龍井茶為(wei)名優綠茶之一,是(shi)浙江杭州特(te)產,同時具有較高的認(ren)知度。
龍井茶素以色翠、形美(mei)、香郁(yu)、味醇冠絕天下。
而龍井(jing)茶(cha)每年都有新茶(cha),茶(cha)友們都會購買(mai)一些,那么2022年的龍井(jing)茶(cha)到底價格如何,多少錢一斤,下面跟著網(wang)一起來看一下。
龍井(jing)(jing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)上(shang)市時間為(wei)三月(yue)下旬至四月(yue)上(shang)旬,陽春三月(yue)的(de)(de)時候就龍井(jing)(jing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)基本(ben)正式開始(shi)采(cai)(cai)摘,,而(er)優(you)質早茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)品種(zhong)在(zai)3月(yue)初即少量(liang)上(shang)市,而(er)到(dao)了3月(yue)下旬,四月(yue)初的(de)(de)時候,西湖龍井(jing)(jing)將會集中(zhong)上(shang)市,這一部(bu)分的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉是明前(qian)龍井(jing)(jing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha),而(er)在(zai)清(qing)明之后,谷(gu)雨(yu)之前(qian)采(cai)(cai)摘的(de)(de)龍井(jing)(jing)叫做(zuo)雨(yu)前(qian)龍井(jing)(jing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。
另外,龍井茶(cha)分為(wei)錢塘產(chan)區(qu)、西湖產(chan)區(qu)(西湖龍井)、越州(zhou)產(chan)區(qu)三(san)大產(chan)地(di),所以不同產(chan)區(qu),價格也有有所差(cha)異。
不(bu)(bu)同的(de)(de)產區、不(bu)(bu)同的(de)(de)工藝(yi)、不(bu)(bu)同的(de)(de)采摘時間、不(bu)(bu)同的(de)(de)品牌,龍井茶的(de)(de)價(jia)格會(hui)有所(suo)差別(bie)。
一般市(shi)場上(shang),龍井茶的等級(ji)(ji)分為特級(ji)(ji)、一級(ji)(ji)、二級(ji)(ji)、三級(ji)(ji)。
先從產區(qu)來說吧,錢(qian)塘產區(qu)的龍井茶產量較高,且口碑比較好(hao),價格一直較為平穩(wen),所以(yi)(yi)這里我們以(yi)(yi)它為參(can)考。
特級的明前龍井茶散茶,價格普遍在800~1000元左右一斤
一級的明前龍井茶散茶,價格普遍在450~700元左右一斤。
二級的雨前龍井茶散茶,價格普遍在300~400元左右一斤。
三級的雨前龍井茶散茶,價格普遍在150元左右一斤。
因此,最高品質的(de)一般1000元左右或(huo)以上,較為便宜的(de)也有200元左右,注意(yi)可供參考,市場價格影響因素較多。
西湖(hu)(hu)產區所產的(de)龍井茶,便(bian)是西湖(hu)(hu)龍井。
2022年(nian)的西湖龍井(jing)已(yi)于3月20左(zuo)右上(shang)市,一(yi)般(ban)有兩(liang)個(ge)(ge)上(shang)市高(gao)峰期(qi)(qi),第1個(ge)(ge)上(shang)市高(gao)峰期(qi)(qi)的話是在清明節之前,也就(jiu)是3月下(xia)旬到4月初這個(ge)(ge)樣(yang)子,然后到4月中旬之后又有一(yi)個(ge)(ge)高(gao)峰期(qi)(qi)。
西湖(hu)龍井茶的價(jia)(jia)格有高(gao)有底,從幾(ji)千到幾(ji)萬不(bu)等,不(bu)同(tong)時期采(cai)摘的春茶,不(bu)同(tong)師傅炒(chao)制的春茶,不(bu)同(tong)產地采(cai)摘的春茶,價(jia)(jia)格都不(bu)同(tong),下面編者從某大(da)品牌獲取的西湖(hu)龍井春茶預(yu)售價(jia)(jia)格,僅(jin)供大(da)家參(can)考。
第一階段(頭采),3月18日到3月20日采摘的西湖龍井茶,250克,預售價格25000,一斤為50000元。
第二階段,3月21日到3月23日采摘的西湖龍井茶,250克,預售價格18000,一斤為36000元。
