作家賣家的細節刻畫得非常成功,突出了數學家的堅韌和毅力,也讓我們勃然心動,不吃飯真的能精神高度集中嗎?這個邏輯看似正常,油膩攝入過多容易困倦,少攝入不困,不攝入就更可以精神。
其實不然,人的大腦正常運轉時,需要足夠的能量供給,而且只能靠葡萄糖燃燒供能。
如果長時間不進食,那么機體既不能從食物中直接獲得糖分,而且無法從糖異生的途徑來補足糖,這時大腦就會因為能量不足,不能維持正常的神經活動,從而使人產生困頓與疲倦感。
正確的做法應該是少食多餐。
早餐把富含色氨酸的牛奶換成豆漿或者綠豆粥,煎蛋漢堡換成肉蔬小籠包再配上一碟咸花生米,這樣的早餐非常美味營養,能讓人活力四射。
在上午十點左右加餐,幾塊巧克力或者自制的烤薯片,既能適當的休息又可以補充消耗的體力,還能給午餐一個信號,胃已經吃過了,不能再多吃了。
午餐攝入的蔬菜要多過肉類,最好吃家禽或者魚類。
下午四點再吃一個蘋果,蘋果的提神效果甚至好過咖啡,晚上玉米色拉和紅酒,睡前再來少量的小米粥補充元氣。
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