補(bu)氣血是(shi)(shi)很多(duo)人(ren)都在進行(xing)的(de)一(yi)(yi)個問題，為什么會有氣血不足的(de)情況，和個人(ren)的(de)體質啊或者是(shi)(shi)生活方式(shi)有很大的(de)關系。除了(le)一(yi)(yi)些藥物治(zhi)療以外，飲食對于補(bu)血來說也(ye)是(shi)(shi)很重要(yao)的(de)一(yi)(yi)部分，吃(chi)什么補(bu)血呢，來看看這些養生食材。
芝麻：
芝(zhi)麻顏色有(you)黑(hei)、白(bai)兩種，性(xing)質(zhi)基(ji)(ji)本(ben)相同，藥用(yong)(yong)多取用(yong)(yong)黑(hei)芝(zhi)麻。黑(hei)芝(zhi)麻性(xing)味(wei)甘平(ping)，入(ru)肝腎(shen)經，具有(you)滋補(bu)(bu)(bu)肝腎(shen)、養血(xue)(xue)(xue)生(sheng)(sheng)津等功效。芝(zhi)麻能(neng)“填(tian)精(jing)”、“益(yi)髓”、“補(bu)(bu)(bu)血(xue)(xue)(xue)”。因其(qi)有(you)滋補(bu)(bu)(bu)肝腎(shen)、養血(xue)(xue)(xue)等作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)，故適用(yong)(yong)于因肝腎(shen)精(jing)血(xue)(xue)(xue)不(bu)足(zu)引起(qi)的身(shen)(shen)體虛弱、眩(xuan)暈(yun)無力、須發早白(bai)、腰膝酸(suan)軟、腸燥便(bian)秘、皮膚枯(ku)燥等證。又因能(neng)入(ru)腎(shen)養血(xue)(xue)(xue)，故能(neng)烏發生(sheng)(sheng)須，治療禿發及(ji)頭發早白(bai)。芝(zhi)麻的含鈣量(liang)較高(gao)，故又適用(yong)(yong)于肺結核病人及(ji)小兒佝僂病患兒作(zuo)(zuo)為(wei)食(shi)療之(zhi)用(yong)(yong)。芝(zhi)麻其(qi)性(xing)和(he)緩，作(zuo)(zuo)為(wei)食(shi)療之(zhi)用(yong)(yong)需久服長食(shi)，方能(neng) “輕身(shen)(shen)不(bu)老”。芝(zhi)麻含有(you)豐富(fu)的亞油酸(suan)，可(ke)以(yi)有(you)補(bu)(bu)(bu)腦益(yi)智的作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)，同時也可(ke)以(yi)補(bu)(bu)(bu)充(chong)大量(liang)的鐵質(zhi)和(he)氨基(ji)(ji)酸(suan)，具有(you)補(bu)(bu)(bu)氣養血(xue)(xue)(xue)的作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)。
雞蛋：
雞(ji)蛋是(shi)(shi)一(yi)種營養(yang)非常豐(feng)富的食(shi)品。就補(bu)血(xue)益陰(yin)而言，雞(ji)蛋黃遠(yuan)勝于雞(ji)蛋白。雞(ji)蛋黃滋陰(yin)養(yang)血(xue)，適用于陰(yin)血(xue)虧虛所致(zhi)的心(xin)煩不(bu)得(de)眠、虛勞(lao)吐(tu)血(xue)、胎漏下血(xue)、心(xin)悸忡怔及盜汗等證。雞(ji)蛋的蛋白質豐(feng)富，但是(shi)(shi)很多人都忽視(shi)了它補(bu)血(xue)的效(xiao)果，如(ru)果你也(ye)有貧血(xue)的話不(bu)妨試試經(jing)常吃(chi)些雞(ji)蛋。
葡萄：
味(wei)甘(gan)酸、性平，歸脾、肺、腎經(jing)。作用(yong)：補氣血(xue)(xue)，強(qiang)筋(jin)骨，利小便。宜(yi)于(yu)血(xue)(xue)虛(xu)便秘(mi)，脾虛(xu)食少，脾虛(xu)水停以及(ji)濕(shi)證。外感表證者(感冒)忌食。
關于補血吃什么的(de)這(zhe)(zhe)個問題，大家都知道(dao)了(le)吧，可以看(kan)出的(de)是(shi)一(yi)些(xie)食(shi)物確實含有的(de)鐵元素是(shi)比較(jiao)豐富的(de)，而且還(huan)有促(cu)進食(shi)欲的(de)作(zuo)用，對(dui)于氣虛不足啊或者是(shi)身體虛弱需要調理的(de)人群來說，這(zhe)(zhe)些(xie)食(shi)材(cai)是(shi)很(hen)有用的(de)呢。
補(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)食(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)以(yi)含(han)(han)有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)鐵質(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)胡(hu)(hu)蘿卜(bu)(bu)(bu)素(su)(su)(su)為(wei)最(zui)佳，有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)以(yi)為(wei)常吃(chi)蔬菜(cai)類(lei)才(cai)會變成(cheng)貧(pin)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)。這是錯誤的(de)(de)(de)(de)(de)(de)觀念，植物(wu)性(xing)(xing)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)，不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)但含(han)(han)有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)鐵質(zhi)(zhi)，胡(hu)(hu)蘿卜(bu)(bu)(bu)素(su)(su)(su)及(ji)其(qi)他養(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)分，還有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)易于(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)消(xiao)化吸收(shou)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)優點 1、金針菜(cai)： 金針菜(cai)含(han)(han)鐵量(liang)最(zui)大(da)(da)，比大(da)(da)家(jia)熟(shu)(shu)悉(xi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)菠(bo)菜(cai)高(gao)了20倍，還含(han)(han)有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)維素(su)(su)(su) A、B1、 C，蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)等(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)營(ying)養(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)素(su)(su)(su)并有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)利尿(niao)及(ji)健(jian)胃作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)。 2、咸蘿卜(bu)(bu)(bu)干(gan)： 蘿卜(bu)(bu)(bu)干(gan)維生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)B、鐵質(zhi)(zhi)含(han)(han)量(liang)很高(gao)，是高(gao)級(ji)養(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)食(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)，既咸且爽，別(bie)有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)一(yi)種(zhong)風(feng)味(wei)。 3、黑豆(dou)： 吃(chi)豆(dou)有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)益(yi)(yi)(yi)(yi)，尤(you)其(qi)是黑豆(dou)可以(yi)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)、烏(wu)發。黑豆(dou)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)吃(chi)法隨各(ge)人(ren)之(zhi)便。 4、胡(hu)(hu)蘿卜(bu)(bu)(bu)： 胡(hu)(hu)蘿卜(bu)(bu)(bu)即(ji)紅(hong)(hong)(hong)(hong)(hong)蘿卜(bu)(bu)(bu)，日(ri)本(ben)人(ren)稱(cheng)作(zuo)(zuo)人(ren)參(can)，含(han)(han)有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)維生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)B、C，且含(han)(han)有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)一(yi)種(zhong)特別(bie)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)營(ying)養(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)素(su)(su)(su)———胡(hu)(hu)蘿卜(bu)(bu)(bu)素(su)(su)(su)。胡(hu)(hu)蘿卜(bu)(bu)(bu)素(su)(su)(su)對(dui)補(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)極有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)益(yi)(yi)(yi)(yi)，所(suo)以(yi)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)胡(hu)(hu)蘿卜(bu)(bu)(bu)煮(zhu)湯(tang)，是很好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)補(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)湯(tang)飲(yin)(yin)。 5、菠(bo)菜(cai)： 是有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)名的(de)(de)(de)(de)(de)(de)補(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)食(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)，含(han)(han)鐵質(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)胡(hu)(hu)蘿卜(bu)(bu)(bu)素(su)(su)(su)相當(dang)豐(feng)(feng)富(fu)，是補(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)蔬菜(cai)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)重要食(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)。 6、烏(wu)骨(gu)雞(ji)(ji)肉(rou)： 烏(wu)雞(ji)(ji)肉(rou)味(wei)甘(gan)，性(xing)(xing)平(ping)(ping)，具(ju)(ju)(ju)(ju)有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)補(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)益(yi)(yi)(yi)(yi)陰(yin)，退熱除煩的(de)(de)(de)(de)(de)(de)功(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)效(xiao)(xiao)(xiao)。適(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)于(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)虛(xu)(xu)(xu)(xu)勞(lao)骨(gu)蒸(zheng)、贏弱盜(dao)汗，身(shen)(shen)(shen)倦(juan)食(shi)(shi)(shi)(shi)少(shao)(shao)，消(xiao)渴(ke)咽(yan)干(gan)、五心(xin)煩熱及(ji)肌肉(rou)消(xiao)瘦等(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)陰(yin)虧血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)少(shao)(shao)、內(nei)(nei)熱郁(yu)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)之(zhi)證(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)。烏(wu)雞(ji)(ji)入(ru)(ru)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)調(diao)經(jing)(jing)，是婦科良藥(yao)(yao)。可專治(zhi)婦女(nv)虛(xu)(xu)(xu)(xu)勞(lao)所(suo)致(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)月經(jing)(jing)不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)調(diao)、腰(yao)膝(xi)(xi)酸軟等(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)疾(ji)病(bing)。烏(wu)雞(ji)(ji)為(wei)補(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)益(yi)(yi)(yi)(yi)陰(yin)之(zhi)上(shang)品。 7、龍(long)(long)眼(yan) 龍(long)(long)眼(yan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)成(cheng)熟(shu)(shu)果(guo)(guo)(guo)肉(rou)，即(ji)桂圓肉(rou)。龍(long)(long)眼(yan)肉(rou)性(xing)(xing)味(wei)甘(gan)平(ping)(ping)，無(wu)(wu)毒，自古被視為(wei)滋(zi)(zi)補(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)佳品。具(ju)(ju)(ju)(ju)有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)補(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)益(yi)(yi)(yi)(yi)心(xin)脾(pi)(pi)、養(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)安(an)神(shen)(shen)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)功(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)效(xiao)(xiao)(xiao)。龍(long)(long)眼(yan)肉(rou)補(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)益(yi)(yi)(yi)(yi)心(xin)脾(pi)(pi)之(zhi)效(xiao)(xiao)(xiao)適(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)于(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)心(xin)脾(pi)(pi)二虛(xu)(xu)(xu)(xu)所(suo)致(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)少(shao)(shao)體(ti)(ti)(ti)倦(juan)、頭(tou)暈(yun)目眩(xuan)、身(shen)(shen)(shen)體(ti)(ti)(ti)虛(xu)(xu)(xu)(xu)弱等(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)諸證(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)。養(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)安(an)神(shen)(shen)之(zhi)功(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)適(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)于(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)心(xin)慌忡怔、夜(ye)(ye)寐(mei)不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)安(an)、腦(nao)力衰退及(ji)健(jian)忘失(shi)眠等(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)。龍(long)(long)眼(yan)肉(rou)重在(zai)補(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)益(yi)(yi)(yi)(yi)心(xin)脾(pi)(pi)，凡心(xin)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)虧虛(xu)(xu)(xu)(xu)及(ji)脾(pi)(pi)氣(qi)(qi)虛(xu)(xu)(xu)(xu)衰者均宜(yi)食(shi)(shi)(shi)(shi)之(zhi)。無(wu)(wu)病(bing)者食(shi)(shi)(shi)(shi)，則可補(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)胃助神(shen)(shen)，“強(qiang)魂聰(cong)明(ming)(ming)，輕身(shen)(shen)(shen)不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)老(lao)”。 