壞血病等。
8.安溪鐵觀音
香高味醇,天然可口,養生保健。
功效:抗衰老、抗癌癥、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火,敵煙醒酒等。
9.云南普洱茶
功效:降血壓血脂、抗動脈硬化、降膽固醇、養胃、抗菌、抗衰老、減肥去油膩、利尿等。
喝哪種綠茶比較好?
普洱的, 記得買回來后,要把茶放在冰箱里面,不然的話,泡出來的茶就沒有那么綠了
紅茶和綠茶哪種比較好?各有什么功效?
紅茶養胃,綠茶消滯
我國是茶的故鄉,茶葉被我們的祖先發現以后,對它的利用方式先后經歷了幾個階段的發展演化,才進展到如今天這種“開水沖泡散茶”的飲用方式。在遠古時代,我們的祖先僅僅是把茶葉當作藥物。這與《
神農本草》記載的“神農嘗百草,日遇七十二毒,得荼而解之”是相吻合的。茶葉具有清熱解毒、提神、醒腦等功能,至今仍被某些地區的群眾當作藥用。那時人們從野生的茶樹上砍下枝條、采下芽葉,放在水中燒煮,然后飲其汁水,這就是原始的“粥茶法”。這樣煮出的茶水,滋味苦澀,因此那時稱茶為“苦荼”。
世界上從來就沒有什么神仙,茶葉當然也不是什么仙藥;不過,由于茶葉中含有大量營養和藥用價值較高的成分,所以,它不失是一種有益人體健康的良好飲料。
據分析,茶葉中含有300多種化學成分,如蛋白質、脂肪、氨基酸、碳水化合物、維生素和茶多酚、茶素、芳香油、脂多糖等等,就都是人體不可缺少和各具功效的重要營養及藥用物質。這中間的有些成分,實際是一個大類,如茶多酚,就包括有30多種的酚類物質;維生素,又可具體分為維生素和肌醇等10多種成分。至于茶在防病和治病方面的作用,我國古書中就有很多記載,也為現在國內外醫藥界所肯定。如茶葉對于防治痢疾、腸胃炎、腎炎、肝炎、糖尿病、高血壓、動脈硬化、冠心病、癌癥、白細胞減少和輻射損傷等等,都具有不同程度的功效。如茶葉特別是綠茶的抗癌作用,據日本靜岡縣的調查,發現茶區特別是綠茶產地,癌癥的發病率和死亡率,就明顯比其他地方要低。現在基本弄清,茶葉中的抗癌成分,主要是兒茶素;這種成分,在綠茶中約含15%-20%。此外,茶葉中所含的維生素C和E,也具一定的抗癌輔助效用。可能正是因為這樣,茶在國外才有“安全飲料”、“保健飲料”、“健康長壽飲料”等各種各樣的贊譽之詞。
由韓斌、韓文領著的《飲茶養生與藥茶療病秘驗方》一書中,在《現代醫學對茶葉的認識和應用》一節里,列舉了茶葉的31種 功用,應該是很全面的了:
1、助消化。2、提神醒腦。3、延年益壽。4、降血脂、減肥。5、明目。6、利尿、消腫。7、抗菌消炎。8、抗動脈硬化。9、降血壓、防高血壓。10、防治冠心病。11、抗輻射。例如電視的輻射。12、安神、鎮靜、陶冶性情。13、營養劑。14、可治糖尿病。15、美容作用。16、防治貧血。17、抗疲勞、解疲勞的作用。18、醒酒、解酒毒。19、生浸解渴。20、防癌、抗癌。21、益氣增力。22、抗菌止瀉。23、解毒。24、增加人體的適應力。25、抗結核病。26、除異味、消口臭。27、升高白血球,治白血球減少病。28、抗病毒。29、保護牙齒。30、調節體液的酸堿平衡。31、外用于消炎、抗菌等。
紅茶可以幫助胃腸消化、促近食欲,可利尿、消除水腫,并強壯心肌功能
哪種綠茶比較好喝
可以嘗嘗金佛玉翠茶葉,這種是真的不錯,我前兩天剛買過,真地很不錯,味道很好的
喝茶選哪種水泡茶比較好?
冰川水,有一個牌子的不錯,叫瀞度天然冰川活水,我平時喝茶就是買這個牌子的,你可以試試看。
綠茶有哪些品種 哪種綠茶比較好喝
綠茶的種類:1、 烘青綠茶 普通烘青:閩烘青、浙烘青、徽烘青、蘇烘青等。 細嫩烘青:黃山毛峰、太平猴魁、華頂云霧、高橋銀峰等。
2、炒青綠茶 眉茶:炒青、特珍、珍眉、鳳眉、秀眉、貢熙等。 珠茶:珠茶、雨茶、秀眉等。 細嫩炒青:龍井、大方、碧螺春、雨花茶、松針等。
3、曬青綠茶 滇青、川青、陜青等。
4、蒸青綠茶 煎茶、玉露等。答案補充
比較出名的綠茶有:西湖龍井,碧螺春,六安瓜片,太平猴魁等。
不管哪種綠茶都是可以可以消除部分輻射的,不過也不能完全依靠喝茶來防輻射,防輻射是多方面的。喝茶的時候不妨加入菊花、枸杞,這些都是保護眼睛的!希望可以對你有幫助!
夏天喝哪種綠茶比較好?
建議夏天喝黃山毛峰和太平猴魁或安吉白茶。冬天喝祁門紅茶。祁紅是公認的對胃炎和腸炎有特殊療效的茶。
綠茶哪種比較好?
