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什么茶屬于黑茶

品(pin)茶 2023-05-18 16:56:17

黑(hei)茶(cha)(cha)是指依據成(cheng)品茶(cha)(cha)的外觀呈(cheng)黑(hei)色,故名黑(hei)茶(cha)(cha)。黑(hei)茶(cha)(cha)主要有普洱茶(cha)(cha)等。

黑茶的種類:

黑(hei)(hei)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)按地(di)域分(fen)布,主(zhu)要分(fen)類為(wei)安徽古黟黑(hei)(hei)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、湖南黑(hei)(hei)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、四川(chuan)藏茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、云南黑(hei)(hei)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、廣(guang)西(xi)六堡茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、湖北老黑(hei)(hei)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)和陜西(xi)黑(hei)(hei)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。黑(hei)(hei)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)品種則(ze)可(ke)分(fen)為(wei)緊(jin)壓茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、散裝(zhuang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)和花(hua)卷三大類,緊(jin)壓茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)為(wei)磚(zhuan)(zhuan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha),主(zhu)要有茯(fu)磚(zhuan)(zhuan)、花(hua)磚(zhuan)(zhuan)、黑(hei)(hei)磚(zhuan)(zhuan)、青磚(zhuan)(zhuan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha),俗稱四磚(zhuan)(zhuan);而散裝(zhuang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)主(zhu)要有天尖(jian)、貢尖(jian)、生尖(jian),統稱為(wei)三尖(jian);花(hua)卷茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)則(ze)有十兩(liang)、百兩(liang)和千兩(liang)等。

黑茶產地分布:

黑茶(cha),主要產(chan)于湖(hu)南的安化縣、陜西、湖(hu)北、四(si)川、云(yun)南、廣(guang)西等地;分產(chan)區(qu)非常廣(guang)泛,在泉城(cheng)紅、雅雀坪、黃沙坪、酉州、江南、沅江、漢壽、寧鄉、益陽(yang)和臨湘等地也有加(jia)工生產(chan)。

黑茶品質特征:

黑茶采用(yong)較粗老原(yuan)料制成,是壓(ya)制緊壓(ya)茶的主(zhu)要原(yuan)料。其成品茶色澤黑褐光潤,有(you)著(zhu)淡雅的清香;沖(chong)泡之(zhi)(zhi)后,湯色橙黃明亮,滋味(wei)濃厚(hou)鮮醇,有(you)顯著(zhu)的養胃護胃之(zhi)(zhi)效。

黑茶保健功效:

黑(hei)茶(cha)屬于(yu)后(hou)發酵茶(cha),經過(guo)發酵工序制成,發酵過(guo)程中產(chan)生了(le)大量(liang)的消化酶,對于(yu)腸(chang)胃功能低下、消化不(bu)良等,具(ju)有顯著(zhu)的輔助治(zhi)療作(zuo)用。常飲用黑(hei)茶(cha),有助于(yu)人體消化,調節脂肪代(dai)謝,改善腸(chang)道(dao)微生物環(huan)境,具(ju)有養胃、護(hu)胃、消膩、減肥、降(jiang)脂、抗氧化、利尿解(jie)毒等等保健功效(xiao)。

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