綠豆藕
藕(ou)去皮,沖洗(xi)干凈備用。綠豆50克,用清水浸泡后取出,裝入藕(ou)孔內,放入鍋中,加清水燉至熟透,調以(yi)食(shi)鹽(yan)進食(shi)。
溫和去濕、解熱(re)、消滯、滑大便的平安茶
處(chu)方(fang):綿茵陳,川忍(ren)冬各15克,川加皮15克錢,夏枯草15克,藿香、甘草各10克,谷芽25克。
做(zuo)法:3碗半(ban)水煎至1大碗服(fu)用,具有去濕消(xiao)滯、清熱、平肝等作用。
竹筍西瓜皮鯉魚湯
配(pei)料: 鯉魚1條(約750克(ke)),鮮竹筍500克(ke),西瓜皮500 克(ke),眉豆60克(ke),生姜、紅棗(zao)各適量
特色: 祛濕降濁,健脾利水。適用于身重困倦、小便(bian)短小、高血壓。竹筍是一種(zhong)低脂肪、低糖(tang)、多纖維素的食品,具有促(cu)進腸道蠕動、幫助(zhu)消化、防(fang)治便(bian)秘之功效,也有防(fang)癌的作用。
操作: ①竹筍削去硬殼,再削老皮(pi),橫(heng)切片,水浸 1天;鯉魚去鰓、內(nei)臟、不去鱗,洗(xi)凈略煎黃(huang);眉豆、西瓜皮(pi)、生姜、紅棗(去核(he))洗(xi)凈。 ②把全(quan)部(bu)材料放(fang)入開水鍋內(nei),武(wu)火(huo)煮沸后(hou),文火(huo)堡2小時,加精鹽(yan)調味(wei)供用。
板藍根燉豬腱
材料:板(ban)藍根8克(ke)、豬腱(jian)60克(ke)、姜1片、蜜棗半粒。
做法:清洗豬(zhu)腱(即豬(zhu)前小(xiao)腿的肉(rou)),切(qie)成大片。用(yong)水沖洗一下板藍(lan)根(gen)片,然后把所有材料(liao)放入燉盅內(nei),猛(meng)火(huo)燉3小(xiao)時,保(bao)溫至飲用(yong)時再(zai)加入食鹽調味(wei)。
提(ti)點:豬腱肉質(zhi)(zhi)嫩滑,經(jing)過燉煮以后稍帶肉質(zhi)(zhi)纖維,頗有咬頭,蘸點豉(chi)油來吃是(shi)不少男(nan)士的至愛(ai)。
評點(dian):湯色深(shen)沉,中藥味道也比(bi)較濃,怕喝中藥的人可能(neng)相當抗拒,但(dan)喝了以后喉(hou)嚨很舒服。
另外,濕(shi)熱體(ti)質的(de)人要避(bi)免居(ju)住(zhu)(zhu)在低洼潮濕(shi)的(de)地方,居(ju)住(zhu)(zhu)環境宜(yi)干燥,通風(feng)。
冬瓜海帶湯
海帶(dai)冬(dong)瓜湯(tang)是我們日常生(sheng)活中經常會遇到的一(yi)道菜(cai),冬(dong)瓜100克(ke)切片,海帶(dai)30克(ke)洗凈,蝦皮、精鹽適量,煮湯(tang)食用,每日一(yi)次。也可(ke)加鯽魚一(yi)條,一(yi)起燉湯(tang)。冬(dong)瓜味甘淡性(xing)(xing)寒涼(liang),能清熱利(li)水,消(xiao)腫解(jie)毒,生(sheng)津除煩;海帶(dai)味咸(xian)性(xing)(xing)寒,可(ke)清熱利(li)水,養陰(yin)止(zhi)(zhi)血;鯽魚性(xing)(xing)味甘平,能健(jian)脾益胃,利(li)濕止(zhi)(zhi)渴。本方消(xiao)暑(shu)除濕功效顯著,多數(shu)人都(dou)可(ke)以食用。