8、桑(sang)(sang)葚： 桑(sang)(sang)葚有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)烏(wu)、白(bai)兩種(zhong)，以(yi)黑紫色者入(ru)(ru)藥(yao)(yao)為(wei)佳。具(ju)(ju)(ju)(ju)有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)補(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)肝(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)益(yi)(yi)(yi)(yi)腎(shen)、滋(zi)(zi)陰(yin)養(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)之(zhi)功(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)效(xiao)(xiao)(xiao)。桑(sang)(sang)葚適(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)于(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)陰(yin)虧血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)水(shui)、眩(xuan)暈(yun)耳鳴(ming)、津(jin)(jin)液(ye)缺乏(fa)、須發早(zao)(zao)白(bai)、神(shen)(shen)經(jing)(jing)衰弱及(ji)消(xiao)渴(ke)便秘(mi)(mi)等(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)證(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)。“益(yi)(yi)(yi)(yi)腎(shen)臟(zang)(zang)而固精，久服(fu)黑發明(ming)(ming)目”。桑(sang)(sang)葚在(zai)應用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)時常與(yu)(yu)黑芝(zhi)(zhi)麻配伍，兩藥(yao)(yao)功(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)效(xiao)(xiao)(xiao)相似，合(he)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)對(dui)烏(wu)發美(mei)顏效(xiao)(xiao)(xiao)果(guo)(guo)(guo)尤(you)佳。 9、黑木耳： 黑木耳是生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)長在(zai)朽木上(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)種(zhong)食(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)真菌，具(ju)(ju)(ju)(ju)有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)較高(gao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)營(ying)養(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)價值。黑木耳性(xing)(xing)味(wei)甘(gan)平(ping)(ping)，具(ju)(ju)(ju)(ju)有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)益(yi)(yi)(yi)(yi)氣(qi)(qi)不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)饑、潤肺(fei)補(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)腦(nao)、輕身(shen)(shen)(shen)強(qiang)志及(ji)和(he)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)養(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)榮的(de)(de)(de)(de)(de)(de)功(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)能(neng)，適(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)于(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)痔瘡出血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)、高(gao)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)壓、腦(nao)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)管硬化及(ji)便秘(mi)(mi)等(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)。 10、桃(tao)子(zi)： 富(fu)含(han)(han)多種(zhong)維生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)、礦物(wu)質(zhi)(zhi)及(ji)果(guo)(guo)(guo)酸，其(qi)含(han)(han)鐵量(liang)居(ju)水(shui)果(guo)(guo)(guo)之(zhi)冠。鐵是人(ren)體(ti)(ti)(ti)造(zao)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)主要原料，對(dui)身(shen)(shen)(shen)體(ti)(ti)(ti)健(jian)康相當(dang)有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)益(yi)(yi)(yi)(yi)。桃(tao)子(zi)在(zai)眾多草(cao)本(ben)植物(wu)中(zhong)(zhong)具(ju)(ju)(ju)(ju)有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)重要的(de)(de)(de)(de)(de)(de)地位。 11、芝(zhi)(zhi)麻： 芝(zhi)(zhi)麻顏色有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)黑、白(bai)兩種(zhong)，性(xing)(xing)質(zhi)(zhi)基本(ben)相同(tong)，藥(yao)(yao)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)多取用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)黑芝(zhi)(zhi)麻。黑芝(zhi)(zhi)麻性(xing)(xing)味(wei)甘(gan)平(ping)(ping)，入(ru)(ru)肝(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)腎(shen)經(jing)(jing)，具(ju)(ju)(ju)(ju)有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)滋(zi)(zi)補(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)肝(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)腎(shen)、養(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)津(jin)(jin)等(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)功(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)效(xiao)(xiao)(xiao)。芝(zhi)(zhi)麻能(neng)“填精”、“益(yi)(yi)(yi)(yi)髓”、“補(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)”。因(yin)其(qi)有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)滋(zi)(zi)補(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)肝(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)腎(shen)、養(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)等(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)，故(gu)(gu)適(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)于(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)因(yin)肝(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)腎(shen)精血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)足引起的(de)(de)(de)(de)(de)(de)身(shen)(shen)(shen)體(ti)(ti)(ti)虛(xu)(xu)(xu)(xu)弱、眩(xuan)暈(yun)無(wu)(wu)力、須發早(zao)(zao)白(bai)、腰(yao)膝(xi)(xi)酸軟、腸燥(zao)便秘(mi)(mi)、皮膚枯燥(zao)等(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)證(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)。又(you)因(yin)能(neng)入(ru)(ru)腎(shen)養(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)，故(gu)(gu)能(neng)烏(wu)發生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)須，治(zhi)療禿發及(ji)頭(tou)發早(zao)(zao)白(bai)。芝(zhi)(zhi)麻的(de)(de)(de)(de)(de)(de)含(han)(han)鈣(gai)量(liang)較高(gao)，故(gu)(gu)又(you)適(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)于(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)肺(fei)結核病(bing)人(ren)及(ji)小(xiao)(xiao)兒佝(gou)僂病(bing)患兒作(zuo)(zuo)為(wei)食(shi)(shi)(shi)(shi)療之(zhi)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)。芝(zhi)(zhi)麻其(qi)性(xing)(xing)和(he)緩，作(zuo)(zuo)為(wei)食(shi)(shi)(shi)(shi)療之(zhi)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)需久服(fu)長食(shi)(shi)(shi)(shi)，方能(neng)“輕身(shen)(shen)(shen)不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)老(lao)”。 12、紅(hong)(hong)(hong)(hong)(hong)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)： 紅(hong)(hong)(hong)(hong)(hong)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)又(you)稱(cheng)黑砂糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)、赤(chi)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)、紫砂糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)。紅(hong)(hong)(hong)(hong)(hong)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)味(wei)甘(gan)，性(xing)(xing)溫，入(ru)(ru)肝(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)、脾(pi)(pi)、胃經(jing)(jing)，具(ju)(ju)(ju)(ju)有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)養(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)活(huo)(huo)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)、補(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)中(zhong)(zhong)暖胃的(de)(de)(de)(de)(de)(de)功(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)效(xiao)(xiao)(xiao)。紅(hong)(hong)(hong)(hong)(hong)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)在(zai)養(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)之(zhi)中(zhong)(zhong)又(you)有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)活(huo)(huo)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)之(zhi)效(xiao)(xiao)(xiao)，故(gu)(gu)適(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)于(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)婦女(nv)產(chan)后惡露不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)盡，口干(gan)嘔(ou)噦、月經(jing)(jing)不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)調(diao)及(ji)宮寒痛經(jing)(jing)等(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)證(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)。紅(hong)(hong)(hong)(hong)(hong)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)入(ru)(ru)脾(pi)(pi)胃。能(neng)暖中(zhong)(zhong)焦(jiao)，凡脾(pi)(pi)胃虛(xu)(xu)(xu)(xu)寒、喜熱喜暖、胃脘冷痛者均宜(yi)以(yi)沸(fei)水(shui)沖(chong)服(fu)。紅(hong)(hong)(hong)(hong)(hong)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)于(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)藥(yao)(yao)膳，尚有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)增加甜味(wei)、上(shang)色增鮮、增進(jin)食(shi)(shi)(shi)(shi)欲等(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)效(xiao)(xiao)(xiao)果(guo)(guo)(guo)。 13、雞(ji)(ji)蛋(dan)： 雞(ji)(ji)蛋(dan)是一(yi)種(zhong)營(ying)養(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)非常豐(feng)(feng)富(fu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)品。就(jiu)補(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)益(yi)(yi)(yi)(yi)陰(yin)而言(yan)，雞(ji)(ji)蛋(dan)黃(huang)遠(yuan)勝(sheng)于(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)雞(ji)(ji)蛋(dan)白(bai)。雞(ji)(ji)蛋(dan)黃(huang)滋(zi)(zi)陰(yin)養(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)，適(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)于(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)陰(yin)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)虧虛(xu)(xu)(xu)(xu)所(suo)致(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)心(xin)煩不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)得(de)眠、虛(xu)(xu)(xu)(xu)勞(lao)吐(tu)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)、胎漏下血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)、心(xin)悸忡怔及(ji)盜(dao)汗等(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)證(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)。 