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濕熱體質的飲食調理方法

中(zhong)醫世(shi)家 2023-06-24 17:04:00

1、總體特(te)征(zheng):濕(shi)熱(re)內蘊(yun),以面垢油光、口苦(ku)、苔黃膩、脈滑數等濕(shi)熱(re)表現為主要特(te)征(zheng)。

2、型體特征(zheng):形體偏胖或消瘦。

3、面部(bu)(bu),發黃發暗,面部(bu)(bu)油膩。

4、唇紅齒黃、牙(ya)齒黃、牙(ya)齦(yin)紅、口(kou)唇紅。

5、皮膚易生痤瘡(chuang),發(fa)紅(hong)、膿(nong)皰。

6、口(kou)干、口(kou)臭、口(kou)苦、汗味大、體味大。

7、大(da)便燥結(jie)或粘(zhan)滯不爽,異味特別大(da),臭(chou)穢難聞。小便黃赤(chi)、顏色很深。

8、男性(xing)多有(you)陰(yin)囊(nang)潮濕;女性(xing)常有(you)白(bai)帶(dai)多,色黃(huang),外陰(yin)經常瘙癢。

9、舌像:舌紅苔黃(huang)。舌質紅,舌苔黃(huang)厚。

10、心理特(te)征(zheng):性情急(ji)燥、容易發怒。

11、發病傾(qing)向:易患瘡癤、黃(huang)疸(dan)、石淋、熱淋等病。

12、適(shi)(shi)應能力:不能耐受濕(shi)熱環境;對夏末秋初濕(shi)熱氣(qi)候,濕(shi)重或氣(qi)溫偏高(gao)環境較難適(shi)(shi)應。

13、濕熱體(ti)(ti)質容易生(sheng)病(bing)(bing)。脂(zhi)溢性脫發、痤瘡、體(ti)(ti)味、淋證;泌尿道感(gan)染,帶下病(bing)(bing)、膀(bang)胱炎、尿道炎、腎盂腎炎。皮(pi)膚特別容易生(sheng)膿腫瘡瘍、容易得癬癥:皮(pi)癬、腳癬、體(ti)(ti)癬、黃(huang)疸。還有對肝膽的(de)感(gan)染性疾患。這種體(ti)(ti)質的(de)人特別容易出現筋骨(gu)肌肉的(de)疲(pi)勞(lao),易腰酸背(bei)痛、渾身疼的(de)難受。

濕熱體質形成的原因

1、長(chang)期情緒壓抑,借酒澆愁。

2、滋(zi)(zi)補不當(dang):如吃很多(duo)銀耳燕(yan)窩(wo)冬蟲夏(xia)草(cao)。烏雞白鳳丸等,這樣的滋(zi)(zi)補不當(dang),滋(zi)(zi)補過度會促生(sheng)或者加重這種(zhong)體質。

3、肝(gan)(gan)炎病毒攜帶:肝(gan)(gan)膽是薄弱環節,肝(gan)(gan)膽疏泄不好,很多發現肝(gan)(gan)經膽腑等的癥狀。

4、先天稟賦。

5、長期生活在濕熱(re)環(huan)境下,比如(ru)廣東(dong)、海南(nan)。亞健(jian)康狀態特(te)別(bie)多見于濕熱(re)體(ti)質(zhi)。

6、嗜煙酒的(de)(de)(de),經常熬(ao)夜(ye)(ye)的(de)(de)(de),這種人外形(xing)不(bu)好看(kan):牙齒黑(hei),舌苔(tai)黃(huang)(huang)膩,滿(man)嘴口氣(qi),身上味(wei)(wei)道(dao)(dao)也大。長期帶(dai)下色黃(huang)(huang),下體異味(wei)(wei)很大,白帶(dai)多黃(huang)(huang)。如(ru)果你抽(chou)煙喝酒又(you)熬(ao)夜(ye)(ye),那你注(zhu)定(ding)是個濕熱體質。注(zhu)定(ding)你的(de)(de)(de)外形(xing)不(bu)好看(kan):煙熏(xun)火燎的(de)(de)(de)面容,說話像唐老鴨一(yi)樣,口唇烏,一(yi)開口,牙齒是黑(hei)的(de)(de)(de),舌苔(tai)黃(huang)(huang)膩;滿(man)嘴的(de)(de)(de)口氣(qi),甚至(zhi)身上的(de)(de)(de)味(wei)(wei)道(dao)(dao)也很大。

濕熱體質膳食調養

濕熱體(ti)質人(ren)群以面垢油(you)光、口(kou)苦、苔黃膩等濕熱表現為主要特征,臨床主要表現為面垢油(you)光,痤瘡(chuang),口(kou)苦,口(kou)干,身重困倦,大(da)便黏滯不(bu)暢或燥結(jie),小便短黃,男(nan)性易(yi)(yi)陰囊潮濕,脾氣(qi)比(bi)較急(ji)躁,女性易(yi)(yi)帶下增多、月經不(bu)調等癥狀;易(yi)(yi)患(huan)痤瘡(chuang)、瘡(chuang)癤、胃(wei)腸炎(yan)、黃疸(dan)、膽囊結(jie)石(shi)等疾(ji)病。

不(bu)(bu)良的飲食(shi)結構及習慣是形成濕熱(re)體(ti)質的重要因(yin)素。氣機運(yun)行(xing)失常,痞塞經絡,再加之時感六淫(yin),助生痰濕,痰濕郁而化熱(re),久而久之不(bu)(bu)得矯正,則形成濕熱(re)體(ti)質。濕熱(re)體(ti)質人(ren)群可以(yi)通過以(yi)下幾個方面進(jin)行(xing)食(shi)膳調攝(she):

