云南滇紅茶的功效與作用禁忌:滇紅茶中的咖啡堿有提神醒腦、消除疲勞作用;喝滇紅茶可以起到清潔口腔、消除口腔異味 的作用;滇紅茶性溫的全發酵茶,飲用可以增加身體新陳代謝,同時抗寒暖胃;需要注意,隔夜滇紅茶由于長時間暴露在空氣中,宜滋生細菌,禁忌飲用。
云南滇紅茶的功效與作用禁忌:
1.養胃護胃
滇紅茶經過發酵烘制而成的,能夠起到養胃護胃的功效。經常飲用加糖、加牛奶的紅茶,能消炎、保護胃黏膜,對治療潰瘍也有一定效果。
2.抗衰老
滇紅茶中的抗氧化劑可以徹底破壞癌細胞中化學物質的傳播路徑,并且紅茶的抗氧化劑比綠茶更為多,所以紅茶抗氧化,從而達到延緩衰老的功效。
3.消炎殺菌
滇紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果,再經由實驗發現,兒茶素類能與單細胞的細菌結合,使蛋白質凝固沉淀,藉此抑制和消滅病原菌。所以細菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益,民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。
4.強壯骨骼
滇紅茶中的多酚類(綠茶中也有)有抑制破壞骨細胞物質的活力,從而達到強壯骨骼的作用。
5.提神消疲
滇紅茶中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質來興奮神經中樞,促成提神、思考力集中,進而使思維反應更加敏銳,記憶力增強。它也對血管系統和心臟具興奮作用,強化心搏,從而加快血液循環以利新陳代謝,同時又促進發汗和利尿,由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質)及其它體內老廢物質,達到消除疲勞的效果。
滇紅茶的禁忌:
1.有貧血的、有精神衰弱失眠的人。滇紅茶的提神醒腦功效會使得他們失眠癥狀加重。
2.平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人。因為滇紅茶具有很好的提神作用。
3.胃熱的人。因為滇紅茶是溫性茶,起到暖胃的作用。
4.經期的女性,因為經期會大量消耗體內鐵質,滇紅茶中的鞣酸會妨礙人體對食物中鐵的吸收。
一、紅茶的功效
紅茶可以幫助胃腸消化、促進食欲,可利尿、消除水腫,并強壯心臟功能。美國心臟學會曾經得出紅茶是“富含能消除自由基,具有抗酸化作用的黃酮類化合物的飲料之一,能夠使心肌梗塞的發病率降低”的結論。中醫認為,茶也分寒熱,例如綠茶屬苦寒,適合夏天喝,用于消暑;紅茶、普洱茶偏溫,較適合冬天飲用。至于烏龍茶、鐵觀音等較為中性。
二、紅茶的禁忌
1、哺乳期女性不宜喝紅茶,因為紅茶中的鞣酸影響乳腺的血液循環,會抑制乳汁的分泌,影響哺乳質量。
2、更年期女性不宜喝紅茶,因為紅茶中的茶多酚可能會時更年期出現心跳加快、睡眠質量差等現象。
擴展資料:
紅茶源自福建武夷山茶區,比綠茶多了發酵的程序,要經過萎凋、揉捻、發酵、干燥等制作過程,屬于全發酵茶類。主產地在中國、斯里蘭卡、印度、印度尼西亞、肯尼亞。除了我國祁門紅茶,印度阿薩姆紅茶、大吉嶺紅茶、錫蘭高地紅茶、尼爾吉利茶、川紅工夫,臺灣南投縣魚池鄉的“臺茶18號”也是著名紅茶品項。
人民網-紅茶有什么功效與禁忌?這些人不宜喝紅茶
云南紅茶的功效有哪些?