14、動物(wu)肝(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)臟(zang)(zang)： 動物(wu)肝(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)臟(zang)(zang)系指一(yi)般日(ri)常食(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)豬(zhu)肝(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)、羊肝(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)、牛肝(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)、兔(tu)肝(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)及(ji)雞(ji)(ji)肝(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)。動物(wu)肝(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)臟(zang)(zang)營(ying)養(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)豐(feng)(feng)富(fu)，一(yi)般含(han)(han)有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)肝(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)、蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)、碳水(shui)化合(he)物(wu)、維生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)A、維生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)B12、鈣(gai)、磷及(ji)鐵等(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)成(cheng)分。它可以(yi)改善人(ren)體(ti)(ti)(ti)造(zao)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)系統(tong)，促進(jin)產(chan)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)紅(hong)(hong)(hong)(hong)(hong)細胞、血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)色素(su)(su)(su)·制造(zao)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)紅(hong)(hong)(hong)(hong)(hong)蛋(dan)白(bai)等(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)。因(yin)此，肝(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)為(wei)強(qiang)壯補(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)之(zhi)佳品。各(ge)種(zhong)肝(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)臟(zang)(zang)功(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)效(xiao)(xiao)(xiao)大(da)(da)同(tong)小(xiao)(xiao)異。豬(zhu)肝(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)味(wei)甘(gan)苦，性(xing)(xing)溫，具(ju)(ju)(ju)(ju)有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)補(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)肝(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)、養(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)及(ji)明(ming)(ming)目之(zhi)功(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)，適(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)于(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)虛(xu)(xu)(xu)(xu)萎(wei)黃(huang)、夜(ye)(ye)盲、浮腫及(ji)腳氣(qi)(qi)諸證(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)；羊肝(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)味(wei)甘(gan)苦，性(xing)(xing)涼，具(ju)(ju)(ju)(ju)有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)養(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)、補(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)肝(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)及(ji)明(ming)(ming)目之(zhi)效(xiao)(xiao)(xiao)，適(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)于(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)肝(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)熱上(shang)擾所(suo)致(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)目暗昏花、雀目、障翳(yi)及(ji)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)虛(xu)(xu)(xu)(xu)致(zhi)癆等(deng)(deng)(deng)(deng)(deng)證(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)。總之(zhi)，動物(wu)肝(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)臟(zang)(zang)無(wu)(wu)論(lun)性(xing)(xing)質(zhi)(zhi)寒或熱，均有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)養(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)、補(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)肝(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)及(ji)明(ming)(ming)目功(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)效(xiao)(xiao)(xiao)，堪稱(cheng)補(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)益(yi)(yi)(yi)(yi)肝(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)之(zhi)佳品。 15、葡(pu)萄(tao)： 味(wei)甘(gan)酸、性(xing)(xing)平(ping)(ping)，歸(gui)脾(pi)(pi)、肺(fei)、腎(shen)經(jing)(jing)。作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)：補(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)氣(qi)(qi)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)，強(qiang)筋骨(gu)，利小(xiao)(xiao)便。宜(yi)于(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)虛(xu)(xu)(xu)(xu)便秘(mi)(mi)，脾(pi)(pi)虛(xu)(xu)(xu)(xu)食(shi)(shi)(shi)(shi)少(shao)(shao)，脾(pi)(pi)虛(xu)(xu)(xu)(xu)水(shui)停以(yi)及(ji)濕證(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)。外感(gan)表證(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)者（感(gan)冒）忌食(shi)(shi)(shi)(shi)。 15、花生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)： 味(wei)甘(gan)、性(xing)(xing)平(ping)(ping)，歸(gui)肺(fei)、脾(pi)(pi)經(jing)(jing)。作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)：補(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)，化瘀，止(zhi)咳，止(zhi)嘔(ou)。宜(yi)于(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)瘀血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)胃痛，血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)虛(xu)(xu)(xu)(xu)便秘(mi)(mi)，反(fan)胃嘔(ou)吐(tu)。濕證(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)、氣(qi)(qi)滯證(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)、腹瀉(xie)者忌食(shi)(shi)(shi)(shi)；不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)宜(yi)與(yu)(yu)香瓜同(tong)食(shi)(shi)(shi)(shi)。 16、烏(wu)賊（墨魚）： 味(wei)咸、性(xing)(xing)平(ping)(ping)，歸(gui)肝(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)、腎(shen)經(jing)(jing)。作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)：養(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)滋(zi)(zi)陰(yin)。宜(yi)于(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)胃病(bing)吐(tu)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)，腸病(bing)便血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)及(ji)胃腸道出血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)引起的(de)(de)(de)(de)(de)(de)貧(pin)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)。 17、紅(hong)(hong)(hong)(hong)(hong)棗(zao)(zao)： 紅(hong)(hong)(hong)(hong)(hong)棗(zao)(zao)含(han)(han)有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)豐(feng)(feng)富(fu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)營(ying)養(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)成(cheng)分，對(dui)貧(pin)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)、血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)小(xiao)(xiao)板減少(shao)(shao)、體(ti)(ti)(ti)虛(xu)(xu)(xu)(xu)乏(fa)力、心(xin)悸失(shi)眠，屬氣(qi)(qi)虛(xu)(xu)(xu)(xu)癥者，常服(fu)紅(hong)(hong)(hong)(hong)(hong)棗(zao)(zao)，有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)很好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)補(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)益(yi)(yi)(yi)(yi)作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)。 治(zhi)療貧(pin)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)幾款(kuan)食(shi)(shi)(shi)(shi)療方： 1、龍(long)(long)眼(yan)肉(rou)15克(ke)(ke)，紅(hong)(hong)(hong)(hong)(hong)棗(zao)(zao)3-5枚(mei)，粳米100克(ke)(ke)。同(tong)煮(zhu)成(cheng)粥(zhou)，熱溫服(fu)。 功(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)效(xiao)(xiao)(xiao)：養(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)心(xin)補(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)脾(pi)(pi)，滋(zi)(zi)補(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)強(qiang)壯。 2、糙糯米100克(ke)(ke)，薏苡仁50克(ke)(ke)，紅(hong)(hong)(hong)(hong)(hong)棗(zao)(zao)15枚(mei)。同(tong)煮(zhu)成(cheng)粥(zhou)。食(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)時加適(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)量(liang)白(bai)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)。 功(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)效(xiao)(xiao)(xiao)：滋(zi)(zi)陰(yin)補(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)。 3、制首烏(wu)60克(ke)(ke)，紅(hong)(hong)(hong)(hong)(hong)棗(zao)(zao)3-5枚(mei)，粳米100克(ke)(ke)。先以(yi)制首烏(wu)煎取濃(nong)汁去(qu)渣，加入(ru)(ru)紅(hong)(hong)(hong)(hong)(hong)棗(zao)(zao)和(he)粳米煮(zhu)粥(zhou)，將成(cheng)，放入(ru)(ru)紅(hong)(hong)(hong)(hong)(hong)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)適(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi) 量(liang)，再煮(zhu)一(yi)二沸(fei)即(ji)可。熱溫服(fu)。首烏(wu)忌鐵器，煎湯(tang)煮(zhu)粥(zhou)時需用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)少(shao)(shao)鍋(guo)(guo)(guo)或搪瓷鍋(guo)(guo)(guo)。 功(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)效(xiao)(xiao)(xiao)：補(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)肝(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)益(yi)(yi)(yi)(yi)腎(shen)，養(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)理(li)虛(xu)(xu)(xu)(xu)。 4、雞(ji)(ji)蛋(dan)2個，取蛋(dan)黃(huang)打散，水(shui)煮(zhu)開先加鹽少(shao)(shao)許，入(ru)(ru)蛋(dan)黃(huang)煮(zhu)熟(shu)(shu)，每(mei)日(ri)飲(yin)(yin)服(fu)2次。 功(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)效(xiao)(xiao)(xiao)：補(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)鐵，適(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)于(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)缺鐵性(xing)(xing)貧(pin)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)。 警惕(ti)孩子(zi)缺鐵性(xing)(xing)貧(pin)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)－－當(dang)減肥瘦身(shen)(shen)(shen)成(cheng)為(wei)都市生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)活(huo)(huo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)主題時，另一(yi)種(zhong)營(ying)養(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)缺乏(fa)性(xing)(xing)疾(ji)病(bing)卻以(yi)不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)可思議的(de)(de)(de)(de)(de)(de)速度攻占(zhan)了現代家(jia)庭中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)最(zui)小(xiao)(xiao)成(cheng)員，這就(jiu)是缺鐵性(xing)(xing)貧(pin)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue). 