脂肪肝(gan)的(de)(de)(de)患者(zhe)在我們生活中是(shi)很多(duo)的(de)(de)(de)，患上脂肪肝(gan)的(de)(de)(de)很大(da)一(yi)部分原(yuan)(yuan)因都(dou)是(shi)由于自己平時(shi)不注重飲食，不注重生活規律(lv)所導致(zhi)的(de)(de)(de)，經(jing)常油膩(ni)的(de)(de)(de)食物是(shi)常見(jian)的(de)(de)(de)原(yuan)(yuan)因之一(yi)，很多(duo)脂肪肝(gan)的(de)(de)(de)患者(zhe)都(dou)想(xiang)知道，可以吃什么蔬(shu)菜對脂肪肝(gan)有幫助呢(ni)?
多吃蔬菜有(you)助于降低油(you)膩食物(wu)的(de)(de)攝入(ru)量，對于營養過(guo)度(du)引(yin)起的(de)(de)脂肪肝(gan)是很(hen)關鍵的(de)(de)。蔬菜中含有(you)豐富的(de)(de)、人體所(suo)需的(de)(de)多種維(wei)生(sheng)素、纖(xian)維(wei)素、無機鹽以及微量元素鐵(tie)、鈣(gai)、銅等，這(zhe)些維(wei)生(sheng)素以及礦物(wu)質可促進(jin)肝(gan)細胞的(de)(de)再生(sheng)與(yu)修復(fu)。
1、花椰(ye)菜(cai)!經常(chang)食用花椰(ye)菜(cai)不僅能夠使自(zi)己的(de)(de)肝(gan)臟解毒功能得(de)到(dao)提(ti)升，而且(qie)還可以提(ti)高自(zi)身的(de)(de)免疫力。花椰(ye)菜(cai)所含維生素c和胡蘿(luo)卜素能抗氧(yang)化，可幫助清除體內的(de)(de)氧(yang)自(zi)由基，能對組(zu)織(zhi)細胞起到(dao)保護作用，有利(li)于防病抗衰(shuai)老。
2、黃瓜(gua)!黃瓜(gua)性寒、味甘，含戊(wu)糖、維生(sheng)素(su)B1、維生(sheng)素(su)B2、煙酸、蛋白質。其(qi)(qi)(qi)細纖維具(ju)有促進腸道毒(du)素(su)排泄(xie)和降膽固醇作用，其(qi)(qi)(qi)所含丙(bing)醇二酸可以(yi)抑制(zhi)糖類物(wu)質轉化為脂(zhi)肪，尤其(qi)(qi)(qi)適合(he)脂(zhi)肪肝的(de)防治。
3、洋(yang)(yang)蔥(cong)(cong)!洋(yang)(yang)蔥(cong)(cong)里所含(han)的多種(zhong)硫(liu)(liu)化物能抑(yi)制(zhi)血小板凝結，幫助血液流通順暢，消除(chu)體內自由基。洋(yang)(yang)蔥(cong)(cong)中(zhong)的硫(liu)(liu)醇、硫(liu)(liu)化丙烯等(deng)成分具有降(jiang)低(di)血脂的功能，增加(jia)身體中(zhong)的“好”膽固醇(HDL)，預防(fang)動脈(mo)硬化。更(geng)重要(yao)的是，洋(yang)(yang)蔥(cong)(cong)中(zhong)的這些活性(xing)成分能夠促進脂肪代(dai)謝，防(fang)治(zhi)脂肪肝。
4、大蒜(suan)!大蒜(suan)的嗆(qiang)鼻氣味是蒜(suan)素帶(dai)來的，多項(xiang)研究證實，蒜(suan)素可(ke)維持巨噬細胞的活性、增加(jia)殺病(bing)菌能(neng)力及促進(jin)淋巴細胞增生，并且可(ke)以避免腹(fu)部脂肪的堆(dui)積，同時增強(qiang)肝臟中解毒(du)酶的活性。
