中國有句(ju)老(lao)話(hua)叫(jiao)做(zuo)“匹夫無罪(zui)，懷璧其罪(zui)”，意思(si)是(shi)(shi)百(bai)姓(xing)原本沒(mei)有罪(zui)，但(dan)是(shi)(shi)因為身藏碧玉而獲罪(zui)。食(shi)物(wu)也是(shi)(shi)一(yi)樣(yang)的，食(shi)物(wu)是(shi)(shi)用來(lai)果腹的，但(dan)是(shi)(shi)其中一(yi)些食(shi)物(wu)里面的成分的確會讓(rang)人困意叢(cong)生。
色氨(an)酸(suan)(suan)。色氨(an)酸(suan)(suan)是人(ren)體必須的(de)氨(an)基酸(suan)(suan)，它可以促進大(da)腦(nao)神經細胞(bao)分(fen)泌血(xue)(xue)清素(su)。血(xue)(xue)清素(su)具有抑制大(da)腦(nao)思維活動的(de)作用(yong)。通過飲食(shi)(shi)適量提高血(xue)(xue)清素(su)含(han)(han)量能改善(shan)睡眠，讓人(ren)鎮靜，減少急躁情緒(xu)，帶來愉悅(yue)感(gan)和(he)幸福感(gan)，帶給人(ren)更多(duo)快樂。但(dan)是如果攝入色氨(an)酸(suan)(suan)含(han)(han)量較多(duo)的(de)膳食(shi)(shi)，血(xue)(xue)清素(su)過多(duo)人(ren)就容易產生疲倦感(gan)和(he)睡意。
小米是含有色氨(an)酸最多(duo)的食物。
小(xiao)(xiao)米是粟脫殼(ke)制成的(de)糧食。是中國古代主(zhu)要的(de)糧食產物。有白、紅、黃、黑、橙、紫各種顏(yan)色的(de)小(xiao)(xiao)米，也有粘性小(xiao)(xiao)米。用小(xiao)(xiao)米熬粥有一種甜香味，營(ying)養非常豐富。
北(bei)方許多婦女都有生產后食用(yong)小米(mi)(mi)滋養身體，小米(mi)(mi)粥又(you)被稱作“代(dai)參湯”。有的人喜歡早上熱乎(hu)(hu)乎(hu)(hu)地喝上一大碗，又(you)香又(you)營(ying)養。
拿(na)小(xiao)(xiao)米粥做早餐可(ke)以(yi)，但(dan)是要盡量(liang)少喝，因為小(xiao)(xiao)米中的色(se)氨(an)酸足(zu)可(ke)以(yi)讓(rang)人在整個上午都提不起(qi)精(jing)神來。
有(you)(you)人還喜歡用(yong)小(xiao)米配(pei)雞(ji)蛋當(dang)(dang)早(zao)餐，其實(shi)雞(ji)蛋也是(shi)(shi)富(fu)含色氨酸是(shi)(shi)食物(wu)。這兩(liang)種食物(wu)可以搭配(pei)當(dang)(dang)晚餐或者宵夜，有(you)(you)助(zhu)于精神愉快，改善睡眠，還能調理腸胃。
除(chu)了小米雞蛋，香菇、葵花籽、黑芝麻、海蟹(xie)、南瓜子、肉松等(deng)食(shi)物，也富(fu)含色氨(an)酸。
色氨酸不但能調節情緒，還能改善皮膚(fu)粗(cu)(cu)糙(cao)，皮膚(fu)粗(cu)(cu)糙(cao)是由于(yu)人體(ti)組(zu)織(zhi)內(nei)缺(que)少煙酸所(suo)致，在(zai)人體(ti)內(nei)，色氨酸能轉變為煙酸，皮皮膚(fu)粗(cu)(cu)糙(cao)一般都是多發生在(zai)以玉米為主要食物(wu)的人群。
