馬上就要到夏季了，很多人都有不想吃飯的問題，小編也是有這樣的情況出現，就是有時候沒胃口，也是燥熱的問題，氣溫高，人體也會有食欲下降的情況，那么吃什么能夠清熱去火呢?不想吃飯的你，應該試試下面的這些食譜。
番茄炒苦瓜
原料：苦瓜半條，番茄1個，植物油，白糖，鹽，味精適量。
做法
1、苦瓜去瓤切片，西紅柿切片待用，切一些蒜片。
2、炒鍋放油燒熱，下蒜片熗鍋，蒜片焦黃后下苦瓜片翻炒片刻，加適量鹽。
3、下西紅柿片快速翻炒，趁西紅柿片還沒炒爛，放些雞精起鍋裝盤即可。
作用：此菜極富營養，味道鮮酸略苦，清口去火。
綠豆粥
原料：綠豆，粳米適量，冰糖少許。
做法：將粳米、綠豆分別淘洗干凈，同下鍋加水煮粥，粥熟后加冰糖適量調服。也可單獨用綠豆煎水服，以綠豆煮爛為度。
作用：綠豆味甘性寒，具有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的功效。粳米與綠豆共煮其祛暑消煩、生津止渴及解毒效果更好。
關于夏季不想吃飯的一些食譜的推薦，不知道大家是否有所了解了呢，其實夏季應該多吃一些含有水分多的食物，比如說綠豆啊，或者是苦瓜等這樣的食材，具有解暑降溫的作用，夏季食用的話還可以促進食欲，具有增強抵抗力的作用。
很多人夏季都沒有食欲，到了夏季會瘦很多，容易上火出汗，所以夏季應該注意多吃一些防上火的食物，注意開胃健脾的食物最適合的哦。夏季吃什么呢，一起來看看介紹的幾款粥品吧。
西瓜皮綠豆粥
西瓜皮有利尿功用，還可清熱解暑。綠豆也能夠清熱敗火、防暑解毒，還是養脾胃的良品，具有清熱解暑、利尿消腫的功效。
做法：先將大米同綠豆入鍋煮10分鐘，削去西瓜皮的外表硬皮，切成丁后加入到鍋內，用旺火煮沸，再轉用小火煮成粥，吃時可加些白糖或陳皮絲。
蓮子百合粥
百合具有潤肺止咳、清心安神的作用。蓮子性平，能養心安神、健脾補腎。此粥清香甜潤，經常服食能健胃補脾，對消化不良、食欲不振有很好的功效，還有美容駐顏的效果。蓮子適合夏季食用，可以健脾胃，而且還可以安神降火的哦，對于食欲不振啊或者是腸胃不適等情況有所改善的哦。
做法：將百合切成小塊，蓮子用熱水泡軟，然后加入大米和百合同煮，待水燒開后，再放入蓮子和小棗，改用中火繼續熬煮到熟。
關于適合夏季食用的幾款粥品，上面已經給大家介紹了相關的內容了，從上面的這些內容中我們可以看出的是夏季應該多吃一些防暑降溫的食物，比如說上面的這兩款食譜就很適合，清熱解毒開胃。
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