欲得長生，腸中常清
漢代王充在《論衡》中道：“欲得長生，腸中常清;欲得不死，腸中無滓。”食物經咀嚼和腸胃消化后成為食糜，在腸道經過細菌發酵后分解代謝的產物含有很多的有毒物質，這些毒素如不及時排出，會被腸道重新吸收，進入血液循環，影響健康。唐代名醫孫思邈曰：“便難之人，其面多晦。”因此要及時排出腸中的濁物。
所以我們應該多食用清腸、排毒的食物。
海帶：
海帶所含有的褐藻能有效抑制放射性元素鍶的吸收，并將其排出體外，同時還具有排出重金屬鎘的作用。
綠豆：
綠豆蛋白具有特殊的解毒功效，對重金屬中毒、農藥中毒以及其他食物中毒均有防治作用。
黑木耳：
黑木耳有顯著的滌垢除污的功能，有腸道“清道夫”之稱。具有解毒和凈化血液的作用。
動物血：
動物血漿蛋白被消化酶分解后，可以產生一種具有解毒和潤腸作用的物質，會和侵入腸道的有害粉塵、微顆粒結合，將其排出體外。
松花粉：
采自馬尾松的純凈松花粉，自古以來就被中國人奉為食療珍品。松花粉中含有大量的木質素，對習慣性便秘有很好的食療功效。
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