香薷飲
香薷我們聽名(ming)字都(dou)表示(shi)非常的好(hao)奇,那么你們知道應該怎么做(zuo)嗎,先取(qu)香薷5克,白(bai)茅(mao)根(gen)5克,紫蘇葉3克,放(fang)入杯(bei)中沸水(shui)浸泡,當茶飲(yin)用(yong),每日一劑。香薷味辛微溫(wen)(wen),可發汗(han)解表,和(he)中利(li)濕(shi)(shi);紫蘇性味辛溫(wen)(wen),能發散(san)風(feng)寒,行氣和(he)中化(hua)濕(shi)(shi),又解魚蟹之毒(du)。白(bai)茅(mao)根(gen)清(qing)熱利(li)尿。本(ben)方特別適(shi)用(yong)于夏季貪涼(liang)而致的感冒,身困重,怕冷而心煩,頭痛(tong)而無汗(han),或見腹痛(tong)吐瀉者。
濕(shi)與(yu)熱(re)是濕(shi)熱(re)體質的(de)兩大(da)特征,使人(ren)可以從飲食上來調養(yang),那(nei)么(me)濕(shi)熱(re)體質吃(chi)什么(me)好呢,一起來看看吧
濕熱體質吃什么好 一、生薏米
生薏(yi)米性味甘(gan)淡,能健脾(pi)祛濕(shi)。適用于脾(pi)虛泄瀉(xie)、水(shui)腫(zhong)及(ji)風濕(shi)人士。可(ke)用生薏(yi)米煲粥食用,亦(yi)可(ke)加入淮山(shan)(打碎)同(tong)煮。
二、黑豆
黑豆性(xing)味甘平,能補(bu)腎益(yi)陰,健(jian)脾(pi)祛濕。適合(he)脾(pi)虛、浮腫人士。中國吃網建議(yi)讀者(zhe)可(ke)用黑豆煲(bao)湯或煲(bao)水(shui)代茶。
三、冬瓜
冬(dong)瓜(gua)(gua)性味甘、淡、涼,能利水(shui)消腫,消熱(re)解毒。適用于口(kou)干、水(shui)腫、小便不利等(deng)人士。中國吃網菜譜大全建議讀者(zhe)食用時以連皮冬(dong)瓜(gua)(gua)加具有補脾健胃及(ji)利水(shui)消腫的鯉魚同煮(zhu)。
四、赤小豆
赤小豆(dou)性味甘、酸(suan)、平,能健脾(pi)利(li)水(shui)(shui),解毒(du)消腫。適(shi)用于有(you)肥胖(pang)性水(shui)(shui)腫、腳氣、腹脹腹瀉等癥(zheng)人士。中國(guo)吃網建議讀(du)者可(ke)用赤小豆(dou)、桑白皮,水(shui)(shui)煎(jian)煮(zhu)約20分鐘,飲湯食豆(dou)或煲湯時加入赤小豆(dou)。
五、黑芝麻
黑芝麻性(xing)味(wei)甘平(ping),能補肝(gan)腎、潤五臟、潤燥(zao)滑腸。適合肝(gan)腎不足、頭發早白、病后(hou)體(ti)虛等人士,亦治津液不足、腸道燥(zao)結等癥。中國吃(chi)網建議(yi)讀者用作煲湯或煮成芝麻糊,煮時宜少下(xia)糖(tang)。
濕熱體質吃什么