玉米的煙酸(suan)含(han)(han)量(liang)其實(shi)并不(bu)(bu)是(shi)非(fei)常低，但由(you)于玉米中(zhong)的煙酸(suan)不(bu)(bu)能被人體(ti)吸(xi)收(shou)利用(yong)，同時含(han)(han)色氨(an)酸(suan)量(liang)很少。多吃(chi)色氨(an)酸(suan)的食(shi)物，還(huan)能讓皮膚(fu)變(bian)得細致光滑。所以晚上(shang)吃(chi)一些富含(han)(han)色氨(an)酸(suan)的食(shi)物，是(shi)不(bu)(bu)錯的選擇(ze)。
這些食物提升情緒。它們含有一定的營養物質和化學物質，刺激感覺良好的激素在身體，擺脫無聊和失望瞬間。
1。橘子
柑橘類水果，不僅對你的健康有好處，他們也很好的情緒增強劑。水果如橘子含有葉酸或葉酸，氨基酸同型半胱氨酸的形成，阻礙血清素的釋放，這感覺良好的激素在大腦。這可以防止養分和氧氣的血液到達大腦，從而使你煩躁和不安。
2。巧克力
巧克力是即時的情緒增強劑。巧克力含有一種化學anadamine，這有助于鼓舞你的心情。此外，巧克力也含有某些化學物質，確保anadamine停留
在你的大腦長。在巧克力糖也有助于腦內啡–激素使你快樂的形成。黑巧克力也產生血清素減少壓力和焦慮，并改善你的心情立即。
3。大米
大米是一個不錯的選擇，在一次，因為它含有碳水化合物，幫助增加你體內的血清素水平，從而使你感到快樂和舒緩你的情緒。如果你想感覺好所有含碳水化合物的食物如面包和面條也對你有好處。但是很明顯，你應該有節制。
4。鮮奶
大腦需要一個叫色氨酸的氨基酸以產生5-羥色胺–的天然化學物質使你快樂和平靜。色氨酸存在于牛奶和乳制品。此外，牛奶也可以作為一種抗氧化劑和其他營養成分如維生素和鈣。
5。咖啡
咖啡可以使感覺良好，因為它含有咖啡因是一種藥物，有助于提高情緒幾乎立即。如果有一杯咖啡，每天太可能墮入抑郁。它也有助于更加活躍和警覺。
6。豆
豆類含有葉酸，ω-3脂肪酸和可溶性纖維，不僅對健康有好處，也有助于感到快樂。大豆還含有礦物質鈣和鐵，促進生產的紅血細胞在你的身體
7。香焦
像牛奶(nai)，香蕉(jiao)還含有色(se)氨酸，因(yin)此有助于血(xue)清素的產(chan)生，從(cong)而感到(dao)快樂和平(ping)靜。它們還含有碳(tan)水化合物、鉀和被認為是(shi)健康的水果之一。
快樂生活每一天是我們夢寐以求的，有些食物，除了能滿足身體的營養外，還能讓人身心變得愉悅快樂。維生素B家族包括維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸、泛酸、葉酸、生物素等。B族維生素是推動體內代謝，把糖、脂肪、蛋白質等轉化成熱量時不可缺少的物質。如果缺少維生素B，則細胞功能馬上降低，引起代謝障礙，這時人體會出現怠滯和食欲不振。此外喝酒過多等導致肝臟損害，在許多場合下是和維生素B缺乏癥并行的。補充維生素B族可舒緩情緒，因此食用富含煙酸、泛酸、葉酸、生物素、維生素B6、B12的食物可使人愉悅快樂，保護肝臟，輔助治療抑郁癥，另外，富含色氨酸與維生素C的食物也能使人快樂。讓我們來分享快樂的食物吧。
一、水果類：
1.香蕉。香蕉是能使人變快樂的水果。香蕉中含有一種被稱為生物堿的物質，這種物質可以振奮精神和提高信心，另外，香蕉富含色氨酸和維生素B6，這些可以幫助大腦制造血清素，能使人的心情變得愉悅、減輕疼痛及憂郁。