第三階段,3月24日到3月26日采摘的西湖龍井茶,250克,預售價格5000,一斤為10000元。
采(cai)摘(zhai)產區為西(xi)湖(hu)龍(long)井云棲產區,采(cai)摘(zhai)時間為明前茶(cha)(3月(yue)18日~26日),標(biao)準(zhun)為一(yi)(yi)芽一(yi)(yi)葉(xie),香(xiang)氣為豆香(xiang)型(xing),滋(zi)味為鮮(xian)(xian)爽型(xing)。鮮(xian)(xian)葉(xie)原(yuan)料(liao)顆(ke)顆(ke)精選,粒粒珍貴,手采(cai)西(xi)湖(hu)龍(long)井茶(cha)核心產區一(yi)(yi)芽一(yi)(yi)葉(xie)鮮(xian)(xian)葉(xie),芽葉(xie)成朵。
并(bing)經炒(chao)茶(cha)大師(shi)帶領擁有平均30年以上炒(chao)茶(cha)經驗的(de)炒(chao)茶(cha)團隊,根據龍(long)冠龍(long)井手(shou)工炒(chao)制標(biao)準及手(shou)法誠意之作。
而明(ming)前西湖龍井,受蟲害(hai)侵擾少,且(qie)由于清明(ming)前氣溫普遍較低,發芽數量有限,生(sheng)長速(su)度較慢,能達到采(cai)摘標準(zhun)的很少,且(qie)每制一斤干茶(cha)需采(cai)摘鮮葉七萬(wan)個左(zuo)右(you),極為珍貴(gui),因而明(ming)前茶(cha)偏高(gao)也不足為奇了。
明前(qian)西湖(hu)龍井芽(ya)葉細嫩,色翠香幽,味(wei)醇(chun)形美,是茶中佳(jia)品(pin)。按往年(nian)價(jia)格趨(qu)勢(shi),明前(qian)品(pin)質好的(de)正(zheng)宗西湖(hu)龍井頭采茶,每斤價(jia)格大多(duo)在5000元(yuan)至8000元(yuan)不(bu)等,在網上甚(shen)至被炒到了13000~20000元(yuan)/斤。
“頭茶(cha)”指的(de)是前一年(nian)(nian)秋冬兩(liang)季形(xing)成的(de)芽頭,也就是每年(nian)(nian)采的(de)第一撥(bo)茶(cha)葉(xie),品質(zhi)往(wang)(wang)往(wang)(wang)要(yao)比之(zhi)后采摘的(de)茶(cha)葉(xie)要(yao)好。
雨(yu)前(qian)西(xi)湖龍井茶(cha)(cha),又叫“谷雨(yu)茶(cha)(cha)”、“二春茶(cha)(cha)”,是指在每年(nian)的(de)(de)清明節后(hou)、谷雨(yu)前(qian)采(cai)摘細(xi)嫩(nen)芽尖(jian)制成的(de)(de)西(xi)湖龍井。此時(shi),茶(cha)(cha)柄(bing)已長出一片小葉,形狀似旗,茶(cha)(cha)芽稍長,形狀似槍,故稱“旗槍”。
雨前(qian)西(xi)湖龍(long)井(jing)(jing)雖不(bu)及明(ming)前(qian)西(xi)湖龍(long)井(jing)(jing)那么(me)細(xi)嫩,但由于這時(shi)氣溫高,芽葉生(sheng)長相對較快,積(ji)累的內(nei)含物(wu)也較豐富,因此雨前(qian)西(xi)湖龍(long)井(jing)(jing)茶往(wang)往(wang)滋(zi)味鮮濃而耐泡。
一(yi)般(ban)而言(yan),正(zheng)宗的雨前(qian)西湖(hu)龍井茶每斤價(jia)格在(zai)400元(yuan)至3000元(yuan)不等,以1000元(yuan)/斤左(zuo)右的居多(duo)。明前(qian)茶和谷雨茶,兩者(zhe)價(jia)格相差甚巨,真正(zheng)買(mai)明前(qian)茶自己喝的人(ren)較少,大多(duo)是(shi)作(zuo)為禮品買(mai)去(qu)送(song)人(ren)的。
明(ming)前(qian)茶(cha)看是(shi)好看,但不經泡。而雨前(qian)茶(cha)泡起(qi)來湯色橙黃,香氣渾厚,多泡仍回味(wei)綿長,所(suo)以,懂茶(cha)的人通常都是(shi)買谷雨前(qian)一兩個星期(qi)的茶(cha)自己(ji)飲用。
谷雨過后(hou),也(ye)就意味著當年的西湖龍井春(chun)茶(cha)(cha)季已(yi)收尾。不過對(dui)喜歡喝茶(cha)(cha)的人(ren)來說,這個時候下(xia)手很劃(hua)算(suan),一(yi)(yi)兩百(bai)塊錢(qian)就可以買到谷雨前(qian)后(hou)的一(yi)(yi)斤西湖龍井。
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