對于濕熱體質來說,主要表現為四肢沉重,在午后發熱癥狀比較明顯,因此經常會出虛汗,因此濕熱體質對于身體健康來說,會產生一定的影響,此類癥狀可表現在不同的部位,對于此類體質來說,可以用過飲食進行有效的調節,那么濕熱體質吃什么比較好呢。
濕熱體質吃什么
通常情況下,濕熱體質屬于深入臟腑的濕熱癥狀引起的,其中是以脾胃濕熱為主要原因,針對這樣的情況下,在夏季可以吃一些綠豆粥,也可以吃_性的水果,其中糖分較高的水果,其中西瓜、梨、柚子、橙子、橘子等都是可以吃的,但是對于女性來說,不要因體質濕熱,而過度的吃_性較大的食物,因為過度的祛濕會導致體質陰虛,因此濕熱體質的飲食中,主要以清淡為主,因此可以吃小豆、絲瓜、莧菜、空心菜、西瓜等甘寒性的食物。
在濕熱體質的飲食中,首先要了解食材的性質,其中主要以清熱為主,那么通過了解濕熱體質吃什么的問題中,大家可以看出,對于_性食材的攝取也要適度,過度的吃一些_性的食物,反而會對身體造成更多的問題,因此要少吃含糖量比較高的水果,多吃富含C的水果。
問題一:濕熱體質要吃什么食物好呢1、飲食調理,多吃芳香食物,宜食食物簡述如下:
蔬菜:多吃一些芳香的蔬菜如香菜、荊芥、藿香等,但這些菜也偏濕,不能吃得太多,可把這些菜當配菜來吃,以清除濕氣。還有黃豆芽、綠豆芽、冬瓜、木瓜、山藥,這些菜可以作為主菜來吃,有利濕作用。
茶:偏于溫性的艾葉、佩蘭,可以除濕,偏于涼性的竹葉、荷葉可以清熱,每天泡茶喝,幫助清除體內的濕攻。
作料:生姜、大茴香、桂皮等香料,具有祛寒、除濕、發汗等功效,每天做飯時適當放一點有溫中祛濕的作用。
粥:濕熱的季節粥也是很好的選擇,茯苓、白術、小米、大米各適量,每天煮粥喝,健脾祛濕養胃。
湯:冬瓜、赤小豆、排骨各適量煲湯,清熱利濕。
小孩或長期脾胃虛弱的人,如不想吃飯、渾身沒勁或者飯后感覺胃滿滿的、腹脹、拉肚子等脾虛濕盛的人,可以用炒山藥和炒雞內金,按1:1的比例混合打成粉,每天一勺沖著喝,緩解癥狀。
2、少吃油膩、甜味品,預防濕熱
3、濕熱體質,除通過飲食調理外,不宜暴飲暴食、酗酒,少吃肥膩食品、甜味品,以保持良好的消化功能。
4、適度飲水,避免水濕內停或濕從外入。應早睡早起,室內經常通風換氣,能不用空調盡量不用,養成按時大便的習慣。早起出來活動到出汗為止,出汗可幫助排濕,
5、禁大汗淋漓以免傷氣。
體內濕熱,如果只表現為輕微的癥狀時,通過以上調理就會有所好轉,如果癥狀嚴重通過調理效果不好的,最好找中醫辨證施治后再調理
問題二:濕熱體質適合吃什么水果蔬菜?一是多飲水,以溫開水為好,可以促進新陳代謝,內熱的排出.但不要用飲料代替,尤其是橙汁,因為橙汁多喝可生熱生痰,加重內熱.二是多吃蔬菜水果,如冬瓜,苦瓜,絲瓜,蘆筍,水芹,黑木耳,藕,蘿卜,西紅柿,西瓜,梨,香蕉等,這些都有清熱瀉火的作用,還可補充人體所需的維生素,蛋白質等.忌食肥甘厚味,辛辣助熱之品,如動物脂肪,海鮮魚類,生蔥,生蒜,辣椒,韭菜,海蝦,牛羊狗肉等.小滿期間由于雨量增加,是皮膚病的高發期,如腳氣,濕疹,下肢潰瘍等.應特別注意飲食調養,宜常吃具有清熱健脾利濕的食物,如赤小豆,綠豆等.忌食海鮮魚類,羊狗肉,冷飲等
問題三:身體內有濕熱怎么辦?吃什么食療好從中醫理論而言,“濕”的一種征兆。體內有了濕氣,氣血不暢,也是一種失調,需要通過各種食補或者藥療來“祛濕”。
-祛濕十五章經
祛濕類食物有促進水濕排出的作用,宜于治療濕癥。