2.櫻桃：櫻桃被西方醫生稱為自然的阿斯匹林。因為櫻桃中有一種叫做花青素的物質，能夠制造快樂。美國密芝根 大學 的科學家認為，人們在心情不好的時候吃20顆櫻桃比吃任何藥物都有效。
3.西柚：西柚的維生素C含量很高。維生素C不僅可以維持紅血球的濃度，使身體有抵抗力，而且維生素C也可以抗壓。最重要的是，在制造多巴胺、腎上腺素時，維生素C是重要成分之一。
二．蔬菜類：
1．菠菜。菠菜中含有大量的葉酸。醫學文獻一致指出，缺乏葉酸會導致精神疾病，包括抑郁癥和早發性疾呆等。研究發現，缺乏葉酸會導致腦中的血清素減少，那些無法攝取足夠葉酸的人，在5個月后，都無法入睡，并產生健忘和焦慮等癥狀。所以攝入足量的葉酸可以使人減少焦慮。而菠菜是富含葉酸最著名的食材
2．大蒜。大蒜是防癌佳品。大蒜剝開放到空氣里氧化幾分鐘吃最好。病人吃了大蒜制劑之后，會感覺不容易發怒，也不容易疲倦。
3.蘆 筍。一般綠色蔬菜的葉酸、煙酸含量都比較高，蘆筍就是這類蔬菜的典型代表。由于葉酸和煙酸都是水溶性營養素，因此在烹調蘆筍時要特別注意，以蒸食或快炒為佳，避免長時間高溫烹煮，以免營養素流失，無法發揮效果。
4.南瓜。南瓜富含維生素B6，可以幫助身體的血糖轉化為葡萄糖。南瓜也是富含纖維素的食品，能否美容纖腰，女孩子要多吃。
三.淀粉或多糖類
1.全麥食品。因為全麥食品含有大量的碳水化合物，泛酸、葉酸、生物素。而且熱量比較低，符合 健康 的標準，因此是使人覺得滿足，快樂的食物的不二之選。
2.糙 米。比白米更營養的糙米，富含葉酸、泛酸、生物素，能減輕焦慮，幫助穩定情緒；其中的生物素也有助避免情緒低落，若缺乏生物素，則很容易變得憂郁。糙米和麥片一樣鉀離子含量高，有腎臟病、飲食需要限鉀的患者，需要減少食用量。
另外淀粉或多糖類也可食用全谷米、大麥、、燕麥等。
四、蛋白質類
1．雞肉。雞肉的脂肪在各種畜、禽肉類中相對偏低，雞肉是愛美瘦身者常選擇的蛋白質食物，除了含煙酸、維生素B6等讓人好心情的營養素，其他維生素B群、鈣、磷、鐵等也相當豐富，是適合用于滋補的好食材；食用宜去皮，烹調宜避免油炸。另外，雞肉的硒元素含量豐富，英國心理學家給參與測試者吃了100微克的硒后，他們普遍反應覺得心情更好。
2．深海魚。 深海魚油中的歐米伽-3脂肪酸，與常用抗抑郁藥如碳酸鋰有相似的作用，能夠使身體分泌出更多的血清素，使人覺得快樂。這個是普通食用油里面不含的，也是人體普遍缺少的，多吃不僅不會增加脂肪還能有效控制脂肪，減少疾病。
3．低脂牛奶。睡覺前喝一杯熱牛奶能夠幫助睡眠。因為溫熱的牛奶有鎮靜和緩和情緒的作用，對于經期的女生，也可以用喝熱牛奶的方法來幫助減少緊張、暴躁和焦慮的情緒。
五.堅果類
1.核 桃。核桃除了富含能讓人快樂的煙酸與泛酸，核桃等堅果中還富含多不飽和脂肪酸，能讓血管細胞更加柔軟，對神經傳導有益，并且有助血清素分泌。雖然吃核桃有助心情變好，但一次也不宜吃太多。
2.花 生。花生富含維生素B6、泛酸、煙酸。和核桃一樣，花生也富含有益 健康 的好脂肪。但花生的熱量也較高，適量食用即可，以免好了心情卻肥了“身形”。
另外，堅果類食品是有效的天然抗氧化食物。并具有防治血管硬化、潤澤肌膚之功效。
六、富含色氨酸的食物。
適當食用富含色氨酸的食物，也會令人愉悅，如小米、南瓜子、黑芝麻、紫菜、腐竹、奶制品等。
注意事項：不要經常喝咖啡，吃甜食，這些只是使人短暫快樂，但并不能真正使身體感到很舒服。
歡迎關(guan)注(zhu)，評論！更多營養與(yu)(yu)食物將與(yu)(yu)你分(fen)享！
