蜜(mi)香(xiang)(xiang)紅(hong)茶(cha)(cha)(cha)是(shi)臺灣(wan)紅(hong)茶(cha)(cha)(cha)的(de)一(yi)種，蜜(mi)香(xiang)(xiang)紅(hong)茶(cha)(cha)(cha)，是(shi)由(you)茶(cha)(cha)(cha)業改良場(chang)臺東分場(chang)研發(fa)，并于花蓮瑞(rui)穗(sui)鄉研制(zhi)(zhi)成(cheng)(cheng)功，蜜(mi)香(xiang)(xiang)紅(hong)茶(cha)(cha)(cha)和(he)白毫(hao)烏龍頗(po)有異曲(qu)同(tong)工之妙，蜜(mi)香(xiang)(xiang)紅(hong)茶(cha)(cha)(cha)其茶(cha)(cha)(cha)樹生長過程中，葉片遭小綠葉蟬叮咬，因此制(zhi)(zhi)成(cheng)(cheng)的(de)紅(hong)茶(cha)(cha)(cha)具有獨特的(de)果香(xiang)(xiang)和(he)蜜(mi)香(xiang)(xiang)，并因此而得(de)名。
品種上蜜香紅茶使用的是(shi)小葉種茶樹(shu)，制法(fa)(fa)上也和(he)一般紅茶略有(you)不同，較近(jin)似于白毫烏龍制法(fa)(fa)：揉捻(nian)、完(wan)全發酵、殺菁后，還再經過一道靜(jing)置悶熱過程，以強化此茶特有(you)的甜(tian)美香氣(qi)。
而品嘗下，的(de)(de)確是令人(ren)驚(jing)異(yi)的(de)(de)好(hao)茶(cha)，濃(nong)郁(yu)的(de)(de)熱帶(dai)水果(guo)、蜂蜜、花(hua)香(xiang)陣陣襲人(ren)，香(xiang)氣馥郁(yu)甜柔近似白(bai)毫烏龍，卻又洋(yang)溢著(zhu)紅茶(cha)所特有的(de)(de)圓潤口感，故而曾于(yu)2006年首屆（天下第一(yi)名茶(cha)大賽）中，勇奪(duo)紅茶(cha)組比賽金(jin)牌獎(jiang)殊榮！
形成過(guo)程：茶園不噴灑農藥(yao)，讓小綠葉(xie)蟬來吸(xi)吮茶葉(xie)。
小綠(lv)葉蟬體(ti)積很小，身體(ti)呈(cheng)黃綠(lv)色，觸角灰褐色，它(ta)的(de)嘴(zui)是尖(jian)長形(xing)，利(li)用(yong)口器插入茶(cha)葉的(de)嫩莖里，以吸(xi)收養液。經它(ta)叮食過的(de)茶(cha)芽(ya)呈(cheng)黃綠(lv)色，并使茶(cha)芽(ya)發(fa)育受阻。
茶(cha)葉(xie)被(bei)小綠葉(xie)蟬(chan)吸(xi)吮(shun)后，因植物(wu)本身的(de)(de)自(zi)愈能(neng)力，致使茶(cha)葉(xie)的(de)(de)“茶(cha)多元酚(fen)類(lei)”的(de)(de)活性增強(qiang)，“茶(cha)單寧”的(de)(de)含量增加(jia)。小綠葉(xie)蟬(chan)吸(xi)吮(shun)茶(cha)葉(xie)同時會對茶(cha)葉(xie)釋(shi)放特(te)殊物(wu)質，從而產生某(mou)種獨特(te)的(de)(de)芳香(xiang)族(zu)化合物(wu)。
茶葉經茶師傅精心(xin)制(zhi)作烘焙，進而形成獨特的蜜香風味。
特(te)色：無噴灑(sa)農藥(yao)，純天然(ran)綠色有機茶，人工采摘最幼嫩的一(yi)(yi)心(xin)一(yi)(yi)葉，再細心(xin)柔(rou)制而成的特(te)殊茶品。
蜜香系列茶(cha)品沖泡過程中即散發(fa)出陣陣令人(ren)(ren)陶醉(zui)的蜜香，品嘗后滋味柔滑甘甜，仿佛蜜蜂悠(you)游于大片花海(hai)，沉浸在蜜源中，令人(ren)(ren)心曠神怡，與大自然依偎交融(rong)。
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