吃(chi)什么可(ke)以(yi)有(you)(you)清(qing)熱(re)(re)解毒(du)的(de)作用(yong)呢?很多的(de)食(shi)(shi)物都有(you)(you)保健養生的(de)效(xiao)果,只(zhi)是大家都不知(zhi)道(dao)應該如(ru)何選(xuan)擇哦,一些(xie)清(qing)熱(re)(re)解毒(du)的(de)食(shi)(shi)物可(ke)以(yi)經常吃(chi),可(ke)以(yi)有(you)(you)清(qing)理腸道(dao)垃圾的(de)作用(yong),同時也可(ke)以(yi)保護腸胃,下面的(de)這些(xie)食(shi)(shi)物是必備,來看看這些(xie)介紹吧。
1、白蘿卜
白蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)是中(zhong)醫(yi)食療經常選用的(de)(de),生吃(chi)效(xiao)(xiao)果好(hao),榨汁效(xiao)(xiao)果更佳。而且其(qi)中(zhong)含有(you)(you)的(de)(de)辣味成分(fen)可(ke)抑(yi)制(zhi)細胞的(de)(de)異常分(fen)裂,進(jin)而預防癌癥發作(zuo),蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)還有(you)(you)殺菌、增進(jin)食欲和抑(yi)制(zhi)血小板凝集(ji)等作(zuo)用。蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)中(zhong)含有(you)(you)的(de)(de)大量膳食纖維和豐富的(de)(de)淀粉分(fen)解酶等消化酶,能夠有(you)(you)效(xiao)(xiao)促進(jin)食物的(de)(de)消化和吸收。白蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)可(ke)以(yi)有(you)(you)補充纖維素的(de)(de)作(zuo)用,對于(yu)促進(jin)腸道的(de)(de)蠕動有(you)(you)好(hao)處,可(ke)以(yi)有(you)(you)效(xiao)(xiao)的(de)(de)改善便秘的(de)(de)情況,同時也可(ke)以(yi)有(you)(you)殺菌抗(kang)癌的(de)(de)效(xiao)(xiao)果。
2、銀耳
銀(yin)耳(er)被稱為“窮人的(de)燕(yan)窩(wo)”,燕(yan)窩(wo)雖(sui)補,但價格(ge)昂(ang)貴,而銀(yin)耳(er)無論顏色、口感、功效都和燕(yan)窩(wo)相(xiang)似,價格(ge)便(bian)宜。銀(yin)耳(er)具(ju)有(you)強(qiang)精、潤(run)腸、益胃、補氣、和血(xue)、強(qiang)心、壯身、補腦(nao)、提神(shen)、美(mei)容、嫩(nen)膚、延年(nian)益壽之功效。吃(chi)銀(yin)耳(er)可以(yi)有(you)潤(run)腸通便(bian)的(de)作用,對(dui)于補氣血(xue)美(mei)容護膚有(you)一定的(de)效果。
關于吃(chi)什么清熱解毒(du)的(de)這(zhe)個問(wen)題(ti),你都知道了(le)吧,可(ke)以看出的(de)是這(zhe)些食物(wu)具(ju)有很好的(de)保健的(de)作用(yong)和效果(guo),是不錯的(de)補氣血的(de)食材(cai)類型哦(e),同時也可(ke)以促(cu)進食欲,殺菌強身,這(zhe)些食物(wu)可(ke)以經常吃(chi)的(de)哦(e)。
核心功效
肝(gan)臟解(jie)毒、清(qing)熱健(jian)胃、美容祛斑(ban)
簡介
銀(yin)耳(er)綠豆湯是以綠豆和銀(yin)耳(er)為(wei)主(zhu)料(liao)、冰(bing)糖為(wei)輔料(liao)制成的(de)(de)(de)益氣(qi)解暑(shu)湯。銀(yin)耳(er)綠豆湯是具有(you)很好的(de)(de)(de)幫助,清熱降(jiang)火、解暑(shu)助消化、清肺(fei)熱、降(jiang)肝(gan)火等等情況,這些(xie)都是能(neng)夠得到(dao)很好的(de)(de)(de)調理(li)的(de)(de)(de),尤其是在夏天的(de)(de)(de)時候,適(shi)量的(de)(de)(de)喝一些(xie)還(huan)具有(you)防中(zhong)暑(shu)的(de)(de)(de)作用,能(neng)夠得到(dao)很好的(de)(de)(de)調理(li)。
功效與作用
1、肝臟(zang)解(jie)毒,銀耳(er)中(zhong)所含有可以提高(gao)肝臟(zang)的解(jie)毒能力(li)的物質,保護肝臟(zang),有利于身體健康,并且銀耳(er)對(dui)老年慢性支氣(qi)管(guan)炎有一定的療(liao)效。特別(bie)適(shi)合在(zai)日常生(sheng)活中(zhong)食用。