世界衛生(sheng)組織曾經指出，未來(lai)人類(lei)將受到三大慢性(xing)病(bing)的威脅,分別是(shi)癌癥、心(xin)臟病(bing)和抑郁(yu)癥.你(ni)憂郁(yu)嗎？那么(me)，看(kan)看(kan)什么(me)食物可(ke)以讓(rang)你(ni)快樂(le)起來(lai)吧(ba)。
有(you)些食物(wu)有(you)助于保持(chi)身體心靈的(de)平衡，吃下它們，你(ni)會變得心情開朗(lang)，因為他們所含的(de)物(wu)質，都有(you)抗憂郁(yu)的(de)功效哦。
1、葡萄柚：葡(pu)萄柚有強烈的(de)香味(wei)，可(ke)(ke)以(yi)凈化繁雜的(de)思緒，也可(ke)(ke)以(yi)提(ti)神。此外(wai)，葡(pu)萄柚里(li)高量的(de)維(wei)生(sheng)素(su)C，不僅可(ke)(ke)以(yi)維(wei)持(chi)紅(hong)血球的(de)濃度，增強身(shen)體的(de)抵抗力，而且維(wei)生(sheng)素(su)也可(ke)(ke)以(yi)抗壓。最重(zhong)(zhong)要的(de)是，在制造多巴胺、正腎上腺(xian)素(su)時，維(wei)生(sheng)素(su)C是重(zhong)(zhong)要成分之一。一項(xiang)有趣的(de)研究發現(xian)，吃(chi)維(wei)生(sheng)素(su)C可(ke)(ke)以(yi)使學齡兒童的(de)智力平(ping)均提(ti)高5分。
2、菠菜：卡通片中(zhong)(zhong)大(da)力水(shui)手吃(chi)了菠(bo)菜(cai)后(hou)會力大(da)無窮。但你可知道吃(chi)了菠(bo)菜(cai)也(ye)會導致心情(qing)大(da)好？醫學專家們(men)一致指出，缺(que)乏(fa)葉(xie)酸(suan)也(ye)會導致精神疾(ji)病，包(bao)括憂郁癥(zheng)及(ji)早發性的(de)失智等。麥克吉(ji)爾大(da)學的(de)研究(jiu)發現，那(nei)些被控制無法攝取足夠(gou)葉(xie)酸(suan)的(de)人，在(zai)5個月后(hou)都會出現無法入睡、健忘、焦慮等癥(zheng)狀。研究(jiu)人員推論，缺(que)乏(fa)葉(xie)酸(suan)會導致腦(nao)中(zhong)(zhong)的(de)血清(qing)素減少，導致憂郁癥(zheng)。那(nei)么，哪些食物含(han)有更(geng)為豐富(fu)的(de)葉(xie)酸(suan)呢？菠(bo)菜(cai)中(zhong)(zhong)葉(xie)酸(suan)含(han)量最多，另(ling)外，幾乎所有的(de)綠色蔬菜(cai)、水(shui)果(guo)也(ye)都含(han)有或多或少葉(xie)酸(suan)。
