北沙參(can)是(shi)一種(zhong)非常有(you)名的(de)(de)中藥(yao)，這種(zhong)中藥(yao)具(ju)有(you)很好的(de)(de)養生保健的(de)(de)作用(yong)(yong)，除此之外，它還(huan)可以用(yong)(yong)于(yu)治療多種(zhong)病(bing)癥(zheng)。用(yong)(yong)北沙參(can)做成(cheng)一些治病(bing)的(de)(de)藥(yao)膳方是(shi)非常有(you)治病(bing)功(gong)效的(de)(de)，下面小(xiao)編將(jiang)為大家(jia)詳細講解有(you)關北沙參(can)的(de)(de)治病(bing)藥(yao)膳偏(pian)方，希望能對各(ge)位有(you)所幫(bang)助。
糖尿病(bing)：準備北沙參、生地各十二克(ke)，石斛、麥冬、天花粉各九克(ke)。每日服用1劑，水(shui)煎服。患糖尿病(bing)，口(kou)干口(kou)渴的病(bing)人可(ke)以(yi)經常服用，有較好的療效，能夠使(shi)糖尿病(bing)得到改善。
脾胃氣(qi)陰兩虛，食欲(yu)減(jian)退，消(xiao)(xiao)化不(bu)(bu)良(liang)，神疲乏力，口(kou)干少(shao)律：選(xuan)用(yong)(yong)十(shi)五(wu)克(ke)(ke)北沙(sha)參，十(shi)五(wu)克(ke)(ke)淮山藥，十(shi)二克(ke)(ke)炒扁豆，十(shi)克(ke)(ke)蓮子。水(shui)煎，水(shui)沸(fei)1小時后(hou)，取湯溫服(fu)，每日服(fu)用(yong)(yong)一次，本(ben)方能夠(gou)調(diao)理脾胃，對(dui)于食欲(yu)減(jian)退，消(xiao)(xiao)化不(bu)(bu)良(liang)，神疲乏力，口(kou)干少(shao)律的病癥很有療效。
肺(fei)胃(wei)陰(yin)虛，見有咳(ke)嗽咯血，咽痛口渴：選用(yong)二十克北沙(sha)參，兩個雞蛋，冰糖(tang)適量。加(jia)清水共煮(zhu)，10多分鐘(zhong)后(hou)蛋熟(shu)去殼(ke)再(zai)煮(zhu)，半(ban)小時后(hou)，取湯(tang)溫服。本方(fang)適合肺(fei)結核屬肺(fei)陰(yin)不足(zu)的病(bing)人服用(yong)。
陰虛(xu)咳血：準備(bei)三十(shi)克(ke)北沙參(can)，三十(shi)克(ke)百合，一百五十(shi)克(ke)鴨肉。把這(zhe)些食(shi)材一起煮湯，鴨肉熟(shu)后飲湯食(shi)肉，可以輔助治療肺結(jie)核咳血的病(bing)癥(zheng)。
慢性遷(qian)延性肝(gan)(gan)炎：準備十(shi)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)北沙(sha)參，十(shi)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)當歸(gui)，十(shi)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)麥冬，十(shi)二(er)(er)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)枸杞子，十(shi)二(er)(er)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)生地，九(jiu)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)川楝子。每(mei)日1劑，水煎服(fu)。本(ben)方適(shi)用于(yu)肝(gan)(gan)腎(shen)陰(yin)虛(xu)，兩脅作痛，口(kou)于(yu)舌燥(zao)的病人服(fu)用。