5、豬(zhu)肝(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)150克(ke)(ke)，菠(bo)菜(cai)適(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)量(liang)。豬(zhu)肝(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)洗(xi)凈切(qie)片與(yu)(yu)淀粉、鹽、醬油、味(wei)精適(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)量(liang)調(diao)勻，放入(ru)(ru)油鍋(guo)(guo)(guo)內(nei)(nei)與(yu)(yu)焯過的(de)(de)(de)(de)(de)(de)菠(bo)菜(cai)炒熟(shu)(shu)，或用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)豬(zhu)肝(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)50克(ke)(ke)洗(xi)凈切(qie)片，放入(ru)(ru)沸(fei)水(shui)中(zhong)(zhong)煮(zhu)至近熟(shu)(shu)時，放入(ru)(ru)菠(bo)菜(cai)，開鍋(guo)(guo)(guo)加入(ru)(ru)調(diao)米，吃(chi)肝(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)吃(chi)菜(cai)喝(he)湯(tang)。功(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)效(xiao)(xiao)(xiao)：補(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)鐵，適(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)于(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)缺鐵性(xing)(xing)貧(pin)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)給孩子(zi)吃(chi)一(yi)款(kuan)“補(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)菜(cai)”。
補血 免費編輯 添加義項名
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補血(養血)指以補血藥物治療血虛癥的方法，血虛以面色蒼白或萎黃，唇甲色淡，頭暈眼花，失眠健忘，心悸怔忡，月經量少或經閉，舌淡脈細為主癥。中醫治療血虛癥的方法。又稱養血。屬補法。血虛癥是由于血不足而使臟腑組織失于濡養所表現出來的證候。補血能使臟腑組織得到血液的充分濡養，使臟腑組織的功能恢復正常。
基本信息
中文名稱
補血
分類
果蔬類
口味
甜
主要食材
紅棗
目錄
1補血功能
2補血對象
3日常保健
4注意事項
5補血食材
6補血食譜
7補血誤區
8產后補血
9中醫補氣
折疊編輯本段補血功能
補血圖冊
補血圖冊
血虛證主要有心血虛癥和肝血虛癥，補血法有補心血和補肝血。此外，氣虛、精虧、血瘀等也可導致血虛癥的發生，所以補血還有補氣生血、填精補血 、祛瘀生新等方法。常用熟地黃、當歸、何首烏、阿膠等藥物組成方劑和血紅素BNSWHO等。臨床上具體使用補血法時應注意以下兩點:1、因痰濁、火熱邪氣所致的心悸、失眠、眩暈，熱盛所致的肢體抽搐及瘀血所致的閉經，不適宜使用補血法。2、血虛患者要忌用溫燥傷陰的藥物。
折疊編輯本段補血對象
1、外傷失血、手術等急性失血人群，由于血的流失，更需要加強補血養血
2、處于生長發育階段的少女和其他年齡的女性，因自身生理現象也應時常補血養血，以利健康
3、少年兒童，他們正是大腦和身體器官組織發育的高峰，他們對氧氣和各類養分的需求也要血液來擔當輸送。
折疊編輯本段日常保健
保持樂觀情緒
心情愉快、性格開朗，不僅可以增進機體的免疫力，而且有利于身心健康，同時還能促進體內骨骼里的骨髓造血功能旺盛起來，使得皮膚紅潤，面有光澤。
注意加強飲食調理
日常應多吃些富含"造血原料"的優質蛋白質、必需的微量元素(鐵、銅等)、葉酸和維生素B12等營養食物，如動物肝臟、腎臟、血、魚、蝦、蛋類、豆制品、黑木耳、黑芝麻、紅棗以及新鮮的蔬菜、水果等。
經常參加體育鍛煉
特別是生育過的女性，要積極參加一些力所能及的體育鍛煉和戶外活動，每天至少半小時，如健美操、跑步、散步、打球、游泳、氣功、跳舞等，吸收新鮮空氣，增強體力和造血功能。
折疊編輯本段注意事項
1.口服鐵劑以乳酸亞鐵、富馬酸亞鐵和葡萄糖酸亞鐵為佳，因鐵以二價鐵(亞鐵)的形式吸收，而以三價鐵(正鐵)的形式起作用。
2.貧血補鐵應堅持"小量、長期"的原則。嚴格按醫囑服藥，切勿自作主張加大服藥劑量，以免鐵中毒;也絕不能一次大劑量，否則易致急性鐵中毒。鐵中毒表現為:頭暈、惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛，休克等，嚴重者可致昏迷、驚厥等，甚至死亡。
3.口服鐵劑時應將藥物放在舌面上，直接用水沖飲下肚，不要咀嚼藥物，以免染黑牙齒，影響美觀。
4.應在飯后服藥，避免空腹服藥，以減輕藥物對胃腸道的刺激而引起的惡心嘔吐。同時服用維生素C或果汁，因酸性環境有利于鐵的吸收。
5.含鈣類食品(如豆腐)和高磷酸鹽食品(如牛奶)等，與鐵劑能絡合而生成沉淀，故應避免合用。
6.口服鐵劑期間，不要喝濃茶或咖啡，因茶、咖啡中含有大量鞣酸，能與鐵生成不溶性的鐵質沉淀，而妨礙鐵的吸收。牛奶及其他堿性物質也可影響鐵的吸收，應避免同時服用，或盡量少食用。乳類(尤其是牛奶)中含鐵最少，不能大量飲用，否則會降低胃腸道內已有鐵的含量。
7.注意藥物對鐵劑吸收的不良影響:四環素族抗生素能與鐵劑生成不溶性絡合物，不利吸收。故應盡量避免同時應用。若兩者必須應用，應間隔3小時以上。
8.加強飲食護理。正確合理的飲食可以防治缺鐵性貧血。已患缺鐵性貧血的病人，單靠飲食療法效果不大，但可作為輔助治療，以防止復發。應改正偏食、挑食和厭食的壞習慣，食譜要廣，適當多食含鐵較多、營養豐富的食品，如:肉類、蛋類、魚類、多種海產品(如海帶、紫菜)，動物肝、血、蕎麥、紅薯等粗糧，豆制品、蘑菇和黑木耳及多種新鮮果蔬。
9.服用幾個月后，臨床癥狀改善、血色素正常后，不能立即停藥，還應在醫生指導下再服3-6月，以補充體內的儲存鐵，防止貧血的復發。
10.口服鐵劑治療期間，因鐵與大腸內硫化氫反應生成硫化鐵，使大便顏色變為褐黑色，類似消化道出血，對此不必緊張，停用鐵劑后即恢復正常。
折疊編輯本段補血食材
1 當歸
當歸歸肝、心、脾和大腸經,通過長期的臨床觀察,中醫早已明確其補血活血、調經止痛、潤腸通便等主要功能。正如清代《本草經百種錄》所說:"當歸為血家必用之藥……實為養血之要品。"若分用,當歸身長于補血、潤腸,當歸尾長于活血止痛。
2 黑芝麻
有一個最簡單的秘訣,黑色和紅色的食物多有補血的功效。黑色的食物入腎,有助于腎藏精納氣。腎藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在于腎。至于紅色食物補血,理論則源于"以形補形,以色補色"。
芝麻入肝、腎、肺、脾經,有補血明目、生精通乳、益肝養發的功效。食用芝麻,可以促進腎生血、肝藏血和脾統血的功能。
3 桑椹
桑葚干是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的,每100克含鐵42.5毫克,無愧于水果中"補血果"的稱號。一般建議將桑椹代茶飲用,每日食用一碗桑葚茶不但可以補血,還可以美容,但孕婦慎用。
4 桂元
這種補血的食物在民間可謂是非常的有名,一般家庭要補血它絕對是首選,它含有非常豐富的鐵質。建議將桑椹與桂元等組方為椹元茶這種中醫組方茶飲用，可以用茶療代替，對于腎.虛、健忘、心悸、神經衰弱之不眠癥等都有很好的調治作用。除此之外,它還含有大量豐富的維生素A、b及葡萄糖、蔗糖等。
5 蓮藕
藕性溫和,鮮藕止血,熟藕補血。蓮藕,生吃可以清熱涼血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,養血。有口鼻出血的病人,可以緊急服用新鮮的生藕汁,有迅速止血的作用。女性多吃蓮藕有好處,但月經來潮期間和素有體寒痛經者不宜生吃蓮藕。糖尿病人不宜熟吃蓮藕或藕粉。
6 紫葡萄干
紫葡萄是很好的補血水果。將葡萄曬制成干后,每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過程中,最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的營養含量遠遠高于果肉),也有利于葡萄干中一些穩定營養素的保留,如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等。
7 黑棗
干棗里最為推崇的是黑棗和蜜棗,它們每100克含鐵量在3.7-3.9毫克之間,也算是補血食物中的佳品,干棗中還含有豐富的維生素C,維生素C是促進鐵離子吸收的重要因子,讓機體對鐵的吸收事半功倍。但干棗含有豐富的膳食纖維,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲湯、煮粥食用。
8 烏雞
烏骨雞可以溫中益氣、補肝益腎、延緩衰老、強健筋骨,對于月經不調、女性的缺鐵性貧血也有很好的改善作用。
9 菠菜
菠菜中含有豐富的鐵,但有的專家認為菠菜中的鐵不易被人體吸收。菠菜的補血作用與其含有豐富的胡蘿L素、維生素c有關。胡蘿卜素能治夜盲癥,還能調節細胞的各項功能,對各種出血癥有益。維生素是還原劑,能將體內的三價鐵還原為二價鐵,以便于人體吸收。對貧血有一定的調治作用。
10 動物肝臟
中醫認為,春季是最適合養肝的時節,此時多加調養,氣色想不好都難。動物肝臟含有豐富的鐵,是最理想的補血食物之一。可以鹵制、爆炒、煮湯,建議和綠色蔬菜搭配。年輕女性一周吃2-3次即可,每次10-30克,50歲以上的女性最好少吃。
折疊編輯本段補血食譜
1.銀耳紅棗湯
銀耳又稱為"窮人的燕窩"，燕窩雖補，卻價格昂貴。銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似，價格便宜，所以稱為窮人的燕窩。燕窩太補易上火，銀耳為涼補有潤燥的作用。燥氣和火氣對人體不利，去火、去燥吃銀耳最有效。用銀耳、桂圓干、枸杞、紅棗熬湯，此湯不僅是美味，還能豐胸，使你的臉色白里透紅，體態輕盈苗條。
2.黑糯米補血粥
黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補血好東東，再加上營養價值很高的山藥，益氣養血的功效更顯著。用黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖熬湯，每個月記得喝哦。小小提醒，桂圓雖然可以補血氣、促進血液循環，但是不易消化，每次放七八個就可以(寒胃的朋友可以下2片紅參)。
3.當歸紅棗排骨
換季時節，皮膚容易干 燥粗糙、瘙癢……可用排骨一根、枸杞適量、紅棗12枚，當歸4片，將排骨洗凈血水放入砂鍋，加入枸杞、紅棗、當歸，也可放點蔥、姜片，大火燒開，再小火燉至排骨酥爛，鹽、雞精調味即可。以上幾種食材配在一起燉煮，能收到滋陰潤燥，養顏護膚的輔助作用。
4.養顏補血燕麥粥
先泡好核桃、紅棗、龍眼干，把燕麥清洗干凈，倒進電飯鍋里，加適量水，開煮了!記得要看看時間，粥滾開了就換到熬粥檔，出鍋前放些紅糖。
5.雙紅補血湯
紅薯500克、紅棗10克、紅糖適量，清水2000毫升，備齊后一起下鍋煮開，紅薯熟時再下紅糖，喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。
6.木瓜銀耳湯
銀耳、木瓜、紅棗、冰糖，把泡好的銀耳下鍋，煮開后下紅棗，關小火熬半個鐘頭，下冰糖和木瓜煮開，就可以盛起了。
7.黃豆雪梨豬腳湯
常喝梨湯對女人很有好處，梨子自古就有"百果之宗"的美譽，用雪梨來做湯，更可以祛咳潤肺，清心美膚。喝這道雪梨大豆豬手湯，對于光滑皮膚、緩解聲沙、口干有明顯的效果，還能降血壓。
雪梨1個、大豆50克、豬腳半只、姜片3片、鹽，豬腳用水除去異味，分成塊;加入去核切塊的雪梨、大豆和一塊姜，加足清水煮到滾開，維持旺火繼續沸煮15分鐘轉慢火再煲1個小時，湯就煲好了，喝之前根據個人口味加鹽調味。
8、三紅湯
"三紅湯"，即用紅棗7枚、紅豆50克、花生紅衣適量，共同熬湯，連湯共食之，補血效果好。
紅棗也叫大棗，是一味藥食兩用佳品。中醫認為，
三紅湯
三紅湯
大棗味甘、性平，能補脾和胃、益氣生津，從而使氣血充足，改善血虛引起的面色萎黃等癥狀。現代研究也證明，紅棗中的多糖成分能影響造血系統，促進造血機能。故民間常用大棗煮粥、燉雞，治療久病體虛引起的貧血，收到良效。
9、四物湯
其實說起女性生理期食補，不同地域的女孩子各有補法。據說講究的西方女士習慣在那幾天喝紅酒、吃巧克力，韓國女生則喝海帶湯補身體。中國女孩子自然得數傳統的漢方湯劑，其中四物湯就被稱為"婦科養血第一方"。
四物湯的四大主角分別是當歸、熟地、川芎和白芍。
當歸的首要功效就是補血調經，此外還有澤顏潤膚的功效，在保護女性健康方面扮演著極其重要的角色。
熟地能對付女性臉色蒼白、頭暈目眩、月經不調，與當歸配伍還能增強當歸的補血、活血療效。
川芎既為婦科主藥，又是治療頭痛良方，還能影響內分泌系統，減輕乳房不適、心情焦慮及沮喪等經前癥狀。
白芍，《唐本草》說它"益女子血"，現代中醫認為它能夠養血柔肝，對月經不調有著很好的療效。
四物湯的基本煮法是用水煎煮即可，生理期后早晚兩次，連續喝一周。但也許不少女孩子喝不慣濃濃的中藥味，那可加紅棗、杞子和冰糖，讓湯藥增添甜味，或者加雞、排骨或鯽魚，這樣煮出來的湯味更好。
10、阿膠紅棗烏雞湯:烏雞、阿膠、黃精、芡實、桂圓、紅棗、枸杞、桑葚
11.黨參煲紅棗:每次用黨參15克，紅棗15枚，煎湯代茶飲。
12.麥芽糖煲紅棗:每次用麥芽糖60克，紅棗20枚，加水適量煮熟食用。
13.杞子紅棗煲雞蛋:每次用枸杞子20克、紅棗8枚、雞蛋兩個，雞蛋煮熟后剝殼，再煮片刻即可，吃蛋飲湯。
14.仙人粥:首烏、枸杞各20克，粳米60克，紅棗15枚，紅糖適量煮粥，均有養血功效。貧血嚴重者可加服硫酸亞鐵片，每日3次，每次0。3克，飯后服，并配維生素C，每次0。2克，連服2~3個月，療效頗佳。
折疊編輯本段補血誤區
只吃紅棗補血效果甚微
紅棗本身
紅棗
紅棗
雖具有補血的作用，但若只單吃紅棗一樣東西，效果是相當微弱的，若女性想藉由食物來補血，建議可以用紅棗搭配葡萄干、龍眼等等食品一起吃，效果會比單吃紅棗來的有用。
長期服用紅棗肚子會容易漲氣，且會使身材變胖，怕胖的人不宜長期服用，一個禮拜吃2到3次即已足夠，以免補了血卻還得擔心減肥問題。
專家強調補血保健品不能代替貧血治療
貧血是-種癥狀，而不是獨立的疾病。在治療時必須明確缺鐵性貧血，市售的各種補血保健品，雖然含有一定量的各種形式的鐵，對缺鐵性貧血有輔助療效，但因為鐵含量低，不能代替正規補鐵。
紅糖無補血功效
民間一直流行紅糖水可以補血的說法，女性在月經期以及產婦分娩后，都經常喝紅糖水來補血。然而專家指出，紅糖水并沒有民間傳說的補血等神奇功效。
專家表示，紅糖并沒有人們傳說中的"益氣養血"、"促進子宮收縮，排出產后宮腔內淤血，促使子宮早日復原"等神奇功效，事實上紅糖并沒有補血的有效成分，而且紅糖提純不夠，里面還可能含有雜質。產婦在坐月子時多喝紅糖水可能損壞牙齒，還會加速產婦出汗，不利于產婦身體的迅速恢復，甚至使產婦有中暑的可能性。
專家提醒，產婦要在產后迅速恢復，補水最好選擇白開水、礦泉水，另外還可以從蔬菜、水果中多獲得水分等營養物質。
折疊編輯本段注意事項
孕婦貧血的危害
女性從懷孕6~8周開始，由于血流量增大，血漿增加比紅細胞多，血液呈稀釋狀態，血紅蛋白數量比正常人要低。孕中晚期很多貧血的，尤其是胎兒較大、雙胞胎、孕婦有胃病吸收不好、孕婦之前月經量較大的，這些情況都更容易造成嚴重貧血。在懷孕中后期因為胎兒成長速度快，對血液的需求量大，所以孕婦容易發生貧血。
孕婦貧血會造成哪些危害呢?
首先，可能造成貧血性心臟病、妊娠高血壓等其他疾病。其次，由于胎兒的血液是從母體單向流向胎兒的，所以貧血情況會比母親輕，但嚴重的也會引起死胎、流產，或者孩子發育遲緩。
既然貧血危害大，對于孕婦來說，哪種程度貧血需要藥物補，哪些需要飲食補呢?
判定是否需要使用補血藥的標準是，一般人的血紅蛋白正常是每升13克，孕婦是每升11克，只要不低于每升10克就不需要藥物。不建議孕婦為了預防貧血而去服用一些補血藥，必須有明顯指征在檢查后確定是缺鐵性貧血再使用這類藥物。
補血注意
貧血，為妊娠常見的并發癥，其中以營養性缺鐵性貧血為主。妊娠后期，貧血患病率可高達40%。貧血對孕婦以及胎兒均有不良影響。
孕婦補血更應謹慎，應先到醫院檢查血色素是否正常，再判斷是否需要補血。每個孕婦在懷孕期間都應該接受三次貧血檢查，第一次是在被診斷懷孕時;第二次在五、六個月時;另外，在生產前兩周左右，再做最后一次檢查。
孕婦如需補血，應在醫生指導下進行。如果盲目補鐵，只會導致鐵中毒，嚴重影響胎兒和孕婦的身體健康。孕婦補血更應注重營養的全面補充，采用安全有效的補血方法，比如補充具有黃芪、當歸等成份的補血產品。實踐證明，通過調整和改善孕婦的不合理的膳食結構，保證供給充足的熱能和蛋白質，提供充分的鐵、維生素C，如豬肝、瘦肉以及新鮮蔬菜等，就能有效地預防和糾正孕婦貧血，其效果優于藥物治療。
補血時期
1、懷孕初期(前3個月)。此期間胎兒生長慢，各營養需要與孕期前基本相同。如有惡心、嘔吐反應，就盡量適應孕婦的，胃口，供給孕婦喜歡的食物。為減輕嘔吐反應，可供給較干的食物，如燒餅、餅干、烤饅頭干、面包干等，嘔吐嚴重的，多吃些蔬菜、水果等偏堿性食物，以防酸中毒。
2.懷孕中期(4-7個月)。此期間胎兒生長發育快，故應多供給營養豐富的食物，如蛋、奶、瘦肉、魚類、豆類和蔬菜、水果，供給富含纖維素和果膠的蔬菜、水果，如芹菜、韭菜、蘋果、梨等，以防便秘。
3.懷孕末期(最后2個月)。胎兒生長更快，且胎兒體內貯存的營養素在此期間最多，故孕婦膳食中必須富含各種營養素，保證胎兒迅速生長的需要。應增加食物品種，如細糧、粗糧、大豆類及其制品、動物性食品及蔬菜、水果，合理搭配做到食物多樣化，以擴大營養素來源。如果孕婦下肢出現浮腫現象，則應選用低鹽飲食，供給充足的蛋白質，如牛奶燒雞蛋、紅燒魚、炒豬肝等。
食療方法
孕婦在懷孕期間，多數會出現不同程度的貧血，其發生原因與營養不良有密切關系，其中絕大多數孕婦屬于缺鐵性貧血。現將妊娠貧血的幾種食療介紹如下:
一、阿膠瘦肉湯:取瘦豬肉100克，阿膠10克。先將肉放砂鍋內，加水適量，用文火燉熟加阿膠烊化，調味后飲湯食肉，隔天1次，連用20天。
二、花生枸杞蛋:取花生仁100克，雞蛋2個，枸杞子10克，紅糖50克，大棗10枚。先將花生仁、枸杞子煮熟，然后放入紅糖、大棗和雞蛋，再煮片刻服食，每天1次，連服10-15天。
三、當歸生姜羊肉湯:取當歸、生姜各15克，羊肉250克，山藥30克。先將羊肉洗凈切塊，當歸用紗布包好，再將山藥、姜片放砂鍋內，加水適量，共燉湯，爛熟后放調味品，飲湯食肉，每周3-4次，連用20天。
四、桂圓桑椹汁:取桂圓1份，桑椹2份，加水煮至熟爛，去渣留汁，再加適量冰糖，熬至稍稠食用，每日3次，每次服2-3匙，連服30天。
五、枸杞大棗粥:取大棗15枚，枸杞10克，與50克大米共熬為粥，每天3-4次，連服30天。
六、首烏芝麻雞:取何首烏150克，黑芝麻50克，未下蛋烏骨子雞1只。先將雞剖洗后，去頭足，將首烏、芝麻置于雞胸，用白絲線縫合，放砂鍋內煲至雞爛，即可食用，每周1次，連用3周。
折疊編輯本段產后補血
1.宜多吃常吃具有補血作用的食物;
2.適當多吃些富含"造血原料"的優質蛋白質、必需的微量元素(鐵、銅等)、葉酸和維生素B12等營養豐富的食物;
3.宜吃些補氣、補腎、健脾作用的食物;
4.蔬菜中鐵的含量較低，吸收差，但是新鮮綠色蔬菜中含有豐富的葉酸，葉酸參與血紅蛋白的生成，葉酸缺乏可造成大細胞貧血，也可引起混合性貧血。因此亦要多吃蔬菜;
折疊編輯本段中醫補氣
秘方1
材料:當歸30克、白芍12克、紅棗10克(可多些，根據喜好)、雞蛋、紅糖適量
做法:
1、材料準備好后
2、把材料都放到瓦堡內用大火燒沸，然后用文火煮，等雞蛋熟了，撈出剝殼后返煮10分鐘左右，喝湯吃蛋。
干凈的當天就吃，連續吃3-4天，就可以了，每個月都這么吃，一定能氣血充足。
養顏秘方2--川芎當歸燉雞蛋
和大家一起分享這個方子，若有氣血虛弱癥狀的朋友，也不妨一起來試試，算了一下，除阿膠以外，四種藥一副3.5元，阿膠9元一塊，每塊可以吃三次，再加上雞蛋，平均也就7元一次，不到10元的養顏補血方，真是很便宜哦!
