蛋白質有助于(yu)增(zeng)加(jia)運(yun)動員(yuan)神(shen)(shen)經系(xi)統的(de)興奮(fen)性，加(jia)強神(shen)(shen)經反射活動，提高應激效(xiao)應，補充(chong)和(he)修復運(yun)動中(zhong)組織的(de)消耗。當(dang)蛋白質攝入量(liang)達到一定程度（2克/公斤體重(zhong)）時，還(huan)可防止運(yun)動性貧血的(de)發生。試驗表明，當(dang)正常飲食(shi)中(zhong)蛋白質的(de)含量(liang)減少時，可使運(yun)動耐(nai)力(li)時間縮短(duan)。所以，飲食(shi)中(zhong)蛋白質的(de)含量(liang)，對(dui)運(yun)動員(yuan)是(shi)很(hen)重(zhong)要(yao)的(de)。
一般運動(dong)員(yuan)蛋(dan)白(bai)質供給量可(ke)按(an)每日(ri)每公斤體重(zhong)1.5克(ke)?2.0克(ke)計算，即每曰(yue)每人(ren)以供給140克(ke)?160克(ke)蛋(dan)白(bai)質為宜，同時，還(huan)應講究(jiu)蛋(dan)白(bai)質的質量。
蛋(dan)白(bai)質(zhi)不能(neng)作為運動(dong)員能(neng)量的(de)(de)主要來源(yuan)，因(yin)為蛋(dan)白(bai)質(zhi)食物的(de)(de)特(te)殊動(dong)力作用強，即過多(duo)的(de)(de)蛋(dan)白(bai)質(zhi)會增加(jia)代(dai)謝(xie)率，增加(jia)機體水分的(de)(de)需(xu)要量，代(dai)謝(xie)產物氨、尿素、硫化物等:可增加(jia)肝、腎的(de)(de)負擔(dan)，同(tong)時(shi)，可使體液偏酸(suan)性，導致疲(pi)勞(lao)，于運動(dong)不利。所以(yi)，運動(dong)員又不應(ying)攝入過多(duo)的(de)(de)蛋(dan)白(bai)質(zhi)。
在最開始進行有氧運動的時候，身體內貯存的脂肪會當做燃料被消耗掉，同時血液，肌肉和肝臟中的糖元也會被消耗，在身體消耗掉完大多糖元后，肌肉消耗開始加速，一般這個時間是40分鐘左右。研究發現，兩小時中量的有氧鍛煉可耗盡體內90%的白氨酸——對肌肉生長非常重要的一種氨基酸。通常情況下，正常的白氨酸水平可防止因鍛煉過度引起的肌肉分解。
有氧運動25到30分鐘才會消耗掉(diao)糖分,之后才是脂肪(fang),1小時以后蛋白(bai)質(zhi)也會加入到消耗,所(suo)以有氧運動不要超過(guo)1小時,前半(ban)小時消耗的是糖原,主要靠碳水(shui)化合物提供,所(suo)以人當面(mian)臨(lin)絕境的時候,一定要補充(chong)碳水(shui)化合物和蛋白(bai)質(zhi),人體內(nei)是不可能(neng)沒葡萄糖的.就(jiu)算(suan)你比吃(chi)飯(fan),身(shen)體會消耗掉(diao)脂肪(fang)和蛋白(bai)質(zhi)來(lai)供能(neng).
本文地址://n85e38t.cn/jiankangzonghe/37742.html.
聲明： 我(wo)(wo)們(men)致(zhi)力于保護作者(zhe)版(ban)(ban)權(quan)，注(zhu)(zhu)重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未(wei)能及時(shi)與作者(zhe)取得聯系(xi)，或(huo)有(you)版(ban)(ban)權(quan)異議(yi)的，請聯系(xi)管理員，我(wo)(wo)們(men)會立即(ji)處理，本(ben)站部分文字與圖片資源來(lai)(lai)自(zi)于網絡，轉載是出于傳(chuan)遞更多信息之(zhi)目的,若有(you)來(lai)(lai)源標注(zhu)(zhu)錯誤或(huo)侵犯了(le)您(nin)的合法權(quan)益，請立即(ji)通知(zhi)我(wo)(wo)們(men)(管理員郵箱：)，情況(kuang)屬實，我(wo)(wo)們(men)會第(di)一時(shi)間(jian)予以刪除(chu)，并同(tong)時(shi)向您(nin)表示(shi)歉意,謝謝!
上一篇: 運動對無機鹽的消耗(hao)(馬(ma)拉松運動員(yuan)跑步(bu)···
下(xia)一篇: 多(duo)吃咸(xian)鹽(yan),少活十年