脂(zhi)(zhi)肪肝(gan)的(de)患者應(ying)當(dang)重(zhong)視起來(lai)(lai)，飲食的(de)合理(li)是不(bu)可(ke)疏忽的(de)，一定要避(bi)免(mian)食用過于油膩的(de)食物，不(bu)要過度(du)的(de)飲酒，這些(xie)都是會加重(zhong)脂(zhi)(zhi)肪肝(gan)病情的(de)，希望大家在生活中做好預防(fang)疾病的(de)工作。脂(zhi)(zhi)肪肝(gan)的(de)患者可(ke)以經常食用以上介紹的(de)蔬菜來(lai)(lai)進行(xing)緩解(jie)。
脂肪肝吃什么食物好
脂肪肝是很多人會得的一種疾病，這種疾病和人們長期飲食不當有很大的關系，所以脂肪肝患者在確診之后除了合理治療之外，患者在飲食上也不能馬虎。在下文中我們將帶著大家簡單了解一下脂肪肝吃什么食物好。
脂肪肝吃什么食物好
首先，對于脂肪肝患者來講平時的時候應該多吃一些新鮮的蔬菜，油菜白菜都是非常值得大家嘗試的，大家合理食用這類食蔬菜不但能夠輔助治療疾病，而且能夠起到增強身體免疫力的作用。如果人們本身有便秘，那么適量的食用這類蔬菜對身體健康更是非常有好處。
其次，對于脂肪肝患者來講平時的時候應該多吃一些新鮮的水果，性質溫和的水果非常值得大家嘗試。脂肪肝患者平時的時候應該避免吃夜宵，而且進食的速度千萬不能過快。除此之外，患者朋友們不要吃一些紅肉類食物，否則也會增加肝臟負擔。
脂肪肝吃什么食物好呢，從文章中可以看出脂肪肝患者平時的時候應該多吃一些新鮮的瓜果蔬菜。當然，患者朋友們也要少吃零食，不要吃夜宵，同時患者在吃東西的時候進食速度不要過快。
蔬菜中含有豐富的、人體所需的多種維生素、纖維素、無機鹽以及微量元素鐵、鈣、銅等，這些維生素以及礦物質可促進肝細胞的再生與修復，蔬菜中含有的膳食纖維，可增加腸道蠕動，降低膽固醇吸收量。那么脂肪肝吃什么蔬菜好呢？
步驟/方法
黃瓜：黃瓜中含有的細纖維成分有促進腸道毒素排泄和降膽固醇的作用；含有的丙醇二酸還可以抑制糖類物質轉化為脂肪，這對脂肪肝的治療是非常有益的。
西紅柿：西紅柿含有豐富的胡蘿卜素，B、C、P族維生素，不僅具有健脾消食、清熱解毒、涼血平肝等功效，而且還可降低血中膽固醇含量，經常食用對脂肪肝、高脂血癥的患者很有益處。
3
海帶：海帶含豐富的牛磺酸和食物纖維褐藻酸，可在一定程度上抑制膽固醇的吸收，促進其排泄，從而降低血液中的膽固醇含量，經常食用對脂肪肝的治療也是很有益處的。
4
薺菜：薺菜含維生素B、C、胡蘿卜素、煙酸、膳食纖維及無機鹽，不僅可以降低膽固醇和甘油三酯的含量，而且有促進新陳代謝、止血的功效，這對脂肪肝的治療也是非常有益的。
5
百合：百合中不僅含多種氨基酸及去脂的抗氧化成分，而且百合中含有的脫甲秋水仙堿，還可有效防止脂肪肝性肝炎向肝纖維化、肝硬化的進展，這對脂肪肝的保健和治療都是十分有益的。
6
蘿卜：蘿卜中的芥子油和膳食纖維可促進胃腸蠕動，有助于膽汁分泌、脂肪的代謝、體內廢物的排出，這對脂肪肝的治療也是十分有益的。
END
注意事項
蘑菇、香菇、黑(hei)木耳、銀耳等真(zhen)菌(jun)類(lei)蔬(shu)(shu)菜屬于高(gao)蛋白(bai)、高(gao)維生素(su)、低(di)(di)脂、低(di)(di)糖、低(di)(di)鹽、低(di)(di)熱量(liang)食物，食用后(hou)不僅有助于受損肝(gan)細胞的修復與再生，而且還可起到降脂的作用，所以得了脂肪肝(gan)還可以多吃些真(zhen)菌(jun)類(lei)蔬(shu)(shu)菜。
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