普洱茶(cha)為(wei)什么(me)喝完餓(e),因為(wei)茶(cha)葉中(zhong)含有(you)咖啡因、茶(cha)堿(jian)、可可堿(jian)等,能(neng)顯著刺激(ji)胃酸分泌,胃酸分泌的增加(jia)有(you)助(zhu)食物消(xiao)化以及接觸油(you)膩,從而(er)有(you)餓(e)的感覺(jue)(jue)。再(zai)者,喝普洱茶(cha)加(jia)速了排(pai)空,特別是生茶(cha),使(shi)得脂肪類物質(zhi)沒有(you)太多的時間吸收,就被排(pai)出去了,因此(ci)喝完普洱茶(cha)感覺(jue)(jue)餓(e)。
普洱(er)茶為什么喝完餓(e):
1、蛋白質與氨基酸
茶(cha)葉(xie)(xie)中(zhong)的蛋(dan)白質含量在20%以上,但絕大(da)多數都(dou)不(bu)溶(rong)于水(shui),只有占(zhan)3.5%左右(you)的白蛋(dan)白等可溶(rong)于水(shui)中(zhong)。茶(cha)葉(xie)(xie)中(zhong)的游離氨(an)基(ji)酸約占(zhan)茶(cha)葉(xie)(xie)干重的1~5%。茶(cha)葉(xie)(xie)中(zhong)氨(an)基(ji)酸的種(zhong)類(lei),已發現(xian)的有28種(zhong),大(da)部分都(dou)是人體需要(yao)的氨(an)基(ji)酸。
2、茶多酚
茶(cha)(cha)(cha)多(duo)(duo)酚是茶(cha)(cha)(cha)葉中許多(duo)(duo)種(zhong)多(duo)(duo)酚類化合物(wu)的總稱(cheng),主要包括(kuo)兒(er)茶(cha)(cha)(cha)素(su)、黃酮(tong)類、花青素(su)和酚酸(suan)。兒(er)茶(cha)(cha)(cha)素(su)是茶(cha)(cha)(cha)多(duo)(duo)酚的主體(ti)物(wu)質,約占茶(cha)(cha)(cha)多(duo)(duo)酚總量的50~70%。兒(er)茶(cha)(cha)(cha)素(su)對人體(ti)具有(you)多(duo)(duo)種(zhong)保健(jian)功效,可防(fang)止血管(guan)硬化、抗癌、降血壓、降血脂、降血糖,還(huan)有(you)滅菌、解毒作用。
3、咖啡堿
茶葉(xie)(xie)(xie)中咖(ka)(ka)啡堿(jian)含(han)量為2.5~5.0%,嫩葉(xie)(xie)(xie)比老葉(xie)(xie)(xie)含(han)量高。咖(ka)(ka)啡堿(jian)具有(you)興(xing)奮、提神(shen)的(de)功效(xiao),還(huan)有(you)利尿(niao)、分解(jie)脂肪的(de)作(zuo)用(yong)。茶葉(xie)(xie)(xie)中除(chu)了咖(ka)(ka)啡堿(jian)之外(wai),還(huan)有(you)少量的(de)茶堿(jian)和(he)可可堿(jian)。
4、碳水化合物
茶(cha)葉中約含25~30%的(de)碳(tan)水(shui)化(hua)合物,但多數(shu)不溶(rong)于水(shui)。能溶(rong)于水(shui)的(de)是水(shui)溶(rong)性游離單糖(tang)和雙糖(tang),只有0.8~4%左右(you)。因此(ci),茶(cha)葉是一種(zhong)低熱(re)量飲(yin)料,飲(yin)茶(cha)不會引起發胖。
5、色素
茶(cha)葉中的色(se)(se)素(su)分脂溶性(xing)色(se)(se)素(su)和(he)水溶性(xing)色(se)(se)素(su)兩大類。脂性(xing)色(se)(se)素(su)包(bao)括葉綠素(su)和(he)類胡(hu)蘿卜素(su)。它們(men)對人體健康都是有益的,由于(yu)大部分不溶解(jie)于(yu)水,只有當吃茶(cha)或使用茶(cha)粉時才能被利(li)用。
6、有機酸
茶(cha)葉(xie)中含有(you)多種有(you)機酸,如草酸、蘋果酸、檸檬(meng)酸等。通過(guo)飲茶(cha),這些有(you)機酸參與代謝(xie),維持體(ti)液平衡都有(you)作用。
7、芳香物質
茶葉(xie)中芳(fang)香物質的種(zhong)類是(shi)很(hen)多(duo)(duo)的,鮮葉(xie)中有(you)上百(bai)種(zhong),成(cheng)品茶中有(you)500多(duo)(duo)種(zhong),但含量都很(hen)微(wei)。很(hen)多(duo)(duo)芳(fang)香物質對人體是(shi)有(you)益的,有(you)的可分(fen)解(jie)脂肪,有(you)的可調節(jie)神經系統。
很(hen)(hen)多(duo)女(nv)性(xing)朋(peng)友們都(dou)喜歡喝普(pu)(pu)洱茶(cha),因為普(pu)(pu)洱茶(cha)有一個(ge)對女(nv)性(xing)非常(chang)大的(de)吸(xi)引(yin)力(li),就是常(chang)飲普(pu)(pu)洱茶(cha)有著非常(chang)好(hao)的(de)減(jian)肥的(de)作(zuo)用(yong)。而這個(ge)減(jian)肥的(de)作(zuo)用(yong)最直接(jie)的(de)表(biao)現來自于,喝完普(pu)(pu)洱茶(cha)就餓(e)的(de)非常(chang)快。這種感覺讓(rang)很(hen)(hen)多(duo)人(ren)覺得,普(pu)(pu)洱茶(cha)是在(zai)促進消化的(de)。
