飽覺中樞障礙
動物實驗(yan)及(ji)臨床觀察(cha)指出，下丘腦(nao)的幾個分散區域調節食欲。下丘腦(nao)腹(fu)外(wai)側(ce)核(he)有食餌(er)中(zhong)樞(shu)，腹(fu)內側(ce)核(he)有飽(bao)覺中(zhong)樞(shu)。食餌(er)中(zhong)樞(shu)受進食刺激(ji)后傳達至大腦(nao)皮層，飽(bao)覺中(zhong)樞(shu)向食餌(er)中(zhong)樞(shu)傳送抑制脈沖以(yi)調節此過程。如破壞動物食餌(er)中(zhong)樞(shu)則攝入減少，如破壞其飽(bao)覺中(zhong)樞(shu)則動物可過食而致肥胖。
飽(bao)覺中樞(shu)(shu)處有(you)(you)胰島素受體，對進食后(hou)(hou)胰島素升高敏感，進食后(hou)(hou)胃擴張也引起飽(bao)覺中樞(shu)(shu)發生抑(yi)制(zhi)作(zuo)用。實驗(yan)發現，肥胖者飽(bao)覺中樞(shu)(shu)反(fan)應(ying)遲緩或減弱，有(you)(you)些人戒煙后(hou)(hou)肥胖，可能與(yu)其攝食中樞(shu)(shu)受尼古丁抑(yi)制(zhi)被解除有(you)(you)關。
熱量消耗減少
能量消耗(hao)的三(san)個主要組成部分是基(ji)礎代謝(xie)率、運動(dong)引起的產熱(re)與食(shi)物(wu)熱(re)反應。基(ji)礎代謝(xie)率與瘦體重有關，25歲以后基(ji)礎代謝(xie)率下降，活(huo)動(dong)也減少，如果攝入(ru)的食(shi)物(wu)量不(bu)減少則會(hui)發(fa)胖。
減肥(fei)限制能(neng)(neng)量攝入后基礎(chu)(chu)代謝率(lv)可(ke)下降(jiang)，因此，剛(gang)減肥(fei)時(shi)因能(neng)(neng)量消(xiao)耗(hao)減少(shao)而體重下降(jiang)，以后基礎(chu)(chu)代謝率(lv)不減，體重不易下降(jiang)。胖人(ren)運(yun)動時(shi)能(neng)(neng)量消(xiao)耗(hao)較消(xiao)瘦(shou)者多(duo)(duo)，因胖人(ren)在活動時(shi)負擔其額外體重要用更多(duo)(duo)的能(neng)(neng)量，很(hen)多(duo)(duo)胖人(ren)是由于經常坐著工作不活動所致。
由食(shi)(shi)(shi)物的(de)熱(re)反(fan)(fan)應(ying)所產生(sheng)能量75%用于消化吸收代謝(xie)和食(shi)(shi)(shi)物貯存，其余用于交(jiao)感神經活動，混合性(xing)食(shi)(shi)(shi)物引起的(de)熱(re)反(fan)(fan)應(ying)相(xiang)當于熱(re)量攝入的(de)10%-15%。胖人由于對胰島素(su)的(de)抗力及葡萄糖利(li)用減少，因而食(shi)(shi)(shi)物熱(re)反(fan)(fan)應(ying)減少，與正(zheng)常人相(xiang)比(bi)進(jin)餐后熱(re)反(fan)(fan)應(ying)減少，故易發(fa)胖。
脂肪細胞的繁殖與增大
肥胖(pang)(pang)是(shi)指脂(zhi)(zhi)肪(fang)組織增(zeng)多(duo)，故(gu)脂(zhi)(zhi)肪(fang)占體重(zhong)百分(fen)比對肥胖(pang)(pang)的診(zhen)斷較體重(zhong)更重(zhong)要。有的運動(dong)員肌肉多(duo)而超(chao)重(zhong)，但這不是(shi)肥胖(pang)(pang)。肌肉組織增(zeng)多(duo)有助于生(sheng)理功能(neng)，而多(duo)余脂(zhi)(zhi)肪(fang)組織影響(xiang)了正常(chang)身體代謝，有人脂(zhi)(zhi)肪(fang)多(duo)而總體重(zhong)不多(duo)于正常(chang)，故(gu)應測定脂(zhi)(zhi)肪(fang)含量。
脂酶的作用
脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)(fang)細(xi)(xi)胞(bao)(bao)內(nei)可(ke)合成脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)(fang)組(zu)織蛋白(bai)脂(zhi)(zhi)酶(mei)。此酶(mei)分泌(mi)至細(xi)(xi)胞(bao)(bao)外間隙 附著于鄰近內(nei)皮細(xi)(xi)胞(bao)(bao)表面(mian)，可(ke)將(jiang)血脂(zhi)(zhi)蛋白(bai)中(zhong)的甘(gan)油(you)三酯水(shui)解為(wei)脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)(fang)酸。后者被(bei)脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)(fang)細(xi)(xi)胞(bao)(bao)吸(xi)收(shou)，又轉變為(wei)甘(gan)油(you)三酯而(er)存(cun)于脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)(fang)細(xi)(xi)胞(bao)(bao)中(zhong)。肥(fei)胖(pang)患者的脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)(fang)組(zu)織脂(zhi)(zhi)蛋白(bai)脂(zhi)(zhi)酶(mei)濃度(du)增高(gao)(gao)故易肥(fei)胖(pang)，而(er)且體重減輕后此酶(mei)濃度(du)仍高(gao)(gao)，因(yin)而(er)易再度(du)發胖(pang)。
棕色脂肪與肥胖
普通(tong)脂肪(fang)組織(zhi)稱為白色(se)脂肪(fang)組織(zhi)，在頸(jing)、肩、腋窩和肩胛(jia)間(jian)還有一種棕色(se)脂肪(fang)，其細胞中除含大量(liang)甘(gan)油三酯(zhi)外，還有大量(liang)線粒體。
由于線(xian)粒體(ti)中細胞色素多，使脂(zhi)肪組織呈棕色，其功能主要是產(chan)熱。成年人受到(dao)寒冷刺(ci)激可以通(tong)過顫抖和棕色脂(zhi)肪迅(xun)速產(chan)熱兩種(zhong)方法提供熱量。
棕色脂(zhi)肪的線粒(li)體中有大量“脫偶合因子”，寒冷刺激引起交感神經(jing)興(xing)奮，其末梢釋放兒(er)茶酚胺，使(shi)脂(zhi)酶活(huo)化(hua)，促(cu)使(shi)甘油三酯水解為脂(zhi)肪酸，氧化(hua)放熱。
棕色(se)(se)脂肪(fang)(fang)(fang)質量(liang)(liang)(liang)與機體胖(pang)瘦之間有密切(qie)相(xiang)(xiang)關，消瘦、正常、肥胖(pang)三種人相(xiang)(xiang)比，其所含(han)白(bai)色(se)(se)脂肪(fang)(fang)(fang)數(shu)量(liang)(liang)(liang)順序(xu)遞(di)增(zeng)，而(er)棕色(se)(se)脂肪(fang)(fang)(fang)則順序(xu)遞(di)減，且其線(xian)粒體中所含(han)的“脫偶合因(yin)子(zi)”的數(shu)量(liang)(liang)(liang)和活性(xing)也明顯地順序(xu)遞(di)減。肥胖(pang)者由于所含(han)棕色(se)(se)脂肪(fang)(fang)(fang)數(shu)量(liang)(liang)(liang)少、活性(xing)低而(er)使其產熱少，能量(liang)(liang)(liang)過(guo)剩，轉化為較多白(bai)色(se)(se)脂肪(fang)(fang)(fang)存(cun)儲。
脂肪分布
單純性(xing)肥胖患者脂肪(fang)沉著部位與(yu)正常人相同，主要在面部、乳房、腹壁皮下、腹腔腸(chang)系膜、大(da)網膜、腹膜后(hou)、腎(shen)周圍、縱膈及胸腹漿膜下、黃骨髓(sui)等處。
精神心理因素
一般(ban)人(ren)的饑餓感(gan)與(yu)飽足(zu)感(gan)，很大程度上依靠(kao)習慣和條件反(fan)射的建立。精神(shen)因素對(dui)進(jin)食(shi)欲望有(you)主(zhu)導作用，進(jin)食(shi)的欲望可能與(yu)感(gan)情變化有(you)關，如(ru)精神(shen)受刺激、厭煩(fan)、有(you)寂寞感(gan)時。胖人(ren)往(wang)往(wang)回避與(yu)別人(ren)接觸，不愿出(chu)去(qu)或(huo)工作，而對(dui)食(shi)物的色香味敏(min)感(gan)，企圖由(you)進(jin)食(shi)時餐桌上的快樂得以解脫煩(fan)惱(nao)，甚至有(you)夜間起來進(jin)食(shi)的習慣。有(you)人(ren)受到精神(shen)壓(ya)力，表現為迷(mi)走神(shen)經的胰島素分泌增加，食(shi)欲亢進(jin)，長此以往(wang)，形成過食(shi)肥(fei)胖。