材料:川芎10克、當歸10克、黃芪10克、黨參10克、雞蛋一個，阿膠1/3塊
做法:
1、準備好原材料。
2、川芎10克、當歸10克、黃芪10克、黨參10克一起，用紗布包起來，(我用的是一次性的無紡布調料包)，和生的帶殼雞蛋一起，加兩碗水，入小砂鍋用中火煎10分鐘。
3、雞蛋撈出剝殼，再放回鍋中，加上阿膠，再中火煎10分鐘左右。
4、看阿膠基本融化，湯汁煎濃，即可關火，丟掉藥包，吃雞蛋，喝掉藥湯。
操作提示:
1、除了雞蛋外，所有的材料都可以在中藥店買到，可以一次多買幾副，請藥師幫忙分成小包，阿膠也可以請他幫忙砸碎，一塊分成三份包好，分次煎服;
2、每天吃一次，堅持一個半月，有顯著效果，不過非常時期要停用哦，孕婦不能食用。會有一點中藥味，但不苦，也不算難喝哦。
3、喝過這個之后，不要馬上喝綠茶，綠茶性涼會減弱藥的效果。
4、有興趣又和我一樣沒有時間的人，可以每天晚上做飯時或者睡前熬好，讓它留在鍋里，第二天早上起床時，開小火熱著，等洗漱完畢，就熱好可以吃了。
5、我查了一些中醫網站，有醫師指出此方功效:調和氣血。其中當歸、川芎是補血的，黃芪和黨參是益氣的，長期服用這些藥，自然氣血充盈、暢通，膚色細膩，透亮，去黃，膚如凝脂。
這幾味藥分別的功效:
川芎:血中氣藥，活血行血，
黨參:補中益氣，健脾。
黃芪:固表補氣，托毒生肌
當歸:補血活血
阿膠:滋陰養血，補血活血
秘方2
牛乳250克，粳米100克，白糖適量。粳米淘洗干凈，放入鍋中，加清水，煮至半熟時，再加牛乳，煮至粥成，調以白糖進食。
本方有大補陰血功效。適用于虛弱勞損，形體羸瘦。
本方出自《調疾飲食辨》、《本草綱目》等，原方用于"大補陰血"，"老人甚宜"，為滋補虛損常用方。若日久失于調攝，或久病失于調治，臟腑虧損，陰血虧虛，則見虛損，法宜大補陰血。方中以牛乳血肉有情之品為主，大能補陰血，益虛損;以粳米為輔佐，補牌以助牛乳之力，合用而成大補陰血之方。本方滋補之力較強，尤宜于虛損重癥。
該品滋潤補益，對脾胃虛寒泄瀉及痰濕水飲者不宜食用。
秘方3
鮮烏賊魚肉250克，桃仁15克，黃酒、醬油、白糖各適量。烏賊魚肉沖洗干凈，切條備用。桃仁洗凈，去皮備用。烏賊魚肉放入鍋中，加桃仁、清水，旺火燒沸后加黃酒、醬油、白糖，再用小火煮至熟爛即成。
本方有養血調經功效。適用于血虛經閉。
本方出自《陸川本草》，原方用于"婦人經閉"，為治療血虛經閉的代表方，血虛沖任失養，血海空虛，則見經閉。方中以烏賊魚肉為主，血肉有情之品，大能養血調經;以桃仁為輔佐，活血調經。兩者合用，一養血以調經，一活血以調經，而以養血為主，故適用于血虛兼有血滯之經閉及血虛經閉。
《唐瑤經驗方》以本方去烏賊魚，加蓮藕煮食，則活血調經之力增強，原方用于"產后血閉"。
本方孕婦忌食。
秘方4
鮮桑椹1000克，糯米500克。鮮桑椹洗凈搗汁(或以干品300克煎汁去渣)，再將藥汁，與糯米共同燒煮，做成糯米干飯，待冷，加酒曲適量，拌勻，發酵成為酒釀。
每日隨量佐餐食用。適用于肝腎陰虧消渴、便秘、耳鳴、目暗、瘰疬、關節不利等癥。桑椹滋陰補血力強，輔以糯米補中益氣，提高療效。
秘方5
羊乳250克，羊脂60克。羊乳、羊脂放入鍋中，煮作羹食。
本方有補虛勞，益精血功效。適用于虛勞羸瘦。
本方出自《食療本草》，原方用于"補腎虛，亦主中風"，為補虛勞，益精血方。久病體虛，臟腑耗損，精血虧虛，則見虛勞羸瘦，法宜補虛勞，益精血。方中以羊乳為主，補虛勞，益精血;以羊脂為輔佐，補虛潤燥以助羊乳滋補，合用而成補虛勞，益精血之方。本晶補虛滋潤之力較強，對于虛勞羸瘦，肌膚枯憔者尤為適宜。
本方溫潤補虛，對于外感未清及痰火內盛者不宜食用。
秘方6
豬里脊、粳米各50克，花椒、食鹽、茴香、香油皆適量。將里脊肉洗凈，剁成肉末，入食鹽、花椒、茴香、香油調拌，待用;粳米煮粥，粥將成時放入上述原料，再煮至肉熟米爛;每日2次。
豬里脊即豬脊背上的瘦肉，結締組織較少，質地細嫩柔軟，無腥臊異味，入饌效佳。含蛋白質20%左右，并富含B族維生素和鐵等，脂肪約為8%。
據中醫古書記載，豬肉味甘咸性平，具有滋陰、潤燥的功效。《本草備要》謂:"豬肉其味雋永，食之潤腸胃，生津液，豐肌體，澤皮膚。"《隨息居飲食譜》稱:"補腎液，充胃汁，滋肝腎，潤肌膚。"
配方中豬里脊滋陰血，潤肌膚;粳米健脾益氣;花椒、茴香既可調味，又可溫中補虛。全方滋養陰血，補中益氣，常服可收肌膚滑潤光澤之效。
痰濕內蘊者不宜服用。
秘方7
鮮牡蠣250克。將其洗凈，用黃酒、食鹽、蔥姜腌泡半小時后，取出，人火上烤熟，即可。佐餐食用。
牡蠣的保健作用古已載之。中國明代《本草綱目》一書就記載:牡蠣"氣味甘溫無毒。煮食，治虛損，調中……炙食甚美，令人細肌膚，美顏色。"日本古書也記載牡蠣"甘溫，無毒，去脾胃內熱，消汗，止渴，解酒，補陰養血，久食皮膚嬌嫩。"牡蠣的美容作用源于它所含的蛋白質、糖類、不飽和脂肪酸、維生素和微量元素鋅、銅、碘、硒等營養物質，它們既能滋補強壯身體，又對皮膚起保健作用。
盡(jin)管牡(mu)蠣營養豐富，但遠離海邊的(de)(de)(de)人(ren)們是很難(nan)吃(chi)到牡(mu)蠣的(de)(de)(de)。為了使更(geng)多的(de)(de)(de)人(ren)受益，中國和日(ri)本科學(xue)家(jia)聯合研制(zhi)成(cheng)"牡(mu)蠣精(jing)"。"牡(mu)蠣精(jing)"是通過先(xian)進的(de)(de)(de)工藝處理，提取牡(mu)蠣中的(de)(de)(de)有效(xiao)成(cheng)分制(zhi)成(cheng)的(de)(de)(de)，它保留(liu)了牡(mu)蠣的(de)(de)(de)營養，并使其更(geng)容易被人(ren)體吸收。
貧(pin)血(xue)是日常(chang)生(sheng)活中人們較為常(chang)見(jian)的(de)(de)癥狀之一。貧(pin)血(xue)的(de)(de)癥狀一般為頭暈(yun)、失眠。記憶(yi)力減(jian)退(tui)等(deng)。那么貧(pin)血(xue)怎么治療(liao)呢，下面是我整理(li)的(de)(de)貧(pin)血(xue)的(de)(de)人吃什(shen)么補血(xue)最(zui)快(kuai)，僅供參考！
貧血的人吃什么補血最快
1、黑木耳
黑木(mu)耳(er)的鐵含量相當豐富，比肉(rou)類還高(gao)，是一種(zhong)非常好的天然補(bu)(bu)血(xue)食品，可有效防治缺鐵性貧血(xue)。除(chu)了(le)補(bu)(bu)血(xue)之(zhi)外(wai)，黑木(mu)耳(er)還可以幫助身體排毒(du)。
推(tui)薦的補血(xue)食譜(pu)：豬(zhu)肝(gan)木耳菠萊(lai)湯
材料：豬肝50克，黑木(mu)耳(er)10克，菠菜50克，蔥、味精、醬油(you)、豬油(you)、精鹽均適量(liang)。
做(zuo)法：將(jiang)豬(zhu)(zhu)肝洗凈(jing)，剔除筋膜，切片;黑(hei)木耳用清水泡發，洗凈(jing)，與豬(zhu)(zhu)肝片一同(tong)人鍋，加水適(shi)量，煮(zhu)熟;湯沸后再加菠(bo)菜(cai)，略煮(zhu)片刻，再加豬(zhu)(zhu)油、蔥(cong)、味精(jing)和精(jing)鹽調味。吃(chi)豬(zhu)(zhu)肝、黑(hei)木耳和菠(bo)菜(cai)，日服1劑。
功效：經常食用(yong)(yong)豬肝木(mu)耳(er)菠(bo)萊湯，具有養血補血的功效，適(shi)用(yong)(yong)于貧血的食用(yong)(yong)。
2、莧菜
莧菜是(shi)補(bu)血最佳(jia)蔬菜，尤其(qi)是(shi)夏季。莧菜具有增加血紅素、提高含(han)氧量功能(neng)，如果(guo)與(yu)小魚同煮，鐵質翻倍。
推薦的補血(xue)食譜：莧菜豬肉水餃
材料：莧菜700克(ke)(ke)，豬肉(rou)糜500克(ke)(ke)，面(mian)粉(fen)500克(ke)(ke)，蔥姜(jiang)、料酒、鹽、雞精、香油(you)均(jun)適量(liang)。
做法：將莧菜洗凈(jing)、用(yong)(yong)開(kai)水焯過(guo)，留下紅色的汁水備用(yong)(yong);用(yong)(yong)涼透的莧菜汁和面(不(bu)用(yong)(yong)加水)后(hou)，滎20分鐘(zhong);將焯過(guo)瀝干水分的莧菜剁成菜沫，和豬肉糜及(ji)調料共同(tong)入(ru)餡(xian)，充分攪拌(ban)上勁兒(er)、入(ru)味;開(kai)始包餃子，煮餃子是點三次涼水，最后(hou)一(yi)次點水時(shi)，不(bu)蓋鍋蓋，開(kai)鍋煮餡(xian)后(hou)即(ji)可食用(yong)(yong)。
功效：莧(xian)菜(cai)是(shi)補血最佳蔬菜(cai)，莧(xian)菜(cai)豬肉(rou)水餃不僅味(wei)道(dao)不錯，而且還要養(yang)血補血的作用。
3、紅豆
紅(hong)豆富含維生素(su)B1、鈣、鐵，具有改(gai)善貧血作(zuo)用(yong)。紅(hong)豆還具有代謝水(shui)(shui)分的(de)作(zuo)用(yong)，可(ke)消水(shui)(shui)腫(zhong)，尤其適合孕婦水(shui)(shui)腫(zhong)及浮腫(zhong)型的(de)人做為補(bu)血食品。
推薦的(de)補(bu)血(xue)食譜：紅豆黑米粥
材料(liao)：紅豆(dou)、黑米、白砂(sha)糖均適(shi)量(liang)。
做法(fa)：將(jiang)紅豆(dou)和(he)黑米洗凈，清水(shui)浸(jin)(jin)泡(pao)5小時以上。之后將(jiang)浸(jin)(jin)泡(pao)的水(shui)倒掉(diao)，將(jiang)黑米及紅豆(dou)和(he)適(shi)量冷水(shui)放入鍋里，大火煮沸，轉至小火煮至熟(shu)透加糖即可。
功效(xiao)：紅豆(dou)具有改(gai)善貧血作用，常吃紅豆(dou)黑米粥有補血的(de)效(xiao)果(guo)。
4、紅棗
中醫認為紅(hong)棗可補血(xue)，可以增加血(xue)液(ye)中紅(hong)血(xue)球的含(han)量、增強(qiang)骨髓造血(xue)功能，改善貧血(xue)。如果與桂(gui)圓搭配，可補血(xue)養顏。
推薦的補血食譜：紅(hong)棗當歸粥(zhou)
材料(liao)：當歸15克，紅棗50克，白糖20克，粳(jing)米50克。
做法：先將(jiang)當歸用(yong)(yong)溫(wen)水浸泡片(pian)刻，加水200克(ke)，先煎濃(nong)汁100克(ke)，去渣取汁，與(yu)粳米、紅棗和白(bai)糖一(yi)同(tong)加水適量，煮至粥成。建議每日(ri)早晚溫(wen)熱服用(yong)(yong)，10日(ri)為(wei)1個療(liao)程。
