日(ri)照綠茶產(chan)自山東(dong)東(dong)部(bu)風(feng)景秀麗(li)的(de)(de)日(ri)照市,日(ri)照東(dong)臨黃海,屬(shu)于暖溫帶濕潤(run)季風(feng)氣(qi)候,自然條件優(you)越特別(bie)適(shi)合綠茶的(de)(de)生(sheng)長。日(ri)照市擁有山東(dong)省50%以上的(de)(de)茶園產(chan)區(qu),已經成為山東(dong)省最大的(de)(de)綠茶生(sheng)產(chan)基地。
日照綠茶的十大功效:
一(yi)、提神(shen)益思,飲(yin)茶能促進興奮,因為茶葉(xie)含有的化學(xue)物質很(hen)多,其中有一(yi)種物質是咖啡堿這種物質在人(ren)(ren)體中能夠使人(ren)(ren)精神(shen)清醒,意識加強,提高工作效率(lv)。
二、生津止渴,飲茶(cha)能滋潤(run)口腔,在茶(cha)葉(xie)中含有碳(tan)水化合物(wu)(wu)等物(wu)(wu)質。這些物(wu)(wu)質能生津解暑,身(shen)心俱爽(shuang)。
三(san)、除煙醒(xing)酒(jiu),喝茶(cha)能解除因吸(xi)煙而吸(xi)入體內的毒素(su);可以(yi)中(zhong)和酒(jiu)精, 防止中(zhong)毒,并促進酒(jiu)精排出體外(wai)。
四(si)、滅菌(jun)消炎(yan),茶(cha)葉中(zhong)豐富的維它命B2可(ke)(ke)以抑制(zhi)(zhi)代謝紊(wen)亂(luan)、口(kou)舌(she)發炎(yan)。另(ling)茶(cha)中(zhong)的多酚類能抑制(zhi)(zhi)霍亂(luan)、傷(shang)寒、腸胃炎(yan)等病菌(jun)的繁殖(zhi)生長,飲用(yong)綠茶(cha)可(ke)(ke)使傷(shang)口(kou)收斂、愈合。
五、堅齒明目(mu),茶(cha)中含(han)有豐富的(de)(de)氟,能(neng)預防齲齒發(fa)生(sheng);茶(cha)能(neng)抑(yi)制鈣質的(de)(de)減(jian)少,起著保護(hu)牙齒的(de)(de)作用(yong),多飲(yin)綠茶(cha)有助于(yu)保護(hu)眼睛,對白內障、夜盲癥有一定的(de)(de)預防效果。
六(liu)、清(qing)熱解(jie)毒(du),茶性寒可(ke)清(qing)熱;茶中(zhong)的多酚類對(dui)重(zhong)金(jin)屬具(ju)有徹底(di)的吸(xi)附效果,可(ke)減輕水和食(shi)品中(zhong)重(zhong)金(jin)屬毒(du)害作用。常(chang)飲(yin)綠茶能清(qing)除體內毒(du)素、凈(jing)化(hua)腸道常(chang)保健(jian)康。
七、去膩消(xiao)食,茶葉中的維(wei)它命(ming)群類(lei)可以促進代(dai)謝、促進消(xiao)化。飲茶有助(zhu)(zhu)于消(xiao)化,喝濃茶有助(zhu)(zhu)于將多余脂(zhi)肪排(pai)出體外。
八、利尿通便(bian),飲茶能促進排尿,對痢疾(ji)有明顯(xian)的治愈作用,對習慣性和神經性便(bian)秘也有治療效應(ying)。
九、抗(kang)癌(ai)、防輻(fu)射(she),茶葉中含有豐(feng)富的維它命C,具有防治壞血(xue)病,增強抵抗(kang)力輔助抗(kang)癌(ai)和防治動脈硬(ying)化等功能。飲茶對人體致癌(ai)性亞硝基化合物的形(xing)成(cheng)有阻(zu)斷作(zuo)用(yong),飲濃綠茶可使(shi)受(shou)輻(fu)射(she)后白血(xue)球減少(shao)的患者,增加白血(xue)球數(shu)量。