肥胖的真正原因
肥(fei)胖的(de)真(zhen)正原(yuan)因(yin)(yin)，隨著社(she)會的(de)不斷進步、飲食條件的(de)不斷升(sheng)級，有很多(duo)朋友因(yin)(yin)此而出現身材肥(fei)胖的(de)問題。所以(yi)越(yue)來越(yue)多(duo)的(de)肥(fei)胖人士開(kai)始著重研究如(ru)何減肥(fei)瘦身。下面分享肥(fei)胖的(de)真(zhen)正原(yuan)因(yin)(yin)。
肥胖的真正原因(yin)1其(qi)一就(jiu)是(shi)純粹是(shi)吃(chi)(chi)出來的，這(zhe)種人(ren)每天與高熱量高脂(zhi)肪的食(shi)物為(wei)伴(ban)，主觀上沒(mei)有吃(chi)(chi)素、吃(chi)(chi)低脂(zhi)肪食(shi)物的觀念，所攝入的脂(zhi)肪太(tai)多(duo)，導致(zhi)身體(ti)的代謝能力已經無法消耗，這(zhe)些脂(zhi)肪就(jiu)會(hui)被堆積到(dao)身體(ti)的各個(ge)地方。這(zhe)種人(ren)的肥胖可以理解(jie)為(wei)健康類型的肥胖，也就(jiu)是(shi)說(shuo)不(bu)是(shi)因(yin)為(wei)疾病(bing)導致(zhi)的，只要把飲(yin)食(shi)習慣調整了慢慢就(jiu)會(hui)瘦下來。
第二種肥胖的(de)(de)原因是(shi)(shi)因為臟腑受(shou)寒。這種人(ren)的(de)(de)肥胖類型(xing)就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)吃(chi)的(de)(de)也不(bu)多(duo)，也沒有吃(chi)太多(duo)高(gao)熱量(liang)的(de)(de)食(shi)物，說白了就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)喝(he)水(shui)都會(hui)長肉(rou)。五臟六腑是(shi)(shi)人(ren)體的(de)(de)根(gen)本，是(shi)(shi)重中之(zhi)重。臟腑受(shou)寒了，身(shen)體會(hui)本能的(de)(de)對臟腑實施保(bao)護，而這個(ge)保(bao)護措施就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)堆積脂肪。如果是(shi)(shi)正(zheng)常人(ren)多(duo)余的(de)(de)脂肪就(jiu)(jiu)會(hui)被(bei)代謝(xie)出人(ren)體了。但是(shi)(shi)臟腑受(shou)寒的(de)(de)人(ren)所攝(she)入的(de)(de)所有脂肪一(yi)點也不(bu)會(hui)被(bei)浪費，全(quan)部被(bei)吸收(shou)堆積到皮膚(fu)下面(mian)。知道身(shen)體認為達到可以御(yu)寒的(de)(de)標準為止。
這種肥(fei)胖的表(biao)現為正常溫度下(xia)會感(gan)覺(jue)(jue)熱(re)，別人(ren)(ren)可以承受的熱(re)這種人(ren)(ren)承受不了。而(er)在冷(leng)的環境中(zhong)又會感(gan)覺(jue)(jue)特別冷(leng)，別人(ren)(ren)感(gan)覺(jue)(jue)不是很(hen)冷(leng)這種人(ren)(ren)感(gan)覺(jue)(jue)特別冷(leng)。而(er)且胖的不是很(hen)勻稱，因為是臟腑受寒，所以只是上半(ban)身肥(fei)胖，下(xia)半(ban)身則不是很(hen)肥(fei)胖，上下(xia)比例特別不協調(diao)。