合理(li)的選用北沙(sha)(sha)參來入藥(yao)治病的話(hua)是非常(chang)有療(liao)效的，尤其是對于(yu)上(shang)述(shu)出現(xian)的這些病癥，能(neng)夠起(qi)到非常(chang)顯(xian)著的效果(guo)。如果(guo)在平(ping)時生活中(zhong)不慎患上(shang)了上(shang)文介(jie)紹的這些病癥的話(hua)，那么不妨(fang)就用北沙(sha)(sha)參來進(jin)行(xing)入藥(yao)治療(liao)，希(xi)望通過小(xiao)編的講解，能(neng)讓各(ge)位對北沙(sha)(sha)參有更進(jin)一步的認識。
現在的人生活壓力非常大，同時人們也會越來越重視養生保健方式，其中最受到人們歡迎就是傳統的中醫養生法，通過千年的實踐，中藥是很好的養生方式。尤其是對于上班族來說沒有更多的精力去關注養生方式，非常容易忽視自身健康。其實，中藥養生方式眾多，其中沙參就是其中的一種。
很多人對沙參并不是非常的了解，尤其是對它的功效了解更少，因此我們有必要對沙參的功效進行全面的了解，同時也有必要了解食用沙參需要注意哪些方面，對于很多熱愛傳統藥膳的人,尤其是愛吃的廚房小白們,這些問題非常重要。
沙參的使用在我國很早的時候就有記載,是一種傳統中藥,沙參的作用并不同于人參,它是一種桔梗科沙參屬植物,沙參它有南北之分，南北沙參的藥效相差不是非常大。
南沙參性味甘,微苦,涼;北沙參性味甘,苦,淡,平。南、北沙參均具有養陰清肺、祛痰止咳等功效,適用于治療肺熱燥咳、虛勞久咳、咽干喉痛等證。現代醫學研究指出,南沙參祛痰、強心作用較明顯;北沙參有加強呼吸、升高血壓的作用，同時治療疾病也具有很好的療效，對人體健康能帶來很大的好處。
需要注意的是,沙參性微寒,只適宜肺胃陰傷而有熱者,所以,風寒感冒咳嗽、寒痰咳嗽及脾胃虛寒者應慎用。 南沙參與北沙參雖是不同科屬的兩種植物藥材,但一般認為兩藥功用相似,但細分起來,南沙參偏于清肺祛痰,而北沙參偏于養胃生津。在煮粥時可辨證選用。
通過(guo)上(shang)述內容的(de)(de)(de)介(jie)紹之后，相信人們對沙參有(you)進一步的(de)(de)(de)了解(jie)，沙參它不(bu)僅能夠自理咽(yan)喉腫(zhong)痛，還具(ju)有(you)去談以及強心等多地方(fang)多方(fang)面中藥的(de)(de)(de)作用(yong)。沙參它分(fen)為南北兩種，不(bu)同的(de)(de)(de)分(fen)類它的(de)(de)(de)藥效相差也不(bu)是(shi)很(hen)大，因此對于(yu)喜歡用(yong)藥膳的(de)(de)(de)人來說，選擇沙參絕對是(shi)正確的(de)(de)(de)選擇，能夠幫助(zhu)人們遠(yuan)離(li)疾(ji)病(bing)。
(1)麥冬花粉茶：麥冬、天花粉各(ge)15克(ke)(ke)，生石膏30克(ke)(ke)。將上(shang)3味(wei)水煎(jian)2次，取汁混勻，代(dai)茶飲用，早晚(wan)分服。每日1劑。
效用：清熱(re)潤肺，生(sheng)津止渴。用治(zhi)肺熱(re)津傷型(xing)糖尿病。
(2)地骨皮茶：地骨皮15克。將地骨皮制為(wei)粗末，放入(ru)保溫杯中，沖入(ru)沸水(shui)，加蓋燜30分(fen)鐘(zhong)，代茶飲用。每日1～2劑(ji)。
效(xiao)用(yong)(yong)：涼血退熱，清(qing)肺止咳。用(yong)(yong)治肺熱津傷型(xing)糖尿(niao)病。
(3)天花(hua)粉茶：天花(hua)粉15克(ke)。將天花(hua)粉放入(ru)杯中，用(yong)沸水沖泡，代茶飲用(yong)。每日(ri)1劑。
效用：清熱，生(sheng)津，止渴。用治肺熱津傷(shang)型(xing)糠尿(niao)病(bing)。
(4)沙參(can)麥冬茶：北(bei)沙參(can)、麥冬、生地(di)黃各(ge)15克，玉(yu)竹5克。將(jiang)上4味共(gong)制粗(cu)末，放入保溫杯中，用沸水沖泡，代茶飲用。每日1劑。