十(shi) 、抗衰(shuai)老、延(yan)(yan)年(nian)益(yi)壽,茶葉中含有豐富的營養(yang)物質(zhi)和礦物質(zhi),這些營養(yang)物質(zhi)在人體起到增強抵抗力(li),延(yan)(yan)緩(huan)衰(shuai)老等作用,常飲綠(lv)茶有益(yi)于延(yan)(yan)年(nian)益(yi)壽。
日照綠茶的藥用價值
日(ri)照綠茶具(ju)有(you)(you)特殊的(de)(de)香氣,對(dui)中樞神經的(de)(de)疲勞有(you)(you)很(hen)好(hao)的(de)(de)緩解作用(yong),其(qi)(qi)(qi)生津指數遠遠高于(yu)其(qi)(qi)(qi)它(ta)飲品,有(you)(you)很(hen)好(hao)的(de)(de)潤喉(hou)(hou)效(xiao)果(guo)(guo),喝完以后,連續背書、朗讀(du)、說話一(yi)小時都(dou)不會感到(dao)喉(hou)(hou)嚨有(you)(you)干(gan)燥(zao)感。日(ri)照綠茶茶多酚高于(yu)其(qi)(qi)(qi)它(ta)茶葉,利(li)尿(niao)效(xiao)果(guo)(guo)非常好(hao),解暑(shu)效(xiao)果(guo)(guo)明(ming)顯。
僅我國產的綠茶就有將近兩百種,但他們都屬于綠茶的范疇。綠茶指采取茶樹的新葉或芽,未經發酵,經殺青、整形、烘干等工藝而制作的飲品。
好的(de)綠(lv)(lv)茶(cha)一(yi)(yi)般會有(you)(you)(you)奶油味(wei)、板栗(li)味(wei)、或(huo)者各種難以名狀的(de)炒制茶(cha)葉(xie)的(de)香味(wei)兒(er)。比如北方有(you)(you)(you)一(yi)(yi)種綠(lv)(lv)茶(cha)叫【日照(zhao)綠(lv)(lv)茶(cha)】位(wei)于山東日照(zhao),基本上(shang)是(shi)(shi)綠(lv)(lv)茶(cha)最(zui)北種植區了,就(jiu)是(shi)(shi)有(you)(you)(you)板栗(li)味(wei)兒(er)的(de)。比較明顯,一(yi)(yi)點也不故弄(nong)玄(xuan)虛。但如果(guo)你(ni)一(yi)(yi)喝一(yi)(yi)股榴蓮味(wei)兒(er)、老(lao)北京(jing)炸醬味(wei)兒(er)、那(nei)十有(you)(you)(you)八九是(shi)(shi)沒有(you)(you)(you)存(cun)放(fang)(fang)好,放(fang)(fang)在冰箱里串味(wei)兒(er)了。茶(cha)葉(xie)是(shi)(shi)非常(chang)容(rong)易吸收別的(de)氣味(wei)兒(er)東西,所以存(cun)放(fang)(fang)的(de)時(shi)候要避光密封(feng),切綠(lv)(lv)茶(cha)不宜久放(fang)(fang)。它不像酒(jiu)啊(a)、普洱茶(cha)啊(a)越(yue)放(fang)(fang)越(yue)好,不會的(de)。綠(lv)(lv)茶(cha)就(jiu)像青春,不能放(fang)(fang),一(yi)(yi)放(fang)(fang)就(jiu)可惜了。
1、江西綠茶;廬山云霧、婺源綠茶、婺源茗眉、眉茶(浙江、安徽、江西三省交界處產)、狗牯腦、上饒白眉、雙井綠、井崗翠綠、小布巖茶、麻姑茶、瑞州黃檗茶、龍舞茶、新江羽絨茶、周打鐵茶、九龍茶、山谷翠綠、雪峰毛尖、通天巖茶、窩坑茶、云林茶、攢林茶。
2、四川綠茶;峨眉竹葉青、峨眉雪芽、峨眉毛峰、蒙頂甘露、蒙頂茶、文君嫩綠、青坡雪芽、寶頂綠茶、峨蕊。
3、浙江綠茶;西湖龍井、安吉白茶、顧渚紫筍、徑山茶、開化龍頂、安吉白片、惠明茶、日鑄雪芽、雁蕩毛峰、平水珠茶、泉崗_白、天尊貢芽、婺州舉巖、眉茶(浙江、安徽、江西三省交界處產)、鳩坑毛尖、雙龍銀針、江山綠牡丹、建德苞茶、天目青頂、東白春芽、太白頂芽、普陀佛茶、華頂云霧茶、蘭溪毛峰、千島玉葉、清溪玉芽、余姚瀑布茶、遂昌銀猴、仙居碧綠、松陽銀猴、磐安云峰茶、臨海蟠毫茶。