很多朋友們在上(shang)班的時候都有飲下(xia)午茶(cha)的習慣,在一個安逸的午后,泡一杯(bei)普(pu)洱(er)茶(cha)喝,有陽光、有沙發、有伙(huo)伴,那種生(sheng)活才叫(jiao)生(sheng)活。而在大(da)家喝完下(xia)午茶(cha)之后,不(bu)消一會就開始聽(ting)到肚子咕嚕的叫(jiao)個不(bu)停,因(yin)此很多人覺得飲用(yong)普(pu)洱(er)茶(cha)非常(chang)(chang)的消化食物。為什么喝完普(pu)洱(er)茶(cha)會餓得非常(chang)(chang)的快呢?
普洱茶湯在(zai)進(jin)入人體(ti)(ti)內之后(hou),茶葉內的(de)(de)(de)茶多(duo)酚元(yuan)素有(you)著快速的(de)(de)(de)分解脂(zhi)肪類物質的(de)(de)(de)功(gong)能。它(ta)們非常有(you)效率的(de)(de)(de)加快了脂(zhi)肪的(de)(de)(de)分解從而排出體(ti)(ti)內,大(da)大(da)的(de)(de)(de)減少(shao)(shao)了脂(zhi)肪在(zai)人體(ti)(ti)內的(de)(de)(de)堆積(ji),使得人從體(ti)(ti)重(zhong)就減少(shao)(shao)了很(hen)多(duo),很(hen)多(duo)人常說(shuo)喝完普洱茶之后(hou)會有(you)刮油的(de)(de)(de)感覺(jue),這就說(shuo)明(ming)體(ti)(ti)內的(de)(de)(de)脂(zhi)肪已經開始在(zai)慢(man)慢(man)的(de)(de)(de)被(bei)分解了。
喝普(pu)洱(er)茶能感覺(jue)到(dao)(dao)餓(e)還(huan)有一(yi)個(ge)原因(yin),因(yin)為大量(liang)的(de)飲(yin)用茶湯,促進人體的(de)新陳代謝更新周期。這樣(yang)會加(jia)快自身對體內的(de)食物(wu)的(de)消化(hua)。大量(liang)的(de)碳水(shui)化(hua)合物(wu)被排(pai)出體內,從而使大家在喝完(wan)普(pu)洱(er)茶之后(hou)就會感覺(jue)到(dao)(dao)一(yi)股餓(e)意來襲(xi),仿佛給一(yi)只雞自己(ji)一(yi)個(ge)人都可以立即吃完(wan)一(yi)樣(yang)。
不過想要減肥(fei)的(de)(de)(de)朋友們(men)一定(ding)要克(ke)制(zhi)好這股餓意,如(ru)果此(ci)時又大量的(de)(de)(de)攝(she)入食(shi)物,那(nei)么普洱茶(cha)就算是白喝的(de)(de)(de)了。
喝茶容易餓,這跟選擇喝什么茶當然也有關系。
紅茶、普洱茶、烏龍茶等含有豐富的氨基酸及纖維素,除了刺激胃酸分泌,降低膽固醇之外,更有助脂肪分解,促進新陳代謝,所以喝完這四類茶后更容易感到肚子餓。
但從養生的(de)(de)角度來看,相比半發(fa)酵的(de)(de)烏龍茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)和黃茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、白茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)或沒(mei)有(you)發(fa)酵的(de)(de)綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)和花茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha),紅茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha),安(an)化(hua)黑(hei)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha),熟普都是全(quan)發(fa)酵茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha),性質會更溫(wen)和。茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)多(duo)酚(fen)在氧化(hua)酶的(de)(de)作用(yong)下發(fa)生酶促氧化(hua)反應,含量減(jian)少,對胃(wei)部的(de)(de)刺激性葉隨之減(jian)小。而(er)且全(quan)發(fa)酵茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)中所含的(de)(de)膳食纖維具有(you)調理腸胃(wei),清腸胃(wei),改(gai)善腸道(dao)微生物環境的(de)(de)作用(yong)。
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