這種(zhong)臟腑受(shou)寒的(de)原因(yin)主(zhu)要是剛(gang)出生(sheng)的(de)時候先天(tian)不(bu)足，也(ye)就(jiu)是說(shuo)腎陰虛，陰虛生(sheng)內熱(re)，小孩子的(de)時候什么也(ye)不(bu)懂，因(yin)為內熱(re)所(suo)以本能(neng)地去熱(re)愛冰冷(leng)的(de)食物。比如冰棍、冷(leng)飲等。而有些父母卻(que)認為孩子火力旺身體好，所(suo)以孩子喜歡(huan)吃，父母就(jiu)滿足。最終導(dao)致了臟腑受(shou)寒。
第(di)三個原因(yin)(yin)就是(shi)氣(qi)虛。氣(qi)虛主(zhu)要(yao)(yao)指的(de)(de)是(shi)脾胃(wei)(wei)這一(yi)塊。形成(cheng)原因(yin)(yin)是(shi)在(zai)最需要(yao)(yao)營養的(de)(de)時候挨餓(e)(e)了，或者(zhe)飲(yin)食(shi)(shi)(shi)長期沒(mei)有規律。氣(qi)虛的(de)(de)人有一(yi)個特點，就是(shi)稍微餓(e)(e)一(yi)點點就難(nan)受的(de)(de)不行，就會餓(e)(e)的(de)(de)出(chu)虛汗。吃(chi)的(de)(de)少或者(zhe)吃(chi)的(de)(de)清淡了不過癮，感覺滿足(zu)(zu)不了。必(bi)須要(yao)(yao)吃(chi)的(de)(de)多吃(chi)的(de)(de)好才能(neng)緩解(jie)過來。吃(chi)飽了以(yi)(yi)后還(huan)感覺胃(wei)(wei)脹不舒服。這種控制不住的(de)(de)暴飲(yin)暴食(shi)(shi)(shi)，最終導(dao)致(zhi)了肥(fei)胖(pang)。中醫講“氣(qi)滿不思食(shi)(shi)(shi)”，就是(shi)說如(ru)果氣(qi)足(zu)(zu)的(de)(de)話對美(mei)食(shi)(shi)(shi)是(shi)沒(mei)有很(hen)(hen)大的(de)(de)欲望的(de)(de)，所以(yi)(yi)因(yin)(yin)為氣(qi)虛導(dao)致(zhi)的(de)(de)肥(fei)胖(pang)只(zhi)要(yao)(yao)調(diao)理中氣(qi)調(diao)理脾胃(wei)(wei)，會很(hen)(hen)明(ming)顯的(de)(de)瘦下來的(de)(de)。
肥胖的真正原因2 1、遺傳因素
有(you)(you)(you)人認為肥(fei)(fei)胖(pang)(pang)(pang)(pang)與遺傳(chuan)有(you)(you)(you)密切關系，原(yuan)因(yin)是(shi)因(yin)遺傳(chuan)使能量代(dai)謝降低(di)，進食過多而致肥(fei)(fei)胖(pang)(pang)(pang)(pang)。據(ju)國外報告(gao)，父親或母(mu)親雙方(fang)有(you)(you)(you)一(yi)方(fang)肥(fei)(fei)胖(pang)(pang)(pang)(pang)者，子(zi)(zi)女(nv)肥(fei)(fei)胖(pang)(pang)(pang)(pang)的(de)可(ke)能性(xing)為40%一(yi)50%;父母(mu)雙方(fang)肥(fei)(fei)胖(pang)(pang)(pang)(pang)，其子(zi)(zi)女(nv)約70%一(yi)8o%肥(fei)(fei)胖(pang)(pang)(pang)(pang)，尤(you)其是(shi)母(mu)親肥(fei)(fei)胖(pang)(pang)(pang)(pang)更為明顯。遺傳(chuan)肥(fei)(fei)胖(pang)(pang)(pang)(pang)者不少為自(zi)幼肥(fei)(fei)胖(pang)(pang)(pang)(pang).常伴(ban)有(you)(you)(you)高脂蛋白血癥(m、V型(xing))。
2、飲食因素
熱(re)量攝人過多(duo)(duo)，尤(you)其是高脂肪(fang)飲食是造成(cheng)肥胖病的(de)(de)主要原因。脂肪(fang)進人血(xue)液后，一部(bu)(bu)分(fen)(fen)通(tong)過氧化而(er)供給身體(ti)活動所需要的(de)(de)熱(re)最.一部(bu)(bu)分(fen)(fen)作(zuo)為細胞的(de)(de)組成(cheng)部(bu)(bu)分(fen)(fen)，還有一部(bu)(bu)分(fen)(fen)轉(zhuan)化為其他(ta)物質(zhi)，多(duo)(duo)余的(de)(de)便(bian)進人.脂庫’儲存(cun)起(qi)來。如果吃得(de)太多(duo)(duo)，機體(ti)所攝取的(de)(de)熱(re)最超過正常的(de)(de)消耗，食物中的(de)(de)脂肪(fang)進人脂肪(fang)庫儲存(cun)的(de)(de)數最就會(hui)增多(duo)(duo)，從而(er)形(xing)成(cheng)肥胖。