4、江蘇綠茶;洞庭碧螺春、南京雨花茶、無錫毫茶、金壇雀舌、前峰雪蓮、南山壽眉、梅龍茶、金山翠芽、天池茗毫、翠螺茶、花果山云霧茶。
5、安徽綠茶;黃山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、翠香蘭、涌溪火青、休寧松蘿、老竹大方、敬亭綠雪、眉茶(浙江、安徽、江西三省交界處產)、瑞草魁、九華毛峰、舒城蘭花、天柱劍毫。
6、河南綠茶;信陽毛尖、仰天雪綠、車云山毛尖(湖北與河南兩省交界的桐柏山區)。
7、湖北綠茶;恩施玉露、松峰綠茶、仙人掌茶、峽州碧峰、車云山毛尖(湖北與河南兩省交界的桐柏山區)、雙橋毛尖、龜山巖綠、金水翠峰、水仙茸勾茶、隆中茶。
8、湖南綠茶;白馬毛尖、安化松針、高橋銀峰、碣灘茶、岳麓毛尖、東湖銀毫、桂東玲瓏茶、古丈毛尖、獅口銀芽、湘波綠、河西圓茶、五蓋山米茶、郴州碧云、黃竹白毫、江華毛尖、韶峰茶、官莊毛尖、牛抵茶、南岳云霧茶。
9、貴州綠茶;都勻毛尖、湄潭翠芽、遵義毛峰、貴定云霧茶、湄江翠片。
10、廣西綠茶;桂平西山茶、南山白毛茶、桂林毛尖、覃塘毛尖、象棋云霧、凌云白毫。
11、福建綠茶;南安石亭綠、天山綠茶、七境堂綠茶、龍巖斜背茶、蓮心茶。
12、云南綠茶;寶洪茶、南糯白毫、云海白毫、化佛茶、大關翠華茶、蒼山雪綠、墨江云針、綠春瑪玉茶、滇青。
13、重慶綠茶;永川秀芽。
14、陜西綠茶;漢中綠茶、漢中仙毫、秦巴霧毫、紫陽毛尖。
15、山東綠(lv)(lv)(lv)茶(cha);日(ri)照綠(lv)(lv)(lv)茶(cha)、嶗山綠(lv)(lv)(lv)茶(cha)、嶗山云峰茶(cha)。
中國(guo)生(sheng)產綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)的范圍極(ji)為(wei)廣泛(fan),河南(nan)、貴州、江(jiang)西(xi)、安徽、浙江(jiang)、江(jiang)蘇、四(si)川、陜(shan)西(xi)(陜(shan)南(nan))、湖南(nan)、湖北(bei)、廣西(xi)、福建(jian)是我國(guo)的綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)主產省份。
據統計(ji),茶(cha)產(chan)(chan)業多分布(bu)在南方山區(qu),是(shi)(shi)當地(di)的(de)特(te)色產(chan)(chan)業和農民收(shou)(shou)(shou)入(ru)的(de)重要來源(yuan),集(ji)中(zhong)產(chan)(chan)區(qu)茶(cha)葉收(shou)(shou)(shou)入(ru)占(zhan)農民收(shou)(shou)(shou)入(ru)50%以上(shang)。實現農村的(de)小康和脫貧攻(gong)堅目標,特(te)別(bie)是(shi)(shi)大(da)別(bie)山、武(wu)陵山、烏(wu)蒙山、滇西邊境山區(qu)等國(guo)家集(ji)中(zhong)連片特(te)困(kun)地(di)區(qu),大(da)力(li)發展(zhan)茶(cha)產(chan)(chan)業是(shi)(shi)一個強有力(li)的(de)抓(zhua)手。
作為茶的原產地,我國在茶葉生產上擁有著不可比擬(ni)的優勢地位(wei)(wei)。據農業部統(tong)計,去年我國茶園面(mian)積(ji)4300多萬(wan)(wan)畝,產量240多萬(wan)(wan)噸,分別占(zhan)到世界的60%和(he)42%,均位(wei)(wei)居(ju)世界第一(yi)位(wei)(wei)。
擴展資料:
一、部分綠茶介紹
1、碧螺春