3、全麥面包：碳水(shui)化(hua)合(he)物可(ke)以幫(bang)助增加(jia)血清(qing)素。美(mei)國麻省理工學(xue)院的(de)渥特曼(man)博士(shi)說(shuo)：“有(you)些(xie)人把面(mian)食、點(dian)心這類(lei)(lei)食物當成一(yi)種可(ke)以吃的(de)抗憂郁劑(ji)。”吃復合(he)性的(de)碳水(shui)化(hua)合(he)物，如全(quan)麥(mai)面(mian)包(bao)、蘇打餅(bing)干，雖然效果慢一(yi)點(dian)兒(er)(er)，但(dan)更合(he)乎(hu)健康原則。更令人欣喜的(de)是，近(jin)來(lai)發現微量礦(kuang)物質硒(xi)能振奮(fen)情緒，全(quan)谷(gu)類(lei)(lei)也富(fu)含硒(xi)。而(er)且不(bu)要忘(wang)了(le)，全(quan)麥(mai)面(mian)包(bao)的(de)嚼兒(er)(er)勁(jing)、口感，也是它(ta)得分的(de)因素之一(yi)。
4、櫻桃：鮮艷(yan)欲滴(di)的(de)櫻(ying)桃可以讓(rang)你(ni)放(fang)松(song)心情(qing)。下次痛經時，你(ni)可以試(shi)試(shi)吃些櫻(ying)桃。美國密(mi)歇(xie)根(gen)大(da)學(xue)的(de)研(yan)究發現，櫻(ying)桃中含(han)有一種叫做花(hua)青素的(de)物質，它可以控(kong)制炎癥。密(mi)歇(xie)根(gen)大(da)學(xue)的(de)科(ke)學(xue)家(jia)們認為，吃20粒櫻(ying)桃比(bi)吃阿司匹林(lin)更有效。
5、低脂牛奶： “女人一生不(bu)斷奶”。紐(niu)約西奈山醫藥中心在研究(jiu)中發現，讓有經前癥候群的(de)(de)婦女日服1000毫克的(de)(de)鈣片，3個月之后，四分之三的(de)(de)人都相對不(bu)那么(me)緊張、暴躁或焦慮。日常生活(huo)中，鈣的(de)(de)最佳來源是(shi)牛(niu)奶、乳(ru)酪和酸乳(ru)酪。幸運(yun)的(de)(de)是(shi)，低脂或脫脂的(de)(de)牛(niu)奶擁(yong)有更(geng)多的(de)(de)鈣。
6、南瓜：南瓜(gua)(gua)之所以和好心情(qing)有關，是因為(wei)它富含維生(sheng)素B6和鐵。這兩種營養素都能幫助人(ren)身體所儲存(cun)的(de)(de)血糖(tang)轉變成葡(pu)萄糖(tang)，葡(pu)萄糖(tang)正是人(ren)腦部惟一的(de)(de)燃(ran)料。所以，南瓜(gua)(gua)派曾被認為(wei)是菜單上“最聰明”的(de)(de)甜點。
7、大蒜：大(da)(da)蒜(suan)雖然會帶(dai)來(lai)不好的(de)口(kou)氣，卻(que)會帶(dai)來(lai)好心情。德國曾做過一項大(da)(da)蒜(suan)對膽固醇的(de)功效研(yan)究，結果人們驚喜地發現，吃(chi)了大(da)(da)蒜(suan)制(zhi)劑(ji)之后(hou)，病(bing)人沒(mei)有(you)(you)疲倦、焦慮、容易發怒(nu)的(de)感覺。研(yan)究人員(yuan)萬萬沒(mei)有(you)(you)想(xiang)到，大(da)(da)蒜(suan)竟有(you)(you)這種特別的(de)“副作用”。
當你憤怒時
首推食品：瓜子
瓜子富含可以消除(chu)火氣的維生(sheng)素B和鎂，還能夠令你血(xue)糖平(ping)穩，有(you)助于你心情平(ping)靜。
山楂(zha)：中醫認為山楂(zha)長于順氣止痛(tong)、化食消積，可以緩解生氣后造成的胸腹脹滿和疼痛(tong)，對于生氣導(dao)致的.心(xin)(xin)動過(guo)速(su)、心(xin)(xin)律不(bu)齊也(ye)有(you)一(yi)定(ding)療(liao)效。
