對于脾陽虛的患者而言,溫補脾陽之法是治療陽虛最明智選擇,而飲食療法是其中效果頗佳的方法。本篇,我們就來介紹幾類溫脾補陽的食療食譜。
雙桂梗米粥:
【原料】:桂枝10克,肉桂2——3克,硬米50——100克,紅糖適量。
【做法】:把肉桂、桂枝煎取濃藥汁去渣,再將淘洗干凈的粳米加入適量的水煮沸,放入藥汁與紅糖,一起煮成粥。
【功效】:補腎陽,暖脾胃。適用于腎陽不足所致的畏寒怕冷、四肢發涼、小便頻數清長、大便稀薄、陽痿、脈微弱無力或者脾陽不振所致的脘腹冷痛、飲食不振、嘔吐、腸鳴腹脹、消化不良、婦人虛寒痛經。
【注意】:熱痹與實證、熱證及陰虛火旺者忌食用。
附子紅糖粥:
【原料】:制附子10克,紅糖、干姜各5克,蔥白2根,粳米100克。
【做法】:先將附子、干姜、蔥白一起煎汁去渣,加入粳米、紅糖一起煮成粥即可。
【功效】:溫陽健脾,散寒上痛。適用于脾陽虛寒所致的胃痛、腹痛、口中流涎、大便稀溏等癥狀。
【注意】:首先熱盛者不宜食用;其次不可以和半夏粥、貝母粥和白及粥一起食用。
羊肉暖胃粥:
【原料】:羊肉、高粱米各100克,精鹽少許。
【做法】:將羊肉切成丁,與高粱米一起煮成粥,粥熟之后加清鹽調味。
【功效】:暖脾胃,助消化。適用于脾胃陽氣虛弱所致的消化不良、腹部隱痛等癥。
【注意】:內熱盛者不適宜食用。
高良姜梗米粥:
【原料】:高良姜25克,陳皮5克,粳米適量。
【做法】:將高良姜、陳皮水一起煎煮,取其濃汁,去渣,加入淘洗干凈的粳米一起煮成粥可。
【功效】:補脾溫胃,驅寒止痛。適用于脾胃陽虛所致的寒性腹痛。
【注意】:因熱而致腹痛者不宜食用。
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