合理的(de)膳食三大營養素:糖、蛋(dan)白質、脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)的(de)比(bi)例為6:1:0.7。成(cheng)年(nian)人(ren)每日需要脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)量50g即足夠。據(ju)北京市(shi)調查，1959 年(nian)城(cheng)市(shi)居民脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)攝人(ren)量為31g(動(dong)物(wu)性脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)占有10%).而1982年(nian)上升到68.7g(動(dong)物(wu)性脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)占50%)，增長(chang)率為，21.6%，這可能是肥胖人(ren)增多的(de)重要原因。
3、活動因素
散(san)步(bu)每分鐘(zhong)消耗12.2kJ (2.9kcal)能(neng)量，跑步(bu)每分鐘(zhong)消耗37.8kJ (9kcal)能(neng)量，而坐時(shi)每分鐘(zhong)僅消耗7.98kJ (1.9kcal)能(neng)量，因(yin)此長期不活動與(yu)運(yun)(yun)動少是肥(fei)胖發生的(de).另(ling)一個(ge)原因(yin)。據北京市2331例肥(fei)胖人調查，缺少運(yun)(yun)動者(zhe)竟達(da)1328例，占57%。
肥胖的真正原因3 1、病理性原因
有(you)些(xie)疾病會導致人體(ti)突然發(fa)福，這種(zhong)情況會比較快速，基本上在(zai)半個(ge)月或(huo)一個(ge)月內(nei)出(chu)現體(ti)重爆增(zeng)的(de)情況。而這種(zhong)病因(yin)多數是因(yin)為內(nei)分泌(mi)失調癥引起的(de)肥(fei)胖，一般需要通過專業的(de)治療方能調節。
2、缺乏運動的原因
有很多人沒(mei)有運動的習慣，特(te)別經常是在吃過飯后一坐不起(qi)，這(zhe)樣會(hui)導致食物難以消化，食物所產生的熱(re)量(liang)無法消耗，堆積在體內(nei)特(te)別易(yi)于(yu)轉化為脂肪，久而(er)久之也就會(hui)胖起(qi)來了(le)。
3、胃腸功能不佳
腸(chang)道(dao)不(bu)(bu)通暢也是導致肥胖(pang)的(de)(de)元兇(xiong)之一。特別是長(chang)期(qi)患(huan)有便(bian)秘(mi)的(de)(de)朋(peng)友，經常會(hui)在體(ti)內堆積(ji)(ji)過多的(de)(de)宿便(bian)，從而引起腹部發脹(zhang)、體(ti)重增加。這(zhe)類(lei)朋(peng)友通常還(huan)(huan)比較能吃(chi)，經常大魚大肉(rou)，無肉(rou)不(bu)(bu)歡，由(you)此而產生(sheng)的(de)(de)油脂會(hui)逐漸堆積(ji)(ji)有腸(chang)道(dao)內，形成惡性(xing)循環(huan)，引起肥胖(pang)的(de)(de)問題。所(suo)以日(ri)常不(bu)(bu)僅飲食(shi)上需要搭配清淡的(de)(de)蔬(shu)菜(cai)，還(huan)(huan)要注意調節腸(chang)道(dao)的(de)(de)健(jian)康問題，只有腸(chang)道(dao)健(jian)康了，人(ren)體(ti)的(de)(de)正常代謝才會(hui)正常，人(ren)也會(hui)很健(jian)康的(de)(de)瘦下來。
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