比較好的綠茶有:
1、西湖龍井:是我國的第一名茶,產于浙江杭州西湖的獅峰、龍井、五云山、虎跑、梅家塢一帶,歷史上曾分為“獅、龍、云、虎、梅”五個品類,其中多認為以產于獅峰的品質為最佳。龍井素有“色綠、香郁、味醇、形美”四絕著稱于世。形光扁平直,色翠略黃似糙米色,滋味甘鮮醇和,香氣幽雅清高,湯色碧綠黃瑩;葉底細嫩成朵。
2、洞庭碧螺春:產于江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。碧螺春茶葉用春季從茶樹采摘下的細嫩芽頭炒制而成。外開形條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。湯色清澈明亮,濃郁甘醇,鮮爽生津,回味綿長;葉底嫩綠顯翠。
3、白毫銀針:素有茶中“美女”、“茶王”之美稱,是一種白茶,產于福建東部的福鼎和北部的政和等地。白毫銀針滿坡白毫色白如銀,細長如針,因而得名。沖泡時,“滿盞浮茶乳”,銀針挺立,上下交錯,非常美觀;湯色黃亮清澈,滋味清香甜爽。白茶味溫性涼,為健胃提神,祛溼退熱,常作為藥用。
4、君山銀針:產于岳陽洞庭湖的青螺島,有“洞庭帝子春長恨,二千年來草更長”的描寫。其沖泡后,三起三落,雀舌含珠,刀叢林立。很高的欣賞價值。
5、黃山毛峰:產于安徽黃山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。這里山高林密,日照短,云霧多,自然條件十分優越,茶樹得云霧之滋潤,無寒暑之侵襲,蘊成良好的品質。黃山毛峰采制十分精細。制成的毛峰茶外形細扁微曲,狀如雀舌,香如白蘭,味醇回甘。
6、武夷巖茶:產于福建武夷山。武夷巖茶屬半發酵茶,制作方法介于綠茶與紅茶之間。其主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等。武夷巖茶品質獨特,它未經窨花,茶湯卻有濃郁的鮮花香,飲時甘馨可口,回味無窮。18世紀傳入歐洲后,倍受當地群從的喜愛,曾有“百病之藥”美譽。
7、太平猴魁:屬綠茶類尖茶,是中國歷史名茶,創制于1900年。曾出現在非官方評選的“十大名茶”中的系列中。太平猴魁產于安徽省黃山市北麓的黃山區(原太平縣)新明、龍門、三口一帶。太平猴魁外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”之稱。葉色蒼綠勻潤,葉脈綠中穩紅,蘭香高爽,滋味醇厚回甘,有獨特的猴韻,湯色清綠明澈,葉底嫩綠勻亮,芽葉成朵肥壯。并贏得榮譽。此外,還有其茶文化,保健作用。并有專門圖書介紹,因為中國只有十大名茶!綠茶沒有十大分界線!
8、信陽毛尖:產于河南信陽車云山、集云山、天云山、云霧山、震雷山、黑龍潭和白龍潭等群山峰頂上,以車云山天霧塔峰為最。人云:“師河中心水,車云頂上茶。”成品條索細圓緊直,色澤翠綠,白毫顯露;湯色清綠明亮,香氣鮮高,滋味鮮醇;葉底芽壯、嫩綠勻整。
9、廬山云霧:產于江西廬山。號稱“匡廬秀甲天下”的廬山,北臨長江,南傍鄱陽湖,氣候溫和,山水秀美十分適宜茶樹生長。廬山云霧芽肥毫顯,條索秀麗,香濃味甘,湯色清澈,是綠茶中的精品。
10、六安瓜片:產于皖西大別山茶區,其中以六安、金寨、霍山三縣所產品最佳。六安瓜片每年春季采摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠綠,香清高,味甘鮮,耐沖泡。此茶不僅可消暑解渴生津,而且還有極強的助消化作用和治病功效,明代聞龍在《茶箋》中稱,六安茶入藥最有功效,因而被視為珍品。
哪種綠茶比較好?
綠茶的品質差別較大,可根據綠茶外觀和泡出的茶湯、葉底進行鑒別。
新鮮綠茶和陳舊綠茶:新鮮綠茶的外觀色澤鮮綠、有光澤,聞有濃味茶香;泡出的茶湯色澤碧綠,有清香、蘭花香、熟板栗香味等,滋味甘醇爽口,葉底鮮綠明亮。
陳舊綠茶的外觀色黃暗晦、無光澤,香氣低沉,如對茶葉用口吹熱氣,溼潤的地方葉色黃且干澀,聞有冷感;泡出的茶湯色澤深黃,味雖醇厚但不爽口,葉底陳黃欠明亮。
春茶、夏茶和秋茶:春茶外形芽葉碩壯飽滿、色墨綠、潤澤,條索緊結、厚重;泡出的茶湯味濃、甘醇爽口,香氣濃,葉底柔軟明亮。夏茶外形條索較粗松,色雜,葉芽木質分明;泡出的茶湯味澀,葉底質硬,葉脈顯露,夾雜銅綠色葉子。
秋茶外形條索緊細、絲筋多、輕薄、色綠;泡出的茶湯色淡,湯味平和、微甜,香氣淡,葉底質柔軟,多銅色單片。
高山綠茶和平地綠茶:高山綠茶外形條索厚重,色綠、富光澤;泡出的茶湯色澤綠亮,香氣持久,滋味濃厚,葉底明亮,葉質柔軟。
平地綠茶外形條索細瘦、露筋、輕薄,色黃綠;泡出的茶湯色清淡,香氣平淡,滋味醇和,葉質較硬,葉脈顯露。
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