當你悲傷時
首推食品：雞湯
抑郁(yu)傷(shang)感(gan)催(cui)生營(ying)養不良(liang)，營(ying)養不良(liang)又加劇(ju)抑郁(yu)傷(shang)感(gan)。缺乏色氨(an)酸是誘(you)發(fa)抑郁(yu)癥(zheng)的重要原(yuan)因，記得多補充富含(han)色氨(an)酸的食物？？花(hua)豆、黑(hei)大豆、南瓜子(zi)仁、魚(yu)片等。缺鎂，香蕉、葡萄(tao)、蘋果、橙子(zi)能(neng)給人帶來(lai)輕松愉悅的感(gan)覺。
當你焦慮時
首推食品：燕麥
現代(dai)人不可(ke)(ke)能不焦慮，一天之中，可(ke)(ke)以(yi)有10次(ci)機(ji)會讓你(ni)焦慮。你(ni)可(ke)(ke)以(yi)在早上(shang)喝上(shang)一碗麥(mai)片(pian)粥。燕麥(mai)富含維生素(su)B，而維生素(su)B有助于(yu)平衡中樞神(shen)經(jing)系統，使你(ni)慢慢平靜下(xia)來。
當你犯懶時
首推食品：豆腐
懶(lan)(lan)是一種(zhong)癥狀(zhuang)，能反映飲食(shi)上的(de)(de)某種(zhong)偏(pian)差。若食(shi)鹽(yan)(yan)過量，食(shi)鹽(yan)(yan)在體內積(ji)蓄，會(hui)出(chu)現(xian)反應遲鈍、喜歡睡(shui)覺等現(xian)象。體酸，常言(yan)道酸懶(lan)(lan)酸懶(lan)(lan)，真的(de)(de)是酸了便會(hui)懶(lan)(lan)的(de)(de)。缺鐵(tie)(tie)，飲食(shi)太(tai)單調，又不注意葷素搭配攝食(shi)的(de)(de)人，就會(hui)容(rong)易出(chu)現(xian)缺鐵(tie)(tie)現(xian)象。而豆腐里面含(han)豐富(fu)的(de)(de)蛋白質(zhi)，會(hui)增加人的(de)(de)警覺水(shui)平，并增強行事的(de)(de)動(dong)機(ji)，使(shi)人處于比(bi)較主(zhu)動(dong)的(de)(de)情緒之(zhi)中。
讓人快樂的美食
蝦仁葡萄柚
材(cai)料(liao)：葡萄、白蝦(xia)仁、小(xiao)番茄、黑(hei)珍珠、調料(liao)鹽、味精、白糖、蔥、姜(jiang)片、生粉、色拉油、料(liao)酒
1、先將3克鹽、生粉、3克味(wei)精、5克料酒放入蝦仁，碼味(wei)10分鐘。
2、炒鍋上中火，下色拉油(you)，四成熱時，下碼好的蝦仁中火滑油(you)1分鐘出鍋備(bei)用(yong)。
3、鍋(guo)下(xia)20克(ke)色拉油，五成熱時下(xia)蔥、姜炒香，下(xia)30克(ke)料酒，入(ru)蝦仁、3克(ke)鹽、2克(ke)味精、白糖(tang)大(da)火翻(fan)炒均勻，生(sheng)粉勾芡，最后放入(ru)葡(pu)萄、番茄、黑珍珠(zhu)翻(fan)炒均勻出鍋(guo)裝盤即(ji)可。
菠菜雞蛋全麥煎餅
材料：菠菜100克、雞蛋1個、全(quan)麥面(mian)粉(fen)半杯(bei)（125ml）、無(wu)油骨湯（用豬棒骨熬的(de)湯撇去浮油）