1、南瓜補脾利水,解毒殺蟲。宜于脾虛食少腹脹,脾虛水飲停胃。
2、鯉魚利水消腫,下氣,通乳。宜于脾虛水停于胃,寒濕泄瀉。外感病者忌食。
3、茯苓利水滲濕,健脾補氣止瀉,寧心安神。宜于脾虛水停于胃,寒濕腹瀉。不宜與米醋同食。
4、薺菜清熱利水,涼血止血,平肝降壓。宜于濕熱胃痛,濕熱泄瀉,血熱吐血、便血。
5、金針菜(黃花菜)清熱利濕,解毒,通乳。宜于濕熱胃痛,濕熱泄瀉。虛寒癥忌食。
6、萵苣清熱利尿,通乳。忌同金針菜同食。
7、冬瓜利水消痰,消熱解毒。宜于濕熱泄瀉。虛寒泄瀉者忌食。
8、鯽魚補脾利水。宜于脾虛水停于胃,脾虛泄瀉。不宜油炸,不宜與薺菜同食。
9、蠶豆清熱利濕,健脾澀精。宜于濕熱泄瀉。氣滯腹脹者忌食。
10、赤小豆利水除濕,通乳,解毒排膿。宜于濕熱泄瀉。
11、莜麥補氣益力,除濕止瀉。宜于脾虛泄瀉,濕盛泄瀉。不易消化,不宜多食;虛寒癥忌食。
12、薏苡仁(薏米)健脾利濕,清熱排膿。宜于脾虛水停于胃,脾虛泄瀉,寒濕泄瀉。
13、玉米補中健胃,除濕利水。宜于脾虛泄瀉,濕熱泄瀉。
14、砂仁化濕行氣,溫中止泄,安胎。宜于氣滯濕阻,食欲不振,惡心嘔吐,胃腹脹痛,寒濕泄瀉。不宜久煮。
15、白豆蔻化濕行氣,溫中止嘔,健胃消滯,解酒。宜于氣滯濕阻,胃脹腹痛,食欲不振,嘔吐。熱癥、陰虛癥忌食,不宜久煮。
下面介紹幾種健脾去濕食療偏方:
1)參芪粥健脾祛濕
做法是:黃芪15克,黨參15克,炒薏米60克,炒扁豆15克,紅棗2個,大米100克。先將薏米、扁豆炒至微黃,紅棗去除核,用清水洗凈黃芪、黨參并放入砂鍋內,加水煎汁。藥汁熬好后,去除藥渣,將炒薏米、炒扁豆、紅棗肉、大米一同放進藥汁中煮沸,后用文火煮成粥。
黃芪、黨參具有健脾益氣的作用,薏米、扁豆能夠祛濕,做成能夠養胃的粥,可補中益氣,健脾祛濕,緩解夏季帶來的身體不適。建議可以在粥中加點荷葉,其芳香的味道能夠醒脾化濕、開胃。
需要注意的是,黨參和黃芪是補氣的藥物,冬季進補時使用更為妥當。如果氣虛、乏力的癥狀不是十分明顯,最好在粥中少放一些,避免上火。
2)赤小豆、冬瓜煲生魚湯
功效:補脾、利水、消腫,其作用為補脾而不留邪,利水而不傷正氣。
生魚一條、宰凈,冬瓜(連皮)500克,赤小豆60克,蔥頭5個,煲湯,不放鹽。
3)莧實煲老鴨
功效:滋陰養胃,健脾利水。
莧實100~120克,老鴨一只,宰凈,莧實放鴨腹內加水文火煮2小時,加少許鹽服食。
4)炒扁豆淮山粥
功效:健脾養胃。炒扁豆60克、淮山60克、大米50克煮粥服食,小兒減半。
5)蘿卜蓮子豬舌湯
功效:清潤滋補,寬中下氣,可除春寒去濕困。
蘿卜750丁、蓮子50克、莧實25克、蜜棗3個、豬舌500克、豬骨750克。
6)鵪鶉湯
功效:健脾開胃。
鵪鶉一只、黨參15克、淮山30克煲湯。
7)另外,還有土茯苓赤小豆鯽魚湯、綿茵陳煲鯽魚、赤小豆煲鯉魚、豬肚粥、冬瓜煲老鴨子等,均有一定的健脾去濕功效。
不讓皮膚病在春天萌發
一場突如其來的“倒春寒”讓不少人感到措手不及,除了突發的感冒等呼吸道問題以外,有的人還出現了疹子、紅斑、全身或局部癢等皮......>>
問題四:濕熱的食物有什么?吃什么可以去濕熱?所謂濕,即通常所說的水濕,它有外濕和內濕的區分。外濕是由于氣候潮濕或涉水淋雨或居室潮濕,使外來水濕入侵人體而引起;內濕是一種病理產物,常與消化功能有關。
