辣椒是一(yi)種日常(chang)生活中(zhong)非常(chang)常(chang)見的(de)調料(liao),尤其(qi)在我(wo)國西(xi)(xi)南方(fang)地區辣椒尤為盛行。民間更(geng)是有“江西(xi)(xi)人(ren)不怕(pa)辣,四川(chuan)人(ren)怕(pa)不辣,湖南人(ren)辣不怕(pa)”的(de)說法(fa)。
辣椒(jiao)中含有(you)豐(feng)富的維(wei)生素,具有(you)極佳(jia)的抗氧化作(zuo)(zuo)用(yong),能夠幫助預(yu)防心腦血管疾(ji)病和惡性腫(zhong)瘤等疾(ji)患,日常適量使用(yong),還能夠起到開胃健脾,促進(jin)人體新陳代(dai)謝,幫助呼吸通暢(chang)的作(zuo)(zuo)用(yong)。
但(dan)是任何事情都是過猶(you)不及,反(fan)受(shou)其害的。如(ru)果過量的食用辣椒(jiao)就會給身體帶來負(fu)擔,辣椒(jiao)性味(wei)屬(shu)辛,在功用上主要起一個發散作用。
在中醫看來人體(ti)就(jiu)(jiu)像一個倉庫(ku),當它太慢(man)了(le)的時候(hou),就(jiu)(jiu)需要瀉掉(diao)一部(bu)分(fen),這個時候(hou)具有(you)發(fa)散作(zuo)用的辛(xin)辣食(shi)物如辣椒等,就(jiu)(jiu)能帶(dai)走人體(ti)中多余的濕氣(qi)(qi),讓身體(ti)不(bu)被重(zhong)(zhong)重(zhong)(zhong)的濕氣(qi)(qi)所(suo)壓制,人體(ti)就(jiu)(jiu)會(hui)覺得輕松健康。但(dan)是如果過(guo)量(liang)使用辣椒,不(bu)僅僅會(hui)給腸胃帶(dai)來負擔,刺激胃黏膜破(po)壞消化功(gong)能,而(er)且會(hui)讓你(ni)的“氣(qi)(qi)”不(bu)足,人體(ti)就(jiu)(jiu)會(hui)虛(xu)弱無力,慢(man)慢(man)就(jiu)(jiu)演(yan)變成了(le)氣(qi)(qi)虛(xu)的狀態。
中醫上說的(de)(de)(de)(de)(de)氣(qi)虛就和西醫上所(suo)說的(de)(de)(de)(de)(de)免(mian)疫(yi)力下降的(de)(de)(de)(de)(de)狀態比(bi)較相似(si),氣(qi)虛的(de)(de)(de)(de)(de)人容易“感而(er)(er)病生”,正是抵抗力下降的(de)(de)(de)(de)(de)時候會出現的(de)(de)(de)(de)(de)臨床癥狀。所(suo)以喜歡吃辣椒(jiao)尤(you)其是嗜辣的(de)(de)(de)(de)(de)人一(yi)定要小(xiao)心,凡事(shi)適可而(er)(er)止,已經有氣(qi)虛體(ti)弱狀況的(de)(de)(de)(de)(de)人更要忌口,辣椒(jiao)雖(sui)好(hao),多吃也(ye)會影響你(ni)的(de)(de)(de)(de)(de)免(mian)疫(yi)系(xi)統,進而(er)(er)導致(zhi)你(ni)的(de)(de)(de)(de)(de)身體(ti)健康受到影響。
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