1、 將菠菜去根清洗干(gan)凈，放入(ru)沸水(shui)中(zhong)焯一下，撈出瀝干(gan)；將焯過(guo)的菠菜放入(ru)攪拌(ban)機(ji)中(zhong)，攪拌(ban)成菠菜泥。
2、 將菠菜(cai)泥倒入一個容器內，加入面粉、雞(ji)蛋用筷(kuai)子調成面糊。
3、 再加入(ru)骨湯調(diao)成稀面(mian)糊，骨湯要逐步(bu)加入(ru)，面(mian)糊要調(diao)得稀一些，這樣煎(jian)餅較(jiao)軟。
4、 平底鍋(guo)燒(shao)熱，不(bu)放(fang)油，轉中火，盛一(yi)勺面(mian)糊倒入鍋(guo)中，一(yi)面(mian)煎熟以后翻面(mian)，直(zhi)到兩面(mian)煎成(cheng)略帶金黃色即可。
玫瑰櫻桃雙皮奶
材(cai)料：全脂(zhi)牛奶一盒(he)，雞蛋清三個，細砂糖適量(liang)，玫(mei)瑰(gui)花(hua)兩朵，櫻桃
1、牛奶放(fang)到奶鍋里(li)小火加(jia)熱至(zhi)冒泡馬(ma)上關火，倒到兩個碗(wan)里(li)，晾涼(liang)。
2、用(yong)筷子(zi)小心挑起碗(wan)里(li)晾涼(liang)后結成的(de)奶(nai)皮，把(ba)兩個碗(wan)里(li)的(de)牛奶(nai)倒出來放在(zai)一個大碗(wan)里(li)，把(ba)奶(nai)皮留(liu)在(zai)原來的(de)碗(wan)里(li)。
3、把(ba)牛奶(nai)(nai)和(he)蛋(dan)清，白砂糖用打蛋(dan)器打勻，再用篩子過篩，再把(ba)混合后的(de)液體倒進兩(liang)個(ge)留著(zhu)奶(nai)(nai)皮的(de)碗里，把(ba)玫瑰花(hua)的(de)花(hua)瓣剝開，放到兩(liang)個(ge)牛奶(nai)(nai)的(de)碗里。
4、用保鮮膜把兩個碗蓋上，放進蒸鍋里，大火(huo)(huo)燒(shao)開，轉中火(huo)(huo)，蒸十分鐘即可。
5、晾(liang)涼(liang)后點(dian)綴上櫻(ying)桃即可食用。
百合炒南瓜
材料(liao)：南瓜、百合、鹽(yan)、油
1、 南瓜對(dui)半切(qie)開，削去(qu)外皮(pi)，挖(wa)出內(nei)瓤，切(qie)成薄厚適宜的片；百(bai)合剝成瓣(ban)，去(qu)掉外邊褐色部分(fen)，洗凈。
2、 大火燒開鍋中的水，放(fang)入(ru)百合瓣氽(tun)燙兩分(fen)鐘，撈出，瀝(li)干水分(fen)。
3、 炒鍋內放入(ru)(ru)油，燒至(zhi)七成熱時放入(ru)(ru)南(nan)瓜(gua)片，翻炒均勻； 加入(ru)(ru)適量(liang)水(shui)稍稍沒(mei)過(guo)南(nan)瓜(gua)，大火(huo)(huo)煮開后(hou)小火(huo)(huo)燜七八分鐘至(zhi)南(nan)瓜(gua)熟軟。
4、 鍋中還(huan)有少(shao)量(liang)湯(tang)汁(zhi)，放(fang)入(ru)百合燜兩分(fen)鐘，加入(ru)鹽，大(da)火翻炒兩分(fen)鐘收干湯(tang)汁(zhi)即可。
簡單的食物，卻能帶來一整(zheng)天(tian)的美(mei)好心情(qing)，明(ming)天(tian)又(you)將是新(xin)的一天(tian)哦~
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