2、清熱健胃,綠豆銀(yin)耳湯(tang)有(you)著清熱解毒的作用,并且(qie)它可(ke)以增加腸胃的蠕動,有(you)利于營養物質消化和(he)吸收,增加食(shi)欲,強(qiang)健脾胃。
3、美(mei)容(rong)祛斑,銀耳中所(suo)含(han)有的(de)膠質,能夠美(mei)容(rong)養顏,去除臉上的(de)色斑,使皮膚細膩有光(guang)澤(ze)。有著特別(bie)好的(de)美(mei)容(rong)養顏的(de)作用。
適宜人群
一般人群均適宜
禁忌人群
外感風寒的人、糖尿病患者(zhe)
不宜同食
菠菜:銀(yin)耳(er)和(he)(he)菠菜一(yi)起吃會破壞維(wei)生素C,不利于人體(ti)(ti)(ti)對維(wei)生素C的(de)消化和(he)(he)吸收,不利于人體(ti)(ti)(ti)的(de)生長發育(yu)。白(bai)蘿卜:銀(yin)耳(er)和(he)(he)白(bai)蘿卜一(yi)起吃易患皮炎,不利于人體(ti)(ti)(ti)的(de)身體(ti)(ti)(ti)健康,日常生活中應盡量(liang)避免(mian)食(shi)用。
食用方法
銀(yin)耳綠豆(dou)湯:先把綠豆(dou)用(yong)水洗(xi)干凈(jing),用(yong)冷水浸泡1小(xiao)時左(zuo)右備用(yong);銀(yin)耳泡水1小(xiao)時,洗(xi)干凈(jing)后剁碎備用(yong);在鍋中放入(ru)適量的(de)水,把綠豆(dou)及銀(yin)耳全部放進去,用(yong)中火燒開后轉小(xiao)火煮半小(xiao)時左(zuo)右;放入(ru)冰糖,盛碗,冷卻(que)后即可食用(yong)。
1、銀耳不能和菠菜一起吃。因為銀耳中含有豐富的磷,鈣以及鐵等金屬元素,如果和含有維生素C豐富的蔬菜比如說菠菜一起吃的話,維生素C會被氧化而失去營養價值。這樣的話,我們攝入的食物的營養就不能被人體吸收而浪費了。還有比如動物肝臟含鐵也是比較多的,也不要和銀耳一起吃。
2、銀耳不能和(he)白(bai)蘿(luo)(luo)卜(bu)一起吃。雖(sui)然白(bai)蘿(luo)(luo)卜(bu)性平有清(qing)熱解毒和(he)健胃消(xiao)食(shi)以及化痰止咳的功效,但是銀耳如果和(he)白(bai)蘿(luo)(luo)卜(bu)一起吃的話,對(dui)于一些特殊敏感體質(zhi)的人群,是很容易(yi)引起皮炎的。所以要注意,另外(wai)也不要和(he)菠菜一起吃會引起消(xiao)化不良以及營養(yang)價值(zhi)不能充(chong)分利(li)用(yong)。
銀耳能潤肺化痰、養陰生津,做菜肴或燉煮食用,可治療陰虛肺燥、干咳無痰或痰多粘稠、咽干口渴等癥,銀耳與百合做羹食用療效尤佳。
潤(run)肺(fei)食(shi)(shi)(shi)物要(yao)對(dui)(dui)癥(zheng)選(xuan)吃(chi)。梨(li)、山藥(yao)、白(bai)蘿卜、百(bai)合、綠豆(dou)、荸薺等(deng)都(dou)是不(bu)錯(cuo)的潤(run)肺(fei)食(shi)(shi)(shi)物,但食(shi)(shi)(shi)用時要(yao)懂(dong)得(de)清(qing)楚食(shi)(shi)(shi)物的藥(yao)效(xiao)(xiao)。梨(li)有(you)清(qing)熱解毒、潤(run)肺(fei)生(sheng)津、止咳化痰等(deng)功(gong)能,生(sheng)食(shi)(shi)(shi)、榨(zha)(zha)汁(zhi)、燉煮或(huo)熬(ao)膏(gao),對(dui)(dui)肺(fei)熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等(deng)癥(zheng)有(you)較好的治療效(xiao)(xiao)果(guo)。若(ruo)與(yu)荸薺、蜂蜜、甘蔗等(deng)榨(zha)(zha)汁(zhi)同服,效(xiao)(xiao)果(guo)更佳(jia)。山藥(yao)合適(shi)于(yu)大(da)便稀(xi)溏者;白(bai)蘿卜合適(shi)于(yu)痰多、咳嗽者;百(bai)合能潤(run)肺(fei)止咳,以熬(ao)粥、煮水飲較佳(jia);綠豆(dou)合適(shi)于(yu)內火旺盛的人群;荸薺能清(qing)熱生(sheng)津,生(sheng)吃(chi)、煮水均可。同時,由于(yu)個體(ti)(ti)素質差(cha)異較大(da),服用時,要(yao)依據個人情況“對(dui)(dui)癥(zheng)選(xuan)吃(chi)”,并切忌(ji)同食(shi)(shi)(shi)辣、咸食(shi)(shi)(shi)物。 需要(yao)大(da)家(jia)注意(yi)的是,食(shi)(shi)(shi)用新鮮水果(guo)和蔬菜(cai)一定要(yao)適(shi)量(liang),過食(shi)(shi)(shi)或(huo)暴食(shi)(shi)(shi)亦會影(ying)響身(shen)體(ti)(ti)健康。新鮮水果(guo)含糖量(liang)較高,老年人及糖尿病(bing)患(huan)者、心腦血管疾病(bing)患(huan)者尤須慎食(shi)(shi)(shi)。
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