最好喝的茶沒(mei)有定論，每個人的口(kou)味(wei)(wei)不同(tong)，口(kou)味(wei)(wei)清淡推(tui)薦六安瓜片(pian)，后味(wei)(wei)重推(tui)薦毛峰(feng)。
什么茶最好喝？
1、春天適宜喝茉莉花茶；
人喝(he)花茶，能(neng)緩解(jie)春困帶(dai)來的(de)不良影響(xiang)。花茶甘涼而兼芳(fang)香辛散之(zhi)氣，有利于散發積聚在人體內(nei)的(de)冬季寒邪、促進體內(nei)陽氣生發，令人神清氣爽，可使春困自消。
2、夏天適宜喝綠茶、黃茶、生普洱；
夏天消暑解渴首選綠茶(cha)(cha)，綠茶(cha)(cha)清(qing)涼(liang)消暑;白茶(cha)(cha)、黃茶(cha)(cha)清(qing)熱解毒(du)，也(ye)(ye)適(shi)宜夏天飲用，體質(zhi)好的(de)人也(ye)(ye)可(ke)以喝些存放3—5年的(de)生普(pu)洱(er)。
3、秋天適宜喝發酵高的白茶和烏龍茶；
秋天(tian)適合(he)喝青(qing)(qing)茶(cha)，青(qing)(qing)茶(cha)的性、味介于綠茶(cha)、紅茶(cha)之間，不寒(han)不溫(wen)，既(ji)能清除體內余熱又能生(sheng)津(jin)養陰。
4、冬天南方人喝紅茶、熟普洱；
紅茶冬天喝可以養陽氣，給人(ren)以溫暖的(de)感覺;紅茶首選祁門紅茶、正(zheng)山小(xiao)種。冬季喝加糖紅茶或牛奶(nai)紅茶，具有和(he)胃(wei)暖身的(de)作(zuo)用。
茶葉的功效：
1、降壓；
兒茶素類，俗稱(cheng)茶單寧,是茶葉特有成(cheng)份，具有苦、澀味及收斂性。在茶湯中可與咖啡因結(jie)合而(er)緩和(he)咖啡因對人體的生(sheng)理作用(yong)。具抗(kang)(kang)氧(yang)化、抗(kang)(kang)突然異變、抗(kang)(kang)腫瘤、降(jiang)低(di)血液中膽固醇及低(di)低(di)密度(du)酯(zhi)蛋白含量、抑(yi)制血壓上升、抑(yi)制血小板凝(ning)集、抗(kang)(kang)菌、抗(kang)(kang)產物過敏等功(gong)效。
2、提神；
咖(ka)啡因，帶有苦味，是構成茶(cha)湯(tang)滋(zi)味的重要成份。紅茶(cha)茶(cha)湯(tang)中(zhong)(zhong)，與多無(wu)酚類結合成為復合物(wu);茶(cha)湯(tang)冷后(hou)形成乳化現象。茶(cha)中(zhong)(zhong)特(te)有的兒(er)茶(cha)素類及其氧化縮和物(wu)可(ke)使除中(zhong)(zhong)咖(ka)啡因的興(xing)奮(fen)作用減緩而持(chi)續(xu)，故喝茶(cha)可(ke)使長途開(kai)車(che)的人保持(chi)頭腦(nao)清醒及較有耐力。
3、保健；
茶(cha)中含(han)有豐富的鉀(jia)、鈣、鎂、錳等(deng)11種礦物質(zhi)。茶(cha)湯(tang)中陽離(li)子含(han)量較(jiao)多而(er)陰離(li)子較(jiao)少，屬于堿(jian)性(xing)(xing)食(shi)品。可幫助(zhu)體液維(wei)持堿(jian)性(xing)(xing)，保持健康。
4、味微苦、甘，性涼；
能清頭(tou)目，醒精神，解煩渴(ke)，利小便，消(xiao)(xiao)食(shi)積，解毒。用于風熱上犯，頭(tou)暈目昏;暑熱煩渴(ke)，或飲酒過度;多睡(shui)好(hao)眠，神疲(pi)體倦;小便短(duan)赤不(bu)(bu)利，或水(shui)腫(zhong)尿少;油膩食(shi)積，消(xiao)(xiao)化不(bu)(bu)良;濕熱腹瀉、痢(li)疾。
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