云南紅茶,簡稱滇紅,屬紅茶類。由漢族茶農創制于民國年間。產于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。以大葉種紅碎茶拼配形成,定型產品有葉茶、碎茶、片茶、末茶4類11個花色。其外形各有特定規格,身骨重實,色澤調勻,沖泡后湯色紅鮮明亮,金圈突出,香氣鮮爽,滋味濃強,富有刺激性,葉底紅勻鮮亮,加牛奶仍有較強茶味,呈棕色、粉紅或姜黃鮮亮,以濃、強、鮮為其特色。
滇紅茶,屬大葉種類型的工夫茶,主產云南的臨滄、保山、鳳慶等地,是中國工夫紅茶的后起之秀。以外形肥碩緊實,金毫顯露和香高味濃的品質獨樹一幟,而稱著于世。滇紅工夫外形條索緊結,肥碩雄壯,干茶色澤烏潤,金毫特顯,內質湯色艷亮,香氣鮮郁高長,滋味濃厚鮮爽,富有刺激性。葉底紅勻嫩亮,國內獨具一格,系舉世歡迎的工夫紅茶。
云南滇紅茶的功效:
第一:消炎殺菌功效
紅茶中的多酚類化合物具有抗炎作用,然后通過實驗發現,云南滇紅茶中的兒茶素類能與單細胞的細菌結合,使蛋白質凝固沉淀,抑制和消除病原體,所以細菌性疾病和食物中毒患者喝紅茶很有好處,人們也常用濃茶涂傷口和治療褥瘡和香港腳。
第二:利尿功效
紅茶中的咖啡因和芳香物質的結合能增加腎臟的血流量,提高腎小球過濾率,擴張腎微血管,并抑制腎小管對水的重吸收,使尿量增加,有助于排除乳酸、尿酸(相關痛風),過量的鹽(高血壓)、有害物等,以及緩和心臟病或腎炎引起的水腫。
第三:生津清熱功效
夏天喝紅茶可以止渴消暑,那是因為茶中的茶多酚、糖類、氨基酸、果膠和唾液產生化學反應,刺激唾液分泌,導致口腔覺得滋潤和清涼感;同時咖啡堿控制體溫中樞,下丘腦調節體溫,它也刺激腎臟以促進熱量和污垢的排泄,維持機體的生理平衡。
第四:提神消疲功效
通過醫學實驗發現,紅茶中的咖啡因通過刺激大腦皮層刺激神經中樞,促進大腦的提神和集中思維,使思維反應更加敏銳,記憶力增強。它也能刺激血管系統和心臟,增強心臟的跳動,從而加快血液循環,促進新陳代謝,同時促進發汗、利尿,以加速乳酸排泄(使肌肉感到疲勞物質)以及其他的老廢物質,從而達到消除疲勞的效果。
喝茶可以養生,懂得享受生活的朋友,就會經常喝茶,而且會喝不同種類的茶,在日常生活中,細心的你就會發現,一般情況下,女性朋友們以喝花茶為主,男性朋友們以喝龍井、紅茶為主,那么常喝紅茶的好處有哪些呢?接下來小編就為大家介紹紅茶的功效與作用及飲用禁忌大全。
什么是紅茶?
紅茶,英文為Blacktea。紅茶在加工過程中發生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應,鮮葉中的化學成分變化較大,茶多酚減少90%以上,產生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質比鮮葉明顯增加。所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特征。我國紅茶品種以祁門紅茶最為著名,為我國第二大茶類。
紅茶是如何制成的?
紅茶屬全發酵茶,是以適宜的茶樹新牙葉為原料,經萎凋、揉捻(切)、發酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝,紅茶在初制時稱為“烏茶”。紅茶因其干茶沖泡后的茶湯和葉底色呈紅色而得名。
哪些茶屬于紅茶?
