老百姓口中最喜歡的就是吃粥，而黑米作為粥類中比較常見的一種，營養價值豐富，味道鮮美，經常的食用還對身體健康有一定的作用，那么，黑米黑豆黑芝麻粥的做法以及功效是怎么樣的呢，接下來，大道家園天然養生專家為大家詳細的介紹。

黑米黑豆黑芝麻粥的做法：先把黑米洗凈泡一夜，注意泡米的水不要倒了，這個水營養價值還是很高的，放在一旁，在把黑豆也洗凈泡一夜，同樣，泡豆的水不要扔，都留好了，再把黑豆、黑米放入沙鍋中，導入浸泡的水，如果水不夠在填一些清水，大火煮開粥以后小火慢慢的熬。這時候將黑芝麻炒熟后研磨成粉末狀，等粥徹底的好了以后，放入黑芝麻粉末、紅糖大火進行煮一下就可以了，注意黑芝麻一定要研磨在吃，這樣更加的容易被消化和吸收。

黑米黑豆黑芝麻粥的功效：

黑米是米中的珍品，也被稱為"黑珍珠"，因為黑米中含有豐富的蛋白質、鈣、錳、鋅、氨基酸、鐵等微量元素，黑米有滑澀補精、健脾暖肝、開胃益中、舒筋活血的功效，黑米按占干物質計含粗灰分1.7-2%、含碳水化合物75-84%、含粗蛋白質8.5-12.5%、含粗脂肪2.7-3.8%，含有成分比大米要高，黑米熬制的米粥清香油亮，營養豐富，也被稱之為"長壽米"。黑米是稻米中的珍貴品種，也屬于糯米類，有很好的滋補作用。經常食用黑米，有利于防治頭昏、目眩、肺燥咳嗽、大便秘結、貧血、小便不利、食欲不振、腎虛水腫、脾胃虛弱等癥。

滋養粥——黑米黑豆黑芝麻粥的做法以及功效，就為大家介紹到這里，相信大家都看到了，此粥美味贊不絕口，大家對此粥的功效和做法都知道了，建議大家一旦認準此粥，一定要堅持進行食用，這樣長期的食用才能夠體現出功效哦。

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