所謂熱,則是一種熱象。而濕熱中的熱是與濕同時存在的,或因夏秋季節天熱濕重,濕與熱合并入侵人體,或因濕久留不除而化熱。
溫病的一種,表面發熱、頭痛、尿黃而短、身重而痛、苔黃膩。易引發黃疸、膀胱炎、痢疾等病癥。
濕熱是濕邪化熱內蘊會煩熱,口苦,胸痞,黃疸,小便短赤,濕疹,要清熱燥濕,利水,利膽,可多吃細米,白蘿卜,馬蹄,白菜這些清熱利水的食物。
飲食
廣府湯
材料:乳鴿、山藥、茯苓、枸杞、桂圓、蓮子、紅棗、薏苡仁。
做法:老火燉3個小時。
提點:山藥、茯苓不要在藥店買,做好菜市場新鮮的,鴿子用老鴿子都很好。
1.養心:山藥、茯苓、紅棗、蓮子、桂圓
2.健脾養胃:山藥、茯苓、紅棗、蓮子、桂圓、薏苡仁
3.補腎:鴿子、山藥、茯苓、蓮子
4.去濕藥:山藥、茯苓、薏苡仁
5.補氣藥:鴿子、山藥、紅棗
功效:養心、健脾、補腎、益氣、祛濕
材料:板藍根8克、豬腱60克、姜1片、蜜棗半粒。
做法:清洗豬腱(即豬前小腿的肉),切成大片。用水沖洗一下板藍根片,然后把所有
材料放入燉盅內,猛火燉3小時,保溫至飲用時再加入食鹽調味。
提點:豬腱肉質嫩滑,經過燉煮以后稍帶肉質纖維,頗有咬頭,蘸點豉油來吃是不少男士的至愛。
評點:湯色深沉,中藥味道也比較濃,怕喝中藥的人可能相當抗拒,但喝了以后喉嚨很舒服。
材料:土茯苓10克、水蛇仔50克、紅棗兩粒、姜1片。
做法:水蛇當刂好切段,洗干凈,飛水(用熱水稍微煮一下)待用。然后把土茯苓刮皮、切片。再把紅棗、姜片、水蛇段和土茯苓片全部放入燉盅,猛火燉3小時,飲用時再加入食鹽調味。
提點:買時要區分“水蛇”和“泥蛇”,泥蛇皮色較黑。它們外貌非常相似,但燉湯效果有很大區別,水蛇湯色清澈鮮甜。燉湯水蛇最好選幾兩重的小蛇,更易出味。
評點:湯水較滋補,蛇肉鮮甜,味道比很多燉湯要飽和。材料:雞骨草5克、豬橫G80克,姜1片、蜜棗半粒。 做法:先把雞骨草、豬橫清洗干凈,然后把全部材料一起放進燉盅內,猛火燉夠3小時,待燉好后加入食鹽調味即可。提點:雞骨草先用清水浸泡一段時間,沖洗掉雞骨草上的泥沙和雜質。 評點:湯清甘甜,倒沒有一點中藥味,是廣東傳統的清熱去濕湯水,據說可以清肝火、健腸胃。 材料:鮮桑葉5克、豬腱肉60克、蜜棗半粒、姜2片。
做法:清洗豬腱肉,切成大片。用水沖洗一下鮮桑葉,然后把所有材料放入燉盅內,猛火燉3小時,飲用時再加入食鹽調味。
提點:3-5月鮮桑葉最多,大家不要錯過了。嫩葉可煮吃,燉湯的話,老葉也無妨。
評點:第一次見到這樣的搭配。桑葉燉過以后,鮮嫩顏色還可以保留下來,吃起來鮮甜可口,留在湯里的清香,是春天樹木抽芽的新鮮味道。
燉清湯的小秘訣
現在有了電子燉盅,早上上班前放料燉湯,自動保溫,下班回家就可以喝了,燉起湯來似乎容易了很多。不過要做出一盅上好的燉湯,還要講究一些小秘訣,梁師傅向我們透露了一些燉湯秘訣:
燉湯雖然材料是全部放進盅里燉,但放置的時候有講究,先放肉墊底,再把藥材、配料放在上面來燉,湯水會更加清澈。盅外的水不要貪多,因為水太多,會在煮開時滲入盅內,
沖淡湯味。
然后要掌握火候。電子燉盅可以不用看火,一勞永逸,猛火煲足3小時。但如果有時間看火,還是前半小時要用猛火,使盅內的水燉開,之后可以收為文火,這樣同樣燉3小時,湯味更足。
湯料的處理一般很簡單,不過如果有水魚、水蛇一類帶比較濃腥味的肉類,燉之前就一定要飛水,再加入姜片辟味。 配料: 鯉魚1條(約7......>>