功效：此(ci)款(kuan)粥具有補血(xue)(xue)調(diao)經，活血(xue)(xue)止痛，潤腸通便的功能，適用于(yu)氣血(xue)(xue)不(bu)足、月經不(bu)調(diao)、閉經痛經、血(xue)(xue)虛頭痛及(ji)便秘等癥。
5、桂圓肉
桂圓(yuan)肉含的鐵質及鋅營養(yang)成份，有助紅血(xue)球功能，改善貧血(xue)，是(shi)大(da)人(ren)小孩皆適合食用的補血(xue)食物，尤其是(shi)孕婦(fu)和產婦(fu)。
推薦(jian)的補血食(shi)譜(pu)：桂圓肉紅(hong)棗飲(yin)
材(cai)料(liao)：桂圓肉15g，黑(hei)木耳(er)15g，紅(hong)棗15枚，冰糖(tang)適量。
做法：把(ba)桂圓(yuan)肉、木耳(er)和紅棗放入盆(pen)中泡發后，放在鍋中，加入白糖(tang)和水，蒸30分鐘即可。
功(gong)效(xiao)：滋陰活血(xue)，補氣養血(xue)。對(dui)貧血(xue)、暈眩(xuan)癥、月經不調、失眠癥、更年期綜合癥均有(you)療效(xiao)。
6、金針菜
金(jin)針菜是(shi)營養價值高的蔬菜，鐵含量相當高，勝過大(da)家熟(shu)悉(xi)的菠菜，是(shi)很好的補血食物。
推薦的補血(xue)食譜(pu)：金針(zhen)菜木耳(er)蒸雞
材料：光雞300克(ke)，鮮(xian)木耳(er)50克(ke)，干金針菜25克(ke)，紅椒1只，蒜末半湯(tang)匙，油、鹽(yan)、雞粉、白糖、蠔油、生抽王、生粉、姜、蔥段各(ge)適量。
做法：
1、金(jin)針菜(cai)(cai)(或黃花菜(cai)(cai))先用冷水泡(pao)發(fa)(fa)，如(ru)果有(you)時間(jian)也可以把金(jin)針菜(cai)(cai)泡(pao)發(fa)(fa)后打結，這樣金(jin)針菜(cai)(cai)在蒸(zheng)的(de)過程中(zhong)不(bu)會(hui)那么容易散開，口感(gan)也更好。
2、木耳(er)去蒂掰成小塊，浸開(kai)備用(yong)。
3、雞肉洗干凈切小塊(kuai)，用(yong)白酒、生(sheng)粉、油(you)、鹽、糖、生(sheng)粉及(ji)姜(jiang)絲先撈好、稍微腌制一下。
4、放入金(jin)針(zhen)菜(cai)和云耳，倒入少量豉(chi)油吊味和雞塊一起撈勻(yun)。
5、取一只深(shen)碗(wan)，云耳(er)和金(jin)針菜放入墊在(zai)碗(wan)底，再(zai)放入腌(a)好的雞肉和蔥白。
6、放入熱水(shui)中隔水(shui)蒸約10分鐘(zhong)后，撒上蔥花，美味的金針菜云耳蒸雞(ji)就做好。
功(gong)效(xiao)：金針菜(cai)是日常生(sheng)活中(zhong)常見到補血食(shi)物，這(zhe)款金針菜(cai)木耳蒸雞制作簡單(dan)，味道也不錯，特別適(shi)合貧(pin)血的女性食(shi)用。
貧血吃的食物
1、 菠菜
菠(bo)菜(cai)中(zhong)含有(you)(you)豐富的鐵，但有(you)(you)的專家認為菠(bo)菜(cai)中(zhong)的鐵不易(yi)被人(ren)體吸收。菠(bo)菜(cai)的補血作用與(yu)其含有(you)(you)豐富的胡(hu)(hu)蘿(luo)L素、維生素c有(you)(you)關。胡(hu)(hu)蘿(luo)卜素能治夜盲癥，還(huan)能調節細胞的各(ge)項功能，對各(ge)種出(chu)血癥有(you)(you)益。
維生素(su)是還原劑，能將體內的(de)(de)三價鐵還原為二價鐵，以(yi)便于人體吸(xi)收。對貧血有一(yi)定(ding)的(de)(de)治療作用。
2、動物肝臟
中醫認為，春季是最適(shi)合養(yang)肝(gan)的(de)(de)時節(jie)，此時多加調(diao)養(yang)，氣(qi)色(se)想不好都難。動物肝(gan)臟(zang)含有豐富的(de)(de)鐵，是最理想的(de)(de)`補血(xue)食物之一。可以鹵制(zhi)、爆炒、煮(zhu)湯，建議和綠色(se)蔬菜(cai)搭(da)配(pei)。
年輕女(nv)性(xing)一周吃2-3次即可，每次10-30克，50歲以上的(de)女(nv)性(xing)最好少吃。
3、桑葚干
桑(sang)(sang)葚(shen)干是目前(qian)水(shui)果及其制品中含(han)天然鐵(tie)最豐富的，每100克含(han)鐵(tie)42.5毫(hao)克，無愧于水(shui)果中“補血(xue)(xue)果的稱號。一般(ban)建議將桑(sang)(sang)葚(shen)干煮粥(zhou)吃，每日食(shi)用(yong)一碗桑(sang)(sang)葚(shen)粥(zhou)不但可(ke)以(yi)補血(xue)(xue)，還可(ke)以(yi)美容，但孕(yun)婦慎用(yong)。
4、黑棗
干(gan)棗(zao)(zao)里(li)最為推崇的(de)是黑棗(zao)(zao)和蜜棗(zao)(zao)，它們每100克含鐵量在(zai)3.7-3.9毫克之間，也算是補血(xue)食物(wu)中的(de)佳品，干(gan)棗(zao)(zao)中還含有(you)豐富的(de)維生(sheng)素C，維生(sheng)素C是促進(jin)鐵離(li)子吸(xi)收的(de)重要因子，讓機體對鐵的(de)吸(xi)收事半功(gong)倍。
但干棗含有豐富的膳食(shi)纖維(wei)，不(bu)利(li)消化，所以每日不(bu)宜多食(shi)，而且最好是(shi)煲湯、煮粥食(shi)用。
5、當歸
當歸(gui)歸(gui)肝、心、脾和大(da)腸經(jing)(jing)(jing)，通過長期的臨床觀察，中醫早已明確(que)其(qi)補血(xue)(xue)(xue)活(huo)血(xue)(xue)(xue)、調經(jing)(jing)(jing)止痛、潤腸通便等主要功(gong)能。正(zheng)如清(qing)代(dai)《本(ben)草(cao)經(jing)(jing)(jing)百(bai)種錄》所說(shuo)：“當歸(gui)為血(xue)(xue)(xue)家(jia)必用之藥……實為養血(xue)(xue)(xue)之要品。若分用，當歸(gui)身長于補血(xue)(xue)(xue)、潤腸，當歸(gui)尾長于活(huo)血(xue)(xue)(xue)止痛。
6、黑芝麻
有(you)一個最簡單的(de)秘(mi)訣(jue)，黑(hei)(hei)色(se)和紅(hong)色(se)的(de)食物(wu)(wu)多有(you)補(bu)血的(de)功(gong)效。黑(hei)(hei)色(se)的(de)食物(wu)(wu)入腎(shen)，有(you)助于腎(shen)藏精(jing)納氣。腎(shen)藏精(jing)，精(jing)生(sheng)髓(sui)，髓(sui)化血，因此，血的(de)根本(ben)也在(zai)于腎(shen)。至于紅(hong)色(se)食物(wu)(wu)補(bu)血，理(li)論則(ze)源于“以(yi)形補(bu)形，以(yi)色(se)補(bu)色(se)。
芝麻(ma)入肝、腎、肺、脾(pi)經，有補血(xue)(xue)明(ming)目、生(sheng)精通乳、益肝養發的功(gong)效。食用芝麻(ma)，可以促進腎生(sheng)血(xue)(xue)、肝藏血(xue)(xue)和脾(pi)統血(xue)(xue)的功(gong)能(neng)。
7、蓮藕
藕(ou)(ou)性溫和，鮮藕(ou)(ou)止血，熟藕(ou)(ou)補血。蓮(lian)藕(ou)(ou)，生(sheng)吃(chi)可(ke)以清熱涼血，止血散瘀(yu)，熟吃(chi)可(ke)以健脾胃，養血。有口鼻(bi)出血的(de)(de)病(bing)人，可(ke)以緊急服用(yong)新鮮的(de)(de)生(sheng)藕(ou)(ou)汁，有迅速止血的(de)(de)作用(yong)。
女性(xing)多吃(chi)蓮藕有(you)好處(chu)，但月(yue)經來潮期間和素有(you)體寒痛經者不(bu)(bu)宜(yi)生吃(chi)蓮藕。糖尿病人(ren)不(bu)(bu)宜(yi)熟吃(chi)蓮藕或藕粉。
8、 紫葡萄干
紫葡(pu)(pu)萄是很好的補血水果(guo)(guo)。將葡(pu)(pu)萄曬(shai)制成干(gan)后，每100克(ke)含鐵(tie)量(liang)在9.1毫克(ke)。而且葡(pu)(pu)萄在曬(shai)制過程中，最大限(xian)度的保留了(le)葡(pu)(pu)萄皮(葡(pu)(pu)萄皮的營(ying)養含量(liang)遠(yuan)遠(yuan)高于(yu)果(guo)(guo)肉)，也有利于(yu)葡(pu)(pu)萄干(gan)中一些穩定營(ying)養素(su)的保留，如鐵(tie)、鋅、錳(meng)、蛋白質(zhi)、抗氧化物質(zhi)等。
9、龍眼肉
這種(zhong)補(bu)血的(de)(de)食物在民間可謂是(shi)非(fei)常的(de)(de)有(you)名，一般家庭要補(bu)血它絕對是(shi)首(shou)選，它含有(you)非(fei)常豐富的(de)(de)鐵質。除此之外，它還(huan)含有(you)大量豐富的(de)(de)維生素A、b及葡萄糖、蔗糖等(deng)，對于健忘、心(xin)悸、神(shen)經(jing)衰弱之不眠癥等(deng)都有(you)很好的(de)(de)治(zhi)療(liao)作用。
特別是(shi)產后的(de)婦女(nv)，由于生(sheng)產過程中大(da)量的(de)失血(xue)(xue)(xue)，因此急需通過吃一些(xie)補(bu)血(xue)(xue)(xue)的(de)食(shi)物來補(bu)充流(liu)失的(de)血(xue)(xue)(xue)液。而(er)龍(long)眼(yan)湯、龍(long)眼(yan)膠、龍(long)眼(yan)酒都是(shi)很好的(de)補(bu)血(xue)(xue)(xue)食(shi)物。
孕婦貧血的癥狀