1.產地:洞庭碧螺春(chun)產于江蘇吳縣太湖洞庭山。碧螺春(chun)創制于明(ming)朝(chao)。乾隆(long)下江南時已是(shi)聲明(ming)赫赫了。品質特點:條索纖(xian)細,卷曲成螺,滿身披毫,銀白翠(cui)隱,香氣(qi)濃(nong)郁,滋味(wei)鮮(xian)醇(chun),甘(gan)厚,湯色碧綠(lv)清澈,是(shi)我國(guo)名茶中的珍品,以“形美,色艷,香濃(nong),味(wei)醇(chun)”而(er)聞(wen)名中外。
2、西湖龍井
產(chan)(chan)地:西湖(hu)龍井(jing)屬于(yu)(yu)炒青綠茶(cha)(cha),產(chan)(chan)于(yu)(yu)浙(zhe)江(jiang)杭州(zhou)西湖(hu)的(de)獅峰,翁家(jia)山(shan),虎跑,梅(mei)家(jia)塢,云棲,靈隱一(yi)帶的(de)群(qun)山(shan)之(zhi)中。杭州(zhou)產(chan)(chan)茶(cha)(cha)歷史悠久(jiu),早在唐代陸羽《茶(cha)(cha)經》中就有記(ji)載,龍井(jing)茶(cha)(cha)則始產(chan)(chan)于(yu)(yu)宋代。品質特點:龍井(jing)茶(cha)(cha)以“色翠(cui),香郁,味甘,形(xing)美(mei)”四絕著稱于(yu)(yu)世(shi),素有“國茶(cha)(cha)”之(zhi)稱。
二、綠茶的其他功效
1、降(jiang)低心(xin)血管疾病
科學家做的動物實驗表明,茶中的兒茶素能降低血漿中總膽(dan)固醇(chun)、游離膽(dan)固醇(chun)、低密度脂(zhi)蛋白膽(dan)固醇(chun),以及(ji)三(san)酸甘油(you)酯之量,同時可以增加高密度脂(zhi)蛋白膽(dan)固醇(chun)。
2、抗衰老
綠(lv)茶(cha)所含的(de)抗氧(yang)化(hua)(hua)(hua)劑有(you)助于(yu)抵抗老化(hua)(hua)(hua)。因為人體新陳代謝的(de)過程,如果過氧(yang)化(hua)(hua)(hua),會(hui)產(chan)生大量自由基,容(rong)易老化(hua)(hua)(hua),也會(hui)使細(xi)胞受傷。SOD(超氧(yang)化(hua)(hua)(hua)物歧化(hua)(hua)(hua))是自由基清除(chu)劑,能有(you)效清除(chu)過剩自由基,阻(zu)止(zhi)自由基對人體的(de)損(sun)傷。綠(lv)茶(cha)中的(de)兒茶(cha)素能顯著提高SOD的(de)活性,清除(chu)自由基。
3、美容美白
將綠茶(茶葉本(ben)身)磨成(cheng)粉,用來做面(mian)膜(mo),起到清潔皮(pi)(pi)膚、補水(shui)控油(you)、淡化痘印、修復皮(pi)(pi)膚損傷的功效。另外,綠茶富(fu)含維生素C及類黃酮,能夠使皮(pi)(pi)膚變得(de)更加白皙。
4、瘦身減脂
綠茶含有茶堿(jian)及咖啡因,可以經由許多作用活化蛋白質激酶(mei)及三(san)酸甘油(you)酯(zhi)解脂(zhi)酶(mei),減少脂(zhi)肪細胞堆積(ji),因此達到減肥功效。
5、防齲齒、清(qing)口(kou)臭
綠茶含(han)有(you)(you)(you)氟,其中兒茶素可以抑(yi)制(zhi)生齲菌(jun)(jun)作用,減少牙菌(jun)(jun)斑及牙周炎的發生。茶所(suo)含(han)的單寧(ning)酸,具有(you)(you)(you)殺菌(jun)(jun)作用,能阻止(zhi)食(shi)物渣屑繁殖(zhi)細(xi)菌(jun)(jun),故(gu)可以有(you)(you)(you)效防止(zhi)口臭。
人(ren)民(min)網--“三高”人(ren)群喝綠茶有益(yi)健康(kang) 細數綠茶的6大功效
--綠茶
中國經濟(ji)網--我(wo)國茶產業轉型升級綜述
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