問題五:濕熱的體質應該多吃哪些食物不能吃哪些食物濕熱體質該吃什么不該吃什么
適宜
應對一陰生的夏至,還需要食陰以養陰, 核桃、黑芝麻、兔肉、鴨肉、冬瓜、萵 筍、百合、紫菜、鴿蛋等屬于陰性的食 物。注意吃一些補腎的食物,如,黑豆、 枸杞、黑芝麻、海帶、木耳等。《金匱要 略》有“夏不食心”之說,即是說夏天不能對 心臟補益太過的意思,其中還有一個意思 就是不能吃動物的心,死氣在心。夏季又 是多汗的季節,出汗多,易耗氣傷陰,可 適當選用一些益氣養陰、清熱利濕的藥 膳,如沙參山藥粥、沙參老鴨湯。水果宜 多吃枇杷、香蕉、楊桃等,多喝綠豆湯、 烏梅小豆湯,注意不宜冰鎮飲用。
問題六:食療祛除體內的濕熱?該吃些什么?你這個問題應該反過來說,即要尋病根!
為什么會出現濕熱?
是生活環境,還是飲食起居造成的?
切記不要在沒搞清情況下,亂吃亂補!
搞不好,老病未除,新疾又來!
立秋后愛上火的人少吃桃
“桃子這么便宜?給我來5斤!”一集貿市場內,很多市民因桃子降價而爭相購買。立秋之后,不少水果都進入豐收的季節,但食品專家提醒說,吃水果也要適可而止,多吃了會影響健康的。
桃子
愛上火的人少吃桃
時下,桃子由于口感好、品種多、價格便宜深受京城市民的寵愛,幾乎家家都以桃子作為日常的水果,久保桃、扁扁的蟠桃散發出陣陣誘人的香味兒。桃子營養豐富,還有降血壓的作用。此外,桃子還具有藥用價值。唐代藥物學家孫思邈稱其為“肺之果”,還說“肺病宜食之”。桃的果肉中富含蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、維生素C及大量的水分,對慢性支氣管炎、支氣管擴張癥、肺纖維化、肺不張、矽肺、肺結核等出現的干咳、咳血、慢性發熱等癥,可起到養陰生津、補氣潤肺的保健作用。桃子富含膠質物,這類物質到大腸中能吸收大量的水分,能達到預防便秘的效果。
但是,專家提醒人們,吃桃也要因人而異,經常上火的人就應該盡量少吃。專家表示,因上火而便秘者,大量食用桃子后不但不會緩解,反而會“火上澆油”。因此,凡是受口干、口渴、咽喉疼痛等上火癥狀困擾的市民,最好少吃或不吃桃子。幾個月大的嬰兒也最好不要喂食,因為桃子中含有大量的大分子物質,幾個月大的孩子腸胃透析能力差,無法消化這些物質,很容易造成過敏反應。沒有完全成熟的桃子最好不要吃,吃了會引起腹脹或腹瀉。另外,易上火的市民,應少吃橘子、荔枝、桂圓、石榴、椰子、楊梅等溫性的水果。李時珍曾說:“生桃多食,令人腹脹及生癰癤,有損無益。”所以拿桃子當飯吃很容易上火,嚴重的還會令身上起瘡,尤其是平時內熱偏盛、易生瘡癤的人,更不宜多吃。桃仁雖然有破血行淤、滑腸通便的功效,但是桃仁含有揮發油和大量的脂肪油,瀉多補少,所以不要多吃,桃仁吃多了,可以導致中毒,早期有惡心、嘔吐、頭疼、頭暈、視力模糊、心跳加速等現象,嚴重者可導致心跳停止。尤其是孕婦,更不要食用。
【特別提示】
立秋生津潤肺是關鍵
立秋會帶來“秋燥”的有關疾病,應該多吃潤肺的食物,飯前多飲雞、魚湯等。常吃些清熱、生津、養陰的蘿卜、西紅柿、豆腐、藕、蜂蜜等。不吃或少吃辛辣、燥熱、油膩的食物,少飲酒。吃水果也要適可而止,比如:蘋果富含糖類和鉀鹽,患有腎炎、糖尿病、冠心病者應少食;吃梨過多會傷脾胃、助陰濕,使胃腸功能失調,胃寒腹瀉者應忌食;葡萄含較多檸檬酸、蘋果酸等,糖尿病患者應少食或不食。?