孕婦貧血主要有(you)臉(lian)(lian)色蒼白(臉(lian)(lian)色不(bu)(bu)好(hao))頭暈耳鳴感覺疲(pi)倦、精神(shen)不(bu)(bu)好(hao)四肢乏力，心跳加速、嚴重會氣短心悸或胸悶等。有(you)這(zhe)些癥(zheng)狀(zhuang)需要及時的補鐵補血的，其實程度不(bu)(bu)同(tong)(tong)的話，癥(zheng)狀(zhuang)也是會不(bu)(bu)同(tong)(tong)的。
孕婦貧血對胎兒有影響嗎
女(nv)(nv)(nv)性(xing)一生(sheng)都需防貧(pin)血”這是(shi)聯合(he)國世界衛生(sheng)組織向各國女(nv)(nv)(nv)性(xing)發出的(de)(de)忠告(gao)。因為女(nv)(nv)(nv)性(xing)的(de)(de)生(sheng)理因素決定了女(nv)(nv)(nv)性(xing)易(yi)貧(pin)血，尤其是(shi)青春期(qi)和(he)生(sheng)育期(qi)貧(pin)血，對女(nv)(nv)(nv)性(xing)健康(kang)(kang)影響最(zui)大。育齡女(nv)(nv)(nv)性(xing)，特(te)別是(shi)在(zai)妊娠期(qi)和(he)哺乳期(qi)，如(ru)貧(pin)血將影響兩代(dai)人的(de)(de)健康(kang)(kang)。孕婦貧(pin)血是(shi)對胎兒(er)有影響的(de)(de)，是(shi)胎兒(er)發育中(zhong)大量奪走了鐵元素造成的(de)(de)，長(chang)期(qi)缺(que)鐵下去造成缺(que)氧胎兒(er)生(sheng)長(chang)受(shou)限，容易(yi)發生(sheng)胎兒(er)窘(jiong)迫，早產(chan)或者死胎。若發生(sheng)在(zai)懷孕期(qi)，容易(yi)患妊娠中(zhong)毒(du)癥(zheng)的(de)(de)風(feng)險高，如(ru)果(guo)孕發生(sheng)孕后期(qi)，孕婦生(sheng)產(chan)過程中(zhong)也容易(yi)發生(sheng)子宮(gong)收縮乏力使產(chan)程延長(chang)的(de)(de)狀況，孕婦產(chan)后發生(sheng)抵抗(kang)力下降及產(chan)后惡露(lu)的(de)(de)情況，恢復變得緩(huan)慢。
孕婦貧血的危害
孕(yun)婦(fu)貧血的(de)危(wei)害是很(hen)大(da)的(de)，婦(fu)貧血會使胎兒很(hen)容(rong)易缺氧，引起胎兒宮內發(fa)育遲緩，早產，甚至死胎，后果還是很(hen)嚴重的(de)，患有(you)貧血的(de)孕(yun)婦(fu)也會對寶寶的(de)健康不好(hao)，并且生產時(shi)候也可能會導致大(da)出血的(de)，所(suo)以一旦覺得自己的(de)身體(ti)有(you)什么不適的(de)話，一定要盡早就醫。
孕婦貧(pin)血(xue)應注意，生育(yu)年齡婦女由(you)(you)于月經失血(xue)、體內含鐵(tie)總量較低，妊娠后半期為了負擔胎(tai)兒生長與分娩(mian)，鐵(tie)的需(xu)(xu)(xu)要(yao)量增加。已知食(shi)(shi)物(wu)內所含鐵(tie)僅有(you) 10%能被消化道(dao)吸收(shou)(shou)(shou)，孕婦每天從食(shi)(shi)物(wu)中可吸收(shou)(shou)(shou)的鐵(tie)，也就只有(you) 1- 3毫克 ，故(gu)距(ju)實際(ji)需(xu)(xu)(xu)要(yao)量始終有(you)距(ju)離。由(you)(you)于胎(tai)兒發(fa)育(yu)還需(xu)(xu)(xu)吸收(shou)(shou)(shou)鐵(tie)，所以(yi)孕婦很(hen)容(rong)易出現缺鐵(tie)性(xing)貧(pin)血(xue)，尤其是在多(duo)胎(tai)妊娠和(he)患有(you)胃腸道(dao)慢性(xing)疾病影響(xiang)平(ping)時(shi)鐵(tie)吸收(shou)(shou)(shou)時(shi)，貧(pin)血(xue)會更(geng)早出現，而且更(geng)嚴重。
嚴重貧血(xue)(xue)的孕婦因(yin)血(xue)(xue)紅蛋白攜帶氧(yang)氣不足(zu)而致(zhi)胎兒缺氧(yang)，引起胎兒宮內發育遲緩(huan)、早產(chan)，甚(shen)至死胎。孕婦本身還容易發生妊(ren)娠(shen)高血(xue)(xue)壓綜合(he)征，產(chan)時及產(chan)后(hou)雖然出血(xue)(xue)不多(duo)，也會因(yin)血(xue)(xue)液貯備不足(zu)而導致(zhi)休克(ke)，或因(yin)貧血(xue)(xue)嚴重導致(zhi)心肌損害。
治療貧血的偏方
羊骨粥
原料：羊骨1000克左(zuo)右(you)、粳米100克、細鹽、生姜、蔥白各(ge)適量。
制(zhi)作：先(xian)將(jiang)羊骨(gu)打碎(sui)，加(jia)水煎湯，然后取湯代水同米煮粥，待粥將(jiang)成時，加(jia)入細鹽、生(sheng)姜(jiang)、蔥白，稍煮二三沸即可。溫熱(re)空腹(fu)食(shi)用。10～15天為一療程(cheng)。宜(yi)于秋冬季食(shi)用。補腎氣，強筋骨(gu)，健(jian)脾胃。適(shi)用于血小(xiao)板(ban)減(jian)少性(xing)(xing)紫癜(dian)、再生(sheng)障礙性(xing)(xing)貧血。感冒發熱(re)期間宜(yi)停服。
動物肝粥
原料：動(dong)物肝(豬肝、羊肝、牛肝、雞(ji)肝均(jun)可)100～150克粳(jing)米100克蔥姜(jiang)油鹽各適量。
制作：將動物(wu)肝洗凈切成校洪，與(yu)粳米、蔥、姜、油、鹽一起加水(shui)約(yue)700克(ke)，煮成粥(zhou)，待肝熟粥(zhou)稠即可食。每日早晚(wan)空腹趁熱(re)頓食。補肝，養血(xue)明目(mu)。適用于氣血(xue)虛(xu)弱所致(zhi)的貧血(xue)、夜(ye)盲癥、疳(gan)眼、目(mu)昏眼花等。
雞汁粥
原料：母雞1只、粳米(mi)100克。
制作：將雞(ji)剖洗干凈，濃(nong)煎雞(ji)汁，以原汁雞(ji)湯(tang)分次(ci)同(tong)粳米煮粥，先用(yong)旺(wang)火(huo)煮沸(fei)，再改用(yong)文火(huo)煮至(zhi)粥稠即可。每日早(zao)晚(wan)餐(can)，溫(wen)熱服食。滋養五臟，補益氣血(xue)。適(shi)用(yong)于老(lao)年體弱、病(bing)(bing)后、產后羸瘦(shou)、虛弱勞損等一切(qie)氣血(xue)不足衰弱病(bing)(bing)。傷風感冒或發熱不宜食用(yong)。
小米龍眼粥
原料(liao)：龍眼(yan)肉(rou)30克(ke)、小米50～100克(ke)、紅糖適量。
制作：將小米與龍眼肉同煮成(cheng)粥(zhou)。待粥(zhou)熟，調(diao)入紅糖。空腹食，每日2次。補血養心，安神益智。適用于心脾(pi)虛損、氣血不足、失眠健(jian)忘、驚悸等(deng)癥。
蓮子龍眼粥
原(yuan)料：蓮子15克(ke)、龍眼肉(rou)10克(ke)、糯米30克(ke)。
制作：將蓮子、龍眼肉、糯(nuo)米同(tong)煮為粥(zhou)。溫熱(re)食。每(mei)日2次。補心脾，益氣血。適用(yong)于失血性貧血。
紅棗黑木耳湯
原(yuan)料：黑木耳15克、紅棗15個。
制作：將(jiang)(jiang)黑木耳、紅(hong)棗用溫水(shui)泡(pao)發放入小碗(wan)中，加水(shui)和冰糖(tang)適(shi)量，再(zai)將(jiang)(jiang)碗(wan)放置蒸鍋(guo)中，蒸1小時。每日2次，吃木耳、紅(hong)棗，喝(he)湯(tang)。清熱補血。適(shi)用于貧血。
山藥天花粉湯
原料：山(shan)藥(yao)、天花粉各(ge)30克。
制(zhi)作(zuo)：將山藥、天花粉(fen)同煎湯。每日分2次服完。補脾(pi)胃，生(sheng)血。適用于再(zai)生(sheng)障(zhang)礙(ai)性(xing)貧血。
免魚鰾當歸湯
原料：魚鰾(biao)、當歸(gui)各10克、紅棗(zao)10枚。
制作：將上3味水煎。每日2次，可長期服用。大補氣血。適用于再生障礙性貧血。
荔枝干大棗
原料：荔枝干、大棗各7枚。
制作(zuo)：將荔枝干(gan)與大棗水煎。每日1劑，分2次服(fu)。補氣(qi)血(xue)。適用于失(shi)血(xue)性貧血(xue)。
雞血藤煲雞蛋
原料(liao)：雞血藤30克、雞蛋2個。
制(zhi)作：將雞血(xue)(xue)藤、雞蛋(dan)加清水兩碗(wan)同煮(zhu)，蛋(dan)熟后(hou)去殼再煮(zhu)片刻，煮(zhu)成1碗(wan)后(hou)，加白砂糖少許調(diao)(diao)味。每日2次，飲湯(tang)，食雞蛋(dan)。活血(xue)(xue)補(bu)血(xue)(xue)，舒(shu)筋(jin)活絡。適用于(yu)婦(fu)女月經不(bu)調(diao)(diao)、貧血(xue)(xue)等(deng)癥。
糖餞加味紅棗
原料(liao)：干(gan)紅棗(zao)、紅砂糖各50克(ke)、花生米100克(ke)。
制(zhi)作：花(hua)(hua)生(sheng)米(mi)(mi)略(lve)煮(zhu)(zhu)一下，放冷，取皮，與泡發的(de)紅棗同放煮(zhu)(zhu)花(hua)(hua)生(sheng)米(mi)(mi)的(de)水中(zhong)，再加冷水適量，用小(xiao)火(huo)煮(zhu)(zhu)半小(xiao)時左右(you)，撈出花(hua)(hua)生(sheng)米(mi)(mi)皮，加入紅砂糖，待糖溶(rong)化后(hou)，收汁即可。每日3次，隨量食。補氣(qi)生(sheng)血(xue)。適用于(yu)產后(hou)營養不良性(xing)及惡性(xing)貧血(xue)、血(xue)小(xiao)板減小(xiao)癥。
東方審美(mei)講(jiang)究(jiu)“顏色(se)美(mei)”，雪膚桃腮，黛眉紅(hong)(hong)唇。直(zhi)觀一點講(jiang)就是，氣色(se)紅(hong)(hong)潤方為(wei)美(mei)。擁有(you)一副好(hao)氣色(se)，整個(ge)人看起(qi)來會更(geng)顯榮(rong)光煥(huan)發(fa)。那(nei)怎樣才能擁有(you)好(hao)氣色(se)呢(ni)？
山楂赤豆湯