養成按時進食排便的習慣


卯時也(ye)就(jiu)是早晨5點到(dao)7點,是大(da)(da)腸(chang)經(jing)值經(jing)之時,此(ci)時大(da)(da)腸(chang)蠕動是一(yi)天中(zhong)最強的時間,所以(yi)(yi)正常(chang)情況下,這(zhe)個(ge)時間應該去解大(da)(da)便(bian)(bian),這(zhe)樣大(da)(da)便(bian)(bian)就(jiu)不會太干燥,容易形成香蕉式的黃軟便(bian)(bian)。對于便(bian)(bian)秘的人(ren)群,此(ci)時即使沒(mei)有(you)便(bian)(bian)意,也(ye)應該定點去廁所蹲(dun)上1分鐘左右,因為蹲(dun)便(bian)(bian)本身也(ye)可以(yi)(yi)促進大(da)(da)腸(chang)蠕動,以(yi)(yi)便(bian)(bian)養成卯時定點解大(da)(da)便(bian)(bian)的習慣。

辰時、巳時分(fen)別為(wei)胃經(jing)和脾經(jing)值(zhi)經(jing)之時,也(ye)(ye)就(jiu)是早晨7點到11點,是脾胃血液(ye)(ye)循環最佳之時,此時大(da)腸(chang)已經(jing)排(pai)空,胃酸(suan)及(ji)各種消化液(ye)(ye)分(fen)泌(mi)均有(you)所(suo)增加(jia),胃腸(chang)的(de)蠕(ru)(ru)動(dong)功能也(ye)(ye)是一天之中最強的(de)時候,故應做到早飯吃(chi)(chi)好;而到了晚(wan)上(shang),人(ren)體活動(dong)減(jian)少(shao),整體血液(ye)(ye)循環有(you)所(suo)下(xia)降,胃腸(chang)蠕(ru)(ru)動(dong)減(jian)弱,各種消化液(ye)(ye)分(fen)泌(mi)也(ye)(ye)相應減(jian)少(shao),所(suo)以(yi)應做到晚(wan)飯吃(chi)(chi)少(shao)。

改善飲食結構


以“五谷(gu)為(wei)養(yang),五果為(wei)助,五畜為(wei)益(yi),五菜為(wei)充,氣(qi)味合而服(fu)之,以補精(jing)益(yi)氣(qi)”為(wei)飲食原則。五谷(gu)在古代指(zhi)的是(shi)粳米、麻,大豆、麥、黃黍,實際上是(shi)泛指(zhi)各種谷(gu)物。五谷(gu)為(wei)養(yang)是(shi)講(jiang)谷(gu)物是(shi)最 養(yang)生 的,濕熱體質人群(qun)一(yi)定要注重(zhong)對五谷(gu)雜糧的攝(she)入。

濕(shi)熱(re)體質的(de)人要想改變濕(shi)熱(re)內蘊的(de)體質狀態,宜(yi)食(shi)用清涼瀉火、化濕(shi)利(li)水(shui)的(de)食(shi)品,如(ru)薏米(mi)、帶心蓮子、紅小豆(dou)(dou)(dou)、蠶豆(dou)(dou)(dou)、綠豆(dou)(dou)(dou)、綠豆(dou)(dou)(dou)芽、鯽魚、鯉魚、海帶、紫菜、田螺(luo)、牡蠣、海蜇(zhe)、蝦、冬瓜(gua)、絲瓜(gua)、苦(ku)瓜(gua)、黃瓜(gua)、綠葉蔬菜、野菜、蓮藕、瘦豬肉等。

忌食辛辣油膩、溫燥滋(zi)補、肥甘厚膩的食物(wu)。辣椒(jiao)、大蒜、荔(li)枝、芒果等溫熱果蔬應(ying)(ying)當(dang)少(shao)吃,白酒、奶油、動物(wu)內臟、狗肉(rou)、鹿肉(rou)、牛肉(rou)、羊(yang)肉(rou)均應(ying)(ying)忌食。

推薦藥膳


1、涼拌三皮

原料:西瓜皮(pi)(pi)、黃瓜皮(pi)(pi)、冬瓜皮(pi)(pi)各200克,鹽適量。

制法:西瓜(gua)(gua)皮(pi)刮去(qu)外皮(pi),冬瓜(gua)(gua)皮(pi)刮去(qu)絨毛外皮(pi),均洗凈,與黃瓜(gua)(gua)皮(pi)一起,在沸水鍋焯一下,晾涼,切(qie)成條,盛入盤中,加少許(xu)鹽拌勻即可(ke)。

功效:清熱、利濕、減(jian)肥。

2、腐竹炒莧菜

原(yuan)料:水(shui)(shui)發腐竹100克,莧(xian)菜(cai)200克,植物油、蔥絲、鹽、味(wei)精、白糖、水(shui)(shui)淀粉(fen)各適量(liang)。

制法(fa):炒(chao)鍋中(zhong)加入油燒熱,放(fang)入蔥絲,炒(chao)出香(xiang)味,下腐竹段燒至七成(cheng)熟,再加入莧菜段翻炒(chao),加入鹽、白糖、味精炒(chao)熟,用水(shui)淀粉勾芡收湯即可。

功效:養(yang)胃祛痰,清肝(gan)通竅。

3、薏米銀菊飲

原(yuan)料:金銀花(hua)、野菊花(hua)、蒲(pu)公英各(ge)15克,甘(gan)草9克,薏米60克。

制(zhi)法:薏(yi)米洗凈,用清水泡透,放(fang)入(ru)鍋(guo)中,大火煮沸(fei)后轉小火煮20分鐘(zhong)(zhong),放(fang)入(ru)甘草、金銀花、野(ye)菊花、蒲(pu)公英,煮10分鐘(zhong)(zhong)即可。

功效:清熱、解(jie)毒、利(li)濕。

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