西瓜
立秋祛暑少吃西瓜
雖已立秋,近期北京卻趕上了“秋老虎”發威,悶熱潮濕氣候讓一些人體質難以適應,冰涼解渴的西瓜成了人們祛除暑熱的佳品。但是有人因西瓜吃多后便秘而認為吃西瓜上火,有人因西瓜吃多了腹瀉而認為吃西瓜敗火。營養學家說,西瓜味甘性涼、清熱解毒、除煩止渴,有利尿功效,營養豐富,是消暑的好食品,斷然不會引起上火。
但有些人吃多了西瓜就會腹瀉,這是怎么一回事兒呢?一般而言,對于腸胃功能正常的人,多吃西瓜并不會引起便秘或是腹瀉。但生活中患有各種胃腸道炎癥的人并不少,加之工作緊張、生活不規律等因素,如今患有腸易激綜合征的也不在少數。多吃西瓜后出現便秘或腹瀉的情形,往往發生在上述這類人群中,因為西瓜的高滲透性容易引起這類人群胃腸功能動力學的改變。可見,“便秘、腹瀉”并不是西瓜惹的禍,是“胃腸功能不好”在先,出現“便秘、腹瀉”在后。......>>
問題七:濕熱體質要吃什么食物好熱體質調理 飲食要清淡,多吃甘寒、甘平的食物,如綠豆、空心菜、莧菜、芹菜、黃瓜、冬瓜、藕、西瓜等。少食辛溫助熱的食物。
問題八:身體(ti)濕(shi)(shi)(shi)熱的(de)人不(bu)能吃哪些食物?蔬(shu)菜:多吃一些芳(fang)香(xiang)的(de)蔬(shu)菜如香(xiang)菜、荊芥、藿香(xiang)等,但這(zhe)些菜也(ye)偏(pian)濕(shi)(shi)(shi),不(bu)能吃得(de)太多,可把這(zhe)些菜當配菜來(lai)吃,以清除(chu)(chu)濕(shi)(shi)(shi)氣(qi)。還有(you)黃豆芽(ya)、綠豆芽(ya)、冬瓜、木瓜、山藥,這(zhe)些菜可以作(zuo)(zuo)為主菜來(lai)吃,有(you)利濕(shi)(shi)(shi)作(zuo)(zuo)用。茶:偏(pian)于(yu)溫性的(de)艾葉(xie)、佩蘭,可以除(chu)(chu)濕(shi)(shi)(shi),偏(pian)于(yu)涼(liang)性的(de)竹(zhu)葉(xie)、荷葉(xie)可以清熱,每(mei)(mei)天泡茶喝,幫助(zhu)清除(chu)(chu)體(ti)內的(de)濕(shi)(shi)(shi)熱。作(zuo)(zuo)料:生姜(jiang)、大茴香(xiang)、桂皮等香(xiang)料,具有(you)祛寒(han)、除(chu)(chu)濕(shi)(shi)(shi)、發汗等功效(xiao),每(mei)(mei)天做飯時適當放一點有(you)溫中祛濕(shi)(shi)(shi)的(de)作(zuo)(zuo)用。粥:濕(shi)(shi)(shi)熱的(de)季節粥也(ye)是很好的(de)選擇,茯苓、白術、小(xiao)米、大米各適量,每(mei)(mei)天煮粥喝,健脾祛濕(shi)(shi)(shi)養(yang)胃。湯(tang):冬瓜、赤(chi)小(xiao)豆、排骨各適量煲湯(tang),清熱利濕(shi)(shi)(shi)。
中醫在診斷疾病的時候會診斷一個人的體質,體質其實是有很多種的,比如有的人是寒性體質,所以平時就要注意少吃寒性的食物,還有人是熱性體質,有的人是干熱,有的人是濕熱。那么,濕熱體質吃什么比較好?濕熱體質吃什么食物調理?