效用：清熱(re)潤(run)肺(fei)，生津(jin)止渴(ke)。用治肺(fei)熱(re)津(jin)傷型糖尿病(bing)。
(5)生地(di)(di)二黃茶(cha)：生地(di)(di)黃150，黃連10克，大(da)黃7.5克。將上3味共制粗(cu)末，混勻備用(yong)。每(mei)次(ci)取藥末10克，放入保溫杯(bei)中(zhong)，用(yong)沸(fei)水沖泡，代茶(cha)飲(yin)用(yong)。每(mei)日1～2次(ci)。
效(xiao)用：清胃瀉火(huo)，養陰潤燥(zao)。用治胃熱熾盛型(xing)糖尿病(bing)。
(6)山楂決明茶：山楂、荷葉各15克(ke)，決明子10克(ke)。將上3味共制(zhi)粗末，放入保溫杯中(zhong)，用沸水沖泡，代茶飲用。每(mei)日1劑。
效用：清熱瀉火，活血化(hua)瘀。用治胃熱熾盛型糖尿病。
(7)玄參麥(mai)冬(dong)茶：玄參、麥(mai)冬(dong)、生地黃各20克(ke)。將上3味共(gong)制粗末，放入保溫(wen)杯(bei)中，用(yong)沸水沖(chong)泡，代茶飲用(yong)。每日(ri)1劑(ji)。
效用(yong)：清熱(re)涼血，滋陰潤燥。用(yong)治腎陰虛型糖尿(niao)病。
(8)天冬枸(gou)杞茶(cha)：天冬、枸(gou)杞子各20克，黨參(can)、五味子各10克。將上4味共(gong)制粗(cu)末，放入(ru)保溫(wen)杯中(zhong)，用沸水沖泡，代茶(cha)飲用。每日1劑(ji)。
效(xiao)用：養陰(yin)清熱(re)，益氣固精。用治腎陰(yin)虛型糖尿(niao)病。
(9)地黃枸杞(qi)茶(cha)：熟地黃15克(ke)(ke)(ke)，枸杞(qi)子(zi)、天(tian)冬(dong)各12克(ke)(ke)(ke)，五味子(zi)6克(ke)(ke)(ke)。將上4味共制粗末，放(fang)入(ru)保溫杯中，用沸水沖泡(pao)，代茶(cha)飲用。每日(ri)1劑(ji)。
效用：補(bu)益肝腎，養陰(yin)固精。用治腎陰(yin)虛型糖尿(niao)病。
(10)人(ren)(ren)參五(wu)味茶：人(ren)(ren)參、生地黃、麥(mai)冬各10克，五(wu)味子、炙甘(gan)草各15克。將上藥共制(zhi)粗末，放入保溫杯(bei)中，用(yong)沸水沖泡，代茶飲用(yong)。每(mei)日(ri)1劑(ji)。
效用：陰陽雙補。用治(zhi)陰陽兩虛型糖(tang)尿病。
(11)桃仁(ren)紅(hong)花茶：桃仁(ren)、紅(hong)花、川(chuan)芎各10克(ke)(ke)，熟地30克(ke)(ke)，赤(chi)芍12克(ke)(ke)，雞血藤、仙靈(ling)脾、歸(gui)尾各15克(ke)(ke)，黃芪、丹參(can)各20克(ke)(ke)。將(jiang)上(shang)藥水煎2次，取汁混勻，代(dai)茶飲用(yong)，早晚分服。每日1劑。
效用(yong)：行氣，化(hua)瘀(yu)，通絡。用(yong)治瘀(yu)血阻絡型糖尿病。
(12)益氣(qi)養(yang)陰茶：人參10克，黃芪20克，淮山藥30克，玄參、天花粉(fen)各15克，知(zhi)母12克。將上藥水煎2次(ci)，取(qu)汁混(hun)勻(yun)，代茶飲用，早晚分服。隔日1劑。
效用：益氣(qi)養(yang)陰(yin)，止渴(ke)除(chu)煩。用治(zhi)糖尿病之口干(gan)思飲、尿多、氣(qi)短乏力等。
(13)二皮(pi)(pi)花粉(fen)茶：西瓜(gua)皮(pi)(pi)、冬瓜(gua)皮(pi)(pi)各15克，天花粉(fen)12克。將(jiang)上3味共(gong)制粗末，放入杯(bei)中，用沸水沖泡，代茶飲用。每日(ri)1劑。
效(xiao)用：清熱生(sheng)津(jin)，斂(lian)陰止渴(ke)。用治糖尿病之口渴(ke)咽(yan)干等。
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