材料：山(shan)楂(zha)15克(ke)，金銀(yin)花5克(ke)，赤小豆200克(ke)，冰糖(tang)100克(ke)。
做法：先(xian)將山楂、金銀花同(tong)入鍋內(nei)，加水適(shi)量(liang)，煮(zhu)20分鐘后(hou)，濾去渣(zha)質(zhi)，入赤(chi)小(xiao)豆同(tong)煮(zhu)至爛熟(shu)，放(fang)少(shao)量(liang)冰糖調味(wei)食用(yong)。
功效(xiao)：開(kai)胃(wei)、健脾、清熱(re)、養(yang)顏、美容之常飲佳品。
益母草煮雞蛋
材料：雞蛋兩枚(mei)，益母草(cao)30克。
做法：先將益(yi)母草擇去(qu)雜質，清水(shui)洗凈，用刀切(qie)成段，瀝干(gan)水(shui)。將洗凈的益(yi)母草、雞蛋下入(ru)鍋內，加水(shui)同煮，等雞蛋熟(shu)了便把外殼(ke)去(qu)掉，再(zai)放(fang)進去(qu)煮15-20分鐘即成。
功效：有活血(xue)(xue)散瘀、養血(xue)(xue)調經、補(bu)益氣血(xue)(xue)的功效。
燕窩蜜棗湯
材料：燕窩25克、蜜棗15克、紅糖適量。
做法(fa)：將燕窩(wo)用清(qing)水泡開，除去(qu)雜質，然后與蜜棗(zao)（去(qu)核）同放入(ru)鍋內，加水適量，煮至蜜棗(zao)爛熟，再入(ru)紅(hong)糖調味(wei)食(shi)用。
功效：此排毒養顏羹有養顏和祛皺紋之功效，使膚(fu)色光澤滋潤。
當歸紅棗粥
材料：當(dang)歸(gui)15克、紅棗50克、白糖20克 、粳米50克。
做法：先將當歸用溫水浸泡片刻，加水200克(ke)，先煎濃汁(zhi)100克(ke)，去(qu)渣(zha)取汁(zhi)，與(yu)粳(jing)米(mi)、紅棗和白(bai)糖一(yi)同加水適量(liang)，煮(zhu)至粥(zhou)成。每日早晚溫熱服用，10日為1個療程。
功(gong)效(xiao)：此粥具有補血(xue)(xue)調經(jing)，活血(xue)(xue)止痛，潤腸通便(bian)(bian)的功(gong)能，適用于氣(qi)血(xue)(xue)不(bu)足、月經(jing)不(bu)調、閉經(jing)痛經(jing)、血(xue)(xue)虛頭痛、眩暈及(ji)便(bian)(bian)秘(mi)等(deng)癥。
桃紅四物湯
材料：當歸、熟(shu)地、川芎、白芍各 、桃(tao)仁、紅花 15 克。
做法：在(zai)所有(you)藥材里先加入適(shi)量的(de)(de)酒(jiu)，再加水煎 煮即可。 煮的(de)(de)時候(hou)用中等大小的(de)(de)飯(fan)碗裝 4 碗水，煮 到最后只剩(sheng)一碗水的(de)(de)量就(jiu)好(hao)了(le)。
功效(xiao)：桃紅四(si)物湯，其(qi)安全性(xing)、有效(xiao)性(xing)歷經(jing)千年驗證，含(han)有多種具有活(huo)血(xue)化瘀作用的中藥成份(fen)，可以通(tong)經(jing)活(huo)絡，行(xing)氣活(huo)血(xue)，具有祛斑(ban)養(yang)顏、活(huo)血(xue)調經(jing)、改善(shan)睡眠的功效(xiao)，同時(shi)促進血(xue)液(ye)微循環，能有效(xiao)地改善(shan)女(nv)性(xing)皮膚、心臟、大(da)腦、盆腔(qiang)的血(xue)液(ye)循環。
血瘀型：三紅湯
血(xue)(xue)(xue)虛型(xing)的(de)女(nv)生氣色總(zong)是有(you)些(xie)暗(an)沉(chen)無光，和其他(ta)女(nv)性相(xiang)比(bi)她們的(de)身(shen)(shen)體疲勞和酸痛感(gan)較為(wei)(wei)強烈，這是因為(wei)(wei)血(xue)(xue)(xue)虛型(xing)的(de)女(nv)生血(xue)(xue)(xue)液(ye)沒(mei)有(you)疏(shu)散(san)開來，血(xue)(xue)(xue)液(ye)集中(zhong)瘀(yu)在某些(xie)點上，平時(shi)可能沒(mei)有(you)明(ming)顯的(de)感(gan)覺，但(dan)是當(dang)月經來潮(chao)時(shi)就(jiu)很明(ming)顯。針對(dui)血(xue)(xue)(xue)瘀(yu)型(xing)的(de)女(nv)生，中(zhong)醫常用活血(xue)(xue)(xue)的(de)中(zhong)藥材將身(shen)(shen)體里(li)的(de)淤(yu)血(xue)(xue)(xue)散(san)開，當(dang)淤(yu)血(xue)(xue)(xue)散(san)開之(zhi)后，臉部(bu)的(de)暗(an)沉(chen)無光自然就(jiu)消退(tui)了(le)。中(zhong)藥材如紅花、王不留行(xing)、莪術、黑木耳、丹參、桃仁等。這些(xie)中(zhong)藥材一般多用作(zuo)配料(liao)加入每日的(de)食譜(pu)當(dang)中(zhong)。小編也不忘推薦一款散(san)淤(yu)湯——三紅湯
【三紅湯】
準(zhun)備材料：紅棗、紅豆、花生紅衣
做法：相對四紅湯比較(jiao)簡單，一個字熬。
功(gong)效：五紅(hong)湯的補血效果非(fei)常好，這款湯品同(tong)樣適用于那些(xie)在經期出現頭(tou)暈(yun)眼(yan)花，面色(se)蒼白的女生。
還有(you)呢，如果(guo)你發現(xian)家里(li)沒有(you)了紅豆，也可以用(yong)山楂替換(huan)哦。因為山楂和紅棗，花生(sheng)紅衣的搭配可以很(hen)好地保護心(xin)血(xue)管喲！
常見的補血誤區
1、紅棗
紅棗(zao)的(de)補血效(xiao)果(guo)大(da)家都知道(dao)，但是如果(guo)你只是簡(jian)單(dan)地吃幾顆(ke)紅棗(zao)，那(nei)小(xiao)編大(da)可告訴(su)你，這樣(yang)的(de)補血方式，人(ren)體吸收(shou)率(lv)一點也(ye)不好(hao)。小(xiao)編還是建議(yi)搭配著其他(ta)食物一起食用(yong)，補血效(xiao)果(guo)會(hui)翻(fan)倍(bei)哦！
向左轉|向右轉
2、阿膠
你(ni)可知道，阿膠是(shi)不能直(zhi)接補血(xue)(xue)的(de)。阿膠補血(xue)(xue)的(de)地方是(shi)驢皮。因為(wei)驢皮的(de)收斂功(gong)效(xiao)是(shi)能將血(xue)(xue)暫時聚集(ji)起來，然后在一處發揮。
3、紅糖
紅(hong)(hong)(hong)糖水大多用在月經期間以(yi)及女性分娩之(zhi)后(hou)。但是，專家指(zhi)出，紅(hong)(hong)(hong)糖并沒有像人們口中說的(de)神奇功效。紅(hong)(hong)(hong)糖里并沒有補(bu)血的(de)成分，而且紅(hong)(hong)(hong)糖純(chun)度不夠(gou)的(de)話，還(huan)可能包含一(yi)些雜(za)質。
補血食物
1、含有蛋白質(zhi)的食物(wu)：其中蛋類(lei)、乳類(lei)、魚類(lei)、肉類(lei)、蝦及豆類(lei)等(deng)這些都富含蛋白質(zhi)。
2、含有(you)維生素(su)(su)C的食物：如杏、酸棗、橘子(zi)、山楂等水果；生菜、西紅柿、苦(ku)瓜、青柿椒、青筍等新鮮蔬菜。維生素(su)(su)C功能是參與造血并且促(cu)進鐵的吸收。
3、含有鐵(tie)的(de)食物(wu)：動(dong)物(wu)肝(gan)臟中的(de)雞肝(gan)、豬肝(gan)、牛羊(yang)腎臟；瘦肉；蔬(shu)菜(cai)(cai)中的(de)海(hai)帶(dai)、黑木耳、蘑菇、油菜(cai)(cai)、芹菜(cai)(cai)等(deng)；谷物(wu)中的(de)黑芝麻(ma)、黃豆等(deng)。因為血液的(de)主要構成物(wu)是鐵(tie)。
常見的補血誤區
1、紅棗
紅棗的(de)補(bu)血(xue)效(xiao)果(guo)大家都知(zhi)道，但是(shi)如果(guo)你只是(shi)簡單地吃(chi)幾(ji)顆紅棗，那小編大可告訴你，這樣的(de)補(bu)血(xue)方式，人體吸收率一(yi)點也不好。小編還是(shi)建議搭配著(zhu)其(qi)他食物一(yi)起食用，補(bu)血(xue)效(xiao)果(guo)會翻倍哦(e)！
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2、阿膠
你可(ke)知道，阿膠(jiao)是不能(neng)直接補血(xue)的。阿膠(jiao)補血(xue)的地方是驢皮。因為驢皮的收斂(lian)功效是能(neng)將血(xue)暫(zan)時(shi)聚集起(qi)來(lai)，然后在一處發揮。
3、紅糖
紅糖(tang)(tang)水大(da)多用在(zai)月經期間(jian)以(yi)及女性分娩(mian)之后(hou)。但是，專家指(zhi)出，紅糖(tang)(tang)并沒(mei)有像人們口中說的神(shen)奇(qi)功效。紅糖(tang)(tang)里并沒(mei)有補血的成分，而且紅糖(tang)(tang)純(chun)度不(bu)夠(gou)的話，還可能包含一些雜質(zhi)。
補血食物
1、含有蛋(dan)白質的食物(wu)：其中(zhong)蛋(dan)類(lei)(lei)(lei)、乳類(lei)(lei)(lei)、魚類(lei)(lei)(lei)、蝦及(ji)豆類(lei)(lei)(lei)等這些都富含蛋(dan)白質。
2、含有維生(sheng)素C的食物：如杏、酸棗、橘(ju)子、山楂等水果；生(sheng)菜、西紅柿、苦瓜(gua)、青柿椒、青筍等新鮮蔬菜。維生(sheng)素C功能(neng)是參與造血并且促(cu)進(jin)鐵的吸收(shou)。
3、含有(you)鐵的(de)食物： 蔬菜(cai)中(zhong)(zhong)的(de)海(hai)帶、黑木(mu)耳、蘑菇(gu)、油菜(cai)、芹菜(cai)等；谷(gu)物中(zhong)(zhong)的(de)黑芝麻、黃(huang)豆等。因為血(xue)液的(de)主要構成物是鐵。
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