1、濕熱體質吃什么好
(1)洋蔥
具有和胃下氣、化濕祛痰、解毒殺蟲等功效,適用于胸悶脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病癥。
(2)冬瓜
有清熱利水、消腫解毒、生津除煩等功效,適用于暑熱煩渴、水腫、小便不利、消渴引飲以及水氣浮腫喘滿等病癥。
(3)水芹
有清熱利水的功效,適用于小便淋痛、小便出血、帶下等病證。
(4)玉米
具有調中開胃、降濁利尿等功效,適用于尿路結石或慢性腎炎水腫、高血壓、食欲不振等癥。
(5)馬齒莧
具有清熱祛濕、散血消腫等功效,適用于急性腸炎、痢疾、尿血、小便熱淋、黃疸、牙齦炎等病癥。
(6)扁豆
具有健脾和中,消暑化濕等功效,適用于暑濕吐瀉,脾虛嘔吐、食少便溏、泄瀉水腫、赤白帶下等病癥。
(7)綠豆
綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效,多喝綠豆湯有利于排毒、消腫,不過煮的時間不宜過長,以免有機酸、維生素受到破壞而降低作用。
(8)鯽魚
有健脾利濕的功效,適用于脾虛食少、虛弱乏力、消渴引飲、浮腫、小便不利等病癥。
2、濕熱體質如何調理
(1)濕熱體質
除通過飲食調理外,不宜暴飲暴食、酗酒,少吃肥膩食品、甜味品,以保持良好的消化功能;多吃青菜尤其是有苦味的蔬菜。生活要有規律,勞逸結合。注意調理情致,防治有口苦、大便干燥、火氣大、易煩躁、易臉紅、小便黃赤等問題發生。
(2)不能熬夜
煙酒不能碰,不能吃辣,少吃稀飯、湯面會膨脹的東西,盡量不喝冷飲,要進行忌口。適度飲水,避免水濕內停或濕從外入。應早睡早起,室內經常通風換氣,能不用空調盡量不用,養成按時大便的習慣。早起出來活動到出汗為止,出汗可幫助排濕,但也不要大汗淋漓以免傷氣。
(3)體內濕熱
如果只表現為輕微的癥狀時,通過以上調理就會有所好轉,如果癥狀嚴重通過調理效果不好的,最好找中醫辨證施治后再調理。
3、濕熱體質人群飲食
1.不要喝涼水,多喝溫熱的開水。
2.肉易生濕,濕熱體質人群最好少吃肉,多吃味淡性溫的食物,尤其是要多吃水果蔬菜,但要注意寒酸水果不能吃,此外要忌暴飲暴食和進食速度過快。
本文地址://n85e38t.cn/jiankang_11/81721.html.
聲明: 我(wo)們(men)(men)致(zhi)力(li)于保護作者(zhe)版權(quan),注(zhu)重分享,被刊用文章因無法核實真實出(chu)處,未能及(ji)時與(yu)作者(zhe)取(qu)得聯(lian)系,或有(you)版權(quan)異(yi)議(yi)的(de),請聯(lian)系管理(li)員,我(wo)們(men)(men)會立(li)即處理(li),本站(zhan)部分文字與(yu)圖片(pian)資源來自(zi)于網絡,轉載是(shi)出(chu)于傳遞(di)更(geng)多(duo)信息之目的(de),若有(you)來源標注(zhu)錯(cuo)誤(wu)或侵犯了(le)您的(de)合法權(quan)益,請立(li)即通知我(wo)們(men)(men)(管理(li)員郵箱:),情況屬實,我(wo)們(men)(men)會第一時間予(yu)以刪(shan)除(chu),并(bing)同時向(xiang)您表示歉(qian)意(yi),謝(xie)謝(xie)!
上一篇(pian): ?阿膠(jiao)對男人有什(shen)么好(hao)處(chu)嗎(ma)