中國紅茶品種主要有:日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越紅、泉城紅、泉城綠、蘇紅、川紅、英紅、東江楚云仙紅茶等,尤以祁門紅茶最為著名。
紅茶的功效與作用
1、預防流感
相關研究發現,長期使用紅茶漱口或者直接飲用能夠有效的預防流感哦;紅茶中含有豐富的微量元素鉀,經過沖泡之后,70%的鉀均溶于茶水內,因此可有效的增強心臟血液循環,并且能夠減少鈣元素在體內的消耗。但是小編建議大家在喝紅茶時,切記不要空腹飲用,空腹喝紅茶會減低消化功能。
2、幫助胃腸消化
從發酵的角度上來講,紅茶它屬于發酵茶,相對其他茶性是比較溫和的,因此對身體刺激性就比較小,即使脾胃虛弱的人群也可以飲用。常喝紅茶可以幫助胃腸消化、開胃口、助養生、去油膩、可利尿、消除水腫等多種作用。喝紅茶的好處有很多,可是在喝紅茶的時候要有正確的飲用方式哦。大量的飲用會引起頭昏,心慌的癥狀。
3、抗癌、抗氧化
茶水放置時間變長以后,會變為紅褐色,這是由于茶多酚氧化成了紅褐色的茶色素。經研究表明,茶多酚和茶色素均有很強的抗癌、抗氧化作用。常喝紅茶對身體健康是有很多幫助的。
4、明目
紅茶中所含的茶多酚具有抗菌消炎的作用,如果眼睛出現紅絲,可以每天用紅茶水洗幾次。你會明顯的發現你的視力變得清晰明亮,而且紅血絲也減少了。
5、止血
紅茶中含有豐富的酸素,該元素可阻止毛細血管出血。如患舌癰、口腔炎、濕疹、牙齦出血等,均可用紅茶漱口治療。瘡口膿瘍、皮膚出血也可用其洗澡。
6、止癢
用溫熱的紅茶洗頭或擦身,茶中的所含的氟能夠迅速止癢,還能有效的防治濕疹。
7、生發
用紅茶洗頭,還有生發和消除頭屑的功效。例如嫌眉毛稀落,每天可用刷子蘸紅茶水刷眉,時間久了,你會發現你的眉毛變得自然濃密光亮。
8、固齒潔齒
茶水中的氟與牙齒的琺瑯質鈣化以后,會增強對酸性物質的抵抗力,減少蛀牙的發生;氟還能消滅牙菌斑,最好飯后兩三分鐘用茶水漱口。
9、除口臭
紅茶中含有精油類成分,氣味芳香,清晨刷牙前后或飯后,含漱幾口紅茶,可使口氣清新,經常用紅茶漱口可消除口臭。
10、去腥除油膩
紅茶還具有特別強的除腥氣和除油膩的功效,吃蝦蟹后用來簌口、洗手倍感清爽。
11、防曬
皮膚被太陽曬傷,可用毛巾蘸紅茶輕輕擦拭曬傷的肌膚。因為紅茶中所含的鞣酸對皮膚有收斂的作用,茶中的類黃酮化合物也有抗輻射作用。
紅茶的飲用禁忌
1、新茶放置再喝
由于新茶存放的時間比較短,而且含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質,對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用,很容易誘發胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半個月的新茶更應忌喝。
2、先洗茶再品茶
由于茶葉在栽培與加工過程中受到農藥等有害物的污染,茶葉表面總有一定的殘留,所以,第一遍泡出來的茶有洗滌作用應棄之不喝。
3、發燒不宜喝茶
茶葉中含有比較多的茶堿,有升高體溫的作用,即發燒病人喝紅茶無異于“火上澆油”。
4、切不可空腹喝茶
空腹喝茶可以稀釋胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶葉中不良成分大量入血,容易引發心慌、頭暈、手腳無力等癥狀。
5、腸胃不好忌喝
茶葉中的所含的咖啡因可促進胃酸分泌,升高胃酸濃度,非常容易誘發潰瘍甚至穿孔。
6、特殊時期不宜喝紅茶
女性在月經期間喝茶,特別喝濃茶,很可能誘發或加重經期綜合征。經醫學專家研究發現,與不喝茶者相比較,有喝茶習慣的女性發生經期緊張癥幾率高出2.4倍,每天喝茶超過4杯者,會增加3倍。
本文地址://n85e38t.cn/jinji/14087.html.
聲明: 我們致力于保護作者版權,注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯系,或有版權異議的,請聯系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網絡,轉載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益,請立即通知我們(管理員郵箱:),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 滇紅影響睡眠嗎(晚上八點喝什么好)
下一篇: 餅狀茶葉怎樣分解